hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
ميت حواي السكان
بلغ عدد سكان ميت حواي 9557 نسمة حسب تقدير عام 2018.
حفظ الأغذية
حفظُ الأغذيةِ عمليةٌ تُتَّخذ لتأخير الفساد الطبيعي للأغذية.
حفظ الأغذية فوائده
ساعد حفظ الأغذية في جعل الحياة الحديثة أكثر يسراً. إذ أنه بدون حفظ الأغذية، يلزم لمعظم الأفراد القيام بزراعة الغذاء الخاص بهم. ولا يمكن نقل الغذاء من الريف إلى المدن بدون أن يتعرض للفساد أو التلف بفعل الآفات. نتيجة لذلك، فإنه لم يكُن من الممكن إنشاء مدن جديدة، كما أن المجاعات ستكون في الغالب أكثر شيوعًا وانتشارًا، لأنه بدون حفظ الغذاء يتعذر حفظ الكمِّيات الفائضة من الغذاء للاستخدام في الحالات الطارئة.
تفسد الأغذية عاجلاً أو آجلاً إذا لم يتم حفظها. إلا أنه يمكن حفظ بعض المواد الغذائية مثل الحبوب لعدة أشهر دون أيَّة معالجات خاصة تقريبًا. بينما لا تبقى بعض الأغذية الأخرى مثل الحليب أو اللحم في حالة طازجة بدون تلف إلا لمدة يوم أو يومين.
حفظ الأغذية طرقه
توجد عدة طرق لذلك، تتراوح ما بين التبريد البسيط للأغذية وحفظ الأغذية بالإشعاع. وبعض طرق حفظ الأغذية طرق قديمة جدًا تعود لعصر ما قبل التاريخ، إلا أنه قد تمَّ تطوير طرق جديدة لحفظ الأغذية نتيجة للتقدم العلمي الحديث.
ويحدُث فساد الأغذية أساسًا من مصدرين رئيسيّين هما الآفات والكائنات الحيّة الدقيقة أو الأحياء المجهرية.
تشمل أهم طرق حفظ الأغذية الوسائل التالية:
حفظ الأغذية المعالجة
تشمل المعالجة إضافة بعض المكوِّنات مثل الملح والسكر ونترات الصوديوم ونتريت الصوديوم إلى المواد الغذائية. تعتبر هذه الطريقة من أقدم طرق حفظ الأغذية. وتُستخدم المعالجة حاليًا لحفظ لحم البقر المعالج وبعض أنواع اللحوم الأخرى. كما تُستخدم الطريقة نفسها أحيانًا لحفظ السمك والبطاطس والخيار وبعض أنواع البندق والجوز.
لكل من مكونات المعالجة دوره الخاص في التأثير على الأطعمة. فيقوم الملح بإبطاء نمو الكائنات الحية الدقيقة والتخلص من بعض الماء الموجود في الغذاء. بينما يقوم السكر بالتطرية ومعادلة التصلُّب الذي يُسببه الملح. وتساعد أملاح نترات ونتريت الصوديوم في المحافظة على اللّون الأحمر في اللحم. أما التوابل فيتم إضافتها أساسًا لإعطاء الطعم.
حفظ الأغذية المعالجة
يعد التعليب أكثر طرق حفظ الأغذية شيوعاً وانتشاراً في البلاد الصناعية. في هذه الطريقة، يتم وضع الأغذية في أوعية محكمة القفل تسمى إحداها عُلبة سواء كانت علبة من صفيح أو زجاج. ثم يتم تسخين العلبة لقتل وتدمير الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تُسَبِّب فسادًا للأغذية. وتنتج مصانع تعليب الأغذية العديد من الأغذية المُعَلَّبة مثل الفواكه والخضراوات. ويتم تنظيف الغذاء وغسله جيدًا قبل وضعه في العُلَب. وبعد الانتهاء من تجهيز الأغذية الخام فإن عملية التعليب نفسها تشتمل على خمس عمليات أساسية هي: 1- التعبئة. 2- التسخين الابتدائي. 3- قفل العلب. 4- المعالجة الحرارية. 5- التبريد.
يُحفظ الغذاء طازجًا على درجة حرارة 4 درجة مئوية. والتخزين على هذه الدرجة أو قريبًا منها يُوقف نمو ونشاط معظم الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب فساد الأغذية. كما أنه يقلل أيضًا من نشاط الإنزيمات التي تسبب التغيرات غير المرغوبة في لون وطعم وملمس المواد الغذائية. والأغذية التي تحتاج للحفظ بالتبريد تشمل السمك واللّحم والبيض واللبن والفواكه والخضراوات.
