كستناء الزراعة
مرض الفايتوفثورا هو أقدم الأمراض المعروفة التي تصيب أشجار الكستناء وتؤدي إلى موتها. من بين الممرضين الرئيسيين لهذا المرض، تُعُرِّف على الفايتوفثورا كامبيفورا في الكستناء الأوروبي منذ عام 1971. أما الفايتوفثورا سينامومي فقد اكتُشف في أشجار الكستناء في الولايات المتحدة عام 1932. يتسبب كلاهما في ظهور أعراض متشابهة. ومنذ ذلك الحين، تبين أنهما موجودان أيضًا في معظم البلدان الأوروبية التي تزرع الكستناء. يصعب التمييز بين العاملين الممرضين، وتبدو المواد الكيميائية ذات فعالية محدودة. وتفرض العديد من الدول قواعد وقائية صارمة للحد من انتشار هذا المرض.
يمكن أن يصيب الفطر Melanconis modonia الأشجار من خلال الجروح، مما يؤدي إلى ما يُعرف بـ"موت اللحاء". أُبلغ عن هذه الإصابة لأول مرة في المجر بواسطة هاوسز في عام 1972. لا تشكل الأضرار أهمية كبيرة في الأشجار القديمة أو القوية، لكنها تؤثر على الطعوم الصغيرة في المشاتل. يُعتبر الفطر Coryneum perniciosum، وهو أحد الشكلين المشابهين للكونيديا لهذا الفطر، من العوامل التي تظهر على جميع الأجزاء الخشبية المتحللة من شجرة الكستناء. تشبه أعراض الإصابة على جذوع الأشجار الصغيرة ذات اللحاء الأملس تلك الخاصة بفطر آفة الكستناء Cryphonectria، ولهذا السبب اُعتقد بشكل خاطئ باستمرار أنه العامل المسبب لمرض الحبر. في حالة الإصابة بـ Melanconis، يغرق اللحاء ويتحول إلى درجات بنية-حمراء، مع ظهور أجسام كونيدية سوداء متعددة الخلايا شبيهة بالعدس ومخاريط سوداء ثايلاكلويدية تخترق اللحاء. ومع ذلك، بخلاف Cryphonectria، لا تظهر أجسام ثمرية برتقالية اللون. تتمثل الوقاية أساسًا في الحفاظ على الأشجار بحالة جيدة؛ كما أن بعض الإجراءات الوقائية ضد Cryphonectria تساعد أيضًا في منع موت اللحاء الناتج عن Melanconis.
عفن الجذور يسببه الفطر Armillaria mellia. عند زراعة الكستناء، يُفضل تجنب الأراضي التي طُهرت حديثًا للحد من خطر هذا الفطر، حيث ينتشر بشكل أكبر في أنواع التربة الثقيلة والسيئة التصريف.قرحة الكستناء
بقعة الأوراق ‏ هي المرض الأكثر شيوعًا لأشجار الكستناء ( Mycosphaerella maculiformis ). يُعرف باسم مرض بقعة أوراق سيليندروسبوريوم ، بعد شكل أبواغه الصيفية سيليندروسبوريوم كاستاني . تقضي مسببات الأمراض فصل الشتاء في البقع البيضاء على الأوراق المتساقطة. وفي فصل الربيع، فإنه يعيد إصابة الأوراق الجديدة. تظهر على الأوراق في شهر يونيو أو بالقرب منه بقع بيضاء صغيرة، والتي تنمو وتتحول إلى اللون البني مع مرور الوقت. وفي نهاية الصيف، تغطي البقع الورقة بالكامل، ويتحول لونها إلى الأصفر. في الطقس الممطر والرطب مع التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة، تفقد الشجرة أوراقها. إذا كان شهر أغسطس جافًا ودافئًا، فإن الأوراق المصابة تتجعد، وتلتف الشرايين، وتجف الأوراق الميتة على الشجرة حتى تتساقط أوراقها. يتكرر هذا الأمر سنويًا، على الرغم من أن مدى الضرر يختلف من عام إلى آخر. بعض الأنواع أكثر مقاومة من غيرها.
