hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
مايكل جوردن مسيرته الرياضية
وقع جوردن عقدا مع نادي شيكاغو وايت سوكس لكرة القاعدة، وقد كان هذا الفريق يعتبر من أملاك رئيس نادي شيكاغو بولز جيري رينسدورف، وقد أبلى بلاء حسنا مع الفريق.
في موسم 1993/1994، لعب فريق شيكاغو بولز من غير جوردن وتسلم مهمة قيادة شيكاغو بولز الأسطورة سكوتي بيببن، ولكنهم حققوا أحد أفضل أرقامهم، حيث فازوا في 55 مباراة وخسروا في 27 مباراة، ولكنهم أقصوا في أدوار الإقصائيات، وفي منتصف موسم 1994/1995 لم يكن الفريق متأكدا من تأهله إلى أدوار الإقصائيات، وكان الفريق يحتاج إلى دفعة كبيرة، وقد أتت هذه الدفعة من مايكل جوردن، حيث راقب بينجامين أرمسترونغ، وقام بقطع الكرة، وسجل منها نقطتين أهلت الفريق إلى الأدوار النهائية.
في 18 مارس 1995 أعلن مايكل جوردن عودته إلى الدوري الأمريكي لكرة السلة بكلمتين، حيث قال: لقد عدت، وقد أختار رقم 45 بدلا من رقم 23 المعتاد، وفي أول مباراة له أمام أنديانا بيسرز سجل 19 نقطة ولكن الفريق لم يفز.
مايكل جوردن مسيرته الرياضية
و بالرغم من أنه لم يلعب كرة السلة منذ سنة ونصف، وفي رابع مباراة له بعد العودة، سجل 55 نقطة نيويورك كنايكس في 29 مارس 1995، وفي أبريل قاد شيكاغو بولز إلى الفوز في تسعة من عشرة مباريات لعبت في هذا الشهر، وقد تأهل الفريق إلى الأدوار النهائية في القسم الغربي، وكان معدل تسجيل جوردن في النهائيات 31.5 نقطة في المباراة، ولكنهم خسروا من نادي أورلاندو ماجيك.
و قبل موسم 1995/1996، تمرن جوردن بشكل كبير لكي يعود إلى مستواه، وقد بدأ الفريق موسمه ب12 انتصار متتالي، وقد أنهوا الموسم ب72 انتصار مقابل عشرة هزائم، وهو ثاني أفضل رقم في تاريخ الدوري الأمريكي لكرة السلة، وكان معدل تسجيل جوردن 30.4 نقطة في المباراة، وفي دور الإقصائيات، خسر الفريق في ثلاثة مباريات فقط مع أربعة فرق، وقد فازوا بلقب البطولة بعد هزيمتهم سياتل سوبر سونيك 4-2 في المباراة النهائية.
و في موسم 1996/1997، كان الفريق قريبا من الفوز في سبعين مباراة مرة أخرى، حيث فاز الفريق في 68 مباراة مقابل 11 خسارة، وكان باقي ثلاثة مباريات، فخسر الفريق في إثنتين وفاز في واحدة، ليصبح الرقم 69 فوز مقابل 13 خسارة.
مايكل جوردن مسيرته الرياضية
و في موسم 1997/1998، فاز شيكاغو بولز ب62 مباراة وخسر في 20 مباراة، وكان معدل تسجيل جوردن 28.7 نقطة في المباراة، وقد قاد الفريق إلى الفوز في البطولة السادسة لهم بعد أن سجل نقطتين في الثواني الأخيرة ضد يوتا جاز.
و في 13 يناير 1999 أعلن مايكل جوردن اعتزاله كرة السلة للمرة الثانية.
في 19 يناير 2000 عاد مايكل جوردن إلى الدوري الأمريكي لكرة السلة، ولكن ليس كلاعب، بل كمالك لفريق واشنطن ويزاردز، وبعد تسلمه رئاسة الفريق، وتسلم جوردن أربعة جوائز بعد شهر من تسلمه لرئاسة الفريق، الأولى هي رياضي القرن والثانية هي أفضل رياضي في التسعينات من القرن العشرين والثالثة هي أفضل لاعب كرة سلة في التسعينات من القرن العشرين، والرابعة هي أفضل لعبة في العقد، حيث سجل نقطة رائعة في عام 1991 على لوس أنجليس ليكرز حيث أخذ الكرة من يده اليمنى إلى اليسرى وهو في الهواء وسجلها.
مايكل جوردن مسيرته الرياضية
و بالرغم من أنه في يناير 1998 قال أنه متأكد بنسبة 99.9% بأنه لن يعود إلى لعب كرة السلة، إلا أنه في صيف 2001 قال أن قد يعود إلى كرة السلة مرة ثالثة، وقد تأثر بعودة زميلة ماريو ليميكس لاعب كرة القاعدة وصديقة في الشتاء السابق، وأمضى جوردن ربيع وصيف 2001 بالتدريب، وقد عين مدربه السابق في شيكاغو بولز دوغ كولنز كمدربا لفريق واشنطن ويزاردز.