حفظ الأغذية المعالجة
يزيل التجميد الحرارة من الأغذية باستخدام درجات حرارة منخفضة ويبطِّئ من نمو الكائنات الحية الدقيقة، كما يوقف تمامًا التدهور أو التكسير في العناصر الغذائية. ومن المعروف أن معظم الأغذية، نظرًا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الماء، فـإنها تتجمد على درجات حرارة تتراوح ما بين صفر و-18°م
تعتبر الخضراوات من بين أهم الأغذية التي يتم حفظُها بالتجميد. ويلزم سلق الخضراوات قبل تجميدها. وتقوم عملية السلق بمنع الإنزيمات التي لا يتم قتلها أثناء التجميد من تغيير طعم الخضراوات. ومن الأغذية الأخرى التي يتم حفظها بالتجميد بخلاف الخضراوات اللحم والسمك والدواجن والعصائر. ويلزم تنظيف المواد الغذائية وتقشيرها أو إعدادها بإحدى صور الإعداد قبل تجميدها. وأهم الطرق الصناعية الشائعة للتجميد حاليًا تشمل: 1- التجميد على الألواح أو الأرفف 2- التجميد بتيارات الهواء البارد 3- التجميد بالغازات السائلة.
حفظ الأغذية المعالجة
تُستخدم الحرارة في التجفيف لطرد الرطوبة من الغذاء إلى اقل من 15%من الرطوبة، لأن الميكروبات الدقيقة التي تسبب فساد الأغذية تحتاج إلى الرطوبة لتنمو. فعندما يتم تجفيف الغذاء إلى الدرجة أو الحد الذي تفقد فيه الأغذية معظم الماء الموجود فيها، فإن الكائنات الدقيقة لا تستطيع النمو عليها. وتوجد عدة طرق لإنتاج الأغذية المجففة منها: 1- التجفيف بالشمس 2- التجفيف على صوانٍ 3- التجفيف في الأنفاق
هو عملية تجفيف بطريق التجميد حيث يمكن للثلج تحت ظروف خاصة أن يتحول مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية بدون أن ينصهر أولاً إلى سائل. تُسمى هذه الظاهرة التسامي.
وفي مصانع التجفيد، تتم إزالة الماء من الأغذية بينما تكون هذه المواد في حالة مجمدة.
حفظ الأغذية المعالجة
أما الأغذية المحفوظة بطريقة التجفيف بالتجميد فإنها تُحافظ على الطعم الأصلي والملمس الأصلي بدرجة أفضل من الأغذية المجففة. بالإضافة إلى أنها تحتفظ بالعناصر الغذائية بدرجة أفضل. كذلك يعيب عملية التجفيف بالتجميد أنها مكلِّفة اقتصاديًا، وعلى ذلك فهي لا تُستخدم إلا مع أغذية محدودة فقط. وتشمل الأغذية المحفوظة بالتجميد القهوة السريعة الذوبان وخليط الشوربة المجففة والفراولة .
تُضاف بعض المواد لمنع الفساد أو لزيادة القيمة الغذائية للطعام. والمواد المُضافة هي مركبات كيميائية تُستخدم لحفظ الأغذية حينما لا توجد وسيلة أخرى ملائمة أو فعالة. ،و يلزم الحصول على موافقة الجهات الحكومية لاستخدام المواد المضافة.
وتساعد بعض المواد المضافة على زيادة فترة بقاء الغذاء صالحًا للاستخدام ومُسْتساغًا للمستهلك.
وتشمل المواد المضافة للأغذية: مضادات الأكسدة والمواد الحافظة وبعض المواد المضافة الأخرى مثل مواد احتجاز الأيونات والمواد الملينة التي تحول دون تصلب الغذاء وتساعد على استمرار الغذاء في حالة جذابة للمستهلك. وتمنع المواد الحافظة الكائنات الحية الدقيقة من النمو في الأغذية التي لا يمكن حفظها بطرق حفظ أخرى مثل التجميد. وتشمل المواد الحافظة الشائعة الاستخدام حامض البنزويك وحامض السوربيك وثاني أكسيد الكبريت.
يُعالج الغذاء بالإشعاع المؤيِّن، أي الإشعاع الذي ينتج عنه جسيمات مشحونة كهربائيًا. وتعتبر الأشعة السينية وأشعة غاما وحزم الإلكترونات صورًا من الإشعاع المستخدم في حفظ الغذاء. وتقوم الجرعة الصغيرة من الإشعاع بقتل البكتيريا. كما تُسبِّب وقف النشاط الإنزيمي مع عدم إحداث تغيرات كيميائية في الغذاء، أو تُحدث فقط القليل من هذه التغيرات. وتقوم الأشعة أيضًا بقتل الحشرات الموجودة في الغذاء، وتمنع إنبات بعض الخضراوات.
وتتم معالجة بعض أنواع اللحوم والأسماك عن طريق التدخين. ويحتوي الدخان الناتج عن حرق الأخشاب على بعض المواد الكيميائية التي تقلل من سرعة نمو الكائنات الحية الدقيقة. ويتم تعليق الأغذية المطلوب تدخينها في مبنى التدخين. وتوفير الدخان اللازم يتم عن طريق الحرق البطيء لبعض أنواع الأخشاب الخاصة.
بالإضافة إلى ذلك فإن بعض طرق الحفظ الأخرى، مثل التعقيم (البسترة) والتخمير والتبخير والتخزين في ظروف بيئية محكومة تساعد على حفظ بعض الأغذية.
