hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
علاج بنقل الدم المضاعفات المتعلقة بنقل خلايا الدم الحمراء
يعتبر التلقيح الخيفي للخلايا الحمراء شائعًا عند الأشخاص المصابين بمرض فقر الدم المنجلي الذين يتلقون عمليات نقل الدم في أوروبا وأمريكا الشمالية؛ بسبب وجود اختلافات عرقية في تكرارات مستضدات فصيلة الدم. عادة ما يكون المتبرعون بالدم من القوقاز بينما متلقو الدم من أصل أفريقي أو أفريقي كاريبي. تقلل محاولات مطابقة النمط الظاهري لخلايا الدم الحمراء (مطابقة فصيلة الدم الريسوسية ونظام مستضد كيل ونظام الزمرة الدموية ABO) من خطر التلقيح الخيفي، لكنه ما يزال يحدث بالرغم من ذلك.
المنطقة العسكرية الأولى (اليمن)
المنطقة العسكرية الأولى هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في محافظة حضرموت ، ويقع مركز قيادتها في مدينة سيئون ، وتتكون المنطقة من 7 قوات قتالية .
المنطقة العسكرية الأولى (اليمن) الحرب الأهلية اليمنية 2015
في أبريل 2015 أعلن قادة الألوية التابعة للمنطقة العسكرية الأولى تأييدهم للرئيس عبد ربه منصور هادي، وأعلن العميد الركن أحمد علي هادي قائد اللواء 315 مدرع بمديرية ثمود تأييده لشرعية الرئيس هادي،  وكذلك قادة اللواء 11 حرس حدود واللواء 135 مشاة في مدينة سيئون،  أعلنوا تأييدهم لهادي، وأيضاً قادة اللواء الأول مشاة بحري بسقطرى. ويقود المنطقة العسكرية الأولى حاليا اللواء الركن/ صالح محمد طيمس بالإضافة إلى اللواء 37 مدرع.
المنطقة العسكرية الأولى (اليمن) القادة
4 اللواء الركن صالح محمد الجعيملاني بتارخ 2يناير2025
المنطقة العسكرية الثانية (اليمن)
المنطقة العسكرية الثانية هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في جنوب محافظة حضرموت وفي محافظتي المهرة وسقطرى، ويقع مركز قيادتها في مدينة المكلا، وتتكون المنطقة من 9 قوات قتالية.
المنطقة العسكرية الثانية (اليمن) تاريخ
في صباح يوم الاثنين 30 سبتمبر 2013 أقتحم مجموعة من المسلحين التابعين لتنظيم القاعدة مقر قيادة المنطقة العسكرية الثانية، متنكرين بلباس مدني وتتقدمهم سيارة ملغومة بالمتفجرات وقتل في العملية حوالي 12 جندياً، وسيطر المسلحين على المقر لثلاثة أيام  الذي وصفة بيان للتنظيم بأن هذا المكان قد أوكل إليه مهام محاربة الإرهاب في اليمن وأعمال القرصنة،  وأستعادت مجموعة من جنود قوة مكافحة الإرهاب السيطرة على المقر يوم الخميس 3 أكتوبر بقصفه بالقنابل والمتفجرات مما أدى لمقتل جميع من فيه بمن فيهم الرهائن من الجنود والضباط، وقام رئيس هيئة أركان الجيش اللواء أحمد الأشول بتكريم من شاركوا في عملية استعادة المقر ومنحهم ترقيات.
المنطقة العسكرية الثالثة (اليمن)
المنطقة العسكرية الثالثة هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في محافظتي مأرب وشبوة، ويقع مركز قيادتها في مدينة مأرب، وتتكون المنطقة من 12 قوة قتالية.
أضيف محور بيحان لهذه المنطقة في مارس 2018 بقرار جمهوري، ويضم المحور الوحدات العسكرية التالية: اللواء 26 ميكا، اللواء 19 مشاة، اللواء 163 مشاة، اللواء 153 مشاة، اللواء 173 مشاة.
المنطقة العسكرية الثالثة (اليمن) القادة
يعين قائد المنطقة العسكرية الثالثة بقرار جمهوري، ويعين بنفس القرار قائداً للواء 13 مشاة.
استجابة عابرة
تكون الاستجابة العابرة أو الاستجابة الطبيعية في الهندسة الكهربائية والهندسة الميكانيكية، هي استجابة نظام لتغيير من حالة الاتزان. وليس بالضرورة أن ترتبط الاستجابة العابرة بعمليات «التشغيل والإيقاف» ولكنها ترتبط بأي حدث يؤثر على حالة اتزان النظام. فكل من الاستجابة النبضية واستجابة الخطوة عبارة عن استجابة عابرة لمدخل معين (نبضة وخطوة على التوالي).
استجابة عابرة التخميد
يمكن تصنيف الاستجابة كأحد أنواع التخميد الثلاثة التي تصف الخرج بالنسبة إلى استجابة حالة الاستقرار.