و في مؤتمر صحفي في 10 سبتمبر 2001 قال جوردن أنه سيعود إلى لعب كرة السلة، وقد أبلى بلاء حسنا في موسم 2001/2002، وفي موسم 2002/2003 سجل معدل نقاط بلغ 20 نقطة في المباراة، وقد تخطى في نفس الموسم ويلت تشامبيرلين، وقد أعلن جوردن أنه سيعتزل كرة السلة نهائيا، وقد أصبح اللاعب الوحيد في واشنطن ويزاردز الذي يلعب ال82 مباراة كلها، وقد بدأ كأساسي في 67 مباراة، وبالرغم من أن عمره بلعب 40 سنة، إلا أنه استطاع أن يسجل أكثر من عشرين نقطة في 42 مباراة وسجل أكثر من ثلاثين نقطة في تسعة مباريات وأكثر من أربعين نقطة في ثلاثة مرات، وفي 21 فبراير 2003، أصبح مايكل جوردن أول لاعب كرة سلة يبلغ من العمر 40 سنة يسجل 40 نقطة في مباراة، حيث سجل 43 نقطة ليقود فريقه إلى الفوز على نيوجيرسي نتس.
و قد أعتزل جوردن وقد سجل 32,292 نقطة في مسيرته، وهو ثالث أعلى رقم في تاريخ الدوري الأمريكي لكرة السلة بعد كريم عبد الجبار وكارل مالون.
مايكل جوردن حياة شخصية
جوردن هو رابع لخمسة أطفال. لديه شقيقان أكبر منه، لاري جوردن وجيمس آر جوردان جونيور، وأخت واحدة كبرى، ديلوريس، وأخت أصغر منه، روزلين. تقاعد جيمس في عام 2006 كرقيب أول في لواء الإشارة 35 من الفيلق الثامن عشر المحمول جواً في الجيش الأمريكي. ابن شقيق جوردن من خلال لاري، جاستن جوردن، لعب كرة السلة في الرابطة الوطنية لرياضة الجامعات القسم 1 لفريق يو إن سي غرينسبورو سبارتانس وهو كشاف لفريق شارلوت هورنتس.
تزوج جوردن من خوانيتا فانوي في 2 سبتمبر 1989، في مصلى زفاف أبيض صغير (مكان زفاف) في لاس فيغاس، نيفادا. كان لديهم ولدان، جيفري وماركوس، وابنة، ياسمين. تقدم الزوجان بطلب للطلاق في 4 يناير 2002، مشيرين إلى خلافات لا يمكن التوفيق بينها، لكن تم التوفيق بينهما بعد ذلك بوقت قصير. وقد تقدموا مرة أخرى بطلب الطلاق وتم منحهم مرسومًا نهائيًا بفسخ الزواج في 29 ديسمبر 2006، وعلّقوا على أن القرار تم اتخاذه «بشكل متبادل وودي». يُذكر أن خوانيتا تلقت مبلغ 168 مليون دولارًا تسوية (ما يعادل 262 مليون دولار في عام 2024)، مما يجعلها أكبر تسوية طلاق من المشاهير في السجل العام في ذلك الوقت.
مايكل جوردن حياة شخصية
تقدم جوردن لصديقته القديمة، عارضة الأزياء الكوبية-الأمريكية إيفيت برييتو، في عيد الميلاد عام 2011، وتزوجا في 27 أبريل 2013، في كنيسة بيثيسدا باي ذا سي الأسقفية. تم الإعلان في 30 نوفمبر 2013، أن الاثنين كانا يتوقعان طفلهما الأول معًا. في 11 فبراير 2014، أنجبت برييتو ابنتين توأمتين متطابقتين تدعى فيكتوريا ويسابيل. في عام 2019، أصبح جوردن جدًا عندما أنجبت ابنته ياسمين ولداً، والده لاعب كرة السلة المحترف ركيم كريسماس.
مايكل جوردن أشهر أعماله الفنية
في عام 1991 قام بأداء صوت شخصيته المرسومة في المسلسل الكرتوني المحترفون (بالإنجليزية: Pro Stars) مع صديقيه بو جاكسون وواين جريتزكي ثم في عام 1996 مثل في فيلم سبيس جام مع شخصيات لوني تونز الذي يقودهم باغز باني.
أنتجت شبكة «إي.إس.بي.إن» الرياضية التلفزيونية، بالاشتراك مع شركة نتفليكس، فيلمًا وثائقيًا بعنوان «الرقصة الأخيرة» مكوّن من عشر حلقات، بواقع ساعة لكل حلقة، حول فريق شيكاغو بولز ومايكل جوردان خلال حقبة التسعينيات من القرن الماضي، وطريق بولز إلى لقب موسم 1997-1998 ورحيل جوردان والمدرب فيل جاكسون. عُرِضَ الفيلم على منصة نتفليكس بدءًا من 19 أبريل 2020.
