hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
أسلوب تدريسي نظرة عامة
أدت عواقب هذه الاختلافات الثقافية إلى إنشاء تقاليد ديداكتيكية رئيسية: التقليد الأنجلو ساكسوني لـ دراسات المناهج من جهة والتقليد القاري والشمال أوروبي للديداكتيك من جهة أخرى. وحتى اليوم، يحمل علم الديداكتيك وزنًا أقل بكثير في معظم أنحاء العالم الناطق باللغة الإنجليزية.[بحاجة لمصدر].
مع ظهور العولمة في بداية القرن العشرين، بدأت الحجج المؤيدة لمثل هذه الجوانب الفلسفية النسبية في أساليب التدريس تتضاءل إلى حد ما. ولذلك من الممكن تصنيف الديداكتيك والتربية كنظرية تحليلية عامة على ثلاثة مستويات:
أسلوب تدريسي طبيعة الديداكتيك والفرق مع التربية
يهتم تخصص الديداكتيك بالمعرفة النظرية والأنشطة العملية المتعلقة بالتدريس والتعلم وظروفهما. يهتم بمحتوى التدريس ("ماذا")، وطريقة التدريس ("كيف")، والمبررات التاريخية والثقافية والاجتماعية لخيارات المناهج الدراسية ("لماذا"). يركز على المتعلم الفردي، وخصائصه المعرفية وعمله عندما يتعلم محتوى معين ويصبح موضوعًا عارفًا. يستمد منظور الواقع التعليمي في الديداكتيك بشكل كبير من علم النفس المعرفي ونظرية التدريس، وأحيانًا من علم النفس الاجتماعي. يمكن القول إن الديداكتيك وصفي وتزامني ("ما هو" و "ما كان")، على عكس التربية، التخصص الآخر المتعلق بالتنظير التربوي، وهو معياري أو وصفي وتزامني ("ما يجب أن يكون") في طبيعته. يمكن القول إن الديداكتيك يوفر الأساس الوصفي للتربية، التي تهتم أكثر بتحديد الأهداف التعليمية وبأن يصبح المتعلم موضوعًا اجتماعيًا ودوره المستقبلي في المجتمع.
أسلوب تدريسي طبيعة الديداكتيك والفرق مع التربية
في أوروبا القارية، على عكس ثقافات البحث الناطقة باللغة الإنجليزية، تعتبر التربية والديداكتيك مجالات دراسية متميزة. الديداكتيك هي تخصص قائم على المعرفة يهتم بالدراسة الوصفية والعقلانية لجميع الأنشطة المتعلقة بالتدريس قبل وأثناء وبعد تدريس المحتوى في الفصول الدراسية، والذي يتضمن "تخطيط سياق التدريس والتحكم فيه وتنظيمه" وهدفه هو تحليل كيف يؤدي التدريس إلى التعلم. من ناحية أخرى، التربية هي تخصص موجه نحو الممارسة يهتم بالدراسة المعيارية للجوانب التطبيقية للتدريس في سياقات التدريس الحقيقية، أي داخل الفصل الدراسي. تستمد التربية من البحث الديداكتيكي ويمكن اعتبارها مكونًا تطبيقيًا للديداكتيك.
أسلوب تدريسي طبيعة الديداكتيك والفرق مع التربية
في فرنسا، تشير الديداكتيك إلى العلم الذي يتخذ تدريس المعرفة المنظمة موضوعًا لدراسته. بعبارة أخرى، تهتم الديداكتيك بتدريس تخصصات محددة للطلاب. أحد المفاهيم المركزية التي تدرس في ديداكتيك تخصص معين في فرنسا هو مفهوم "النقل الديداكتيكي" (La transposition didactique بالفرنسية). قدم الفيلسوف وعالم الاجتماع الفرنسي ميشيل فيريت هذا المفهوم في عام 1975، والذي استعاره وطوره لاحقًا في الثمانينيات من قبل ديداكتيكي الرياضيات الفرنسي إيف شيفرارد. على الرغم من أن شيفرارد قدم هذا المفهوم في البداية فيما يتعلق بديداكتيك الرياضيات، فقد تم تعميمه منذ ذلك الحين على تخصصات أخرى أيضًا.
