hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
سترونج هولد: كروسيدر الحملات
تتميز سترونج هولد: كروسيدر بالعديد من الحملات الإستراتيجية التي توثق الحملات الصليبية: الأولى، والثانية، والثالثة، وكذلك الصراعات داخل الدول الصليبية. وتتضمن عدة معارك مثل: حصار نيقية، ومعركة هيراكليا، وحصار أنطاكية، وقلعة الحصن، وحصار القدس (1099). تتميز اللُّعبة أيضًا بالمراحل الخطية، وهي سلسلة من 50 مهمة مرتبطة. تضيف نسخة سترونج هولد وارتشيست 30 مرحلة خطية جديدة تتكون
من مهماتٍ مرتبطة.
سترونج هولد: كروسيدر أَسلوب اللعب
طريقة اللعب مشابهة للجزء الأول سترونغ هولد، والفرق الرئيسي بينهما هو أن سترونج هولد: كروسيدر تدور أحداثها في منطقة الشرق الأوسط. نتيجةً لذلك، لا يمكن بناء المزارع إلا على الواحات الخضراء، بسبب طبيعة المنطقة العربية الصحراوية، ممَّا يؤدي إلى التنافس بين اللاعبين على الأراضي الزراعية والموارد المحدودة. تُضيف اللُّعبة خصومًا عربيةً جديدة من الذكاء الاصطناعي، وجنود عربية جديدة يمكن شراؤها من خيمة الجنود. تم أيضًا تغيير لَوْن جنود اللاعب من الأزرق إلى الأحمر من أجل مطابقة ألوان فرسان الهيكل. بخلاف الواحات توجد موارد أُخْرى مثل: خام الحديد، والمحاجر (للحجر)، والمستنقعات (للنفط). يتم إيداع هذه الموارد في المخزون ويمكن للاعب اختيار بيعها، أو استخدامها لأغراض دفاعية أو اقتصادية. هناك طريقتان لتكوين جيش. إما أن تصنع الأسلحة ثم تنفق القليل من الذهب لتحويل الفلاحين إلى جنود، أو تحويلهم مباشرةً إلى جنود باستخدام المزيد من الذهب من خلال خيمة الجنود.
سترونج هولد: كروسيدر أَسلوب اللعب
توجد مراحل تاريخية (خيالية في الغالب) يجب إكمالها باستخدام الموارد المعطاة للاعب في بداية المرحلة. إلى جانب ذلك، هناك 50 مرحلة مصممة بصعوبة متزايدة. في كل مستوى، يجب على اللاعب الدفاع عن المملكة وهزيمة ملوك واحد أو أكثر. يوجد خيار بثلاثة دجاجات في بداية اللُّعبة يمكن للاعب استخدامها لتخطي مرحلة معين.
كان يمكن اللعب متعدد اللاعبين عن طريق متصفح الخوادم جيم سباي أركيد ولكن تم ايقاف الخدمة لاحقا، وعثر اللاعببن علي البديل غيم رانجرالذي يمتلك فكرة مشابهة لجيم سباي أركيد، بغض النظر عن جيم سباي يمكن لعب اللعبة عن طريق الشبكة محلية (LAN) أو عن طريق شبكة خاصة افتراضية مثل hamachi
سترونج هولد: كروسيدر الشخصيات
تحتوي اللُّعبة على العديد من الشخصيات المختلفة يتحكم بها الذكاء الاصطناعي في وضع المناوشة، ويمكن اختيارهم كحلفاء أو أعداء. أحد الجوانب الفريدة في اللُّعبة أن الشخصيات لديها بينك فيديو (مقاطع فيديو قصيرة صغيرة) يتواصلون من خلالها مع اللاعب، ويطلبون منهُ السلع أو المساعدة إذا كانوا متحالفين معه، أو إذا كانوا أعداء اللاعب، فسيسخرون منهُ عند هجومهم عليه أو خوفهم عند الهجوم عليهم. كانت مقاطع الفيديو هذه غائبة في لُعبة سترونج هولد 2، لكنها عادت في شكل جديد في لُعبة سترونج هولد كروسيدر 2.
سترونج هولد: كروسيدر الشخصيات
في سترونج هولد: كروسيدر يوجد ثمانية شخصيات للذكاء الاصطناعي، منهم شخصيات الجزء الأول مثل: الجرذ، والأفعى، والخنزير، والذئب، بالإضافة إلى أمراء العرب الجدد وهم: صلاح الدين، وريتشارد قلب الأسد، والخليفة، والسلطان. في نسخة سترونج هولد وارتشيست، تمت إضافة ثمانية أمراء جدد. تم توفير ثلاثة من هؤلاء الأمراء مجانًا من أستوديو التطوير وهم: الإمبراطور فريدريك، والملك فيليب، والشريف، لكن الخمسة الآخرين: الوزير، والأمير، ونزار (استنادًا إلى حسن الصباح)، والمارشال (وهو السير لونجرم المعاد استخدامه من الجزء الأول)، والأبوت عن طريق شراء نسخة سترونج هولد وارتشيست. ومع ذلك، تم إضافة هؤلاء الشخصيات الإضافيين بشكل مجاني في إصدار اللُّعبة اللاحق على ستيم.