26 ذو القعدة
26 ذو القعدة أو 26 ذو القعدة الحرام أو يوم 26 \ 11 (اليوم السادس والعشرون من الشهر الحادي عشر) هو اليوم الحادي والعشرون بعد الثلاثمائة (321) من أيَّام السنة (أو الثاني والعشرون بعد الثلاثمائة لو كان شهر رمضان مُتممًا لليوم الثلاثين أو الثالث والعشرون بعد الثلاثمائة لو أتم كلاً من صفر وربيع الآخر وجمادى الآخرة وشعبان ورمضان ثلاثين يوماً) وفق التقويم الهجري القمري (العربي). يبقى بعده 33 أو 34 يومًا لانتهاء السنة.
26 ذو القعدة أحداث
999هـ - الدولة العثمانية تعقد معاهدة مع بولونيا نصت على تبعية بولونيا (ولتوانيا) للدولة العثمانية، وأن تسدد بولونيا ربع مليون ليرة ذهبية سنويًا إلى إستانبول، وأن تتبع بولونيا سياسة خارجية متوافقة مع السياسة الخارجية العثمانية.
1322هـ - مظاهرات صاخبة ودامية في روسيا ضد القيصر نيقولا الثاني، عرفت بالأحد الدامي لكثرة ما وقع فيه من قتلى، وقد جاءت بعد فتح حرس قصر القيصر نيقولا النار على عمال كانوا متوجهين لتقديم عريضة طلبات إلى القيصر، فسقط حوالي 70 قتيلا وجرح 200 شخص.
1338هـ -
الدولة العثمانية توقع معاهدة سيفر مع الحلفاء بعد هزيمتها في الحرب العالمية الأولى واحتلال معظم أراضيها، وسلخت هذه المعاهدة معظم أراضي وأملاك الدولة العثمانية في أوروبا وآسيا وأفريقيا، وقلصت قواتها العسكرية إلى أقصى حد ممكن، وكان من نتائجها المباشرة سقوط هيبة الخلافة العثمانية، وكانت الضربة قبل الأخيرة في إلغائها.
الحكومة التركية تلغي سيادتها على فلسطين وتعترف بالانتداب البريطاني عليها.
26 ذو القعدة أحداث
1343هـ - توقيع بروتوكول جنيف الخاص بحظر استخدام الأسلحة الكيماوية والبكتيرية، ويرجع أول استخدام لهذه الأسلحة إلى أبريل 1915 عندما استخدمها الألمان في الجبهة الفرنسية أثناء الحرب العالمية الأولى، حيث قتل في تلك الحرب حوالي 100 ألف جندي بسبب هذه الأسلحة، وأثار هذا الاستخدام فزعا عالميا أدى إلى التوقيع على هذا البروتوكول.
1426هـ - افتتاح البرلمان العربي الانتقالي بالقاهرة بحضور أعضائه الذين يمثلون الدول العربية وعددها 88 عضوًا. وكانت الدول العربية اتفقت على إنشاء البرلمان العربي الانتقالي في آخر قمة عقدتها في مارس 2005 بالجزائر. وقد اختيرت سوريا مقرًّا دائمًا للبرلمان العربي، وبعد الدورة الأولى له، ومدتها 5 سنوات، سيصبح برلمانًا دائمًا.
1432هـ -
المجلس الوطني الانتقالي يعلن عن تحرير ليبيا من نظام العقيد معمر القذافي.
إجراء انتخابات المجلس الوطني التأسيسي التونسي وسط إقبال كبير، وهو المجلس الذي سيكلف بوضع دستور جديد بعد الثورة وإسقاط حكم زين العابدين بن علي.
1439هـ -
مقتل 50 شخصًا على الأقل -غالبيتهم من الأطفال- جرّاء قصف قوات التحالف بقيادة السعودية لحافلة أطفال في منطقة ضحيان بمحافظة صعدة في اليمن.
زلزال ثالث بقوة 5.9 ريختر يضرب جزيرة لومبوك، ويخلف 319 قتيلا بعد سابقه الذي حدث قبل 3 أيام.
جعة
الجِعَة أو البيرة كما يعرف بالاسم الأقل شيوعا الفُقَّاعُ هو مشروب كحولي يُصنَع بحلمهة النشا وتخمير السُّكَّر الناتج عن العمليَّة. عادةً ما يُصنَع النشا وإنزيمات الحلمهة المستعملة في صناعة الجعة من حبوبٍ ممزوجة بالملت، ومن أهم أنواع الحبوب المستعملة لهذا الغرض القمح. تُنكَّه معظم أنواع الجعة بعد صناعتها بأزهار نبات الجنجل، حيث تضيف للمشروب طعماً مُرَّاً وتؤدِّي عمل المادة الحافظة، ويُمكن أن تستعمل عوضاً عنها منكهات أخرى من أعشابٍ أو ثمار فاكهة. تُخَمّر الجعة بعد ذلك لإكسابها كربنةً طبيعيَّة، لتكتمل عمليَّة صناعة الجعة.