أسلوب تدريسي طبيعة الديداكتيك والفرق مع التربية
يتكون النقل الديداكتيكي من عدة خطوات. الخطوة الأولى، التي تسمى "النقل الخارجي" (transposition externe)، تدور حول كيفية تحويل "المعرفة الأكاديمية" (savoir savant) التي ينتجها العلماء أو المتخصصون في تخصص معين في سياق البحث، أي في الجامعات والمؤسسات الأكاديمية الأخرى، إلى "معرفة للتدريس" (savoir à enseigner) عن طريق الاختيار الدقيق وإعادة الترتيب وتحديد المعرفة التي سيتم تدريسها (المنهج الرسمي لكل تخصص) وكيف سيتم تدريسها، بحيث يصبح موضوعًا تعليميًا متاحًا للمتعلم. هذا النقل الديداكتيكي الخارجي هو بناء اجتماعي سياسي أصبح ممكنًا بفضل عمل مختلف الفاعلين داخل مختلف المؤسسات التعليمية: يحدد متخصصو التعليم والسلطات السياسية والمعلمون وجمعياتهم قضايا التدريس ويختارون ما يجب تدريسه بأي شكل. أطلق شيفرارد على هذا السياق الاجتماعي السياسي للتنظيم المؤسسي اسم "النوسفير"، والذي يحدد الحدود ويعيد تعريف وتنظيم المعرفة في سياقات محددة اجتماعيًا وتاريخيًا أو ثقافيًا.
الخطوة الثانية، التي تسمى "النقل الداخلي" (transposition interne)، تدور حول كيفية تحويل المعرفة التي ستدرس إلى "معرفة مُدرَّسة" (savoir enseigné)، وهي المعرفة التي تُدرَّس فعليًا من خلال الممارسات اليومية الملموسة للمعلم في سياق التدريس، على سبيل المثال في الفصول الدراسية، والتي تعتمد على طلابه والقيود المفروضة عليهم (الوقت، الامتحانات، الامتثال لقواعد المدرسة السائدة، إلخ).
في الخطوة الثالثة والأخيرة، يتم تحويل المعرفة المُدرَّسة إلى "معرفة مكتسبة" (savoir acquis)، وهي المعرفة كما يكتسبها الطلاب فعليًا في سياق التعلم. يمكن استخدام المعرفة المكتسبة كتعليقات للنظام الديداكتيكي. يجب أن يأخذ البحث الديداكتيكي في الاعتبار جميع الخطوات المذكورة أعلاه للنقل الديداكتيكي.
أسلوب تدريسي التدريس الديداكتيكي
توفر الطريقة الديداكتيكية للطلاب المعرفة النظرية المطلوبة. إنها طريقة فعالة تستخدم لتدريس الطلاب الذين لا يستطيعون تنظيم عملهم ويعتمدون على المعلمين للحصول على التعليمات. كما أنها تستخدم لتدريس المهارات الأساسية للقراءة والكتابة. المعلم أو المتعلم هو مصدر المعرفة، وتُنقل المعرفة إلى الطلاب من خلال الطريقة الديداكتيكية.
على الرغم من الأهمية التي أُعطيت للطريقة الديداكتيكية في العديد من المدارس، إلا أنها لا تلبي احتياجات واهتمامات جميع الطلاب. يمكن أن يكون الاستماع إلى المحاضرات المحتملة مملًا للطلاب. هناك الحد الأدنى من التفاعل بين الطلاب والمعلمين. قد لا تتحقق عملية التعلم التي تتضمن أيضًا تحفيز الطلاب لتطوير اهتمام بالموضوع من خلال طريقة التدريس هذه. قد تكون عملية أحادية الجانب، وقد لا يكون لتجارب الطلاب دور كبير في التعلم.
حمض أميني
الأحماض الأمينية أو حامض أميني هي لبنات البناء الرئيسية لبناء البروتين والببتيد، فالأحماض الأمينية هي مجموعة من المركبات العضوية متكونة من مجموعة أمين (–NH2) على الأقل مشتبكة مع مجموعة كربوكسيل (–COOH). ينتج التمثيل الغذائي في جسم الإنسان عددًا كبيرًا من الاحماض الأمينية المختلفة - وجميعها يتبع التقسيم المذكور أعلاه من جهة تكوينها من طرف أميني وطرف كربوكسيلي، ولكن توجد 9 أحماض أمينية لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها ولابد من أن يتناولها الشخص من غذائه؛ وتسمّى تلك الأحماض الأمينية الأساسية التسعة الأحماض الأمينية الضرورية.
حمض أميني
لكي يقوم الجسم بإنتاج ما يحتاجه من أحماض أمينية فهو يقوم بهضم الغذاء - وهنا على الأخص هضم البروتينات - فيحلل البروتين إلى أجزائه الصغرى وهي أحماض أمينية. تسعة أحماض أمينية أساسية مهمة جدا (لا يمكن للجسم البشري أن يصنعها بنفسه) والباقي غير أساسية (يمكن الجسم صنعها داخل الجسم البشري، بشرط التغذية السليمة). على الرغم من قدرة الجسم على تصنيع الأحماض الأمينية غير الأساسية، إلا أنه يحتاج الأحماض الأمينية الضرورية لكي يكون سليما معافيا. توجد ال 9 أحماض أمينية الضرورية في العديد من المواد الغذائية: في اللحوم والأسماك والبيض والحليب والبقوليات. وعادة لا يحدث خلل في الناس لأن غذاء الأنسان متنوع ويحمل في مجموعه الأحماض الأمينية الضرورية، وهي متنوعة وفي المتناول. كما يمكن الحصول على الأحماض الأمينية الضرورية إذا تم اتباع نظام نباتي كامل بشكل مناسب.