سترونج هولد: كروسيدر الاستقبال
تلقت اللُّعبة تقييمات إيجابية بشكل عام وفقًا لموقع ميتاكريتيك. وفقًا لمجلة إدج، باعت لُعبة سترونج هولد: كروسيدر ما لا يقل عن 100,000 نسخة في الولايات المتحدة، لكنها أقل من مبيعات الجزء الأول سترونغ هولد التي بلغت 220,000 في المنطقة. بلغت إجمالي المبيعات الأمريكية لألعاب سترونج هولد التي تم إصدارها خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين 590,000 نسخة بحلول أغسطس 2006.
سترونج هولد: كروسيدر سترونج هولد كروسيدر إكستريم
في 28 يناير 2008، أَعْلَن الأستوديو الإنجليزي فايرفلاي ستوديوز عن نسخة محسنة من اللُّعبة باسم سترونج هولد كروسيدر إكستريم. وتتميز بخصوم وخرائط جديدة للذكاء الاصطناعي، ومعارك تضم أكثر من 10000 جندي. تم إصدار النسخة على مايكروسوفت فيستا في يونيو 2008.
متة
مشروب المتّة هو مشروب ساخن من فئة المنبهات يعود منشؤه إلى أمريكا الجنوبية حيث يحظى بشعبية في جزئها الجنوبي، كما ينتشر في كل من سوريا ولبنان وبعض المناطق في الأردن بعد أن جلبه مهاجرون عائدون من هناك.
متة أصل التسمية
أتت من كلمة إسبانية توصف بها في باراغواي تعني قرعة، أو جوزة أي الكاس الذي تشرب به (mate أو متة).
متة المتة (شاي الباراغوي)
تتألف المتة، أو شاي الباراغوي، من أوراق شجر نخيل في أمريكا الجنوبية، بهشية أمريكية llex paraguariensis. وينمو هذا النوع من النخيل في كل من الأرجنتين والبرازيل والباراغوي والأوروغواي، إما بشكل بري أو بالزراعة الأهلية، وقد يصل في ارتفاعه إلى 8-12 مترا. ولتحضير المتة تؤخذ أوراق النخيل والسویقات وسوق الأزهار ومقدمة الفروع اليانعة ثم تحفف بعض الشيء على نار مکشوفة أو في براميل من الأسلاك المحبوكة، تتعطل أثناء عملية التقمير هذه إنزيمات الأكسيداز، ويتثبت اللون الأخضر وتتشكل رائحة المتة النوعية. يعبأ المنتج بعدئذ في أكياس أو يطحن ليصبح مسحوق ناعما (دقيق المتة) ويمكن تحضير المتة أيضا بطريقة بديلة: سلق الورقة في الماء الغالي لزمن وجيز، يلي ذلك التجفيف على سطوح دافئة ثم تفتت الأوراق إلى أجزاء خشنة بعض الشيء.
متة المتة (شاي الباراغوي)
يجري تناول المتة شرابا ساخنا في البلدان التي تنمو فيها (يرفا) من يقطينة (المتة. فاكهة قرعية بصلية الشكل) (وصف شكل الوعاء الذي تشرب منه) باستخدام أنبوب معدني للمص يدعى بومبيللا أو أن تتناول بشكل المسحوق. تحرض المتة الشهية للطعام، ونظرا لاحتوائها الكافئين (0.5-1.5%) فهي من أهم أنواع النباتات المحتوية شبه القلوي التي يتناول مغليها في أمريكا الجنوبية. وتحتوي وسطيا نحو 12% بروتين خام، و 4.5% مواد ذوابة في الايثر، و 7.4% عديدات الفينول و 6% معادن. وتبلغ نسبة المادة الصلبة الكلية في أوراق المتة التي تذوب في مغلي المتة نحو الثلث، باستثناء الكافئين الذي لا يتجاوز ذوبانه 0.019-0.028% ، ويبقى نحو 50% منه مرتبط في الأوراق.
متة أصل المشروب
يعتقد الكثيرون أن أصل المشروب هو دول القارة الأمريكية الجنوبية حيث يسمى في دول القارة الأوروبية المتة أو شاي الباراغواي متة موطنه الأصلي هو الباراغواي والأرجنتين والتشيلي وهو نبات شجري دائم الخضرة يصل ارتفاعه 4-6 متر وينمو بريا كما يزرع أيضا كمحصول تجاري للاستهلاك المحلي والتصدير. حمله ويحمله معهم المغتربون العائدون إلى أوطانهم.
أول من شرب المتة هم الغوارانيّون وكانوا سكان الأرض ضمن الباراغواي وجنوب البرازيل شمال شرق الأرجنتين حالياً، إيماناً بأسطورة تقول أن آلهة القمر والغيوم نزلت إلى الأرض ذات مرة لتزورها، وبدلاً من أن يجدها الفلاحون وجدوا فهدا حاول الانقضاض عليهم، إلا أنّ شيخًا حكيمًا ساعدهم في النجاة، فكافأته الآلهة بأن أعطته "مشروب الصداقة"، وهو المتة.