جعة
الجعة هي المشروب الكحولي الأكثر شعبيَّة على مستوى العالم، وثالث أكثر مشروبٍ يُستَهلك على الأرض بعد الماء والشاي. يعتقد بعض الباحثين كذلك أنَّها أول مشروب مُخمَّر صنع في التاريخ. إذ تتحدَّث بعض الكتابات الأولى المعروفة في تاريخ البشرية عن صناعة الجعة، مثل شريعة حمورابي التي نَصَّت على قوانين تُنظِّم بيع الجعة، وتراتيل نِنكاسي آلهة الجعة عند الحضارة السومرية (وهي نوعٌ من الصَّلوات التي احتوت إرشاداتٍ على كيفيَّة صناعة الجعة). أصبحت صناعة الجعة الآن تجارةً عالمية، تعمل فيها العديد من الشركات متعددة الجنسيات إضافةً إلى آلاف مؤسَّسات الإنتاج الصغيرة التي تتراوح من الحانات إلى المصانع الضَّخمة.
عادةً ما تتراوح نسبة الكحول في الجعة من 4 إلى 6%، لكنَّها قد تنخفض في بعض الأنواع إلى 0.5% أو ترتفع إلى 20%، كما وتنتج مصانع قليلةٌ أنواعاً من الجعة تصل نسبة الكحول فيها إلى 40%.
تُشكَّل الجعة جزءاً حيوياً للعديد من الثقافات حول العالم وترتبط بمجموعة من التقاليد الاجتماعية على غرار مهرجانات الجعة ويعد مهرجان أوكتوبرفست البافاري بألمانيا أضخمها على مستوى العالم، كما تُمثّل الجعة جزءاً لا يتجزء من ثقافة الحانات وما يصاحبها من نشاطات تقليدية مثل التجوال بين عدة حانات في ليلة واحدة (بالإنجليزية: Pub crawl) ومختلف ألعاب الحانات.
جعة التاريخ
الجِعَة هي واحدة من أقدم المشروبات المصنعة في العالم، إذ قد يعود تاريخ تصنيعها إلى العصر النيوليثي المبكر (نحو 9500 عام قبل الميلاد)، عندما أنبت البشر القمح للمرَّة الأولى في تاريخ الزراعة، وقد تم ذكرها في السِّجلات التاريخية بمصر القديمة وبلاد الرافدين. وقد ربط المؤرخون بين اختراع الجِعَة وتطور المدنية.
جعة التاريخ
أقدم دليلٍ كيميائيٍّ معروف على صُنع الجعة من الشعير يعود إلى وقتٍ بين سنتي 3100 و3500 قبل الميلاد في موقعٍ يُدعَى غودِن تيب بجبال زاغروس غربي إيران. تشير بعض أقدم كتابات السومريِّين إلى الجعة، منها على سبيل المثال صلاةٌ كانت تُؤدَّى إلى الآلهة ننكاسي العروفة باسم «تراتيل ننكاسي»، حيث عملت هذه التراتيل عمل طقسٍ ديني من جهة أولى، ومن جهة ثانية كانت وسيلة لنقل طريقة إعداد الجعة للأجيال القادمة التي لم تكن تتقن القراءة أو الكتابة. كما وأن المثل القديم املا بطنك، وسيُصبح الليل والنهار بهيجين من ملحمة جلجامش قد يكون أشار (ولو جزئياً على الأقل) إلى استهلاك الجعة. تظهر نصوص إبلا (المكتشفة سنة 1974 في مدينة إبلا شمال سوريا) إلى أنَّ الجعة صنعت في المدينة منذ عام 2500 ق م. كان يُصنَع مشروب مُخمَّر مُكوَّن من الأرز والفواكه في الصين منذ نحو عام 7000 ق م، وعلى عكس حال مشروب السيك، كان يُصنَع هذا الشراب بالعَجن أو الحلمهة عوضاً عن مزجه بالعفن.
جعة التاريخ
يُمكن لأي مادة تحتوي السكر تقريباً أن تخضع لتخمير كحولي. لذلك فعلى الأرجع أن العديد من الحضارات اكتشفت كيفية صناعة الجعة بنفسها، بمجرَّد ملاحظة إمكانية صناعة سائل حلوٍ من النشا. ساعد انتشار الجعة والخبز على تحسين الرخاء الاقتصادي لسكان العديد من البلاد القديمة، بل وساهمت في إعطاء مجالٍ لتطور التكنولوجيا وتقدم الحضارات.
انتشرت الجعة في قارة أوروبا بين القبائل الجرمانية والسلتية منذ نحو عام 3000 ق م، إلا أنَّها كانت تصنع لتكفي احتياجات مناطق جغرافية صغيرة فحسب. بحقيقة الأمر، كان الشراب الذي صنعه الأوروبيون القدماء آنذاك مختلفاً عن الجعة الحديثة بحيث أنَّ مُعظم الناس لن يكونوا قادرين على إدراك ماهيته الآن. صنعت الجعة في ذلك الحين من النشا بالأساس، لكن أضيفت عليها مكوِّنات عديدة منها الفواكه والعسل وأنواع مختلفة من النباتات والبهارات والمواد الأخرى، مثل أعشاب ناركوتي. لكنَّها لم تحتوي أزهار الجنجل، إذ إنَّ هذه الإضافة ظهرت في وقت لاحق، فلم تظهر في أيِّ سجلات تاريخية حتى سنة 822 في كتاب لقديس كارولينجي ومرة أخرى سنة 1067 في كتاب للقديسة هايدغارد بنجين.