حمض أميني
تُرقم ذرات الكربون عادة بالأحرف الإغريقية، وتنتمي الحموض الأمينية المكونة للبروتينات إلى فئة ألفا α-Amino Acids وذلك لأن جذري الأمين والهيدروكسيل يرتبطان بذرة الكربون الأولى في السلسلة. وتوجد كذلك حموض أمينية أحيائية من فئة بيتا مثل البيتا-ألانين (بالإنجليزية: β-Alanine) وأخرى من فئة غاما مثل حمض الغاما-أمينوبيوتيريك (بالإنجليزية: γ-Aminobutyric acid) أو (بالإنجليزية: GABA). ورغم وجود عدد كبير من الحموض الألفا-الأمينية في الطبيعة إلا أن السلاسل البروتينية لا تحتوي سوى 20 نوعاً منها فقط. وتضطلع الحموض الأمينية بمهام أخرى كلعبها دور نواقل عصبية ومواد أولية لبعض الهرمونات، كما تتكون جزيئات المناعة منها أو كمصدر للطاقة في حالات قصوى. وتتوفر أيضا مجموعة من الحموض الأمينية المصطنعة كيميائيا ولها عدة استعمالات في مجال الصناعة الكيميائية والصيدلية والغذائية. إذا تنوع غذاء الإنسان من لحوم واسماك وبيض وحليب وخضروات وفاكهة يضمن حصوله على كل المواد الغذائية الضرورية لجسمه وسلامة صحته.
حمض أميني الأحماض الأمينية تركب الجينات
الأحماض الأمينية هي اللبنة الصغرى لتكوين بروتين. إضافة إلى بناء الخلايا والخلايا العضلية وإصلاح الأنسجة تشكل الأحماض الأمينية مادة البناء الأساسية للأجسام المضادة في نظام المناعة لمكافحة غزو البكتريا والفيروسات؛ كما تشكل جزءاً أساسياً في تصنيع الإنزيمات والهرمونات في جسم الإنسان؛ وهي تبني البروتينات النووية RNA (الحَمْضُ النَّوَوِيِّ الرايبوزي) والدنا (الحَمْضُ الرايبوزي النَّوَوِي المَنْزُوع الأوكسِجين) وهي الحاملة للشفرة الجينية الوراثية. كما تقوم الأحماض الأمينية بحمل الأكسجين في الهيموجلوبين في كرات الدم الحمراء وتوزعه في أعضاء الجسم المختلفة عن طريق الدورة الدموية، والأحماض الأمينية هي المكون الأساسي للعضلات وبروتينات الجسم. يتكون جسم الإنسان البالغ من نحو 16 كيلوجرام من البروتينات.
حمض أميني الأحماض الأمينية تركب الجينات
نظريا يوجد 64 نوع من الأحماض الأمينية، فالـ دي أن إيه يُبنى أساسا من 4 قواعد نتروجينية، يرمز لها بالحروف: A، C، G، T. وتبنى الأحماض الأمينية عادة بتركيب عدة قواعد نتروجينية، مثل GCA, GCC, GCG؛ كل منها يسمى كودون. لكن المتوفر في أجسام الكائنات الحية أقل من ذلك - ما بين 20 إلى 26 نوع من الأحماض الأمينية. مع ملاحظة أن الكثير من الأحماض الأمينية (الكودونات) يتشكل بأكثر من ثلاث قواعد نتروجينية وقد تصل إلى 6، والبعض منها مكون فقط من كودون واحد.
الحمض الأميني هو أحد مركبات عضوية تحمل نوعين من الجذور الكيميائية، وهي طرف قاعدي أميني (نشادري)  وطرف حمضي كربوكسيل  متحدتين مع ذرة كربون مرتبطة بدورها ببقية عضوية جانبية Side chain  تكون مختلفة من حمض أميني إلى آخر. تُعتبر الأحماض الأمينية وحدات التركيب الأساسي للبروتينات في الكائنات الحية، فهي تكون العضلات والأنسجة والأعضاء والجلد، وتدخل في تركيب الهرمونات والإنزيمات، وكذلك في تركيب خلايا المناعة.