إن الاستجابة ناقصة التخميد هي الاستجابة التي تتذبذب في إطار تحلل الغلاف. وكلما زاد نقص تخميد النظام، زادت التذبذبات واستغرقت وقتًا أطول حتى تصل إلى حالة الاستقرار. وهنا تكون نسبة التخميد دائمًا.
إن الاستجابة المخمدة بشكل حرج هي تلك الاستجابة التي تصل إلى قيمة الاستقرار في أسرع وقت ممكن دون أن تصبح ناقصة التخميد. وترتبط تلك الاستجابة بـ النقاط الحرجة من حيث إنها تمتد عبر حدود الاستجابات ناقصة التخميد وزائدة التخميد. وهنا تكون نسبة التخميد دائمًا مساوية للواحد. وينبغي ألا يكون هناك تذبذب حول قيمة حالة الاستقرار في الحالة المثالية.
إن الاستجابة زائدة التخميد هي تلك الاستجابة التي لا تتذبذب حول قيمة حالة الاستقرار ولكنها تستغرق وقتًا أطول للوصول إلى تلك القيمة، أطول من الحالة المخمدة بشكل حرج.
وهنا تكون نسبة التخميد.
استجابة عابرة الخصائص
زمن الصعود يشير إلى الزمن اللازم لتتغير الإشارة من قيمة منخفضة معينة إلى قيمة مرتفعة معينة. وبصورة نموذجية، تكون تلك القيم بنسبة 10% و90% من ارتفاع الخطوة.
التجاوز
: التجاوز هو عندما تتجاوز إشارة أو دالة هدفها. ويرتبط التجاوز في الغالب بـ الرنين.
زمن الترسيب
زمن الترسيب هو الوقت المنصرم بين استخدام دخل خطوة لحظية مثالية وزمن دخول الخرج وبقائه داخل نطاق خطأ معين.
زمن التأخير
: زمن التأخير هو الوقت اللازم لتصل الاستجابة إلى نصف القيمة النهائية في أقرب وقت ممكن.
زمن الذروة
زمن الذروة هو الوقت اللازم لتصل الاستجابة إلى أول ذروة في التجاوز.
يُعرف دليل مهندسي الأجهزة لعام 2003م خطأ حالة الاستقرار في النظام بأنه «الفرق بين الخرج النهائي المطلوب والخرج الفعلي» عندما يصل النظام إلى حالة الاستقرار، عندما يكون من المتوقع أن يستمر سلوكها إذا لم يضطرب النظام.
المنطقة العسكرية الرابعة (اليمن)
المنطقة العسكرية الرابعة هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في محافظات محافظة عدن ومحافظة لحج ومحافظة الضالع ومحافظة أبين ومحافظة تعز، ويقع مركز قيادتها في مدينة عدن، وتتكون المنطقة من 24 قوة قتالية.
المنطقة العسكرية الخامسة (اليمن)
المنطقة العسكرية الخامسة هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في محافظة الحديدة ومحافظة حجة، ويقع مركز قيادتها في مدينة الحديدة ، وتتكون المنطقة من 11 قوة قتالية .
المنطقة العسكرية السادسة (اليمن)
المنطقة العسكرية السادسة هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في محافظة عمران ومحافظة صعدة ومحافظة الجوف ، وتتكون المنطقة من 16 قوة قتالية .
المنطقة العسكرية السادسة (اليمن) القادة
يعين قائد المنطقة قائدا للواء 141 مشاة بقرار جمهوري.
موتيسية جميلة
موتيسية جميلة (الاسم العلمي: Mutisia pulcherrima) هو نوع نباتي يتبع جنس الموتيسية من فصيلة النجمية.
موتيسية خطية الأوراق
موتيسية خطية الأوراق (الاسم العلمي: Mutisia linearifolia) هو نوع نباتي يتبع جنس الموتيسية من فصيلة النجمية.
موتيسية سنانية
موتيسية سنانية (الاسم العلمي:Mutisia hastata) هو نوع نباتي يتبع جنس الموتيسية من فصيلة النجمية.
موتيسية قرصية
موتيسية قرصية (الاسم العلمي:Mutisia discoidea) هو نوع نباتي يتبع جنس الموتيسية من فصيلة النجمية.
موتيسية قرمزية
موتيسية قرمزية (الاسم العلمي: Mutisia coccinea) هو نوع نباتي يتبع جنس الموتيسية من فصيلة النجمية.
المنطقة العسكرية السابعة (اليمن)
المنطقة العسكرية السابعة هي إحدى المناطق العسكرية اليمنية وتنتشر في محافظة ذمار ومحافظة البيضاء ومحافظة صنعاء ومحافظة إب، ويقع مركز قيادتها في مدينة ذمار، وتتكون المنطقة من 9 قوات قتالية.
