hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
أتوم (إله) دوره في الميثولوجيا المصرية
في أحد الأساطير المصرية القديمة عن نشأة الكون، يعتقدون أن أتوم خلق نفسه بنفسه على قمة التل الأزلي، ومن ثم فهو خالق العالم، ثم قام بخلق «شو الهواء وتفنوت الرطوبة» عن طريق البصق أو المني، ويوصف بأنه ذكر وأنثى (ويعتقد أن هذا أحد أسباب وصفة بالكمال).
ويقع على رأس قائمة تاسوع هليوبوليس، وهم المعبودات التسعة الأوائل ومنهم أمون وموت وهاتور وأيزيس وأوزوريس. اندمج مع رع وعرف باسم «أتوم رع». كما نرى في اللوحة إلى اليسار التي تعطي العلاقات بين المعبودات الأوائل، نجد أن «أتوم» هو أب شو، وتفنوت. وتزوج شو تفنوت وأنجبا أربعة من المعبودات أخرى وهم إيزيس وأوزوريس وست ونيفتيس.
وطبقا لأسطورة إيزيس وأوزوريس فقد أنجبا حورس، وكان فرعون مصر يمثل حورس أي المعبود الحاكم على الأرض. كان حورس يمثل بالصقر الذهبي.
موسى أبو مرزوق
موسى محمد محمد أبو مرزوق (9 يناير 1951–) هو الرئيس الأول للمكتب السياسي لحركة المقاومة الإسلامية "حماس" (1992 - 1996)، ولد في مخيم رفح جنوب قطاع غزة عام 1951، هجرت عائلته قسراً من قرية يبنا قضاء الرملة بعد النكبة الفلسطينية عام 1948 إلى مدينة رفح بقطاع غزة وسكنت عائلته في مخيم رفح للاجئين.
موسى أبو مرزوق دراسته
درس المرحلة الأساسية في قطاع غزة، ثم درس في العام 1975 الهندسة الميكانيكية في جامعة حلوان بمصر، ثم حصل على درجة الماجستير في إدارة الإنشاءات في العام 1984 من جامعة في الولايات المتحدة الأمريكية، ثم حصل على درجة الدكتوراة في الهندسة الصناعية في العام 1992م، ويعتبر أحد مؤسسي الجامعة الإسلامية بغزة، وهو عضو هيئة الإشراف فيها.
موسى أبو مرزوق حياته السياسية
نشط في العمل الإسلامي منذ العام 1968، وفي العام 1992 انتُخِب كأول رئيس للمكتب السياسي لحركة حماس، ثم عمل نائبًا لرئيس المكتب السياسي لحركة حماس بعد الإفراج عنه عام 1997، وحل إسماعيل هنية بدلاً منه عام 2014. وفي عام 2017 عُيِّن رئيس مكتب العلاقات الدولية والخارجية لحركة حماس، وفي منتصف سنة 1995 أُبعِد من عمان بعد أن أقام فيها لمدة ثلاث أعوام رئيسًا للمكتب السياسي لحركة حماس وذلك بعد إغلاق السلطات الأردنية مكاتبها في العاصمة الأردنية عمان.
موسى أبو مرزوق اعتقاله
اعتُقِل من قبل السلطات الأمريكية في مطار نيويورك وظل محتجزا حتى تقدمت السلطات الإسرائيلية بطلب لتسلمه من الولايات المتحدة لاتهامه باصدار أوامر وتحويل أموال لمقاتلي حماس. ثم أصدرت محكمة فدرالية أمريكية حكما بتسليمه للسلطات الإسرائيلية وقد قرر الدكتور موسى أبو مرزوق في كانون ثاني/يناير لسنة 1997 عدم استئناف الحكم ضد تسليمه للسلطات الإسرائيلية بعد أن أمضى 22 شهرا في زنزانة انفرادية في سجن نيويورك الفيدرالي. وقررت سلطات الاحتلال الصهيوني عدم تسلم الدكتور موسى أبو مرزوق خشية قيام حركة حماس بشن سلسلة من الهجمات الانتقامية وعمليات الاختطاف جنود لتحريره، مما أرغم السلطات الأمريكية على نقله إلى الأردن في أيار/مايو من سنة 1997، بعد أن قررت السلطات الأردنية استقباله. ثم أُبعِد من الأردن للمرة الثانية بعد عامين من الإقامة، وذلك في سنة 1999 حيث صدرت مذكرة لاعتقال قادة حماس في شهر 8 في سنة 1999.