حمض أميني البنية الكيميائية العامة
يعتبر هيدروكسي كرب أميد (بالإنجليزية: Hydroxycarbamide) الحمض الأميني الأبسط من حيث التركيب فهو متكون من جذر أميني متصل مباشرة بكربون جذر الهيدروكسيل COOH-. وهذا المركب غير أحيائي. أما في بقية الأحماض الأمينية فتدخل ذرة أو أكثر من الكربون بين هذين الجذرين. ويحدد موقع الأمين في السلسلة الكربونية الفئة (أحمر: ألفا، بيتا، جاما) التي ينتمي إليها الحمض الأميني كما يلي:
حموض ألفا-أمينية، حيث يتصل جذر الأمين بالكربون رقم 2 بعد كربون جذر الهيدروكسيل ويرقم بألفا . يسمى المركب بالحمض 2-أمينوإيثانويك Aminoethanoic acid، أو ما يعرف بالجلايسين Glycine، أبسط الحموض الأمينية لدى الكائنات الحية. أما بقية الأحماض الألفا-أمينية فلها نفس البنية مع اختلاف في السلسلة الجانبية ، فعوضا عن ذرة الهيدروجين المرتبطة بالكربون ألفا في الجلايسين، تتخذ أنواع مختلفة، على سبيل المثال، جذر الميثيل Methyl في حالة الألانين Alanine أو جذر مختلف الحلقة Heterocyclic بالنسبة للتريبتوفان Tryptophan. والدور الأساسي للأحماض الألفا-أمينية هو بناء مختلف البروتينات.
حمض أميني البنية الكيميائية العامة
حموض بيتا-أمينية، يرتبط جذر الأمين بالكربون الثالث بداية من كربون جذر الهيدروكسيل ، وأبسط ممثل أحيائي لهذه الفئة هو البيتا-ألانين، يتأتي من تحلل الكارنوسين Carnosine، ويلعب دور ناقل عصبي مثبط للغليسين.
لدى جميع الأحماض الألفا-أمينية، باستثناء الجلايسين، يكون الكربون-ألفا مرتبطاً بجذور مختلفة ومجموعة جانبية  مميزة لذا نقول أنه كايرالي Chiral أو مركز ناشط بصريا. ونتيجة لهذه الخاصية، فان كل حمض ألفا-أميني متواجد في الطبيعة على شكل نظيرتين بصريتين Stereoisomers، يمينية Dextrogyre ويرمز لها، في الكيمياء الحيوية، بـ ، أو يسارية Levogyre ويرمز لها بـ . ومعنى ذلك فيزيائيا أنها تقوم بازاحة الضوء المستقطب بزاوية معينة اما باتجاه عقارب الساعة بنسبة للنظير ، وهو الاتجاه الموجب (+)، أو ضد اتجاه عقارب الساعة بنسبة للنظير ، وهو الاتجاه السالب (-). وبالنسبة لنظام التسمية R / S، الأكثر استعمالاً في الكيمياء العضوية، فان نفس المبدأ يتبع حسب قاعدة "كان إنجولد بريلوج" فــ  == R و == S.
حمض أميني البنية الكيميائية العامة
ولا تنطبـق هـذه القـاعدة الا على السيستيـن (بالإنجليزية: Cysteine) لأن الجذر الكبريتي ليسـت له الأولوية في هذه الحالــة. اذن فالـ  -سيستين هو الـ S -سيستين، والـ  -سيستين هو الـ R -سيستين.
و في المثال الموجود على النموذج المقابل، نجد الـ  -ألانين وكأنه صورة عبر المرآة لالـ  -ألانين، وهما مركبان لا يمكن مطابقتهما non-superimposable، تماماً كما لا يمكن مطابقة كف اليد اليمنى مع ظهر اليد اليسرى صورة. ولسبب لا يزال محيرا، فان غالبية الأحماض الألفا-أمينية المكونة للبروتينات هي من النظيرة  وليست . ولكن يمكن أن نجد بعض الـ -أحماض أمينية في أنواع مـن الصدفيات مثل عائلة الكونيدات Conidae، وفي الغشاء البيبتدوسكري Peptidoglycan لبعض البكتيريا.
حمض أميني تصنيف الأحماض الأمينية
تقسم الأحماض الألفا-أمينية العشرون الموجودة في البروتينات، والمشفرة في الشفرة الوراثية، إلى مجموعات حسب عدد من الخصائص الفيزيائية والكيميائية والأحيائية:
الطبيعة الكيميائيـة للسلسلة الجانبيـة : بما أن المجموعة الجانبية  هي التي تحدد هوية الحمض الأميني، يمكن إذن تقسيم الأحماض الأمينية إلى ذات سلسلة هيدروكاربونية، اما أليفاتية Aliphatic أو أروماتية Aromatic أو مختلفة الحلقة Heterocyclic.
القطبيـة الكهربائيـة : تقسم الأحماض الأمينية حسب قطبيتها الكهربائية، وذلك حسب حالة التأين، إلى قطبية Polar (سالبة أو موجبة الشحنة) أو غير قطبية Nonpolar (عديمة الشحنة). تحدد هذه الخاصية المهمة قابلية الأحماض الأمينية للانحلال في الماء (وهي عبارة عن محلول قطبي للماء)، فتكون الأحماض الأمينية ذات المجموعات الجانبية  القطبية متجاذبة مع الماء Hydrophilic، وهي عادة ما تكون على الجزء الخارجي للبروتينات. بينما الأحماض الأمينية ذات السلاسل الجانبية غير القطبية، وغير المتجاذبة مع الماء Hydrophobic، تميل إلى التجمع للداخل.