متة المتة في البلدان العربية
استقدمت المتة إلى بلاد الشام في مطلع القرن العشرين مع نشوء حركة الهجرة إلى أمريكا الجنوبية، حيث جلبها العائدون من هناك وانتشرت في الشام، خاصة في سوريا ولبنان. وتعتبر سوريا البلد الأكثر استهلاكاً للمتة في العالم بعد دول أمريكا الجنوبية،
ويتركز استهلاكها في منطقة جبل العرب وفي منطقة حمص ومدينة سلمية وفي الساحل السوري وريف حماه الغربي إضافة إلى بعض المناطق الداخلية مثل بعض بلدات القلمون خصوصا النبك ويبرود والرحيبة التي يوجد فيها أكثر من معمل لتعبئة المتة. أصبحت مع نهاية القرن العشرين مشروبا رسميا للعديد من المناطق وتحديدا في طرطوس وريفها وفي جبل الزاوية بريف ادلب وريف حماة. ويشرب البعض المته مع إضافة بعض الأعشاب البرية المحلية، كالزعتر والنعنع البري والزوفا.
متة خصائص أخرى
تحتوي المتة على فيتامين ب وفيتامين ج، وعلى بوليفينول، ولديها قدرة مضادة للأكسدة أعلى قليلًا من الشاي الأخضر. في المتوسط، شاي المتة يحتوي على 92 ملغ من حمض الكلوروجينيك المضاد للأكسدة لكل غرام من الأوراق الجافة، وليس كيتشينز، كذلك محتوى المتة من مضادات الأكسدة مختلفة بصورة نوعيّة عنها في أنواع الشاي الأخرى.
متة تصنيع وتداول المتة
3-1 خطوات تصنيع المتة:
تشمل عملية تصنيع المتة الخطوات المتسلسلة التالية
1- القطاف:
تقطع الأغصان الصغيرة المملوءة بالأوراق الغضة بلطف من الأشجار ذات الأعمار 4-5 سنوات وذلك خلال شهري حزيران وتموز. توضع أغصان المتة المقطوعة في أكياس قماشية كبيرة ويتم وزنها مباشرة ويوضع على كل كيس قسيمة مكتوب عليها (وزن الكيس، اسم الغابة أو الحقل التي جاءت منها، تاريخ الحصاد).
تحصد أوراق شجيرة المتة بطريقة التشليح بواسطة حصادات خاصة ويوضح الشكل التالي عملية الحصاد لأوراق المتة.
2-التعرض للحرارة:
تتم هذه المرحلة بعد عملية الحصاد في مجففات اسطوانية والتي تسمى في الأرجنتين سيكاديرو. وهو عبارة عن مجفف طويل حتى 45 م.
تعرض الأغصان للحرارة بهدف تثبيط عمل الأنزيمات التي لو بقيت فسوف تؤكسد الأوراق وتغير لونها وخلال هذه العملية فإن الأوراق ستجف جزئيا حيث تفقد 20%من وزنها.
3- التجفيف:
يجب أن تجري هذه العملية مباشرة بعد التعريض الحراري والهدف منها تبخير الرطوبة المتبقية في الأوراق بحيث لا يبقى منها إلا القليل وقد تتم هذه العملية إما شمسياً أو صناعياً.
متة تصنيع وتداول المتة
تفصل الأوراق الجافة من الأغصان وتعبأ بعد ذلك في شوالات من الخيش البلاستيكي وتوضع في مستودعات معتدلة حرارية لمدة (8-12 شهر) حيث تسمى هذه الفترة الترقيد والتي تكسب المتة النكهة المميزة.
4- الطحن:
بعد فترة الترقيد السابقة تفرم أوراق المتة بشكل جزئي وتحضر للتصدير حيث تمرر الأوراق خلال مطحنة ذات أسنان تعمل على تقطيعها إلى الأحجام المرغوبة وينخل الناتج لاستبعاد بقايا الأعواد والشوائب إن وجدت.
5- التعبئة:
يعبأ الناتج ضمن عبوات كرتونية بأوزان ثابتة وتغلق جيداً.
3-2 شروط تخزين وتداول المتة في سوريا:
تم الحصول على هذه المعلومات من خلال الزيارة التي قمنا بها إلى مستودعات تعبئة وتخزين المتة في يبرود حيث تم التعرف على أقسام التعبئة والتخزين والإيضاحات التي سنعرضها فيما يلي:
تستورد المتة من الأرجنتين في شوالات سعة 50 kg (كيس مضاعف من الخيش البلاستيكي الصحي) حيث تعبأ في حاويات من أماكن تحضيرها في الأرجنتين إلى أرض المعمل مباشرة ولا تفتح هذه الحاويات إلا في الميناء لأخذ عينات للفحص. تصل المتة إلى سوريا مطحونة طحنة أولى. وبرطوبة من5.5-7%.