لفافة مستعرضة
إن اللفافة المستعرضة (أواللفافة المستعرضة) هي غشاء صفاق رقيق يوجد بين السطح الداخلي لـ العضلة المستعرضة البطنية واللفافة خارج الصفاق.
تشكل اللفافة المستعرضة جزءًا من الطبقة العامة لـ اللفافة المبطنة لـ الجدار البطني، وتستمر اللفافة بصورة مباشرة مع اللفافات الحرقفية ولفافة الحوض.
تكون اللفافة المستعرضة سميكة وكثيفة التركيب في المنطقة الأربية، وتتصل بالألياف من الصفاق من العضلة المستعرضة البطنية. وتصبح اللفافة رفيعة بينما تصعد إلى الحجاب الحاجز وتلتف مع اللفافة المغطية للسطح السفلي من هذه العضلة.
لفافة مستعرضة الحدود
من الخلف، تختفي وسط الدهون المغطية للأسطح الخلفية لـ الكليتين.
من الأسفل، ترتبط بما يلي: من الخلف، الطول الكامل لـ العرف الحرقفي، بين وصلات العضلة المستعرضة البطنية والعضلة الحرقفية؛ وتتصل بين الشوكة الحرقفية الأمامية العلوية والأوعية الدموية الفخذية بالهامش الخلفي لـ الرباط الأربي وتستمر هناك مع اللفافة الحرقفية.
تكون اللفافة المستعرضة رفيعة عند منتصف الأوعية الدموية الفخذية وتتصل بـ العانة والخط العاني، خلف الرابط الحرقفي، الذي تتحد معه اللفافة المستعرضة؛ وتهبط اللفافة المستعرضة أمام الأوعية الدموية الفخذية لتكون جدارًا أماميًا لـ الغمد الفخذي.
تشتد اللفافة المستعرضة أسفل الرباط الأربي بحزمة من الأنسجة الليفية التي تتصل اتصالاً رخوًا بالرباط الأربي وتتخصص كـ الرباط الحرقفي العاني.
لفافة مستعرضة الفتح
يمر الحبل المنوي عند الذكر والرباط المستدير في الرحم عند الأنثى عبر اللفافة المستعرضة عند نقطة تسمى الحلقة الأربية العميقة.
لا تظهر هذه الفتحة من الخارج، حيث تمتد اللفافة المستعرضة على تلك التركيبات كـ اللفافة الغائرة للحبل المنوي.
غاريقون بوماني
غاريقون بوماني (الاسم العلمي: Agaricus bowmanii) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الغاريقون من فصيلة الغاريقونية.
غاريقون برازيلي
غاريقون برازيلي (الاسم العلمي: Agaricus brasiliensis) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الغاريقون من فصيلة الغاريقونية.
غاريقون قصير
غاريقون قصير (الاسم العلمي: Agaricus brevipes) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الغاريقون من فصيلة الغاريقونية.
غاريقون بروشي
غاريقون بروشي (الاسم العلمي: Agaricus bruchii) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الغاريقون من فصيلة الغاريقونية.
غاريقون شتوي
غاريقون شتوي (الاسم العلمي: Agaricus brumalis) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الغاريقون من فصيلة الغاريقونية.
بذور البن
بذور البن، أي حبّوب نبتة البُنّ، هي حسلة داخل ثمرة حمراء أو أرجوانية وغالباً ما يشار إليها على أنها كرزة. وعلى الرغم من أنها بذور، إلا أنه يشار إليها بشكل غير صحيح على أنها 'حبوب' نظراً لشبهها بحبوب الفاصوليا. على الغالب، تحتوي ثمار (أو بمسمياتها الأخرى - حبوب البن أو كرزة القهوة) على قطعتين في جانبي الثمرة. ويندر أن تجد ثمار تحتوي على بذرة واحدة، بدلاً من بذرتين كالمعتاد. تتكون بذور القهوة في معظمها من سويداء البذرة كما هو الحال في الجوز البرازيلي والأرز الأبيض.
صِنفا القهوة الأهم من حيث الجودة الاقتصادية هما الصنفان المعروفان باسمي «كافايا أرابيكا» و«روبَستا». حوالي 75-80% من القهوة المنتجة عالمياً هي من نوع أرابيكا في حين أن 20% من الإنتاج هو من نوع روبَستا.
بذور البن
تحتوي بذور القهوة صنف أرابيكا على ما نسبته 0.8-1.4٪ من الكافيين، أما صنف روبَستا فيحتوي على 1.7-4٪ من الكافيين.
نظراً لأن القهوة تعتبر أحد أكثر المشروبات استهلاكاً على نطاق واسع في العالم، تعتبر بذور القهوة بمثابة محصول نقدي ومنتج مهم للتصدير، هذا وتشكّل القهوة ما يزيد عن 50٪ من عوائد النقد الأجنبي في بعض الدول النامية.
تستورد الولايات المتحدة القهوة أكثر من أي دولة أخرى في العالم.