حمض أميني تصنيف الأحماض الأمينية
القاعديـة\الحمضيـة : السلسلة الجانبية  من الممكن أن تكون قاعدية، مثل حمض الليسين Lysine أو الأرجنين Arginine وهو شديد القاعدية، أو حمضية، مثل الجلوتميت Glutamic acid والأسبارتيت Aspartic acid، أو متعادلة مثل الجليسين والليوسين Leucine. وعادة ما تكون الأحماض الأمينية ذات المجاميع الجانبية القاعدية والحمضية قطبية جداً وهي توجد بصورة كبيرة على سطح البروتينات المماس للماء.
يمكن أيضاً أن نقسم الأحماض الأمينية حسب أهميتها الغذائية وتوفرها الأحيائي إلى:
أحماض أمينية ضرورية Essential لا يصنعها الجسم، ويجب تناولها في الغذاء. مثال، الليوسين والليسين.
أحماض أمينية شبه أساسية Semi-essential يستطيع الجسم تخليقها ولكن ليس بكميات كافية، خاصة في مرحلة النمو؛ ويحبذ أن تتوفر في الغذاء. مثال: الأرجنين والهستيدين Histidine.
أحماض أمينية غير أساسية Nonessential متوفرة في الجسم السليم بكميات دائمة، ويمكن للجسم تصنيعها، ولا تستلزم حضورها في الغذاء. مثال، الجليسين والبرولين Proline.
حمض أميني تصنيف الأحماض الأمينية
أنظر إلى المقال المفصل التالي قائمة الأحماض الأمينية
(م) رمز السيستين C يمكن أن يكتب أيضا S-HC، إذا كان الجذر الكبريتي (-HS) حرا أو S-SC، إذا كان هذا الجذر مرتبطاً بجذر كبريتي لسيستين أخرى في السلسلة البيبتيدية. وتختلف الخاصيات أيضاً في هذه الحالة، فالسيستين المرتبطة تصير غير قطبية.
(م م) هذه الأحماض الأمينية تصير أساسية في مراحل النمو الأولى وعند الأطفال.
حمض أميني الخواص الكيميائية العامة
الرابط البيبتيدي: وهي الروابط التي تتشكل بين جزيئتين عندما تتفاعل مجموعة الكربوكسيل للجزيئة الأولى مع مجموعة الأمينو للجزيئة الثانية محررة جزيئة الماء (H2O) ويدعى هذا التفاعل بالتآلف الجاف وكذلك يسمى (تفاعل التكثيف) ويحدث بين الأحماض الأمينية. إن الآصرة الناتجة من هذا التفاعل وهي CO-NH تسمى الصرة البيبتيدية وتدعى الجزيئة الناتجة بالأميد، وألاميدات مركبات عضوية تحتوي مجموعة وظيفية تدعى الاميد وهي عبارة عن زمرة كربونيل متصلة بزمرة أمين.
حمض أميني الخواص الكيميائية العامة
1- الخواص الأيونية للحوامض الامينية:
بالنظر لاحتواء الحوامض الامينية على مجموعتين الأمين والكاربوكسيل لذا فأنها تعتبر ثنائية القطب أي تعمل كحامض أو كقاعدة وتسمى امفوتيرية أي تفقد وتكتسب بروتون لذلك تكون على صورة ما يسمى بالأيون المزدوج وهو أيون ناتج عن منح مجموعة الكربوكسيل بروتونها لمجموعة الأمين لهذا فانها إذا وضعت في محاليل حامضية قوية PH = 1 تتقبل بروتون وتشحن (+) وإذا وضعت في محاليل قاعدية قوية تفقد بروتون وتنشحن (-) اما في نقطة التعادل الكهربائي (Pl-) هي النقطة التي تتساوى فيها عدد (+) مع (-) وتكون PH معينة لكل حامض أميني كالاتي:
أ- الحوامض الأمينية المتعادلة:-
محصلة الشحنة = صفر P1=PH= (5-6.3)
محصلة الشحنة == صفر P1 = PH == (7.6-10.8)
محصلة الشحنة == صفر P1 = PH == (2.97-3.2)
2- نزع الكربوكسيل تجرد الحامض الاميني من مجموعة الكاربوكسيل Decarboxylation
عند تجريد المجموعة الكاربوكسيلية من الحوامض الأمينية فأنها تتحول إلى الأمينات الأولية وذلك بمساعدة الأنزيمات من نوع Decarboxylation
حمض أميني الخواص الكيميائية العامة
3- نزع الأمين تجريد المجموعة الأمينية (بالإنجليزية: Deamination)
عند تجريد الحوامض الأمينية من مجموعة الأمين تتحول إلى حوامض كاربوكسيلية وأمونيا والحوامض الكاربوكسيلية تتمثل في الجسم إلى مركبات تستفيد منها الخلية أما الامونيا فأنها تطرح في البول على شكل يوريا بواسطة دورة تسمى بدورة اليوريا والتي تحدث في الكبد وذلك بتخليص الجسم من النتروجين أو من الامونيا السامة