عمار غرايبة
عمار غرايبة مهندس أردني (مواليد 1962) حاصل على شهادة البكالوريوس بالهندسة المدنية من جامعة أوهايو في الولايات المتحدة، وشهادة في إدارة الأعمال من جامعة نيويورك للتكنلوجيا. شغل في بداية عام 2011 منصب رئيس للجنة المؤقتة في أمانة عمان الكبرى.
عمار غرايبة حل مجلس أمانة عمّان
قرر مجلس الوزراء في جلسته التي عقدها مساء الثلاثاء 15 أذار / مارس 2011 حل مجلس أمانة عمان وكافة بلديات المملكة، وتشكيل لجان مؤقته وفقا لقانون البلديات للإدارة. وقرر المجلس تعيين غريابة رئيسا للجنة المؤقتة لأمانة عمان الكبرى خلفا للمهندس عمر المعاني بعد توقيفه على ذمة التحقيق بتاريخ 12/12/2011 بتهم الإخلال بالواجبات الوظيفية، واستثمار الوظيفة والاختلاس، والرشوة بحسب مصدر قضائي.
. كما قررت الحكومة تعيين رؤوساء لجان في بلديات المملكة واجراء الانتخابات في شهر تموز وحسب ماهو متوقع ان يتم تعديل على قانون البلديات بحيث يستطيع العمانيون انتخاب عمدتهم (امين عمان) مما اعتبرها الكثير بالخطوة الجيدة خاصة انه كان يتم تعيين الأمين بقرار من مجلس الوزراء.
وبعد سنة من تولي غرايبة منصبه، عقد مجلس الوزراء الأردني جلسة مساء الثلاثاء 10 يناير / كانون الثاني 2012 برئاسة رئيس الوزراء عون الخصاونة، وقرر تعيين المهندس عبد الحليم الكيلاني رئيسا للجنة أمانة عمّان الكبرى، خلفا لغرايبة.
الإخوة المهربون
الاخوة المهرّبون (بالفارسية: بَرَادَرَانْ قَاچَاقْ چِي) هو مصطلح استعمله محمود أحمدي نجاد رئيس الجمهورية الإسلامية الإيرانية لتوصيف المهرّبون الذين لديهم صلات بالقيادات الإيرانية. تكلم نجاد في المؤتمر الخاص بايجاد الطرق الحديثة والمتطورة لمكافحة تهريب السلع والعملات، عن أشخاص يملكون موانئ خارجة عن مراقبة إدارة الجمارك وتنقل عبرها السلع الغير شرعية بشكل واسع."اتصال قنوات التهريب بذوي المناصب العليا، و (الاخوة المهرّبون) مصطلح اثار الجدل عندما استعمله نجاد في ذلك المؤتمر. اعقبت تصريحات نجاد ردود فعل قيادات الحرس الثوري الإيراني و اعتبر اللواء محمد علي جعفري قائد الحرس الثوري الإيراني بان تصريحات نجاد موضوع انحرافي. لكنه اكد بان الحرس الثوري يمتلك عدة موانئ، ولا يستعملها لنقل السلع التجارية. بعد الردود الفعل الناتجة من تصريحات نجاد، نفي الموقع الإلكتروني الخاص بمكتب الرئيس، تصريحات محمود أحمدي نجاد. توكد الاحصائيات عن وجود أكثر من 80 منفذ غير شرعي علي السواحل الإيرانية وتمتلك محافظة هرمزغان الواقعة في جنوب إيران والساحل الشمالي للخليج العربي، أكثر من أربعون منفذاً غير شرعياً. أكد نجاد في تصريحاته لزوم اغلاق هذه الموانئ الغير شرعية.
ناحية السدير
السدير ناحية تقع جنوب محافظة الديوانية تتبع إلى قضاء الحمزة التابع لمحافظة الديوانية الواقعة في جنوب العراق يطغي على مناطقها الطابع الزراعي وتعتبر من النواحي العشائرية القديمة تم تسميتها بالسدير نسبة إلى قصر السدير الذي بناه النعمان بن المنذر.
في عام 1920 تكونت كقرية وفي 1969 استحدثت كناحية تتبع لقضاء الديوانية الحقت بقضاء الحمزة عام 1974.
ناحية السدير موقعها الجغرافي
تقع ناحية السدير إلى الجنوب من مدينة الديوانية بحوالي 18 كيلو مترا. هي أكبر نواحي قضاء الحمزة مساحة، ويبلغ عدد سكانها حوالي 70 الف نسمة، تتكون إدارياً وبشكل رئيس من خمسة أحياء سكنية محاطة بالقرى المتناثرة والأراضي الزراعية وبساتين النخيل، تشتهر بزراعة الحنطة والشعير والخضراوات.