جعة التاريخ
في عام 1516، سنَّ وليام السادس دوق بافاريا قانون طهارة الجعة، وهو (على ما يحتمل) أقدم قانون لتنظيم نوعيَّة الأغذية لا زال ساريَ الاستعمال حتى الزمن الحاضر، ووفقاً له فإنَّ المكونات الوحيدة المسموح باستعمالها لصناعة الجعة هي الماء وزهرة الجنجل والملت. كانت مُعظم أنواع الجعة قبل الثورة الصناعية تصنع على نطاقٍ محلي، لكن بحلول القرن السابع الميلادي أصبحت الجعة تنتج وتُبَاع في الأديرة الأوروبية. وأما خلال الثورة الصناعية فقد انتقلت صناعة الجعة من كونها مهنة حِرْفيَّة إلى واحدة صناعيَّة، ولم تعد الصناعة المحلية ذات أهميَّة عند نهاية القرن التاسع عشر. تغيَّر وجه الصناعة قليلاً عند اختراع المكثفات ومقاييس الحرارة، حيث أصبحت لدى الصانع قدرة أعلى على التحكُّم بعملية التخمير، ومعرفة أكثر دقة بالنتائج التي سيحصل عليها.
أصبحت صناعة الجعة الآن تجارةً عالميَّة، تسيطر عليها العديد من الشركات متعدِّدة الجنسيات وآلاف مؤسَّسات الإنتاج الصغيرة المتراوحة من المصانع الإقليمية إلى الحانات الصَّغيرة. في عام 2006، بيع أكثر من 113 مليار لترٍ من الجعة (35 مليار غالون) حول العالم لتجلب عائداتٍ تعادل 294.5 مليار دولار. وصل استهلاك الصين وحدها من الجعة في عام 2010 إلى 45 مليار لتر، أي ما يعادل ضعف استهلاك الولايات المتحدة تقريباً.
جعة صناعة الجعة
كانت تصنع الجعة خلال معظم فترات التاريخ منزلياً، ولا زالت تُسمَّى صناعتها على المستويات الصغيرة للأغراض غير التجارية «صناعة منزلية»، سواء أكانت تعد في منازل خاصَّة أم لا. تخضع صناعة الجعة للتشريعات القانونية والضرائب في الدول النامية، وبالحقيقة لم تعد تسمح معظم هذه الدول منذ القرن التاسع عشر بصناعة الجعة إلا لأغراض تجارية. مع ذلك، بدأت بعض البلدان المتقدمة منذ منتصف القرن العشرين بتخفيف التشريعات التي تقيد صناعة الجعة الفردية، إذ بدأت بذلك المملكة المتحدة سنة 1963 ثم الولايات المتحدة سنة 1972 وأستراليا سنة 1978، ممَّا جعل صناعة الجعة المنزلية تنتشر كهواية للعديد من الناس.
الهدف الأساسي من عملية صناعة الجعة هو تحويل النشا إلى سائلٍ غني بالسكريات يُسمَّى الوُورت، ومن ثم تحويل هذا السائل إلى مشروب كحولي هو الجعة عبر عملية تخميرٍ تساهم بها الخميرة.
جعة المكونات
تتكون الجِـعَة عادة من ماء، مصدر لمادة النشا عادة ما يستعمل ملت الشعير بحيث تكون قابل للتخمر والتحول إلى كحول، خميرة البيرة للقيام بعملية التخمير بالإضافة إلى المنكهات.
تتكون الجِـعَة أساسًا من الماء، حيث تختلف محتويات الماء من الأملاح بحسب مصدر الماء مما يعكس خصائص البيرة في كل منطقة.
مصدر النشا في الجِـعَة يكون المادة الرئيسية التي تتخمر لتعطي للجِـعَة طعمها وقوتها. المصدر الرئيسي للنشا عادة يكون حبوب الملت، حيث توضع حبوب الشعير في الماء لتتبرعم ثم توقف عملية النمو فجأة بالتجفيف، حيث تؤدي هذه العملية إلى إنتاج أنزيمات تحول النشا في حبوب الشعير إلى سكاكر قابلة للتخمير. تستخدم طرق ودرجات حرارة مختلفة للتجفيف من أجل إنتاج ألوان مختلفة للملت.
الخميرة هي ميكروب يقوم بعملية تخمير الجِـعَة، حيث تقوم الخمير بالتمثيل الغذائي للسكاكر الموجودة في الحبوب إلى كحول وثاني أكسيد الكربون، وبذلك يتحول عصير الشعير إلى جِـعَة.