4 - نقل الأمين تفاعل نقل مجموعة الأمين (بالإنجليزية: Transmination)
ويتم في هذا التفاعل انتزاع مجموعة الامين بواسطة الاكسدة ونقلها من مركب إلى أخر من المركبات المتفاعلة، يتم هذا التفاعل بمساعدة انزيمات (Transminase) حيث تتحول الحوامض الأمينية إلى حوامض كيتونية والتي بدروها تتحول إلى مشتقات كاربوهيدراتية تستفيد منها الخلية
5- نترزة التفاعل مع حامض النتروز
يستعمل هذا التفاعل لغرض قياس كمية الحامض الاميني في محلول معين حيث يتفاعل حامض النتروز مع الحامض الاميني محرراً النتروجين الذي يكمل جمعه وحساب حجمه يمكن تصنيف كمية الحامض الاميني
حمض أميني الخواص الكيميائية العامة
6- التفاعل: (بالإنجليزية: Nihydrin)
Nihydrin: مادة مؤكسدة قوية تتفاعل مع الحوامض الأمينية لتعطي مركب أزرق اللون يعتمد هذا التفاعل على وجود مجموعتي الأمين والكاربوكسيل بشكل حر وهذا التفاعل يكون حساساً للكشف عن مركبات قليلة من الحوامض الامينية
7- تفاعل سانكر (بالإنجليزية: Sanger)) يستعمل هذا التفاعل لتشخيص الحامض الأميني الموجود في بداية السلسلة الببتيدية (النهاية النتروجينية) يستعمل كاشف (D.VFB) 2,4- Dinitre fluro Benzen حيث يتفاعل هذا المركب مع الحامض الأميني الأول في النهاية النتروجينية من السلسلة الببتيدية مكونا مركب أصفر اللون حيث يشخص الحامض الأميني المرتبط به بواسطة Chromatogralply في هذا التفاعل تتحرر الأحماض الامينية من السلسلة الببتيدية بشكل حر ويعتبر هذا التفاعل مدمراً للسلسلة الببتيدية وذلك بتحرير الحوامض الأمينية بشكل حر.
8- تفاعل إيدمان (بالإنجليزية: Edman reaction) يستعمل هذا التفاعل لمعرفة تتابع (Sequence) في السلسلة الببتيدية ويعتبر هذا التفاعل مهماً لأنه يحطم السلسلة الببتيدية ويمكن تكراره مع السلسلة الناتجة لحد عشرين حامض أميني أو أكثر يستعمل في هذا التفاعل الكاشف Phenyl iso thioCyngtac.
حمض أميني الخواص العامة للأحماض الأمينية
كاربونات ثنائية القطب الحوامض الأمينية مركبات مشابهة للأملاح مثل الأملاح كلها مركبات صلبة ذات درجة انصهار عالية لدرجة انها تحترق بصورة عامة قبل تحولها إلى الحالة المنصهرة انها مركبات غير ذائبة في المذيبات الغير المستقطبة وتذوب في الماء.
حمض أميني امتصاص واستخدامات الأحماض الأمينية
تنتقل الحوامض الأمينية، وهي النواتج النهائية لهضم البروتين تنتقل بسرعة من خلال جدران الأمعاء الدقيقة كما تمتص أيضا الببتيدات البسيطة وصغيرة جداً. تستعمل الحوامض الأمينية المنفردة في واحدة من الطرق الاتية:
1- لتصنيع نسيج بروتيني جديد، أو لترميم نسيج قديم أو للإحلال محل بروتينات سوائل الجسم المتحطمة.
2- لتصنيع مركبات غير بروتينية تحتوي على نتروجين مثل الحوامض النووية الهيم (heme) أو الكريانين (Creatine)
3- لتوفير الطاقة الكيميائية والتعرض للهدم. إذ قد تدخل المركبات الوسيطة الناتجة من هدم الحوامض الامينية في دورة حامض النتريك أو يمكن استعمالها لتصنيع الكلوكوز الحوامض الشحمية التي يمكن خزنها في النسيج الدهني. اما المركبات الرئيسية الناتجة عن الهدم الكامل للحوامض الامينية فما هي الا ثنائي اوكسيد الكاربون والماء واليوريا.
حمض أميني مصادر الأحماض الأمينية
إن وجود الأحماض الأمينية في الجسم يأتي من مصدرين هما:
1- الجزء الأكبر من الأحماض الأمينية يتناوله المرء من الغذاء: اللحوم والاسماك والبيض ومنتجات الألبان والحليب والجبن، والبقوليات، مثل الفول والعدس والفاصوليا والبازلاء وفول الصويا والحمص ولوبيا. تنويع الغذاء أحسن ضمان للحصول عليها جميعا، لأنها تدخل في تركيبات بروتينات الجسم (مثل العضلات وأنسجة الأعضاء)، وكذلك في تركيبات الهرمونات والإنزيمات، علاوة على ذلك تدخل في تركيب الخلايا المناعية.