ناحية السدير السكان
ويسكن الناحية من الطبقة الفقير من الفلاحين ويقدر عدد سكانها أكثر من 34,479 الف نسمة عام 2003 تقديرات الامم المتحدة لمواقع محافظة الديوانية
ناحية السدير تسميتها وتأريخها
تعتبر ناحية السدير من النواحي العشائرية القديمة في مكانتها وهي تقع في قلب نواحي الفرات الاوسط جائت تسميتها نسبة إلى أحد قصور النعمان بن المنذر الذي امتد حكمه إلى هذه المنطقة ابان حكم دولة المناذرة، في بدايتها تكونت باسم قرية ام العظام (عام 1920) إلى ان صدر مرسوم جمهوري بها في عام 1969م واستحداثها كناحية تبع لقضاء الديوانية وسميت بناحية السدير، في عام 1974 فك اربتباطها بالديوانية لتكون إحدى نواحي قضاء الحمزة.
اللي جاي أحلى (ألبوم)
اللي جاي أحلى هو البوم للفنان المصري تامر حسني، صدر عام 2011.
سرية زيد بن حارثة (حسمى)
سرية زيد بن حارثة أحد سرايا الرسول، أرسل فيها الصحابي زيد بن حارثة إلى محل يقال له حسمى بكسر الحاء المهملة وسكون السين، وهو موضع وراء وادي القرى، يقال إن الطوفان أقام بذلك المحل بعد نضوبه ثمانين سنة.
سرية زيد بن حارثة (حسمى) أحداث السرية
كان سبب السرية أن دحية الكلبي أقبل من عند قيصر ملك الروم، ولما وصل إليه أجازه بمال وكساء فأقبل بذلك إلى أن وصل ذلك المحل، فلقيه الهنيد وابنه في ناس من جذام، فقطعوا عليه الطريق وسلبوه ما معه، ولم يتركوا عليه إلا ثوبا خلقا، فسمع بذلك نفر من جذام من بني الضبيب، ممن أسلم منهم فنفروا إليهم واستنقذوا لدحية ما أخذ منه، وقدم دحية على الرسول فأخبره بذلك، فبعث زيد بن حارثة في خمسمائة رجل ورد معه دحية، وكان زيد يسير بالليل ويكمن بالنهار ومعه دليل من بني عذرة فأقبل حتى هجم على القوم، ومن كان معهم مع الصبح، فقتلوا الهنيد وابنه ومن كان معهم، وأخذوا من النعم ألف بعير، ومن الشاء خمسة آلاف، ومن السبي مائة من النساء والصبيان، ولما سمع بنو الضبيب بما صنع زيد ركبوا وجاؤوا إلى زيد وقال له رجل منهم إنا قوم مسلمون، فقال له زيد اقرأ أم الكتاب فقرأها، ثم قدم منهم جماعة للرسول وأخبروه الخبر وقال بعضهم يا رسول الله لا تحرم علينا حلالا، ولا تحل لنا حراما، فقال كيف أصنع بالقتلى، فقال أطلق لنا من كان حيا ومن قتل فهو تحت قدمي هاتين، فقال الرسول صدق، فقالوا ابعث معنا رجلا لزيد، فبعث معهم علي بن أبي طالب يأمر زيد أن يخلي بينهم وبين حرمهم وأموالهم، فقال علي يا رسول الله إن زيدا لا يطيعني، فقال خذ سيفي هذا، فأخذه وتوجه، فلقي علي رجلا أرسله زيد مبشرا على ناقة من إبل القوم، فردها علي على القوم وأردفه خلفه، ولقي زيدا فأبلغه أمر رسول الله، قال وعند ذلك قال له زيد، ما علامة ذلك، فقال هذا سيفه، فعرف زيد السيف وصاح بالناس فاجتمعوا، فقال من كان معه شيء فليرده، فهذا سيف رسول الله، فرد الناس كافة كل ما أخذوه.
سرية زيد بن حارثة (وادي القرى)
سرية زيد بن حارثة أحد سرايا الرسول، أرسل فيها الصحابي زيد بن حارثة إلى بني فزارة.
سرية زيد بن حارثة (وادي القرى) أحداث السرية
بعد عودة زيد بن حارثة إلى المدينة من سرية زيد بن حارثة (حسمى) مكث فيها عدة أيام ثم أخرجه الرسول مرة أخرى إلى سرية جديدة في منطقة وادي القرى، وذلك في شهر رجب في السنة السادسة للهجرة، لقتال قبيلة بني فزارة، وهي قبيلة عيينة بن حصن الذي أغار على المدينة المنورة قبل السرية بثلاثة أشهر.
عن ابن إسحاق من طريق يونس بن بكير قال: حدثني عبد الله بن أبي بكر، قال بعث رسول الله صلى الله عليه وسلم زيد بن حارثة إلى وادي القرى، فلقي به بني فزارة وأصيب بها ناس من أصحابه، وانفلت زيد من بين القتلى، فأصيب فيها أحد بني سعد بن هزيم، أصابه أحد بني بكر، فلما قدم زيد بن حارثة نذر أن لا يمس رأسه غسل من جنابة حتى يغزو فزارة، فلما استبل جراحه، بعثه رسول الله صلى الله عليه وسلم في جيش إلى بني فزارة، فلقيهم بوادي القرى وأصاب فيهم.