متة تصنيع وتداول المتة
بعد وصول المتة إلى المعمل (مخازن التحضير) تجفف إلى نسبة رطوبة 3-5.5% وتخزن في مستودعات التخزين بدرجة حرارة المخزن ورطوبته النسبية حيث يكون المناخ قليل الرطوبة ودرجات الحرارة المعتدلة ملائمة لتخزينها.
يتم بعد ذلك طحن المتة وذلك حسب المنطقة التي تستهلكها حيث تختلف درجة النعومة من منطقة إلى أخرى حسب الطلب.
- ففي منطقة السويداء والقلمون (ريف دمشق) يفضل النوع الناعم.
- حمص والمنطقة الساحل يفضل النوع الخشن.
تعبأ بعد ذلك في عبوات سعة 1/4kgوتتألف العبوات من ثلاث طبقات:
- بولي بروبلين أولى.
- ورق وسطى.
- بولي بروبلين أخيرة.
تكون المتة صالحة للاستهلاك خلال سنتين من تاريخ التعبئة هذا ويشار إلى أن سوريا تستهلك حوالي 2500 طن سنوياً من المتة والتي تعتبر من أكثر المشروبات استهلاكاً خاصة في بعض المحافظات السورية مثل (السويداء– ريف دمشق – اللاذقية – طرطوس – حمص – ادلب - ريف حماة).
متة تصنيع وتداول المتة
3-3 أنواع المتة الموجودة في السوق المحلية:
توجد في السوق السورية عدة أنواع من المتة:
- Yerba mate Pipore: تعبئة يبرود سوريا وتعتبر من النوع الناعم الممتاز.
- Cruz De malta: تعبئة الأرجنتين وتعتبر من النوع الأول والخشن.
- Kharta خارطة: تعبئة يبرود سوريا وتعتبر من النوع الخشن الممتاز.
- Rosario: تعبئة الأرجنتين.
- Taraguy تارغواي: تعبئة الأرجنتين وتعتبر من النوع الناعم الممتاز.
- Amanda أماندا: تعبئة يبرود سوريا وتعتبر من النوع الناعم الأول.
وتختلف المتة حسب مناطق زراعتها في بلد المنشـأ:
- الببوري تزرع بعلاً في المناطق الجبلية.
- أما الخارطة والأماندا تزرعان رياً في المناطق السهلية.
- أما التاراغوي تزرع بعلاً في المناطق الجبلية.
3-5 بعض الإحصاءات المتعلقة بالمتة:
يقدر إنتاج المتة سنوياً بحوالي 300000طن تتركز بشكل رئيسي في دول أميركا الجنوبية:
- الأرجنتين حوالي 100000 طن حيث تعتبر المنتج والمستهلك الأول في العالم. وتنتج أفضل أنواع المتة وهي من حقول المتة المزروعة والمعتنى بها بشكل جيد وليست من الأشجار البرية.
- الأورغواي حوالي 18000 طن.
- تشيلي حوالي 7000 طن.
تصدر كميات كبيرة منها إلى أوروبا وبعض الدول العربية (سوريا – لبنان – فلسطين) بشكل خاص.ويوجد أكثر من 200 نوع من المتة تباع في الأرجنتين حيث يبلغ استهلاك المتة حوالي 5 كغ للفرد سنوياً في الأرجنتين أما في الأورغواي 6-8 كغ للفرد سنوياً
رعد مجيد الحمداني
الفريق الركن رعد مجيد راشد الحمداني ضابط عسكري عراقي من مواليد بغداد في عام 1951 م، كان يشغل منصب قائد الفيلق الثاني في قوات الحرس الجمهوري خلال الفترة من عام 1999 وحتى غزو العراق في عام 2003.
رعد مجيد الحمداني أثناء الحروب
كانت الحرب العراقية الإيرانية 1980-1988 هي المجال الذي نضجت فيه الخبرة القتالية والمهنية له حيث شارك في معظم معاركها ضمن سلسلة القيادة والاركان، ثم كان اجتياح العراق للكويت عام 1990 فقاد قوة الواجب الأولى للحرس الجمهوري منذ الشروع باجتياز الحدود الدولية بين البلدين حتى السيطرة على العاصمة في مدة قياسية جداً وهي خمس ساعات فقط.
أما في الحرب العراقية الأمريكية عام 2003 حاول الفريق الركن إقناع الرئيس العراقي بضرورة تغيير الإستراتيجية العسكرية إلى نمط قريب من حرب العصابات، أماط اللثام عن حقيقة خطة الدفاع عن بغداد وأسوارها، حيث كانت مسؤولية الدفاع للفريق رعد الحمداني تمتد جنوب بغداد بما يقارب 200 كم وعلى محوري نهري دجلة والفرات إلى حين سقوط بغداد حيث سلم الفريق رعد الحمداني نفسه للقوات الأمريكية.
رعد مجيد الحمداني رحلة في الذاكرة
ظهر رعد الحمداني في لقاء من 4 حلقات مع برنامج رحلة في الذاكرة، والذي تبثه قناة روسيا اليوم الفضائية.