يعد العفن البلوطي من بين العديد من أمراض أوراق الشجر ذات الأهمية الأقل بالنسبة لزراعة الكستناء الأوروبية. يصيب معظم الأشجار ( Microsphaera alphitoides ). تعاني الأشجار الصغيرة أكثر من غيرها، حيث تصبح براعمها قصيرة المفاصل، ويتأخر نموها، وتصبح حساسة لقضمة الصقيع. في الأشجار الأكبر سنا، يصيب الفطر عادة طرف البراعم فقط. تدخل مسببات الأمراض في حالة سبات في البراعم وتصيب الأوراق من هناك. ينمو الفطر على سطح الأوراق، ولا يظهر على شكل طبقة إلا في منتصف الصيف. يتباطأ نمو الأوراق المصابة أو يتوقف، وتتقلص المسافة بين أوعيتها، وتصبح الأوعية نفسها مجعدة.
في حالة تعفن التخزين، فإن كسر الخصلة يوفر المدخل الأكثر شيوعًا للأبواغ الفطرية أثناء التخزين. فطر سيبوريا ‏، الأكثر انتشارًا، يجعل اللُب أسودًا وإسفنجيًا. ومن المعروف أيضًا وجود فطريات أخرى، مثل Rhizopus و Fusarium و Colletotrichum . في الكستناء، قد تسمى أعراض مرض كوليتوتريكوم أيضًا بتعفن نهاية الزهرة. قد يكون تحول لون براعم الكستناء إلى اللون البني في نهاية الزهرة هو العلامة الأولى في شهر أغسطس. في وقت الحصاد، يشير اسوداد الطرف المدبب من قشرة الكستناء واللب إلى وجود عدوى. قد يختلف مدى الاسوداد. يمكن أن يتراوح اللون من طرف أسود بالكاد مرئي للنواة إلى أن يصبح الجوز بأكمله أسود اللون. تظل أجزاء نواة الجوز التي لا يتغير لونها صالحة للأكل.
يُنتج معظم خشب الكستناء عن طريق أنظمة تنسيغ، حيث تُقطع على فترات متناوبة مدتها 12 عامًا لتوفير أخشاب صغيرة لا تنقسم بشكل سيئ مثل جذوع الأشجار الكبيرة.  في جنوب إنجلترا (وخاصة في كينت)، كانت تُزرع الكستناء الحلوة تقليديا على شكل غابات صغيرة، حيث يتم إعادة قطعها كل 10 سنوات أو نحو ذلك بالتناوب لصنع الأعمدة المستخدمة كحطب للتدفئة والمبارزة (أعمدة السياج وسياج الكستناء).
تعد الطبقة السفلى من الغابات الصنوبرية من التربة الممتازة المخصبة، وتتضمن الإدارة المستدامة للغابات المزيد من الزراعات المختلطة ذات الكفاءة المثبتة، على عكس الزراعة الأحادية. وقد قامت دراسة قدمت في عام 1997 بتقييم الزيادة المحتملة في الإنتاجية بشكل إيجابي في المزارع المختلطة، مقارنة بالمزارع التي تحتوي على نوع واحد فقط. تزداد القيم الإجمالية للعائد النسبي للزراعات المختلطة بشكل مطرد مع مرور الوقت. تستجيب C. sativa بشكل جيد للضغوط التنافسية من Pseudotsuga menziesii، والتي تظهر أيضًا إنتاجية أعلى.  يمكن تحقيق أفضل النتائج من خلال زراعة شتلات C. dentata في جهود إعادة التحريج في ولاية أوهايو من خلال زراعتها في أماكن بها القليل من الغطاء الأرضي الشجري أو لا يوجد بها غطاء أرضي شجري على الإطلاق، بسبب الحاجة إلى الضوء.
في عام 2020، بلغ الإنتاج العالمي من الكستناء المزروعة 2,322 طنًا ، بقيادة الصين بنسبة 75% من الإجمالي (الجدول).