سرية زيد بن حارثة (وادي القرى) أحداث السرية
وقتل قيس بن المسحر بن النعمان مسعدة بن حكمة بن مالك بن بدر ، وأسر أم قرفة وهي فاطمة بنت زمعة بن بدر ، وكانت عند حذيفة بن بدر ، عجوزا كبيرة وبنتا لها ، وعبد الله بن مسعدة ، فأمر زيد بن حارثة أن تقتل أم قرفة ، فقتلها قتلا عنيفا ، وربط برجليها حبلين ثم ربطا إلى بعيرين شتى حتى شقاها.
ثم قدموا على رسول الله صلى الله عليه وسلم بابنة أم قرفة ، وبعبد الله بن مسعدة ، فكانت بنت أم قرفة لسلمة بن الأكوع ، كان هو الذي أصابها ، وكانت في بيت شرف من قومها. كانت العرب تقول : لو كنت أعز من أم قرفة ، فسألها رسول الله صلى الله عليه وسلم فوهبها له ، فأهداها لخاله حزن بن أبي وهب ، فولدت له عبد الرحمن بن حزن.
عبد الإله رؤوف
عبد الإله رؤوف عبد العزيز الجلبي (1940 محافظة نينوي –) هو أديب عراقي تخصص في أدب الأطفال، وصدرت له عشرات المؤلفات فضلاً، إضافة إلى كونه كاتبًا لأكثر من سبع وثلاثين عامًا في مجلة (مجلتي) العراقية للأطفال، له أسلوب فكاهي خاص وشخصية معروفة (جحا) ضمَّنها في سيناريوهاته ومغامراته الكثيرة.
عبد الإله رؤوف سيرته
ولد عبد الإله رؤوف في محافظة نينوى (الموصل) في شمال العراق عام 1940، وحصل على بكالوريوس آداب- قسم التاريخ- جامعة بغداد عام 1964.
في عام 1962، عمل كمحرر تحقيقات صحفية في جريدة الشعب اليومية، وساهم في كتابة عدد من المقالات في جريدة فتى العراق الموصلية. وفي عام 1966، تم إيفاده إلى المملكة العربية السعودية للعمل في سلك التدريس وكمشرف اجتماعي. كما ساهم في إعداد بعض البرامج الإذاعية في إذاعة الرياض.
وفي عام 1969، عاد إلى العراق وساهم في إنشاء أول مجلة للأطفال في العراق وهي مجلة (مجلتي). كما ساهم في إصدار أول مجلة للفتيان في العراق وهي مجلة المزمار، وتولى منصب مدير التحرير في كلتا المجلتين لفترات متفاوتة من الزمن.
وفي عام 1979، تم إيفاده إلى مدينة نيويورك الأمريكية للمشاركة في دورة نظمتها اليونيسكو حول موضوع «توظيف التراث والموروث الشعبي في أدب الأطفال». وفي عام 1981، أصبح سكرتيرًا لتحرير ملحق (علم وتكنولوجيا)، وهو أول ملحق علمي تصدره دار ثقافة الأطفال ضمن مطبوعاتها الأسبوعية والدورية.
أشرف الكعلي
أشرف الكعلي هو إعلامي تونسي، عمل بالتلفزة التونسية بين سنة 1994 و 2007.
إلى جانب اختصاصه الإعلامي فهو متحصل على درجة المرحلة الثالثة في علوم التصرف / اختصاص تسويق.
أشرف الكعلي سيرة المهنية
قدم و أعد أشرف الكعلي البرنامج الموسيقي الأسبوعي إيقاعات عالمية على قناة 21 من 1994 لغاية 2007، و برامج أخرى ككواليس و على كيفك. حاور عديد النجوم العالميين و قابلهم كمايكل جاكسون، ستينغ، جو كوكر، وديع الصافي، كاظم الساهر ،Azarro، و غيرهم قدم سنة 2003 برنامج أسبوعي براديو موزاييك. شغل خطة كبير مديري المبيعات بشبكة راديو و تلفزيون العرب بين 1998 و 2010. صاحب مشروع أول قناة رياضية خاصة "سبورت آف آم". عمل مستشارا في ملفات متعددة لكبرى شركات الإتصاات في البحر الأبيض المتوسط. ترشح سنة 2014 لرئاسة مؤسسة التلفزة التونسية. تولى سنة 2016 إدارة  شبكة تي آن آن القناة الإخبارية التونسية الخاصة. شغل بين 2018 و 2023 خطة مدير عام مبيعات بي إن الرياضية بتونس و فتح مكتبا لها بالعاصمة. يتولى منذ 2023 رئاسة مؤسسة خاصة تنشط بشمال إفريقيا و إختصاصها الإشتراكات التلفزية و المنصات عبر إتفاقيات تمثيل لكبرى الشركات العالمية المختصة.
لأشرف الكعلي عدة كتابات و بحوث تخص حوكمة و واقع المشهد السمعي البصري في تونس.