تفيد إحصائيات عام 2009 أن معدل استهلاك الشخص العادي في الولايات المتحدة من القهوة حوالي 4.09 كغم (أي ما يعادل 9 أرطال).
بذور البن التاريخ والمنشأ
يعود تاريخ القهوة إلى القرن الثالث عشر، ويعتقد أن أصول القهوة أتت من إفريقيا الشرقية وقد يكون العرب أول من زرعها. تظهر أولى الأدلة مصداقية أن شرب القهوة أو معرفة شجرتها قد بدأ في القرن الخامس عشر، في الأديرة الصوفية في اليمن. بحلول القرن السادس عشر، انتشرت القهوة إلى بقية دول الشرق الأوسط وفارس وتركيا وشمال أفريقيا. ثم انتشرت في البلقان وإيطاليا إلى بقية أوروبا، وإلى إندونيسيا ثم إلى الأمريكيتين
تعتبر أمريكا الجنوبية الآن مسؤولة عن ما يقرب من 45٪ من إجمالي صادرات القهوة في العالم. إذ ينتج معظم هذا المحصول في البرازيل
بذور البن أصل الاسم
يشير قاموس أوكسفورد الإنجليزي إلى أن معظم اللغات الأوروبية قد أخذت الاسم عن اللغة التركية "kahveh" منذ عام 1699 للميلاد. وقد تكون التسمية انتقلت من اللغة التركية إلى اللغة الإيطالية "caffè". يقال بأن اللفظ لغة عربية "qahwah" واللفظ التركي "kahveh" هما صناعة معجمية، إذ أن المعنى الأصلي للكلمة باللغة العربية هو النبيذ أو نوع من أنواع الخمر. أما جذر الفعل فهو «قهى»، تُقهي أي تذهب بشهوة الطعام.
يذهب البعض إلى أن التسمية أجنبية من اللغات الأفريقية، وقد تكون ذات ارتباط بإمبراطورية إثيوبيا، حيث تعتبر نبتة القهوة شائعة في تلك المنطقة. لكن ليس هناك دليل على ذلك
بذور البن نبتة البن
يتراوح طول نبتة البن بين 5–10 م (16–33 قدم). بعد نمو النبتة، يقل ظهور أغصان جديدة، لكنها تحمل أوراقاً وثماراً أكثر. تُثمر نبتة البن بعد 3-4 سنوات من زراعتها؛ ويستمر الإنتاج إلى فترة من 10 إلى 20 عاماً، ويتوقف ذلك على نوع النبتة وطبيعة البيئة التي تنمو فيها.
تنمو نبتة البن في صفوف تبعد عن بعضها البعض بمقدار قدم. ويقوم بعض المزارعين بزراعة أشجار الفاكهة حولها أو يزرعونها على جوانب التلال، حيث أنها بحاجة إلى ظروف خاصة لتزهر.
تحتاج بذور نبتة البن نوع أرابيكا لدرجة حرارة تترواح بين (15 م - 24 م)،(59 ف - 75 ف) لتنمو، ويحتاج البن نوع روبَستا إلى درجة حرارة تترواح بين (24 م - 30 م)،(75 ف - 86 ف)، وتعتبر مياه الأمطار من وسائل الري المهمة لبذور البن إذ تترواح حاجتها السنوية ما بين (15 إنش3 إلى 30 إنش3)،(12 سم إلى 59 سم3).
كما تحتاج بذور البن إلى مياه وفيرة في بداية الموسم، حيث تكون الفاكهة في طور النمو، وتقل حاجتها للمياه عندما تنضج. تمتد فترة الحصاد في أي منطقة من ثلاثة أسابيع إلى ثلاثة أشهر، وفي بعض المناطق تستمر طيلة العام.
بذور البن نبتة البن
تزهر نبتة البن بعد 3 إلى 4 سنوات من زراعتها، ويتم حصاد (قطف) الثمار للمرة الأولى بعد نضجها في السنة الخامسة، ويتم ذلك إما باستخدام طريقة "القطاف الاختياري"، حيث يتم التقاط ثمار مختارة فقط، أو «القطاف الشامل»، حيث يتم التقاط كافة الثمار عن غصن واحد كل مرة. ونظراً لأن الثمار لا تنضج كلها مرة واحدة، يعاد القطاف في نفس المنطقة مرات عديدة لالتقاط ما ينضج من الثمار، ما يجعل الحصاد المرحلة الأكثر كثافة من مراحل عملية معالجة البن.
ثمة طريقتان لمعالجة ثمار البن؛ تعرف الطريقة الأولى «بالمعالجة الرطبة» وهي الطريقة المنتشرة في أمريكا الوسطى وبعض مناطق أفريقيا؛ وفيها يتم فصل البذور عن الكرزات ومن ثم يتم تخميرها ونقعها في الماء لمدة يومين. يعمل هذا على إذابة أي لب أو بقايا لزجة قد تكون لا تزال عالقة بالبذور. ثم تغسل وتجفف تحت أشعة الشمس، أو في آلات التجفيف في حالات التصنيع الكبيرة.