هشام حافظ
هشام علي حافظ (10 ذو الحجة 1349 هـ/ 28 إبريل 1931 - 28 محرم 1427 هـ / 26 فبراير 2006)، ناشر صحفي وكاتب وإعلامي سعودي. أسس المجموعة السعودية للأبحاث والإعلام والتي كانت تنشر أكثر من 16 صحيفة ومجلة وقت وفاته، وقد كتب عدداً من القصائد والمطبوعات الدورية.
هشام حافظ نشأته
ولد هشام بالمدينة المنورة قبل أن ينشئ أبوه علي حافظ وعمه عثمان حافظ جريدة المدينة سنة 1937. حيث كان هو وأخوه محمد يشتغلون في صحيفة والدهم خلال أوقات الإجازة. درس علوم الاقتصاد والسياسة في جامعة القاهرة وفي نفس الوقت كان يتولى دراسة العلوم العسكرية في الأكاديمية المصرية مكملاً دراسته فيها سنة 1955.
بعد خدمته برتبة ملازم أول في الجيش السعودي، أصبح ضابط في وزارة الشؤون الخارجية السعودية. أصبح المحرر المسؤول لجريدة المدينة سنة 1961 قبل أن يقوم الملك فيصل—بجعل الصحيفة ملكاً للحكومة بدون دفع تعويضات سنة 1963. وقد تم منع هشام حافظ من العمل كصحفي بعد سنتين، فقام بعد ذلك بالرجوع والعمل مع وزارة الخارجية.
هشام حافظ المجموعة السعودية للأبحاث والتسويق
أسس المجموعة السعودية للأبحاث والتسويق (المجموعة السعودية للإبحاث والإعلام حاليا) سنة 1971 مع شقيقه محمد حافظ, وأول إصدار لهم كان صحيفة عرب نيوز, أول صحيفة يومية ناطقة باللغة الإنجليزية في السعودية مع أول إصدار تم نشره سنة 1975. ثم أنشأ جريدة العرب الدولية جريدة الشرق الأوسط سنة 1978. وكانت تنشر الجريدتان على المستويين المحلي والدولي، وجريدة عرب نيوز تنشر حالياً على الإنترنت.
هشام حافظ مؤلفاته
في 1991م قام هشام بنشر أول قصائده القيّمة كلمات بإيقاع أربعة قيم وبذلك الاسم قد نشرة خلال التسعينيات. كتب العديد من الكتب التي تتناول القضايا الدينية، بينما في سنة 2002, كتب كيف الدول تخسر الحصانة مقابل الاستبداد مع الشيخ جودت سعيد والدكتور خالص جالبي.
هشام حافظ وفاته
توفي في 28 محرم 1427 هـ / 26 فبراير 2006 عن عمر يناهز 74 سنة .
ميداس
ميداس (باليونانية: Μίδας)‏ في الأساطير الإغريقية هو ملك كان له قدرة على تحويل أي شيء يلمسه إلى ذهب،والاسم موجود لدى العديد من الملوك الفريجيين، ويقال أنه كان ابن غورديوس والربة كوبيلي والذي كان أبوه أول كهنتها وبنى معبد بيسينوس على شرفها، وكان قد ظهر لأول مرة في التاريخ بإهدائه عرشاً لدلفي حوالي 700 ق م والكتابات اللاحقة تقول أنه تزوج ابنة أجاممنون ملك كيمي الأيولية وتاجر مع الأقوام البعيدة ويظهر اسمه على وجهة إحدى أعظم النصب التذكارية المنحوتة في الصخر في إقليم شاكاريا، وقبل 700 ق م قال الآشوريون أنهم حاربوا ملك قبائل الموشكي ويدعى ميتا وآخر ميداس انتحر عندما هاجم مملكته الغزاة السيمريون.
ميداس في الأسطورة
وهنالك حكايتان مشهورتان عنه في الأساطير، أشهرها طبعا حكاية تحويل ما يلمسه إلى ذهب؛ وظهرت في العديد من الكتب أشهرها ما رواه أوفيد حيث أمسك بسيلينوس وهو ساتير تابع لديونيسوس وبسبب معاملته اللطيفة له منحه أمنية لكنها بدأت تزعجه فلم يستطع أكل شيء لأنه يتحول إلى ذهب ثم نسي وحضن ابنته فتحولت إلى ذهب فأشار له ديونيسوس بالاستحمام في نهر باكتولوس قرب سارديس الذي احتوى على الذهب من يومها.
الحكاية الأخرى أنه تم وضعه حكماً في مباراة موسيقية بين أبولو والساتير مارسياس، لكنه فضّل مارسياس فعاقبه أبولو بأن جعل له أذني حمار. وأخفاهما تحت الطاقية الفريجية، ولكن حلّاقه اكتشف السر ولم يقدر على أن يحافظ عليه فحفر حفرة في الأرض وهمس فيها «ميداس لديه أذنا حمار». وملأ الحفرة ظنا منه أن سره في أمان، ولكن القصب الذي نما على الحفرة نشر السر في المكان. فكان ميداس بأذني الحمار موضوعا لعدد من المسرحيات والحكايا الشعبية المتوارثة.