مؤسس الجمعية التونسية للعاملين في القطاع السمعي البصري ATPA.
أشرف الكعلي سيرة المهنية
متحصل على شهادة المرحلة الثالثة تصرف إختصاص تسويق.
درس سابقا كأستاذ مساعد بالجامعة التونسية كلية الإقتصاد و التصرف.
أوسكار فلوريانوس بلومنر
أوسكار فلوريانوس بلومنر (بالإنجليزية: Oscar Florianus Bluemner)‏ كان رساماً أمريكياً و ولد في ألمانيا في 1867.
معادلة جيبس-هلمهولتز
معادلة جيبس-هلمهولتز أومعادلة غيبس-هلمهولتزفي الفيزياء والكيمياء (بالإنجليزية: Gibbs-Helmholtz equation) تختص بوصف حالة الطاقة في نظام ترموديناميكي وحالة خواص أخرى للنظام. لتلك المعادلة دورا كبيرا في وصف سير التفاعلات الكيميائية أو عمليات أخرى مثل الانتشار، وأهم من ذلك كله قدرة النظام على أداء شغل لنا.
صيغة المعادلة كمعادلة تفاضلية كالآتي:
المعادلة تصف تغير طاقة غيبس الحرة G بتغير درجة الحرارة T.
حيث:
T : درجة الحرارة المطلقة
G : الإنثالبي الحر
H : إنثالبي
p : الضغط
: كمية المادة من النوع j في مخلوط.
المعادلة تصف مخلوط من المواد، ونجري عملية الجمع على جميع أنواع المواد  الموجودة في المخلوط. وتنطبق المعادلة على نظام مفتوح، حيث يمكن فيه تبادل مواد. أما بالنسبة إلى نظام مغلق (أي معزول عن الخارج) فلا تنطبق عليه المعادلة.
معادلة جيبس-هلمهولتز استنباطها
يمكننا التوصل إلى العلاقة بين إنثالبي جيبس 
 والطاقة الداخلية 
لنظام system عن طريق استخام تحويل ليجاندر فنحصل على الصيغة التالية (حيث S الإنتروبية، و V حجم النظام، و p الضغط في النظام، و T درجة الحرارة المطلقة):
كما يمكن كتابتها في صورتها التفاضلية على الشكل:
حيث أن  هو الجهد الكيميائي للمادة j في المخلوط.
بعد إجراء تحويل ليجاندر بين الإنثالبي H 
و إنثالبي جيبس 
G فنحصل على:
فإذا عوضنا عن الإنتروبية S من الصيغة التفاضلية فيها نحصل على:
معادلة جيبس-هلمهولتز صيغ أخرى لها
وباستخدام قاعدة التفاضل المتتالي لحساب التفاضل يمكننا إثبات أن الإنثالبية (أي المحتوى الحراري (الكلي) للنظام) هي:
كما أن المعادلة التي تقابلنا كثيرا في الكتب
ما هي إلا تحويل ليجاندر، وهي توضح العلاقة بين الإنثالبي (الحرارة الكامنة الكلية في النظام) 
H وطاقة جيبس الحرةG (التي يمكن أن تخرج من النظام ويمكن الاستفادة منها) وتسميها بعض الكتب أيضا معادلة غيبس-هلمهولتز .
وطبقا لتلك الصيغة المبسطة فقد أدخل فيها التغير في الإنتروبية
 في النظام. وتعبر الإنتروبية لنظام عن مقياس العشوائية والهرجلة في النظام وبذلك تحمل معادلة جيبس-هلمهولتز ما نطق به القانون الثاني للديناميكا الحرارية والتي تنص على أن «الطبيعة تميل إلى اتخاذ أحد المستويات المنخفضة للطاقة في النظام»؛ مما يعني زيادة الهرجلة وضياع الانتظام لأن انخفاض الطاقة في نظام ما يصحبه ازدياد في مقدار انتروبيته (أي المقدار الشامل للتحول الطارئ على مستوى النظام).
معادلة جيبس-هلمهولتز صيغ أخرى لها
العمليات أو التفاعلات ذات الإشارة «الموجبة» ل 
 
تسمى عمليات ماصة للطاقة، والعمليات والتفاعلات الكيميائية التي يكون فيها تغير طاقة جيبس بإشارة «سالبة» تسمى عملية مصدرة للطاقة (أي تنتج من خلال التفاعل الحراري). 
تسير العمليات المصدرة للطاقة الحرارية من نفسها، بينما تسير العمليات الممتصة للحرارة فقط عند إمدادها بطاقة جيبس عن طريق التسخين.
وتبين الحالة الخاصة للتغير 
 : أن النظام في حالة توازن.
أنيس الونيفي
أنيس الونيفي (ولد في 7 يناير 1978) هو لاعب جودو تونسي ومدرب المنتخب الوطني للجودو سيدات. حاز على ميداليتين ذهبية وبرونزية في بطولتي العالم للجودو في 2001 و 2003 على التوالي. وهو الإفريقي الأوّل والوحيد الذي حاز لقب بطل العالم للجودو.