موسى أبو مرزوق إتهامه
أتهمته الولايات المتحدة الأمريكية بانتهاك حظر على التعاملات المالية مع من أسمتهم بالإرهابيين، في عام 2001، تلا ذلك إصدار مذكرة اعتقال في عام 2004 بتهمة "تشكيل خلية إرهابية مقرها الولايات المتحدة مرتبطة بحركة حماس، وتمويل أنشطة إرهابية قتلت ضحايا بينهم مواطنون أميركيون في إسرائيل والأراضي الفلسطينية.
موسى أبو مرزوق العمل
عمل مديرًا لمصنع ألومنيوم في سنة 1976-1981 في دولة الإمارات العربية المتحدة. وعمل مهندسًا في شركة بترول أبو ظبي الوطنية، كما ساهم في إنشاء مؤسسة القدس وكان رئيسا للهيئة التحضيرية فيها. وعمل رئيسا لمجلس الإدارة لمؤسسة القدس في دورتها الأولى وهو عضو في مجلس الإدارة حاليا، وهو عضو في الهيئة الإدارية للمؤتمر القومي الإسلامي لدورتيه وحتى الآن، وعضو في المؤتمر القومي العربي، كما شارك في تأسيس أول مركز إسلامي في مدينة فورت كولنز في ولاية كولورادو الأمريكية، كما شارك في إنشاء العديد من المؤسسات والمراكز والهيئات والمدارس التي تنشط في العمل الإسلامي والقضية الفلسطينية في الولايات المتحدة الأمريكية، أحد مؤسسي الجامعة الإسلامية وعضو هيئة الاشراف فيها، يعتبر ناشط في العمل الإسلامي الفلسطيني والعام منذ العام 1968 حيث أنشأ مع اخوانه أول مجموعات العمل الإسلامي في مدينة رفح والتحقت بنظيرتها في غزة.
موسى أبو مرزوق العمل
، وشارك في تأسيس حركة المقاومة الإسلامية حماس عام 1987م وأعاد تنظيم صفوفها بعد اعتقال الاحتلال لقياداتها ومعظم كوادرها عام 1989م، انتخب مسؤولا عن العمل الإسلامي في الولايات المتحدة الأمريكية عام 1988 وساهم في تأسيس العديد من المراكز والجمعيات الإسلامية هناك، ترأس وفد حركة حماس في عدة جولات من جولات المصالحة الفلسطينية، وترأس وفد الحركة في حوارات القاهرة منذ عام 2009م وحتى بعد اعلان تشكيل حكومة الوفاق الوطني عام 2014م، وكذلك ترأس وفد حركة حماس في الوفد المفاوض أثناء حرب 2014م.
موسى أبو مرزوق الإقامة
أقام الدكتور موسى أبو مرزوق في قطاع غزة حتى عام 1968م، وبعد الانتهاء من دراسته أقام في دولة الإمارات العربية المتحدة حتى عام 1981م، ثم انتقل للعيش في الأردن إلى أن تم إبعاده عنها عام 1995م، في عام 1997م، سمحت له الأردن بالعودة لأراضيها وأبعدته مرة ثانية في عام 1999م، ليقيم في سوريا حتى عام 2012م.
وبسبب موقف حركة حماس من الثورة السورية ترك أبو مرزوق سوريا واتجه للإقامة في جمهورية مصر العربية حتى عام 2013م، ليتنقل بعدها للإقامة في قطر.
موسى أبو مرزوق لقاءات على قناة الجزيرة
برنامج لقاء اليوم:
موسى أبو مرزوق.. الانقسام الفلسطيني، 14 أكتوبر 2008 م - فيديو على يوتيوب
أبو مرزوق.. علاقة حماس مع فتح والسلطة، 28 نوفمبر 2002 م
موسى أبو مرزوق.. السياسة الأردنية تجاه حركة حماس، 15 سبتمبر 1999 م
برنامج ما وراء الخبر:
الأزمة المالية التي تعيشها الحكومة الفلسطينية الجديدة، 5 أبريل 2006 م
المصاعب التي تعترض تشكيل الحكومة الفلسطينية، 1 فبراير 2006 م
موقف الغرب من فوز حماس بالانتخابات الفلسطينية، 29 يناير 2006 م
أسامة حمدان
أسامة حمدان (من مواليد 1965) هو قيادي سياسي في حركة حماس، وعضو في المكتب السياسي للحركة، ومسؤول العلاقات الدولية فيها، وممثلها في لبنان.