بذور البن نبتة البن
تعرف الطريقة الثانية «بالمعالجة الجافة» وهذه الطريقة أرخص وأبسط، وتستخدم لمعالجة البذور الأقل جودة، وتستخدم في البرازيل وأجزاء من أفريقيا. يتم فصل الأغصان والأجسام الأخرى عن الكرزات، ومن ثم تنشر الثمار تحت أشعة الشمس فوق سطح إسمنتي أو سطح مصنوع من الطوب لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، ويتم تقليبها باستمرار حتى تجف. ثم يُزال اللب المجفف عن البذور.
بعد المعالجة، تزال القشور، ويتم تحميص البذور، بحيث تكتسب لوناً بنياً متفاوتاً، وأخيراً يتم فرزها وتغليفها في عبوات.
بذور البن مكونات بذور البن الأخضر
يشير مصطلح «بذور البن الأخضر» إلى بذور البن غير المحمصة، سواء كانت ناضجة أو غير ناضجة. يتم تجهيز هذه البذور باستخدام وسائل معالجة رطبة أو جافة لإزالة اللب الخارجي والصمغ، ويكون لبذرة القهوة طبقة شمعية سليمة على السطح الخارجي. البذور غير الناضجة هي البذور الخضراء، لكن بعد نضجها تتحول للون الأصفر أو البني أو البني الضارب إلى الحمرة، هذا وتزن كل حبة بن جافة ما بين 300 إلى 330 ملغ عادة.
تعتبر المركبات الطيارة وغير الطيارة في بذور البن عامل حماية، إذ تعمل بمثابة درع حماية ضد تناول البذور من قبل الحيوانات العاشبة والطيور والحشرات. فضلاً عن ذلك، تسهم هذه المركبات في منح بذور البن النكهة المميزة بعد تحميصها. المركبات غير الطيارة النيتروجينية (بما فيها أشباه القلويات وترايغونلاين trigonelline والبروتين والأحماض الأمينية الحرة والسكريات) مهمة جداً لإنتاج نكهة القهوة ورائحتها الذكية عند التحميص، ومهمة أيضاً للتأثير البيولوجي للقهوة.
بذور البن مكونات بذور البن الأخضر
الكافيين (1,3,7-ثلاثي مثيل الزانثين) هو مادة شبه قلوية وهو الأكثر توافراً في بذور البن الخضراء والمحمصة على السواء. تتراوح كمية الكافيين بين 1.0٪ و2.5٪ من الوزن الجاف للبذور الخضراء. هذا ولا يتغيّر محتوى الكافيين أثناء نضوج البذور الخضراء. كما توجد كميات ذات تراكيز منخفضة من تيوفيلين وثيوبرومين والبارازاثين والليبرين ومثيل ليبرين. ينخفض تركيز الثيوفيلين، وهو مادة شبه قلوية توجد في الشاي الأخضر، أثناء تحميص البذور لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 230 درجة مئوية (446 فهرنهايت)، في حين أن تراكيز المركبات شبه القلوية الأخرى لا تتغير. تزيد قابلية ذوبان الكافيين في الماء بارتفاع درجة الحرارة، وبإضافة أحماض الكلوروجينيك (حمض الليمون وحمض الطرطريك) التي تتوفر في بذور البن الخضراء. على سبيل المثال، يذوب غرام واحد من الكافيين في 46 مل من الماء عند درجة حرارة الغرفة، في حين يذوب 5.5 مل عند درجة حرارة 80 مئوية (176 فهرنهايت).
بذور البن مكونات بذور البن الأخضر
مادة تريغونيلين هي إحدى مشتقات فيتامين بي6، وهي ليست مرة الطعم كما هو الكافيين. في بذور البن الخضراء، يكون محتوى المادة 0.6% و1.0%. عند التحميص على درجة حرارة 230 درجة مئوية (446 فهرنهايت)، يتحلل حوالي 85% من تريغونيلين إلى نياسين، وتبقى كميات صغيرة من الجزيئات غير المتحولة في البذور المحمصة.
بذور البن مكونات بذور البن الأخضر
يشكل البروتين من 8% إلى 12% من وزن البذور الجافة. ومعظم هذا البروتين من نوع 11-S-storage، تتحطم معظم الأحماض الأمينية فيه أثناء نضوج الحبوب الخضراء. كما تتحلل البروتينات من نوع 11-S-storage إلى أحماض أمينية منفردة أثناء عملية التحميص وذلك بتأثير الحرارة، وهي بالتالي تشكل مصدراً إضافياً للمكونات المرة، المتكونة من تشكّل مركبات تفاعل ميلارد. تعمل الحرارة المرتفعة وتركيز الأوكسجين ودرجة الحموضة pH المنخفضة على تحلل بروتين 11-S-storage في البن الأخضر إلى ببتيدات ذات وزن جزيئي منخفض وأحماض أمينية. تتسارع عملية التحلل بوجود الأحماض العضوية مثل أحماض الكلوروجينيك ومشتقاتها. ومن البروتينات الأخرى الهامة لنضخ بذور البن الأخضر الإنزيمات، مثل كاتالاز والبوليفينول أوكسيديز. تحتوي القهوة الناضجة على أحماض أمينية حرة بتركيز 4.0 ملغم\غم في قهوة روبَستا و4.5 ملغم\غم في قهوة أرابيكا.
