أوتزي التحاليل العلمية
حُدد المجموع الوراثي لأوتزي ونُشر تقريرٌ عنه في 28 فبراير 2012. ينتمي الصبغي Y لأوتزي إلى إحدى المجموعات المتفرعة من المجموعة الفردانية G المُحددة بالعلامات الوراثية M201 وP287 وP15 وL223 وL91 (G-l91 متفرعة من المجموعة G2a2b المعروفة سابقًا بـ"G2a4"). لم يُصنف أوتزي ضمن أي مجموعة متفرعة من G-L91، ولكن بتحليل خريطة المحاذاة الثنائية[الإنجليزية] الخاصة به وُجد أنه ينتمي إلى L166 وFGC5672 المُتفرعتين من L91. يوجد حاليًا غالب من ينتمي إلى G-L91 في جنوب كورسيكا. أظهر تحليل الدنا المتقدرة لأوتزي أنه ينتمي إلى المجموعة الفرعية K1، ولكنه لا ينتمي إلى المجموعات الحديثة (K1a وK1b وK1c) المتفرعة من هذه المجموعة، وسميت مجموعته مؤقتًا K1ö. أكّدت دراسة في المقايسات المناعية المتعددة[الإنجليزية] أن مجموعة الدنا المتقدرة لأوتزي تنتمي إلى مجموعة أوروبية مجهولة سابقة، وتوزعها ضئيل في مجموعة البيانات الحديثة.
يتضح عند فحص الصبغيات الجسمية لأوتزي أنه أشد قربًا وارتباطًا بالأوروبيين الجنوبيين خاصةً سكان المناطق المعزولة كالكورسيكيين والسردينيين. انتمى أوتزي إلى المزارعين الأوروبيين الأوائل[الإنجليزية] الذين هاجروا بأعداد كبيرة من الأناضول إلى أوروبا في الألفية السابعة قبل الميلاد وقد استُبدلوا بجامعي الطعام المحليين الأوائل بعد أن فاقوهم عددًا.
أظهر تحليل الحمض النووي أيضًا أن أوتزي كان معرضًا للتصلب العصيدي وعدم تحمل اللاكتوز، ووُجد عنده تسلسل الحمض النووي للبوريليا البرغدورفيرية مما يرجحه ليكون أقدم إنسانٍ معروف مصابٍ بداء لايم. رجّح تحليل لاحق أن التسلسل ربما يكون لنوعٍ آخر من أنواع البوريليا.
في أكتوبر 2013، أُفيد أن 19 رجلًا من أهل تيرول من نسل أوتزي أو أحد بعض أقاربه حيث حلّل علماء من معهد الطب الشرعي في جامعة إنسبروك الطبية الحمضَ النووي لأكثر من 3700 متبرع بالدم من ذُكران تيرول، ووجدوا أن 19 شخصًا شاركوا طفرة وراثية محددة مع أوتزي الذي كان حيًا قبل 5300 عامٍ.
أعلنت مجموعة من الباحثين في شهر مايو 2012 اكتشاف خلايا دم سليمة لدى أتزي، لتكون أقدم خلايا دم بشرية مكتشفة على الإطلاق. تكون خلايا الدم، في غالبية الجثث القديمة مثل أتزي، إما منكمشة وإما متفتتة، لكن خلايا أوتزي لها أبعاد خلايا الدم الحمراء الحية نفسها وتشبه عينة مأخوذة من إنسان في العصر الحديث.
قال باحثون سنة 2016 أنهم درسوا 12 عينة استخرجت من قناة أتزي الهضمية لمعرفة أصل الملوية البوابية الموجودة فيها. كانت السلالة التي عُثر عليها هي hpAsia2، وكانت هذه مفاجأة لأن الإصابة بهذه السلالة شائعة اليوم لدى سكان جنوب آسيا ووسطها، مع إصابات شديدة الندرة لدى سكان أوروبا. إن السلالة الموجودة في أمعاء أوتزي تشبه إلى حد كبير ثلاثة سلالات معاصرة منتشرة في شمال الهند، ولكن السلالة الموجودة لدى أتزي، أقدم من سلالة شمال الهند الحديثة.
كانت معدة أتزي مملوءة تمامًا، ولم يُهضم غالب ما فيها. أجرى باحثون سنة 2018م تحليلًا شاملًا للمعدة والأمعاء للتعرف أكثر على مكونات الوجبات والحميات الغذائية في العصر النحاسي. أُجريت بعض الخزعات على المعدة لتحليل محتواها، ولمعرفة بعض من المعلومات الغذائية عن الفترة التي سبقت الوفاة. اعتُقِد سابقًا أن أُتزي نباتيّ، ولكن كشفت هذه التحاليل أنه كان قارتًا. وُجدت بعض من المركبات التي تدل على أنواع الطعام التي تناولها عمومًا مثل غاما-تربنين[الإنجليزية] مما يدل على تناوله الأعشاب، ووُجدت معادن مغذية تدل على تناوله اللحوم الحمراء أو منتجات الألبان. تمكن الباحثون من تحديد وجبة أُتزي الأخيرة من خلال تحليل آثار الحمض النووي والبروتين بها، ووجدوا أنها تكونت من الدهن ولحم الوعل والأيل الأحمر بالإضافة إلى قمح وحيد الحبة. كشفت نتائج التحاليل التي أُجريت بمجهر القوة الذرية ومطيافية رامان أنه تناول لحومًا برية طازجة أو مجففة. كشفت دراسة سابقة عن وجود جزيئات من الفحم النباتي في أمعائه السفلية مما يدل على استخدام النار في تحضير الطعام، ويُحتمل أنها قد استُخدمت في تجفيف اللحم أو تدخينه.