اعتبر الونيفي بصفته مدرب للمنتخب التونسي للسيدات للجودو، مشاركة المنتخب في الألعاب الأولمبية الصيفية 2012 التي جرت في لندن، مشرفة بما أن الترشح للألعاب الأولمبية يقتصر على أفضل 14 رياضي في العالم.
هو عضو في لجنة تحكيم برنامج تلفزيون الواقع أوربان فن الذي تبثه قناة حنبعل.
انتخابات المملكة المتحدة لعام 2010
انتخابات المملكة المتحدة لعام 2010 أقيمت يوم الخميس الموافق 6 مايو عام 2010، لانتخاب أعضاء مجلس العموم، الانتخابات شملت 650 دائرة انتخابية عبر المملكة المتحدة واستخدم فيها نظام الفوز للأكثر أصواتا.
تتريك
التتريك هو مفهوم يطلق على عملية تحويل أشخاص ومناطق جغرافية من ثقافاتها الأصلية إلى التركية بطريقة قسرية أي بالإكراه أو الإجبار والقهر غالبًا.
تتريك أصل لفظة ترك
لم تكن لفظة «ترك» (Türk) شائعة بين العثمانيين حتى انتشار الأفكار القومية في أواخر القرن التاسع عشر؛ ولم تستعمل الكلمة إلا في وصف المجمعات القروية في الأناضول بينما غالبًا ما وصف سكان المدن المتحدثين بالتركية أنفسهم بـ«العثمانيين» (عثمانلي أو عصمنلي). وحتى استقلال الدولة التركية بأواخر العشرينات ظلت لفظة أتراك تستعمل بين المتحدثين بالتركية من السنة. غير أن الوضع تغير بوصول أتاتورك لحكم جمعية الاتحاد والترقي فنصت المادة 66 من الدستور التركي على تعريف التركي بحامل الجنسية التركية مع رفض الأقليات الإثنية الأخرى. فتم منع استخدام اللغات غير التركية في الإعلام والتدريس كما فرض على جميع سكان تركيا تبني أسماء تركية وحولت أسماء الكثير من المدن (ومنها العربية في الجنوب) إلى أسماء تركية. كذلك منعت المطبوعات والأنشطة الثقافية بغير اللغة التركية، كما أبطل كتابة اللغة التركية بالأحرف العربية
تتريك الأذان بالتركية
أصدر مصطفى كمال أتاتورك قانون برفع الآذان باللغة التركية، وسط قواعد صارمة ألزمت الشرطة بمعاقبة كل مؤذن يخالف الأمر. واستمر الوضع على هذا النحو إلى أن صدرت فتوى عام 1948 من رئاسة الشؤون الدينية التركية باعتبار الآذان بالعربية «غير مخالف للقانون». وفي أول انتخابات مدنية حرة تشهدها تركيا، تركز الجدل الانتخابي بالأساس علي مطلب جماهيري واحد هو «إلغاء المادة 526 عقوبات»، التي حظرت رفع الآذان باللغة العربية. ونجح أنصار هذا المطلب في الفوز وتشكيل حكومة مدنية كانت أولى إنجازاتها إعادة الآذان باللغة العربية يوم 16 يونيو 1950.
تكريد
لا يوجد شيء اسمها تكريد لان الكورد ليس لديهم دولة مصطلح التكريد مصطلح مصطنع من قبل اعداء الكورد لضعفهم سياسيا كيف يمكن لشعب ان يفرض هويته على شعب اخر بدون ان يملك دولة و القوة تغير الهوية يحتاج إلى قوة لذلك بدون ان يكون لديك دولة لا تستطيع أن تفرض هويتك على شعب اخر يستعمل المصطلح حاليًا لوصف محاولات فرض الهوية الكردية على الأقليات التي تسكن في مناطق متاخمة لإقليم كردستان وخاصة في كركوك وسنجار وسهل نينوى والمناطق الأخرى التي ينتشر فيها كل من السريان (كلدان و آشوريين ) وتركمان وشبك
تكريد تركيا
عندما وصل اللاجئون من القوقاز إلى الدولة العثمانية، قررت القسطنطينية عدم توطينهم في كردستان بسبب الفقر المدقع ونقص الموارد المادية اللازمة لهم. ومع ذلك، وبعد مرور بعض الوقت، بدأت الدولة العثمانية تنظر إلى اللاجئين كفرصة لتقليص المطالب الكردية في المنطقة وسمحت لهم بالاستقرار فيها. في عام 1862، وصل لاجئون شركس من قبيلة الشابسوغ إلى المناطق الكردية في أخلاط وعادلجواز، واستقروا في ثلاث قرى كردية هي يوغورتيماز وخانك (تشوكورتارلا) وديفليك، وأسسوا فيما بعد قرية كوكش (يولجاتي).