جريدة المدينة
جريدة المدينة صحيفة سعودية أسسها علي وعثمان حافظ سنة 1356 هـ الموافق 1937، تصدر باللغة العربية وتعتبر من أوائل الصحف السعودية والتي كانت تصدر من المدينة المنورة حتى تم نقل إدارتها بالكامل إلى مدينة جدة السعودية. و«المدينة» عضو في الهيئة الدولية للتحقيق من الانتشار الصحفي ويرأس تحريرها الدكتور فهد آل عقران. وكانت من أوائل الصحف السعودية التي تشهد تطويراً شمل جميع الاتجاهات: فعلى الصعيد الحرفي والمهني خضع جميع محرري الصحيفة وإدارييها إلى دورات مكثفة لتغير المفهوم الصحفي القديم بآخر حديث يواكب تطور الصحافة المقروءة التي يشهدها العالم. يرأس مجلس إدارتها الدكتور حيدر بن محمد بن لادن ويتولى منصب مديرها العام محمد علي ثفيد.
وعلى صعيد الطباعة والإخراج أنشأت إدارة «المدينة» مطابع جديدة لتواكب طموحها للمنافسة على صدارة الصحف العربية.
جريدة المدينة مؤسسو الجريدة
أسس جريدة المدينة المنورة الأستاذين علي حافظ وعثمان حافظ، وكان أول رئيس تحرير لها أمين مدني، وفي 19 من شهر ربيع الثاني من سنة 1356هـ تولى عثمان حافظ رئاسة تحرير الجريدة، وأصبح محررها المسؤول.
جريدة المدينة أهمية الجريدة
بعد إنشاء دار العلم للطباعة والنشر ألغت الجريدة عطلتها الأسبوعية، وأصبحت تصدر طوال أيام الأسبوع بدءاً من 20/ 2/ 1402هـ حيث كانت أول جريدة أسبوعية سعودية تعمل على تجهيز أقسام التحرير بأجهزة تستقبل الصور المرسلة عبر الهاتف.، وتعتبر أول صحيفة سعودية تُدخل الصورة الفوتوغرافية في الصحافة السعودية؛ حيث صدر العدد الأول متوجاً بصورة الملك عبدالعزيز آل سعود.، ولقد كان للشعر أهمية خاصة لدى الجريدة حيث لا يخلو عدد من أعدادها من بعض القصائد الشعرية الوطنية، ولقد نشر الشاعر إبراهيم الجبهان في العدد 5 من جمادي الثانية سنة 1356هـ قصيدة وجهها إلى فلسطين، بعضاً منها:
أكسدة واختزال
تفاعلات الأكسدة والاختزال أو الأكسدة والإرجاع هي تفاعلات كيميائية يحدث فيها تغير في عدد أكسدة ذرات المواد المتفاعلة نتيجة انتقال الإلكترونات فيما بينها.
وبتعريف أدق يمكن وصف عملية الأكسدة بالنسبة لعنصر ما (أو لجزيء يحوي عنصر تُجرى عليه هذه العملية) بأنها زيادة في عدد أكسدة هذا العنصر، في حين أن الاختزال (أو الإرجاع) هو النقصان في عدد الأكسدة.
أكسدة واختزال مثال
وكمثال على هذه التفاعلات، التفاعل بين الحديد وكبريتات النحاس الثنائي:
حيث أن الحديد يتأكسد (عدد أكسدة الحديد ازداد من 0 إلى +2) :
والنحاس يختزل (عدد أكسدة النحاس تناقص من +2 إلى 0) :
أكسدة واختزال بطارية السيارة
بطارية السيارة هي مثال قريب لتفاعلات أكسدة-اختزال. تتكون بطارية الرصاص في أبسط صورها من لوح رصاص ولوح من أكسيد الرصاص، يوجد اللوحان في محلول حامض الكبريتيك تعمل البطارية باختزال لوح أكسيد الرصاص وفي نفس الوقت يتأكسد لوح الرصاص. تستمر البطارية بالعمل بهذا الشكل حتى «تفرغ» عندما يكون كل الرصاص قد تأكسد وكل أكسيد الرصاص قد اختزل. عندئذ تلزم إعادة شحن البطارية. ونقوم بذلك بتوصيل قطبي البطارية بمصدر كهربائي خارجي ، أي إمدادها بطاقة من الخارج. تعمل تلك الطاقة الكهربائية على عكس التفاعل الذي تم عند تفريغ البطارية، فيتأكسد لوح الرصاص إلى أكسيد الرصاص كما كان في الأصل، ويـُختزل لوح أكسيد الرصاص ليصبح رصاصا نقيا كما كان عند شراء البطارية. بعد شحن البطارية يمكن للبطارية أن تقوم بوظيفتها من جديد وتمدنا بالتيار الكهربائي.