أسامة حمدان النشأة والتعليم
ولد عام 1965 في مخيم البريج في مدينة غزة لعائلة فلسطينية لجأت في حرب 1948 من البطاني الشرقي. أكمل دراسته الثانوية في الكويت في عام 1982، وحصل على شهادة البكالوريوس في الكيمياء عام 1986 في جامعة اليرموك في مدينة إربد بالأردن.
أسامة حمدان النشاط السياسي
كان حمدان ناشطاً في الحركة الطلابية الإسلامية في الجامعة خلال 1982 - 1986، عاد إلى الكويت بعد تخرجه، وعمل في القطاع الصناعي. وسافر إلى إيران خلال الغزو العراقي للكويت عام 1990. انضم إلى حركة حماس وعمل في المكتب السياسي في طهران، ثم مساعدا لممثل حركة حماس عماد العلمي في الأعوام 1992- 1993، وأصبح الممثل الرسمي لحركة حماس في طهران في الأعوام 1994- 1998، ثم عين ممثلا للحركة في لبنان ومسؤولا عن العلاقات الخارجية لحركة حماس وما زال يشغل هذا المنصب حتى الآن. شارك في حوار القاهرة بين الفصائل الفلسطينية في عام 2004 وكان بمثابة الناطق الرسمي لحركة حماس في المحادثات.
شارك في معظم الاجتماعات الأخيرة للحوار بين حماس ومسؤولين أوروبيين، وهو عضو في المؤتمر القومي العربي والمؤتمر الإسلامي ومجلس أمناء مؤسسة القدس الدولية، ويشغل الآن رئيس المكتب السياسي لحركة حماس في لبنان.
يعتبر اليوم الناطق الرسمي باسم حركة حماس في معركة طوفان الأقصى.
محمد نزال
محمد نزال «أبو براء» سياسي فلسطيني، وعضو المكتب السياسي لحركة المقاومة الإسلامية (حماس)، ينحدر من مدينة قلقيلية بالضفة الغربية، ولد في 18 فبراير/ شباط 1963 في العاصمة الأردنية عمّان. متزوج ولديه أربعة أبناء، وأحد الوجوه الإعلامية التي تتحدث باسم حركة حماس.
محمد نزال التعليم
أنهى دراسته الثانوية العامة في الأردن (القسم العلمي).
محمد نزال في السياسية
إلتحق بصفوف الحركة الإسلامية في سن مبكرة، وكان من الناشطين في العمل الطلابي في أوساط الطلبة الوافدين إلى باكستان، وتولى الأمانة العامة لاتحاد الطلبة المسلمين في باكستان، وهو اتحاد يجمع الطلاب الوافدين ذوي الميول الإسلامية .
تفرغ للعمل في حركة حماس منذ عام 1989م. وأعلِن ممثلاً لحركة «حماس» في الأردن في عام 1992م، ثم لاحقاً عضو المكتب السياسي لحركة المقاومة الإسلامية (حماس)، بعد إغلاق مكاتب الحركة في الأردن عام 1999م انتقل نزال إلى سوريا، وخلال هذه الفترة تولى الملف الإعلامي للحركة الذي عرف تطورا نوعيا، حيث أطلقت قناتا الأقصى والقدس.
مع اندلاع الثورة السورية غادر نزال سوريا متنقلا بين عدد من العواصم العربية.
محمد نزال في حرب غزة 2008
خلال معركة غزة ظهر كثيراً خلال 21 يوم على مختلف وسائل الإعلام المرئي والمسموع ولعب دورا بارزا.
محمد نزال انتخابات حماس
أعلنت حركة حماس في السابع من مايو عام 2017 عن أنتخب محمد نزال عضو في المكتب السياسي لحركة المقاومة الإسلامية «حماس»، وذلك بعد عقد مجلس الشورى العام للحركة دورته العادية.
بندر بن خالد الفيصل بن عبد العزيز آل سعود
الأمير بندر بن خالد بن فيصل بن عبد العزيز آل سعود مستشار في الديوان الملكي ورئيس مجلس إدارة الهيئة العليا للفروسية، ومجلس إدارة نادي سباقات الخيل، وهو الابن الأكبر من أبناء الأمير خالد الفيصل بن عبد العزيز آل سعود، ووالدته هي الأميرة العنود بنت عبد الله بن محمد آل سعود (ابنة الأميرة نورة بنت سعود بن عبد العزيز آل سعود).