جعة نسبة الكحول
تتراوح نسبة الكحول في الجِـعَة بين أقل من 3% إلى أكثر من 30%، حيث تختلف حسب شركة التصنيع ومن منطقة إلى أخرى حسب عادات الشرب. متوسط نسبة الكحول في معظم الأنواع هي بين 4 - 6%.
يطلق على الجِـعَة أنها خالية من الكحول إذا كانت تتضمن على نسبة صغيرة جدا من الكحول. وهذه النسبة من الإيثانول تقدر ما بين 0.02 % و 0.05 % حسب عمليات التصنيع. والأيثينول هو الاسم العلمي للكحول. ومعظم عصائر الفواكه تحتوي من خلال عملية التخمر بطبيعتها على نسب مشابهة من الكحول. بعض أنواع البيرة الخالية من الكحول هي:
جعة التأثيرات الصحية
على اعتبار أن المكون الرئيسي للجِـعَة هو الكحول، فإن الاستهلاك المتوسط للكحول يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، الجلطة، وتدهور القوى العقلية. بينما الاستهلاك الشديد للكحول قد يؤدي إلى الإدمان على الكحول، وأمراض تشمع الكبد الكحولي.
جعة المجتمع والثقافة
تعد الجعة في كثير من المجتمعات المشروب الكحولي الأكثر شعبية. ترتبط عدة تقاليد ونشاطات اجتماعية بشرب الجعة، مثل لعب الورق والسهام المريشة أو ألعاب الحانات الأخرى، كما ترتبط بحضور مهرجانات الجعة أو الانخراط في دراسة الجعة؛ ويمكن زيارة عدة حانات خلال اليوم الواحد أو زيارة مصانع الجعة أو القيام بسياحة مخصصة للجعة أو القيام بتقييم أنواع الجعة وعلاماتها التجارية حسب الجودة. كما تحظى ألعاب الشرب بشعبية كبيرة مثل لعبة كرة طاولة الجعة، وهي لعبة يقوم اللاعبون فيها برمي كرة طاولة بهدف إصابتها في كوب من الجعة يوضع على نهاية الطاولة المقابلة للاعب. ينقسم اللاعبون إلى فرق متنافسة، عادةً ما يتألف كل فريق من لاعبين اثنين أو أكثر لكل جانب وتوضع من ستة إلى عشر أكواب لتشكل مثلثاً على كل جانب من جوانب الطاولة. يحاول كل فريق إدخال أكبر عدد ممكن من الكرات في أكواب الخصم. في حال إصابة الكرة في أحد أكواب الخصم يقوم الفريق الآخر بشرب محتوى الكوب وتُزال من الطاولة. الفريق الفائز هو أول من يزيل جميع أكواب خصمه.
جعة المجتمع والثقافة
تعتبر الجعة من الميّسرات الاجتماعية في كثير من المجتمعات حول العالم وتستهلك الجعة في معظم دول العالم. وتوجد عدد من مصانع الجعة في بعض الدول الأفريقية، وفي عدة دول شرق أوسطية مثل سوريا ولبنان. تبلغ عائدات أرباح الجعة أربعة أضعاف مبيعات النبيذ، ما يجعل النبيذ ثاني أكثر مشروب كحولي استهلاكاً في العالم بعد الجعة.
كشفت دراسة نُشرت في دورية «علم الأدوية العصبية النفسية» عام 2013 عن تحريض نكهة الجعة وحدها لنشاط الدوبامين في الدماغ عند المشاركين من الذكور، ما دفعهم إلى شرب المزيد. خضع 49 رجلاً شارك في الدراسة لمسح بالتصوير مقطعي بالإصدار البوزيتروني، بينما رش جهاز خاضع للتحكم الحاسوبي كميات دقيقة من الجعة والماء والمشروب الرياضي على ألسنتهم. عمل مذاق الجعة على زيادة رغبة المشاركين في الشرب بصورة ملحوظة، بالمقارنة مع طعم المشروب الرياضي. أشارت نتائج الاختبار إلى أن نكهة الجعة أدت إلى إصدار للدوبامين رغم أن المحتوى الكحولي في الرذاذ لم يكن كافياً لجعل المشاركين ثملين.
جعة التركيب الكيميائي
تحوي الجعة على الحموض الفينولية الآتية: 4-هيدروكسي فينيل حمض الأسيتيك، وحمض الفانيليك، وحمض الكافئيك، وحمض السيرنجيك، p-حمض الكوماريك، وحمض الفريوليك، وحمض السنابيك. تظهر تجارب التحليل المائي القلوي وجود معظم الحموض الفينولية على شكل رابطة وقسم صغير فقط يمكن الكشف عنه كمركبات حرة.
حرس الحدود
حرس الحدود، هو أحد الأسلحة الهامة في الجيش ومهمته الأساسية هي حماية الحدود من الاختراق غير المشروع وكذلك منع عمليات التسلل والتهريب غير المشروع للبضائع والممنوعات مثل المخدرات والأسلحة وغيرها.