أكسدة واختزال أكسدة فلز
عندما تتفاعل ذرة فلز (معدن) مع ذرة أكسجين يمكن وصف هذا التفاعل بمعادلات التفاعل الآتية:
التأكسد: يعطي الفلز M اثنين من الإلكترونات.
الاختزال: تكتسب كل ذرة أكسجين إثنين من الإلكترونات.
تفاعل أكسدة-اختزال: يؤكسد الأكسجين المعدن ، ويُختزل هو ذاته.
نجد أن الأكسجين يميل إلى اكتساب إلكترونين ليصل إلى غلاف إلكتروني تكافؤي كامل يحتوي على 8 إلكترونات (قاعدة الثمانيات). وأما الفلز فيمكنه عن طريق إعطاء إلكترونين للتخلص من غلاف غير كامل ويصل بذلك إلى التركيب الإلكتروني التالي الأكثر استقرارا.
ونعهد في حياتنا اليومية تأكسد الحديد وينشأ صدأ الحديد. ولصيانة الحديد من الصدأ نعتمد على تفاعلات أكسدة-اختزال.
يستخدم حرق الوقود الأحفوري مثل الفحم والنفط والغاز الطبيعي في محطات القوى لإنتاج الطاقة الكهربائية. كذلك تستخدم كثيرا من التفاعلات في التعدين وهي أمثلة تقليدية تبين أهمية تفاعلات أكسدة-اختزال في المجال الصناعي.
أكسدة واختزال أكسدة فلز
في عملية الفرن العالي يُختزل الحديد بواسطة الفحم الحجري. وينتج خلال هذا التفاعل تفاعلي جانبي ينتج عنه أول أكسيد الكربون وهو مادة مُختزلة جيدة. ولا يتفاعل أول أكسيد الكربون سريعا ويتحول إلى ثاني أكسيد الكربون عند انخفاض وجود أكسجين في الفرن.
.
فينتج غاز أول أكسيد الكربون وهو مادة مختزلة جيدة. توازن بودوار
في الخطوة الثالثة : يُختزل أكسيد الحديد بواسطة أول أكسيد الكربون وينتج الحديد النقي .
لتحضير عدد من معادن من أكاسيدها يمكن استخدام الألمونيوم كمادة اختزال ، وذلك عندما يكون المعدن أشد خمولا (نبيل أكثر) من الألمونيوم. في تلك العملية يستخدم الألمونيوم في صورة مسحوق والطريقة تسمى «طريقة الألمونيوم الحرارية».
يخلط أكسيد الحديد مع مسحوق الألمونيوم - وهذا الفاعل يسمى تفاعل الثرميت - ويُشعل فيُختزل أكسيد الحديد وينتج الحديد المنصهر الذي ينصب من بوتقة المخلوط. تستخدم تلك الطريقة للحام قضبان السكك الحديدية ، كما تستخدم في القنابل الحارقة.
أكسدة واختزال في المواد الغذائية
لتحضير السمن الصناعي تستخدم عملية هدرجة محفزة تُجرى على زيوت نباتية.
هدرجة حمض دهني غير مشبع بواسطة إضافة الهيدروجين.
كذلك تستخدم بعض الأملاح مثل نترات الصوديوم ونترات البوتاسيوم للحفاط على اللحم بتغطيته بتلك الأملاح في عملية تسمى بالإنجليزية curing. يمنع النتريت تكاثر الميكروبات كما يتفاعل مع مايوجلوبين اللحم ويعطيه لونا أحمرا زاهيا Nitrosylmyoglobin ، هذه التفاعلات هي أيضا تفاعلات أكسدة-اختزال:
إضافة النتريت إلى مايوجلوبين ينتج ميتمايوجلوبين و نتروزيل.
وتضاف إلى المواد الغذائية الدهنية موادا مضادة للتأكسد لمنع أكسدتها وفسادها، وتتأكسد مضادات التأكسد بدلا عنها.
أكسدة واختزال تنفس الخلايا والتمثيل الضوئي
في عملية تنفس الخلايا والتمثيل الغذائي يتحول سكر جلوكوز بالأكسدة إلى ثاني أكسيد الكربون ويُختزل الأكسجين ويتحول إلى ماء. يمكن كتابة معادلة هذا التفاعل الكلية كالآتي:
حيث يتفاعل جزيئ جلوكوز مع 6 جزيئات أكسجين وينتج 6 جزيئات ثاني أكسيد الكربون و 6 جزيئات ماء.
ويحدث العكس خلال عملية التمثيل الضوئي حيث تجري في المادة الخضراء للنبات تفاعل ثاني أكسيد الكربون مع الماء في وجود الضوء الذي يمدهما ب طاقة - ويتحولان إلى جلوكوز ويتحرر أكسجين. معادلة التفاعل الكيميائي كالآتي:
ذلك هو التفاعل الأساسي في النبات الذي ينتج الجلوكوز ، ومنه بتفاعلات أخرى يُنتج السكروز والنشا وغيرها.
أكسدة واختزال تخمير الكحول
تعمل خلايا الخميرة على تخمير محلول سكري وتنتج كحول وثاني أكسيد الكربون :
تستخدم تلك الطريقة في الصناعة على مستوى كبير بغرض إنتاج الطاقة.