وصلت أول موجة كبيرة من لاجئي القوقاز إلى كردستان في عام 1864، عندما استقر ما بين 15,000 إلى 20,000 لاجئ في ساريقاميش، حيث أسسوا قرى جديدة واستقروا في القرى اليونانية والأرمنية المهجورة. تمثلت أكبر مجموعة من اللاجئين في الشركس الذين فروا من منطقة شركيسيا (التي كانت جزءًا من الإمبراطورية الروسية) خلال أحداث الإبادة الجماعية للشركس.
تكريد تركيا
بالتزامن مع الهجرة الشركسية، استقر الأوسيتيون في قريتي خوليك (أوتلويازي) وأغجافيران في أخلاط. وفقًا لضابط الاستخبارات الروسي ألكسندر كوليوباكن، عاش ما لا يقل عن 1500 أوسيتي في ولاية بدليس العثمانية في أواخر ثمانينيات القرن التاسع عشر.
أما الشيشان والإنغوش فقد استقروا في منطقة وارتو، في قرى أرينجيك (قييباشي) وتشاربوخور (باغيجي) وتيبيكوي وأرتيت (سيرينوفا) وأولوسيرت وأرينتش (تشوغورلو).
منذ المراحل المبكرة، خضع هؤلاء القادمون من القوقاز إلى سياسة التكريد، فأصبحت الكردية لغتهم الأم.
مع رحيل السكان غير المسلمين من العديد من المدن والمناطق التي تضم كثافة سكانية كردية أعلى، هاجرت أيضًا المجتمعات المسلمة المحلية في المدن إلى مدن مثل غازي عنتاب وإزمير وأضنة وأنقرة وإسطنبول. تسببت عملية إدخال الجرارات الزراعية إلى المجتمعات الريفية الكردية خلال خمسينيات القرن العشرين، ولاحقًا هجرة القرى بسبب الثورات الكردية، في هجرة عدد كبير من الأكراد إلى المدن القريبة التي كانت تفقد سكانها الأصليين مثل ديار بكر، وكذلك إلى مدن بعيدة مثل مرسين، ما أدى إلى تتريك النسيج العِرقي جزئيًا أو كليًا. تمثل الهدف من عمليات إعادة التوطين وإخلاء القرى الكردية من سكانها هو تتريك السكان الأكراد، أو بحسب اسماعيل بشيكجي، تدمير الأمة الكردية.
تكريد العراق
اشتكى بعض الآشوريين في إقليم كردستان العراق من أن خطط البناء «تهدف إلى إحداث تغيير ديموغرافي يؤدي إلى تقسيم الكتل الآشورية». أفاد بعض الإيزيديين والشبك والتركمان بأنهم واجهوا سياسة للسيطرة الثقافية والأمنية ضدهم.
وفقًا للاقتصادي ديفيد غنيم المقيم في السويد، فإن هدف بعض السياسات التي تتبعها حكومة إقليم كردستان كان دفع مجتمعات الشبك والإيزيديين إلى التعريف عن أنفسهم كأكراد، وهو ما نفته سلطات الإقليم بشدة. زعم غنيم أيضَا أن السلطات الكردية تعمل على فرض الهوية الكردية على الإيزيديين والشبك.
اتُّهمت حكومة إقليم كردستان أيضًا بمحاولة تكريد مناطق أخرى مثل سهل نينوى وكركوك من خلال تقديم الدعم المالي للأكراد الراغبين في الاستقرار في تلك المناطق.
تكريد العراق
أثناء سيطرة القوات الكردية على مدينة كركوك، حاولت تلك القوات تكريد المدينة. تعرض السكان التركمان والعرب في كركوك للترويع والمضايقات وأُجبروا على مغادرة منازلهم، وذلك بهدف زيادة الوجود الديموغرافي الكردي في كركوك وتعزيز المطالب الكردية بالمدينة. أقرت عدة تقارير لمنظمة هيومن رايتس ووتش بالتفصيل عمليات مصادرة وثائق عائلات تركمانية وعربية، ما حال دون تمكنهم من التصويت وشراء الممتلكات والسفر. تم احتجاز سكان تركمان من كركوك من قِبَل القوات الكردية وأُجبروا على مغادرة المدينة. قامت السلطات الكردية بطرد مئات العائلات العربية من المدينة وهدمت منازلهم في هذه العملية.
وثقت تقارير للأمم المتحدة منذ عام 2006 أن السلطات الكردية وقوات البيشمركة كانت تقوم بعمليات شرطة غير قانونية في كركوك وغيرها من المناطق المتنازع عليها، وأن هذه الميليشيات قامت باختطاف تركمان وعرب وتعذيبهم.
أوتاكو
أوتاكو (بالهيراغانا:おたく، وبالكانجي: お宅) هو مصطلح ياباني يطلق على المعجبين بهواية ما خاصة الأنمي، والمانغا أو ألعاب الفيديو. تتكون الكلمة اليابانية من جزأين: جزء أو يفيد التفخيم والجزء تاكو الذي يعني مسكن أو منزل باليابانية (أوتاكو هي طريقة لبقة ومؤدبة لقول «منزلك» للمخاطَب).