يقوم حرس الحدود بتنظيم دوريات منتظمة على مدار 24 ساعة في اليوم لمختلف النقاط الحدودية وما بينها.
يستخدم حرس الحدود الدوريات الراكبة والسائرة والهجانة والطيران وكذلك دوريات الكلاب لتعقب الممنوعات وآثار الهاربين والمهربين الغير شرعيين مثل واديا .
حرس الحدود مهام حرس الحدود
ويضاف إليها بعض مهمات حماية الحدود والإنقاذ البحرية حيث أن بعض الدول يكون بها حرس الحدود وخفر السواحل تحت مظلة واحدة هي حرس الحدود
حرس الحدود الأسلحة الخاصة في حرس الحدود
الهجانة : أو القوات راكبة الجمال هي أحد الأسلحة الهامة في حرس الحدود وذلك لصعوبة المناخ الصحراوي ووعورة الطرق التي لا تستطيع السيارات السير عليها وخاصة في المدقات الجبلية الضيقة.
وعادة ما يكون هؤلاء الأفراد من نفس بيئة المكان الذي يقومون فيه بالخدمة.
مقتفو الأثر أو قصاصو الأثر: هم من البدو المدربين منذ نعومة أظفارهم على اقتفاء الأثر والتعرف على الأشخاص من أثار الأقدام والأثار الأخرى التي قد تخفى على العين غير المدربة.
الكميرات الحرارية: أجهزة تقنية تكشف أي حرارة تصدر عن جسم أي كائن حي لذلك هي فعالة في عمليات الكشف عن المتسللين والمهربين في الظلام الدامس ليلاً.
يمكن لهذه الكميرات الرؤية على مدى عشرات الكيلو مترات، وتظهر صورة المهرب وما يحمله من مهربات واسلحه على الشاشة بلونين أبيض وأسود مما يتيح لحرس الحدود أخذ الحذر عند التعامل مع هذا المهرب أو المتسلل. خصوصا إذا كان خطر ومسلح قد يبادر بإطلاق النار.
حرس الحدود حرس الحدود في مرآة الإعلام
لفتت بطولات وأهمية حرس الحدود انتباه صناع السينما فكانت عدة أفلام مصرية تناولت هذا السلاح ومنها:
محافظة الغاط
26°1′36″N 44°57′39″E﻿ / ﻿26.02667°N 44.96083°E﻿ / 26.02667; 44.96083
محافظة الغاط (لُغاط) هي إحدى محافظات منطقة الرياض وسط المملكة العربية السعودية، وعاصتمها الإدارية هي مدينة الغاط، وهي واحة زراعية خضراء تقع بين جبال طويق شرقًا ونفود الثويرات (الصلابيخ) غربًا، حيث تجمع ثلاثة أقطاب طبيعية في مساحة تقدَّر بنحو 10 أكيال عرضًا هي البيئة الجبلية والبيئة الزراعية والبيئة الرملية (النفود). حازت الغاط حديثًا على أفضل بيئة جبلية متمثلة بشُعَيب الغاط (متنزه الغاط الوطني).
محافظة الغاط الموقع
تقع مدينة الغاط (لُغاط) شمالَ غرب مدينة الرياض، على بُعد 230 كم، وتتبع إمارة منطقة الرياض إداريًّا في المملكة العربية السعودية، ومحافظة الغاط هي همزة الوصل بين منطقة الرياض ومنطقة القصيم، وهي آخر بلدان إقليم سُدَير من جهة الشَّمال.
محافظة الغاط السكان
بلغ عدد سكان محافظة الغاط (10,799) نسَمة بحسب تعداد السعودية 2022، عدد السعوديين (6,463) نسمة، وعدد غير السعوديين (4,336) نسَمة.
محافظة الغاط سبب التسمية
يقول عبد الله بن خميس في كتابه (معجم اليمامة): يبدو أن تسمية الغاط بهذا الاسم "مأخوذ من لَغَط السيل وهو ضجيجه واحتدامه؛ لأن واديَه محناب بين جبال شواهق فإذا جادها الغيث اندفع سيلها محتدمًا مزمجرًا لاغِطًا". وعُرف الغاط قديمًا بـ (لُغاط) بلام مضمومة وغين مفتوحة فألف وطاء، ويُعرف الآن بـ (الغاط) محلًّى بالألف واللام مفتوحَ الغين بعدها ألف فطاء.
محافظة الغاط المعالم التاريخية والأثرية
إلى الجنوب الشرقي من بلدة الغاط القديمة؛ وعلى بعد نحو 10 كم؛ وعلى الضفة الغربية من وادي مرخ؛ هناك موضع يحوي العديد من النقوش والرسوم المنحوتة على صخور منفردة يرجع تاريخها للفترة ما بين 900 قبل الميلاد _ 400 م.