بذور البن مكونات بذور البن الأخضر
في قهوة أرابيكا، يعتبر الحمض الأميني ألانين مرتفع التركيز إذ يصل إلى 1.2 ملغم\غم، يتبعه الأسبارجين بتركيز 0.66 ملغم\غم. أما في روبَستا، الحمض الأميني الأعلى تركيزاً هو ألانين الأعلى تركيزاً 0.8 ملغم\غم ثم الأسبارجين بتركيز 0.36 ملغم\غم. تسهم الأحماض الأمينية الحرة في منح القهوة الخضراء الطازجة طعماً غير محبب، لذا يصعب إعداد مشروبات مرغوب بها بوجود هذه المكونات.
أما القهوة المحمصة فلا تحوي أي أحماض أمينية حرة، إذ أنها تتحلل وتتفكك أثناء التحميص.
بذور البن مكونات بذور البن الأخضر
تشكّل الكربوهيدرات حوالي 50% من الوزن بذور البن الأخضر الجافة. ويهيمن عديد السكاريد على تلك النسبة كالسليولوز والأرابينوغالاكتان والغالاكتومانان، وهي تسهم في النكهة التي لا طهم لها للبن الأخضر. يشكّل الأرابينوغالاكتان حوالي 17% من الوزن الجاف لبذور البن الأخضر، ويبلغ وزنها الجزئيي من 90 إلى 200 كيلو دالتون؛ ويتكون من سلاسل جالاكتوز رئيسية ذات روابط بيتا 1-3.
مع مكونات متكررة من أرابينوز وجالاكتوز في السلاسل الجانبية التي تكوّن الخصائص المناعية من خلال تحفيز نظام الدفاع الخلوي (استجابة Th-1) في الجسم. تحوي البذور الناضجة التي يتراوح لونها بين البني والأصفر على القليل من بقايا الجلاكتوز وأرابينوز في سلسلة عديدة السكريات الجانبية. وهذا ما يجعل البن الأخضر أكثر مقاومة للانحلال والتكسر وأقل ذوباناً في الماء. الوزن الجزيئي لمادة أرابينيوغالاكتان في القهوة هو الأعلى في معظم النباتات وهذا يحسن نظام الدفاع الخلوي في الجهاز الهضمي.
بذور البن مكونات بذور البن الأخضر
توجد السكريات الأحادية الحرة في حبوب البن الناضجة ذات اللون الأصفر-البني. وتتضمن سكروز (غلوكوز سكر الفواكة) ويصل تركيزه إلى 9000 ملغم\100 غم في البن الأخضر نوع أرابيكا بينما ينخفض تركيزه في روبستا ليصل 4500 ملغم\100 غم. في البن الأخضر نوع أرابيكا، فإن محتوى الجلوكوز الحر يكون من 30 إلى 38 ملغم\100 غم، والفركتوز الحر من 23 إلى 30 ملغم\100 غم، والجلاكتوز الحر 35 ملغم\100 غم.
المانيتول هو مقاوم قوي للهيدروكسيدات التي تنتج أثناء أكسدة الدهون في الأغشية البيولوجية
بذور البن البن الأخضر وإنقاص الوزن الزائد
في دراسة صغيرة النطاق أجريت على مدى 22 أسبوعاً، وجد الباحثون أن 16 شخص من الرجال والنساء ممن يعانون زيادة الوزن فقدوا في المتوسط 17 باونداً بتناول القهوة الخضراء (غير المحمصة) كمكمل غذائي، دون تغيير نظامهم الغذائي مع الحفاظ على النشاط البدني، فقد فقدوا وزناً بنسبة أكبر ممن لم يتناولوها، وكانت نسبة الخسارة في الوزن أعلى عند الذين تناولوا جرعتين. وقد بيّن الدكتور جوي فينسون الحاصل على درجة الدكتوراة وأستاذ الكيمياء في جامعة سكرانتون أن السبب ليس الكافيين الذي يحويه البن الأخضر. هذا وقد عرض نتائج الدراسة في الاجتماع السنوي لجمعية الكيميائيين الأمريكيين في سان دييغو في شهر آذار (مارس) عام 2012. نتائج هذه الدراسة هي تكرار لنتائج الدراسات السابقة، لكن فينسون هنا استخدم جرعات أكبر من حبوب القهوة الخضراء.