2-من تعويض بروتينات الجسم بغدة endogrnous من خلال الجوع وسوء التغذية.
مجموعة هيدروكسيل
الهيدروكسيل في الكيمياء وخاصة الكيمياء العضوية تمثل مجموعة جزيئية تتكون من الأكسجين والهيدروجين مرتبطة مع باقي الجزيء برابطة تساهمية (رابطة مشتركة). يمثل الهيدروكسيل المجموعة الوظيفية في الكحولات والفينولات.
مجموعة هيدروكسيل مجموعة الهيدروكسيل
تعتبر مجموعة الهيدروكسيل السائدة ضمن مجال الكيمياء العضوية، فهي عبارة عن مجموعة وظيفية من الكحول. وتظهر في البنية الكيميائية العضوية والهياكل البيوكيميائية في السكريات وبعض الحموض الأمينية والدهون الفوسفاتية، وبالتالي في كل الحواجز البيولوجية (الأغشية البيولوجية وجدار الخلية). إضافة لأهميتها المركزية في التركيب العضوي، فإنها تلعب أدوارا هامة في تحفيزالإنزيم وتثبيط، وفي تشكيل الهياكل البيولوجية، وكل ذلك بسبب امتلاكها لـ الرابطة الهيدروجينية. يكمن وراء هذه القدرة تفاعلات البروتين، والذوبان في الماء والاستقرار الهيكلي الداخلي للـ جزيء
مجموعة هيدروكسيل الهيدروكسيل
جذور الهيدروكسيل شديدة التفاعل والخضوع للتفاعلات الكيميائية التي تجعلها قصيرة الأجل. وعندما تتعرض النظم البيولوجية إلى جذور الهيدروكسيل، فإنها تسبب تلفا للخلايا، بما في ذلك تلك الموجودة في البشر، حيث أنها تتفاعل مع الحمض النووي، والدهون، والبروتينات.
مجموعة هيدروكسيل ملاحظات قمرية وأخرى عن خارج الأرض
في عام 2009، بواسطة القمر الصناعي الهندي شاندرايان 1، والمسبار كاسيني-هايجنز، والمسبار ديب إمباكت تم الكشف عن وجود الماء بأدلة من بقايا الهيدروكسيل على سطح القمر. كما ذكرت من قبل ريتشارد كير، «حسب مطياف A (مخطط المعادن القمر، ويعرف أيضا باسم» M3 «)، كشف عن امتصاص الأشعة تحت الحمراء في طول موجة من 3.0 ميكرومتر وهذا يعني أن رابطة بين الهيدروجين والأوكسجين قد خُلقت (هيدروكسيل أو ماء).»

كما ذكرت ناسا في عام 2009 أن المسبار إلكروس كشف لطيف الانبعاث الأشعة فوق البنفسجية بما يتفق مع وجود الهيدروكسيل.

وكان المسبار مصور الزهرة يُعاد باستمرار ببيانات علوم عن الزهرة منذ 11 أبريل 2006. النتائج من هذا المسبار كشفت عن الهيدروكسيل في الغلاف الجوي.
غنوش
غنوش مدينة من ولاية قابس في تونس سكانها 22,681 نسمة مشهورة بفلاحتها وإنتاجها للكهرباء والغاز.
و حسب إحصائيات السكان عام 2004 بلغ عدد سكانها 22,681 نسمة ويعتمد سكانها بالأساس في حياتهم المعيشة على الفلاحة السقوية والصيد البحري.
يحيى المتوكل
يحيى بن محمد أحمد المتوكل (1942 - 2003) سياسي يمني ولد في مدينة شهارة. التحق بكلية الطيران والمظلات فتخرج فيها عام 1961، وحصل على دورة أركان حرب من الاتحاد السوفيتي عام 1965، التحق بتنظيم الضباط الأحرار الثائرين على حكم الإمام أحمد بن يحيى حميد الدين عام 1961، وتولى قيادة المنطقة العسكرية الشمالية الغربية من بداية الثورة عام 1962.
يحيى المتوكل وفاته
توفي في الطريق بين مدينة عدن ومدينة الحوطة (لحج) في حادثة انقلاب سيارته يوم الإثنين 13 يناير 2003 ودفن في صنعاء في مقبرة الشهداء بعد موكب جنائزي مهيب شارك فيه الرئيس علي عبد الله صالح ونائب الرئيس عبد ربه منصور هادي ومسؤولي الدولة المدنيين والعسكريين.
مسجد أبو قورة
مسجد الحاج صالح أبو قورة ويطلق عليه اسم مسجد أبو قورة، وقد بنى هذا المسجد أبناء الحاج صالح أبو قورة، الدكتور أحمد، مصطفى، ومحمد، وسموه على اسمه وهو أحد أضخم المساجد الأهلية في الأردن.
