فول الصويا الموطن الأصلي والانتشار
في عام 1873، أصبح البروفيسور فريدريش ج. هابرلاندت مهتمًا بفول الصويا لأول مرة عندما حصل على بذور 19 نوعًا من فول الصويا في معرض فيينا العالمي (Wiener Weltausstellung). قام بزراعة هذه البذور في فيينا، وسرعان ما بدأ في توزيعها في جميع أنحاء أوروبا الوسطى والغربية. في عام 1875، قام أولاً بزراعة فول الصويا في فيينا، ثم في أوائل عام 1876 أرسل عينات من البذور إلى سبعة متعاونين في وسط أوروبا، الذين زرعوا البذور واختبروها في ربيع عام 1876، وحصلوا على نتائج جيدة أو جيدة إلى حد ما في كل حالة. معظم المزارعين الذين حصلوا على البذور منه قاموا بزراعتها، ثم أبلغوا عن نتائجهم. بدءًا من فبراير 1876، نشر هذه النتائج أولاً في العديد من المقالات الصحفية، وأخيرًا في عمله التأليفي الضخم "فول الصويا" (Die Sojabohne) في عام 1878. في شمال أوروبا، يُعرف الترمس باسم "فول الصويا الشمالي".
تمت زراعة فول الصويا لأول مرة في منطقة القوقاز في آسيا الوسطى في عام 1876، على يد الدونجان. لم تكن هذه المنطقة مهمة أبدًا لإنتاج فول الصويا.
تعود أول إشارة موثقة لفول الصويا في هذه المنطقة إلى المكسيك في عام 1877.
وصل فول الصويا لأول مرة إلى أمريكا الجنوبية في الأرجنتين عام 1882.
أظهر أندرو ماكلونج في أوائل الخمسينيات من القرن العشرين أنه باستخدام تعديلات التربة، ستتمكن منطقة سيرادو في البرازيل من زراعة فول الصويا. في يونيو/حزيران 1973، عندما تنبأت أسواق العقود الآجلة لفول الصويا عن طريق الخطأ بنقص كبير في المعروض، فرضت إدارة نيكسون حظراً على صادرات فول الصويا. لم يستمر الأمر سوى أسبوع واحد، ولكن المشترين اليابانيين شعروا بعدم قدرتهم على الاعتماد على الإمدادات الأمريكية، وظهرت صناعة فول الصويا البرازيلية المنافسة. وقد أدى هذا إلى أن تصبح البرازيل أكبر منتج لفول الصويا في العالم في عام 2020، بإنتاج وصل 131 مليون طن.
يتميز الإنتاج الصناعي لفول الصويا في أمريكا الجنوبية بنموذج إداري فريد. فالمُلاك والمديرون هم أشخاص أثرياء يديرون المزارع عن بُعد، دون التواجد المباشر في موقع الإنتاج. وفي البرازيل، يعتمد هؤلاء المديرون بشكل كبير على التكنولوجيا والآلات المتقدمة، والممارسات الزراعية مثل الحراثة الصفرية والاستخدام المفرط للمبيدات الحشرية، والتسميد المكثف. ومن بين العوامل المساهمة في ذلك الاهتمام المتزايد من جانب المزارعين الأميركيين بمنطقة سيرادو البرازيلية في باهيا بالبرازيل في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. ويرجع ذلك إلى ارتفاع قيمة الأراضي الزراعية النادرة وارتفاع تكاليف الإنتاج في منطقة الغرب الأوسط بالولايات المتحدة. كانت هناك العديد من العروض الترويجية للسيرادو البرازيلية من قبل مجلات منتجي المزارع الأمريكية ومستشاري السوق الذين صوروها على أنها تمتلك أرضًا رخيصة مع ظروف إنتاج مثالية، والبنية التحتية هي الشيء الوحيد الذي كانت تفتقر إليه. كما قدمت نفس المجلات فول الصويا البرازيلي باعتباره منافسًا حتميا لفول الصويا الأمريكي. وكان هناك عامل جذب آخر للاستثمار وهو المعلومات الداخلية حول المناخ والسوق في البرازيل. قام بضع عشرات من المزارعين الأميركيين بشراء كميات متفاوتة من الأراضي من خلال مجموعة متنوعة من الوسائل بما في ذلك العثور على المستثمرين وبيع ممتلكاتهم من الأراضي. وقد اتبع العديد منهم نموذج شركة الإيثانول وشكلوا شركات ذات مسؤولية محدودة باستثمارات من المزارعين المجاورين والأصدقاء والعائلة، بينما اتجه البعض إلى شركات الاستثمار. وقد قام بعض مزارعي الصويا بتصفية أصولهم البرازيلية أو انتقلوا إلى الإدارة عن بعد من الولايات المتحدة للعودة إلى الزراعة هناك وتنفيذ ممارسات زراعية وتجارية جديدة لجعل مزارعهم في الولايات المتحدة أكثر إنتاجية. خطط آخرون لبيع أراضيهم الباهظة الثمن في باهيا لشراء أراضٍ أرخص في المناطق الحدودية في بياوي أو توكانتينز لإنشاء المزيد من مزارع فول الصويا.