مدرسة الحقوق في بيروت الأكاديمية
وقد ذكر المؤرخ الكنسي زخاريس ريتور أن ليونتيوس - وهو ابن يودوكسيوس Eudoxius - كان طالبًا في السنة الأولى عام 487 أو 488، وبأنه ذو سمعة طيبة في المجال القانوني، وقد تم ترشيحه إلى مكتب محافظ برايتوري الشرقية في عهد الإمبراطور أناستاسيوس الأول بين عامي 503 و504، وأصبح قائد الجنود في عام 528، وقد شارك ليونتيوس أيضًا كمفوض في إعداد المخطوطة الأولى لجستنيان.
تحكي المصادر التاريخية أيضًا عن أيوكسينيوس Euxenius، وهو مدرس في كلية الحقوق في بيروت قام بالتدريس في أوقات Ecumenical Masters. وقد كان أيوكسينيوس شقيق أسقف المدينة استاثيوس Eustathius، وقد شارك في «الجدل الديني في 460» الذي أثاره تيموثاوس الثاني الذي عارض ميافيزية أتباع مجمع خلقيدونية. وقد كانا دوروثيوس (ابن ليونتيوس) وجوليانوس أساتذة مدرسة معاصرين لجستنيان الأول، تم استدعاء الأثنان إلى البلاط الإمبراطوري وتم تكليفهما بإعداد مشروع قانون Digesta. تحت إشراف تريبونيان تعاون دوروثيوس أيضًا مع ثيوفيلوس Theophilus، وهو مدرس قانون في القسطنطينية، في صياغة Institutiones. أستاذ آخر هو جوليانوس وهو معروف في كلية الحقوق في بيروت، تم تقديره من قبل ثايتوس باعتباره «نور القانون». وقد غادر جوليانوس بيروت بعد الزلزال واستقر في القسطنطينية، حيث قام بتأليف الدستور الجديد[الإنجليزية]  في عام 555.
كان هناك ثمانية مدرسين في عهد جستنيان في كليات الحقوق في الإمبراطورية البيزنطية، ويُفترض أن أربعة منهم كانا في مدرستي بيروت والقسطنطينية. حيث كلف جستنيان الإشراف والتطبيق في مدرسة بيروت للمعلمين، وأسقف المدينة، وحاكم فينيقيا البحريَّة.
بينما لا يتذكر التاريخ معظم طلاب كلية الحقوق، فإن المؤرخين القدامى وبعض المصادر يروون قصصًا لبعض أولئك الذين اعتبروا بارزين وحققوا الشهرة.
وفقًا ليوسابيوس أوزيبيوس قيصرية، وُلد بامفيلوس لعائلة ثرية في بيروت في النصف الأخير من القرن الثالث ودرس في كلية الحقوق، وأصبح بعد ذلك قسيس قيسارية ماريتيما presbyter of Caesarea Maritima ومؤسس مكتبتها المسيحية الواسعة، يحتفل به كشهيد من قبل الكنيسة الكاثوليكية الرومانية والكنيسة الأرثوذكسية الشرقية، يحكي يوسابيوس أيضًا عن الأخوين الشهيدين أفيان[الإنجليزية] وإيديسيوس، اللذان ولدا لعائلة ليقية نبيلة، حيث اعتنقا المسيحية أثناء دراستهم للقانون في بيروت ولكنهم تعرضوا للاضطهاد والإعدام بسبب معتقداتهم.
كتب مؤرخ القرن الرابع يونابيوس إونابيوس عن أناتوليوس، وهو مسؤول روماني رفيع المستوى معروف لأعدائه باسم «أزوتريو» Azutrio. شغل أناتوليوس مكاتب قنصل سوريا، وكاتب أبرشية آسيا، وحاكم[الإنجليزية] القسطنطينية، والمحافظ الحضري للقسطنطينية عام 354، ومحافظ ولاية إليريكم حتى وفاته عام 360، وفي روايته عن أناتوليوس، لخص يونابيوس: «لقد وصل إلى قمة علم القانون. ليس هناك ما يثير الدهشة لأن بيروت، وطنه، هي أم وممرضة هذه الدراسات».
تناقش مراسلات ليبانيوس مع غيانوس Gaianus صور إنجازات الأخير بعد تخرجه من كلية الحقوق في بيروت، أصبح غيانوس "الحاكم القنصلي لفينيسيا" في عام 362. وقد ذكر محامي غزة، ومؤرخ كنيسة سوزومن، وهو طالب قانون في بيروت، في كتابه" Historia Ecclesiastica هيستوريا اكليسستيكا عن تريفيلوس، الذي اعتنق المسيحية وكان أسقف نيقوسيا، وتلقى تدريباً قانونياً في بيروت، والذي أنتقده معلمه سانت سبيريدون بسبب اهتمامه واستخدامه للمفردات القانونية بدلاً من مفردات الكتاب المقدس.
درس زخاريس ريتور القانون في بيروت بين عامي 487 و 492، ثم عمل محاميًا في القسطنطينية إلى أن نالت اتصالاته الإمبراطورية تعيينه أسقف ميتيليني، ومن بين أعمال رايتور سيرة ساويرس الأنطاكي، وهو آخر بطاريك أنطاكية وأحد مؤسسي الكنيسة السريانية الأرثوذكسية، والذي كان أيضًا طالب قانون في بيروت اعتبارًا من 486. وطالب آخر في أواخر القرن الخامس يدعى جون روفوس، حيث كاهن مناهض لحركة الخلقيدونية، انتقل إلى مايوما[الإنجليزية] بعد طرد سيده بيتر فولر. في مايوما، ألف جون روفوس كتاب Plerophoriae and the Life of Peter the Iberian «حياة بيتر الايبيري».