أجريت الدراسة على عينة من الأشخاص (رجال ونساء) الذين تراوحت أعمارهم بين 22 و46 عام. حيث أعطوا جرعة 700 ملغم من البن الأخضر المطحون يومياً على مدار فترة الدراسة. وكان معدل خسارة الوزن الإجمالي 10.5% وانخفضت الدهون بنسبة 16%.
بذور البن البن الأخضر وإنقاص الوزن الزائد
قدمت نتائج هذه الدراسة في مؤتمر طبي. لكنها لم تخضع لتدقيق البيانات من قبل خبراء من خارج فريق الدراسة قبل نشر البحث في مجلة طبية.
هذا وانتشرت في الأسواق العالمية منتجات عديدة تتضمن مستخلصات من البن الأخضر، أو بذور البن الأخضر المطحون، ونوه عنها في العديد من البرامج التلفازية الحوارية كبرنامج دكتور أوز. ومن الجدير بالذكر أن التناول المفرط للبن الأخضر قد يؤدي إلى هبوط مفاجئ في ضغط الدم لاحتواءه على حمض الكلورجنيك الذي يعمل على تنظيم مستوى ضغط الدم في حالة الحصول عليه باعتدال.
فنجاني فنزويلي
فنجاني فنزويلي (الاسم العلمي: Peziza venezuelae) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الفنجاني من فصيلة الفنجانية.
فنجاني قطبي جنوبي
فنجاني قطبي جنوبي (الاسم العلمي:Peziza antarctica) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الفنجاني من فصيلة الفنجانية.
فنجاني كويزي
فنجاني كويزي (الاسم العلمي: Peziza cantharellus) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الفنجاني من فصيلة الفنجانية.
فنجاني مائي
فنجاني مائي (الاسم العلمي: Peziza aquatica) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الفنجاني من فصيلة الفنجانية.
فنجاني متقابل الذرى
فنجاني متقابِل الذرى (الاسم العلمي: Peziza apiculata) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الفنجاني من فصيلة الفنجانية.
فنجاني مخملي
فنجاني مخملي (الاسم العلمي: Peziza velutina) هو نوع من الفطريات يتبع جنس الفنجاني من فصيلة الفنجانية.
عبد الله بن الهاشمي بن خضراء
هو الفقيه المحدث المدرس القاضي سيدي عبد الله بن محمد الهاشمي ابن خضراء السلاوي، ولد بسلا عام 1260هـ الموافق ل1844، توفي يوم الإثنين 23 محرم عام 1324هـ الموافق ل19 مارس 1906. وصلى عليه بعد صلاة العصر تحت الثريا الكبيرة بجامع القرويين، ودفن بالزاوية الناصرية الجديدة بحومة السياج بفاس  ·  ·  · .
حفظ القرآن الكريم مع بعض المتون العلمية بمسقط رأسه. ثم توجه للمشرق. فأخذ عن جماعة من علماء مصر والحجاز. منهم الشيخ أحمد زيني دحلان  ·  ·  · .
عمل معلمًا بمسقط رأسه، ثم عين قاضي قضاة مراكش عام 1297هـ. ثم أصبح قاضيا بفاس عام 1317هـ إلى جانب التدريس. كما أنيطت إليه رئاسة المجلس العلمي بفاس. وشغل منصب وزارة الشكاية في عهد الحسن الأول بن محمد.  بالإضافة لكونه مستشارا للسلطان مولاي عبد العزيز بن الحسن، مثل كثيرًا من الهيئات السياسية والاجتماعية في فاس، وكان مستشارًا للمملكة في الأمور السياسية والقضايا الكبرى  ·  ·  · .
اللهجة الهلالية
اللهجة الهلالية هي لهجة قبائل بنو هلال العربية، لَعِبت دورا بالغا في بزوغ العامِّية المصرية واللهجات المغاربية. وهي لهجة واسعة الإنتشار بِشبه الجزيرة العربية، بلاد الشام، زيادة عن شمال إفريقيا.
اللهجة الهلالية أهميتها
تعتبر اللهجة الهلالية لِسان غَالِبية عَرب شمال إفريقيا (مصر والمغرب العربي) مما يجعلها ذات أهمية كبيرة للباحثين في أصول اللهجات المغاربية.
كما أنها لهجة بدوية لها قاموس عربي ضخم يعود إلى ما قبل الجاهلية. ويمكن استعمال مفرداتها عوض ما لا يوجد في كلام العرب المحصور في قاموس لسان العرب.
اللهجة الهلالية تاريخها
هاجرت القبائل الهلالية من الجزيرة العربية إلى مصر تم انطلقت من صعيد مصر إلى شمال إفريقيا فيما عرف تاريخيا بالتغريبة الهلالية التي ضمت بالإضافة إلى قبائل بني هلال كل من بن عامر وبن صعصعة.