ويقع المسجد على شارعين، شارع الملكة رانيا العبد الله وشارع عبد اللطيف أبو قورة في عمان الغربية بجانب مبنى جريدة الرأي. يحوي المسجد على مصلى ضخم من طابقين العلوي للنساء. كما يحتوي على مدرسة ومركز كبير لتحفيظ القران الكريم ومكتبة جامعة ولجنة زكاة. يعتبر المسجد المقصد الرئيسي للكثير من سكان عمان في صلاة الجمعة والاعتكاف في رمضان وحضور دروس العلم.
من خطباء المسجد الدكتور الشيخ عزت بن خليل العزيزي والدكتور أحمد القضاة والدكتور خالد القضاة.
قائمة الموسوعات العربية
هذه قائمة بأسماء الموسوعات المتاحة باللغة العربية
جبل ثور
جبل غار ثور،
يقع جبل ثور على بعد أربعة كيلومترات جنوبي المسجد الحرام، ويقع في أعلاه غار ثور الذي مكث فيه رسول الله ﷺ مع صاحبه أبي بكر الصديق  في رحلة الهجرة إلى المدينة المنورة ثلاث ليالٍ؛ تخفياً من ملاحقة قريش لهما. وقد ورد ذكر هذا الغار الذي التجأ إليه رسول الله ﷺ وأبو بكر الصديق  في القرآن الكريم في قوله : ﴿إِلَّا تَنْصُرُوهُ فَقَدْ نَصَرَهُ اللَّهُ إِذْ أَخْرَجَهُ الَّذِينَ كَفَرُوا ثَانِيَ اثْنَيْنِ إِذْ هُمَا فِي الْغَارِ إِذْ يَقُولُ لِصَاحِبِهِ لَا تَحْزَنْ إِنَّ اللَّهَ مَعَنَا فَأَنْزَلَ اللَّهُ سَكِينَتَهُ عَلَيْهِ وَأَيَّدَهُ بِجُنُودٍ لَمْ تَرَوْهَا وَجَعَلَ كَلِمَةَ الَّذِينَ كَفَرُوا السُّفْلَى وَكَلِمَةُ اللَّهِ هِيَ الْعُلْيَا وَاللَّهُ عَزِيزٌ حَكِيمٌ ۝٤٠﴾.
جبل ثور نبذة
من تسمية جبل ثور اُشْتُقَّ اسم الغار، غار ثور الذي مكث فيه الرسول محمد بن عبد الله ﷺ وأبو بكر الصديق  ثلاث ليالٍ، أثناء هجرته إلى المدينة المنورة.
وأثناء وجودهما في الغار جاءت قريش تبحث عنهما، حتى وقفت على فم الغار، إلا أن الله ردها بفضله وقدرته، يقول أبو بكر : لو أن أحدهم نظر إلى قدميه لأبصرنا تحت قدميه. فقال له النبي ﷺ: «يا أبا بكر ما ظنك باثنين الله ثالثهما». وقد ذكر الله  هذه الحادثة والغار في كتابه حيث قال : ﴿إِلَّا تَنْصُرُوهُ فَقَدْ نَصَرَهُ اللَّهُ إِذْ أَخْرَجَهُ الَّذِينَ كَفَرُوا ثَانِيَ اثْنَيْنِ إِذْ هُمَا فِي الْغَارِ إِذْ يَقُولُ لِصَاحِبِهِ لَا تَحْزَنْ إِنَّ اللَّهَ مَعَنَا فَأَنْزَلَ اللَّهُ سَكِينَتَهُ عَلَيْهِ وَأَيَّدَهُ بِجُنُودٍ لَمْ تَرَوْهَا وَجَعَلَ كَلِمَةَ الَّذِينَ كَفَرُوا السُّفْلَى وَكَلِمَةُ اللَّهِ هِيَ الْعُلْيَا وَاللَّهُ عَزِيزٌ حَكِيمٌ ۝٤٠﴾.
جبل ثور الموقع
ويقع غار ثور على بعد نحو أربعة كيلومترات عن مكة المكرمة، في الجهة الجنوبية من المسجد الحرام. وارتفاعه نحو 748 مترا من سطح البحر. وهو عبارة عن صخرة مجوفة ارتفاعها 1.25م، وله فتحتان: فتحة غربية وهي التي دخل منها النبي ﷺ وأبو بكر ، وأخرى شرقية.
جبل ثور زيارته
لم يرد في الشرع ما يرِّغب في زيارة غار ثور، وعليه فلا يجوز لمسلم أن يقصد زيارته معتقدا أن لتلك الزيارة فضيلة ثابتة، فضلا عن أن يزوره بنية التبرك بأرضيته أو أحجاره، فإن ذلك من البدع المحرمة. أما زيارته بغير تلك النية فلا شيء فيها.