أكسدة واختزال تحضير الميثان
يوجد نوع من البكتريا يسمى أركابكتريا يمكنها تحضير الميثان من غاز ثاني أكسيد الكربون عن طريق انتزاع الأكسجين:
أكسدة واختزال كيمياء كهربية
الكيمياء الكهربية كأحد فروع الكيمياء الفيزيائية تهتم بدراسة التفاعلات الكيميائية والتفاعلات الكهربية. فعندما ينتج عن تفاعل أكسدة-اختزال تولد تيار كهربائي فيسمى مثل ذلك التفاعل تفاعل كهروكيميائي.
وتتم العمليات الكهروكيميائية في الكيمياء الكهربية على أسطح فاصلة بين طورين للمادة. وبناء على ذلك فإن الكيمياء الكهربية هي العلم الذي يدرس العمليات التي تتم بين موصل للإلكترونات (مهبط كمادة في الحالة الصلبة) وبين موصل للأيونات (كهرل).
وتلعب هنا معادلة نرنست دورا أساسيا ، وهي تصف اعتماد جهد القطب على تركيز الكهرل. ويمكن تحليل الكهرل بواسطة تحليل تفاعل أكسدة-اختزال للحصول على تركيز الأيونات في المحلول. ومن الوجهة النظرية فتصف نظرية ماركوس دخول إلكترونات من الخارج في محلول.
أكسدة واختزال كيمياء كهربية
عندما نُسيير تفاعل أكسدة-اختزال من الخارج عن طريق توصيل جهد كهربائي به ، عندئذ نسمي العملية عملية تحليل كهربائي. أما عندما ينشأ جهد كهربائي عن تفاعل أكسدة-اختزال فنسمي ذلك خلية جلفانية. توصف جهود تفاعل أكسدة-اختزال بواسطة قائمة الجهود القياسية ] . ونعرف من تلك القائمة «شدة» مادة مؤكسدة أو مادة اختزال.
تجري تفاعلات الأكسدة والاختزال الكهركيميائية في خلية جلفانية:
عند تشغيل بطارية أو عند اكتساب تيار كهربائي من خلية وقود نحصل على طاقة كهربائية. وعندما يتم التفاعل كعملية عكوسية بحيث يكون التيار الكهربي مساويا للصفر (I = 0) نحصل بذلك على طاقة جيبس الحرة للتفاعل.
عقد 1830 أحداث
29 يونيو - محمد علي باشا يصدر أمرا بإنشاء مصلحة الآثار والمتحف المصري، وأسند إدارتهما إلى يوسف ضياء أفندي بإشراف رفاعة الطهطاوي، ويقع المتحف حاليا في ميدان التحرير في وسط القاهرة حيث افتتح في نوفمبر 1901، على مساحة 13,600 متر مربع، ويضم أهم الآثار المصرية القديمة، منها آثار مجموعة توت عنخ آمون.
عقد 390
عقد 390 هو عقد امتد بين 1 يناير 390 و31 ديسمبر 399 بحسب التقويم الميلادي. سبقه عقد 380 ولحقه عقد 400.
عقد 390 كتب
Yves Denis Papin (1998). Chronologie de l'histoire ancienne. Lieu de publication non identifié: Éditions Jean-paul Gisserot. ISBN:2-87747-346-5. OCLC:40746926. مؤرشف من الأصل في 2022-03-16.
عقد 490
عقد 490 هو عقد امتد بين 1 يناير 490 و31 ديسمبر 499 بحسب التقويم الميلادي. سبقه عقد 480 ولحقه عقد 500.
عقد 490 كتب
Yves Denis Papin (1998). Chronologie de l'histoire ancienne. Lieu de publication non identifié: Éditions Jean-paul Gisserot. ISBN:2-87747-346-5. OCLC:40746926. مؤرشف من الأصل في 2022-03-16.
عقد 590
عقد 590 هو عقد امتد بين 1 يناير 590 و31 ديسمبر 599 بحسب التقويم الميلادي. سبقه عقد 580 ولحقه عقد 600.
عقد 590 كتب
Yves Denis Papin (1998). Chronologie de l'histoire ancienne. Lieu de publication non identifié: Éditions Jean-paul Gisserot. ISBN:2-87747-346-5. OCLC:40746926. مؤرشف من الأصل في 2022-03-16.
عقد 690
عقد 690 هو عقد امتد بين 1 يناير 690 و31 ديسمبر 699 بحسب التقويم الميلادي. سبقه عقد 680 ولحقه عقد 700.
عقد 690 كتب
Yves Denis Papin (1998). Chronologie de l'histoire ancienne. Lieu de publication non identifié: Éditions Jean-paul Gisserot. ISBN:2-87747-346-5. OCLC:40746926. مؤرشف من الأصل في 2022-03-16.
عقد 890
عقد 890 هو عقد امتد بين 1 يناير 890 و31 ديسمبر 899 بحسب التقويم الميلادي. سبقه عقد 880 ولحقه عقد 900.