بندر بن خالد الفيصل بن عبد العزيز آل سعود تعليمه
حصل على بكالوريوس في علوم الحاسب الآلي من جامعة الملك فهد للبترول والمعادن، وحصل على الماجستير في العلاقات الدولية من كلية فليتشر للقانون والدبلوماسية في جامعة تافتس في الولايات المتحدة الأمريكية.
بندر بن خالد الفيصل بن عبد العزيز آل سعود نسبه
هو الأمير بندر بن خالد بن فيصل بن الملك عبد العزيز بن الإمام عبد الرحمن بن الإمام فيصل بن الإمام تركي بن الأمير عبد الله بن الإمام محمد بن سعود بن محمد بن مقرن بن مرخان بن إبراهيم بن موسى بن ربيعة بن مانع بن ربيعة المريدي والمردة من حنيفة من بكر بن وائل بن قاسط الذي ينتهي في ربيعة بن نزار بن معد ابن عدنان.
بندر بن خالد الفيصل بن عبد العزيز آل سعود زوجته
الأميرة نوف بنت محمد بن عبد الله بن محمد آل سعود (ابنة الأميرة مشاعل بنت خالد بن عبد العزيز آل سعود)
لغات هندوإيرانية
اللغات الهندية الإيرانية المنحدرة من اللغات الهندوآرية ومن ثم اللغة السنسكريتية تواجدت في النطاق الذي يضم الدولة الهندية والدولة الإيرانية (الفارسية) القديمتين، وتكونت هذه اللغات أول الامر على شكل لهجات تنحدر من اللغات الأصلية لهذين الحضارتين القديمتين ولكن شيئا فشيئا بدأت هذه اللهجات المنحدرة من اللغات الأم تأخذ شكل لغة مستقلة خاصة بنفسها وذلك من خلال الهجرات التي قام بها سكان الأقاليم التي تشمل الحضارتين القديمتين وذلك بسبب الحروب القديمة التي كانت بين هاتين الحضارتين وماتخلف عنها من تأسير الهنود من قبل الفرس والعكس أيضا من جهة وكذلك الحروب التي كانت تشن على الأقاليم المجاورة لهاتين الحضارتين من جهة أخرى والعكس صحيح، علما أن التوسع المقدوني بقيادة اسكندر المقدوني الكبير 300 سنة قبل الميلاد له تأثير كبير على هذه اللغات ومن ثم انتشارها إلى أرجاء واسعة شملت بعض دول أوروبا، ومن هذا نلاحظ ظهور عائلة لغات جديدة ما تسمى بالهندوأوربية، بالإضافة إلى تأثير التوسع المغولي الذي ظهر في القرن الثالث عشر الميلادي بقيادة البرابرة المغول ومن أشهرهم جنكيز خان وأحفاده من بعده تيمورلنك وهولاكو الذين نشرو نطاق حكم البربر إلى أرجاء شاسعة باتجاه الغرب من الهضبة المغولية، لذا نلاحظ تشابه اللغات الهندوإيرانية والهندوأوربية إلى حد بعيد على العكس من تشابه اللغات الهندية مع اللغات الصينية والسبب في هذا يعود إلى أن هذه الحروب والتوسعات كانت في الجانب الغربي من جبال الهملايا والذي حال دون تمكن الجيوش من عبور هذه السلاسل الجبلية بسهولة من جهة ومن جهة أخرى أنه في هذه الأثناء أو العصور لم تكن الصين حضارة قوية أو دولة غنية تجلب الأطماع حولها لذا نرى هذا الارتباط بين اللغات الهندوإيرانية والهندوأوربية، علما أنه من الضروري الإشارة إلى أن هذه الأقوام التي كانت في الأراضي الهندو إيرانية كانت تقتات إما على الصيد والغزو التي أنتجت التصحر كما كانت بداية البشرية أو على الزراعة والتمدن التي أنتجت التحضر، لذا نلاحظ كثرة الغزوات والحروب في هذه الحقبة والمنطقة من التاريخ البشري.
اليوم العالمي للطيران المدني
اليوم العالمي للطيران المدني ويوافق السابع من ديسمبر من كل عام حسب ما أعلنته الجمعية العامة للأمم المتحدة عام 1996
بدأت منظمة الطيران المدني الدولي بالإحتفال بهذا اليوم منذ 7 ديسمبر 1994، والذي يوافق الذكرى الخمسين لتوقيع اتفاقية الطيران المدني الدولي الذي تم عقدها في شيكاغو عام 1944م لإرساء التعاون في مجال النقل الجوي بين الدول.