كَثرة الهِلاليين جعل من لِسانهم يغلب على لِسان القبائل العربية الأخرى، فانتشرت لهجتهم كما أنها تأثرت في بعض المناطق من اللهجة السُّلَيمية.
تَغَلَّبَ الفاطميون على قبيلة بنو هلال بعد عدائها لهم فنقلوها إلى صعيد مصر أول مرة ثم بَدَا لهم أن يتخلصوا منها نهائيا ومن أعدائهم في شمال إفريقيا فسمحوا لها ولأحلافها بعبور النيل. وهكذا بدأت ملحمة دامت عدة قرون وكان ذلك عام 1149م. وصف ابن خلدون التغريبة الهلالية بانتقال العرب إلى أفريقيا (نظرا لِكَثرة عددهم). وتُعرف كذلك بالهجرة القيسية نسبة إلى أن أغلب القبائل المهاجرة تندرج تحت الفرع القيسي من العرب العدنانية.
عندما أوقع الخليفة أبو يوسف يعقوب بن يوسف المنصور الموحدي بعرب إفريقيا الشمالية المهاجرة من شبه الجزيرة العربية، وبعد أن هزمهم نقل جمهورهم من المغربين الأوسط والأدنى إلى دواخل المغرب الأقصى سنة 584.
اللهجة الهلالية تصنيفاتها
تُشحَن اللهجة الهلالية بالكلام غير العربي وتبقى عربية قحة، لأن نظامها اللغوي عربي، فالكلام فيه الثابت (يقال عند جميع العرب) والغير الثابت هو الكلام الخاص بجهة أو قبيلة مثل شوفت ورَيْت والدخيل مثل الباغكينڭ، بيباي التي دخلت مع المستعمر وانتشر كلامها بين الهِلاليِّين المغاربة ومنها أغنية ميريكان، ما تسمع إلا كمان بَيْبايْ التهكمية للمرحوم حسين السلاوي.
تُعرَفُ اللهجة الهلالية عند المغاربة باسم اللهجة العروبية، يَتَمَحْوَر الناطقين بها في المدن التالية: الدار البيضاء، الرباط، المحمدية، القنيطرة، مكناس، وجدة، الجديدة، آسفي، مراكش، الصويرة، خريبكة، بني ملال.
- سبب اختلاف اللهجات المغربية والجزائرية هو اختلاف لهجات القبائل الهلالية والسليمية التي سيطرت على تلك المناطق، في المغرب لا يظهر التباين بين اللهجتين (الهلالية والسليمية) نظرا لغَلبة اللهجة الهلالية، لكن في الجزائر الاختلاف واضح للعيان.
اللهجة الهلالية تصنيفاتها
- لكل لهجة رنة حيث هناك تقارب بين رنة اللهجة التبسية ورنة اللهجة السوفية لكنها تختلف مقارنة مع اللهجة البسكرية، السطايفية، أو الوهرانية.
- لهجة عنابة، تبسة ووادي سوف ذات رنة وصولفاج متقارب جدا مقارنة برنة بقية اللهجات العربية في الجزائر.
- جاء في قانون الخلدوني {المغلوب مولع بتقليد الغالب}. وكما هو معروف أن منذ قدوم بني سليم إلى أفريقيا أي من طرابلس إلى تونس إلى الشرق الجزائري هم الغالبين على بوادي المنطقة وتأثر بهم هوارة، دريد، رياح وغيرهم من العرب والبربر في اللهجة، اللباس والزي.
- عكس منطقة غرب الشرق الجزائري أي خط سكيكدة، قسنطينة، سطيف، باتنة، عنابة بسكرة، واد ريغ إلى ورقلة حيث غلبت قبائل بني رياح على المنطقة تقريبا لذالك اللهجة العربية في هذه المنطقة تختلف في رنتها على المنطقة الأخرى.
اللهجة الهلالية تصنيفاتها
- الزاب الشرقي هو مجال لقبائل كرفة الهلالية والتي رنتها قريبة إلى رنة بني سليم لذالك تختلف لهجتهم على الزاب الغربي حيث الغالبية لقبائل بدو بني رياح.
- رنة اللهجة في رحمان في المغير تتطابق مع رنة عرب طولقة من الرياحيين (هذا يدل على انتشار رنة رياح على بقية الأصول).
- سكان رحمان (الرياحية الهلالية) تابعين إلى ولاية الوادي التي يكثر فيها السوافة (قبائل بني سليم)، ولهجتهم تختلف جذريا رغم كونهم جيران ومن نفس الولاية.
- ولا يخفى الفرق بين لهجة قبائل سليم من بني عوف في أقصى الشرق الجزائري ولهجة قبائل بني رياح الهلالية في وسط الشرق الجزائري (أي ببساطة هناك فرق بين لهجة تبسة حيث تغلب لهجة بني سليم ولهجة سطيف حيث تغلب لهجة بني رياح).