أقام فريق من الباحثين السعوديين التابعين لقطاع الآثار والمتاحف بمسح وتنقيبات أثرية في موقع القويرة بالغاط وتم العثور على هضبة صخرية ترتفع عن سطح الأرض، وفي أعلاها مجموعة متناثرة من النقوش الثمودية والرسوم الصخرية تمثل أشكالاً حيوانية مثل الحصان والجمل والوعل وطيور النعام، إضافة إلى إشكال آدمية وأخرى هندسية وقد نفذت جميعها بطريقة الحز. كما تم الكشف عن هضبة أخرى تقع ما بين أم شداد ووادي مرخ شرق طريق المجمعة - الغاط القديم، ويوجد عليها رسوم صخرية أحدها يشبه قرص الشمس نفذت بطريقة الحز.
محافظة الغاط المعالم التاريخية والأثرية
ودلت الملتقطات من عدد من المواقع في محافظة الغاط على أنها تعود لفترة العصر الحجري القديم الأوسط (الموستيري) منذ 80 ألف سنة مضت، وكانت الأدوات الحجرية تستخدم كأدوات قطع وكشط ونحوها، ويستدل من مواقع وجودها وكثرتها على كثافة النشاط الذي مارسه الإنسان في محافظة الغاط في عصور ما قبل التاريخ. واكتشفت أيضًا مقابر ركامية حجرية دائرية، تتضح في بعضها الأعمدة المنصوبة ودوائر حجرية كانت لسكنى الإنسان، وبعضها استخدم حظائر للحيوانات، وبئراً منحوتة في الصخر بشكل دائري.
إلى الجنوب الشرقي من بلدة الغاط وبالقرب من موضع النقوش الثمودية؛ وعلى الضفة الشرقية لوادي مرخ؛ هناك موضع يسمى (الحطية) أصلها الحطيئة نسبة إلى الشاعر المعروف، به مورد ماء وآثار منازل؛ ويقال أن به قبر الحطيئة؛ ويسميه البعض حطابة أو الطحية؛ ويعود تاريخ هذا البئر إلى حوالي 1400 عام.
محافظة الغاط المعالم التاريخية والأثرية
يقع إلى الشرق من الغاط، وبداياته مسايل وشغايا تعرف بالشرجان وأبا العنن وأبا الغويرات وكلها تقع في أطراف الدبداب جنوبي الطريق السريع ويمرعلى بعد حوالي 10 كم من الغاط القديم وفي بداياته يوازي وادي الغاط، ويتجه شمالا ويصب في روضة السبلة القريبة من الزلفي؛ ويعد وادي مرخ من أهم الأودية في محافظة الغاط وهو يشكل في الجهة الجنوبية مع وادي الغاط رقم 7 بانفراج وإتساع جهة الشمال:
قال فيه الحطيئة عندما حبسة الخليفة الراشد عمر بن الخطاب بسبب هجاءه؛ ووقوعه في أعراض المسلمين ومستعطفاً الخليفة:
وهو أنف بارز، في جبال طويق، وإلى الجنوب منه يقع خشم الشاش؛ وبينهما تقع مدينة الغاط؛ وخشم العرنية أكثر شهرة من الآخر حيث قصده حميدان الشويعر بقوله في مدح الأمير سليمان السديري:
ولشهرة هذا المعلم؛ فقد تغنى به عدد من الشعراء منهم الشاعر: الأمير عبد الرحمن السديري في قصيدة أخشوم العراني؛ وقد قالها وهو في الغاط شتاء سنة 1402 هـ منها:
وقال الشاعر: أحمد بن محمد السعد العضيدان أحد شعراء الغاط في قصيدة موجهة للشيخ خليفة بن حمد آل خليفة:
محافظة الغاط المعالم التاريخية والأثرية
واد يمتد من أقصى جنوب الغاط بطول حوالي 20 كم؛ ويصب سيله في سهل الحمادة التي تقع عليه مدينة الغاط الحالية؛ وعلى جانبي هذا الوادي نشأت مزارع النخيل والتي كانت مصدر دخل للسكان ويصب بهذا الوادي عدة روافد منها: الوسيعة والقويصرات والمربعة وأم برقى وغيرها؛ وهذا الوادي غني بمناطقه الأثرية مثل؛ منطقتي مغيران والسبيخة؛ وعليه أنشأت وزارة البيئة والمياه والزراعة سدا لحفظ مياه السيول لتغذية المزارع ولزيادة مخزون المياه الجوفية؛ ويعرف هذا الوادي أيضاً بوادي الباطن.
بين جبلين من جبال طويق؛ وعلى الضفة الشرقية من وادي الغاط تقع بلدة الغاط القديمة؛ وقد اتخذت هذه البلدة شكلاً طولياً فرضته العوامل الطبيعية (التضاريس)؛ وقربها من الوادي. تبعد عن مدينة الغاط الحالية بنحو 3 كم إلى الجنوب منها؛ وتعد من أقدم المستوطنات البشرية في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية  وهذه البلدة غنية بمعالمها الأثرية ومن أشهر الأبنية القديمة في هذه البلدة قصر الإمارة، ومسجد العوشزه؛ الذي يرجع تاريخ بنائه إلى منتصف القرن الماضي.