الغرض من هذا اليوم هو التعرف على أهمية الطيران، وخاصة النقل الجوي الدولي، ودوره في التنمية الإجتماعية والإقتصادية في العالم. كما يساعد على تعزيز الوعي لأهمية الطيران الدولي في التنمية الإجتماعية والإقتصادية بين الدول، ودور منظمة الطيران الدولي في مساعدة الدول على التعاون وإدراك أهمية شبكات النقل السريع لخدمة البشرية جمعاء.
اليوم العالمي للطيران المدني محصلة 75 عاماً من الربط الجوي الدولي
- نقل أكثر من 4 مليارات مسافراً سنوياً حول العالم.
- دعم 65.5 مليون وظيفة حول العالم في مختلف المجالات بسبب النشاط الإقتصادي والسياحي للطيران.
- تحقيق عوائد مالية بقيمة 2.7 تريليون دولار أمريكي في النشاط الإقتصادي العالمي.
- إتاحة فرص عمل لأكثر من 10 ملايين رجل وامرأة في مجال الطيران لضمان تشغيل قرابة 120 ألف رحلة ونقل ما يصل إلى حوالي 12 مليون مسافراً بشكل يومي وإيصالهم إلى وجهاتهم بأمان.
- مساهمة قطاع الطيران في دعم النشاط الاقتصاد العالمي بما لا يقل عن 3.6 بالمئة، وفق بحث أجرته مجموعة عمل النقل الجوي (ATAG).
ثقافة فلسطين
ثقافة فلسطين تشكل الثقافة في فلسطين جزءا لايتجزأ من هوية الشعب الفلسطيني على مر التاريخ والعصور، مما لابد من الإشارة إليه أن بدء ظهور المجلات والملاحق الثقافية في فلسطين يعود إلى عام 1905؛ حيث الاهتمام بنشر كتابات المثقفين الفلسطينيين في الأراضي المحتلة وفي الشتات، إضافة إلى ما ينتجه الكثير من المثقفين وكبار الكتاب والشعراء والأدباء العرب المناصرين للقضية الفلسطينية.
ثقافة فلسطين
يُعتبر المثقفون الفلسطينيون، جزءا لا يتجزأ من الأوساط الفكرية العربية، ممثلة في الأفراد مثل مي زيادة وخليل بيدس وعزمي بشارة... وغيرهم، حيث كانت في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، مستويات التعليم بين الفلسطينيين عالية بشكل كبير. في الضفة الغربية توجد نسبة أعلى من المراهقين من السكان المسجلين في التعليم الثانوي. حتى منذ ثلاثين عاما، (الفلسطينيون) ربما كانوا بالفعل أكبر نخبة من المتعلمين بين جميع الشعوب العربية. الثقافة الفلسطينية هي الأوثق صلة مع تلك الثقافات الشرقية القريبة وبالأخص بلدان مثل لبنان، سوريا، والأردن، وكثير من بلدان العالم العربي. المساهمات الثقافية لمجالات الفن والأدب والموسيقى والملابس والمطبخ أعربت عن تميز التجربة الفلسطينية، وهي لا زالت تزدهر، على الرغم من الفصل الجغرافي الذي حدث في فلسطين التاريخية بين الأراضي الفلسطينية وإسرائيل والشتات.
ان المساهمات التي تتحدث عن كنعان الفلسطينية وغيرها التي نشرت في دورية لمجتمعات فلسطين الشرقية (1920-1948) كان الدافع من وراءها القلق من أن «الثقافة الوطنية من فلسطين»، وخاصة في مجتمع الفلاحين، قد يمكن تقويضها. ومن أبرز المجلات والصحف والملاحق الثقافية التي عرفت طريقها للصدور في فلسطين قديما؛ مجلة «الكرمل»، وصحيفة «القدس»، ومجلة «النفائس»، والملحق الأدبي في جريدة فلسطين، والفجر الأسبوعي، والاتحاد، والحقوق، وصوت العروبة، وغيرها الكثير، فيما عكف الكثير من الأدباء والمثقفين والكتاب على إصدار بعض الملاحق والمجلات والصحف التي تعنى بالثقافة الفلسطينية، وذلك في بلاد المهجر، محاولين التواصل الثقافي مع أبناء وطنهم الذي هجّرهم الاحتلال إلى الدول العربية المجاورة، فقاموا بإنشاء الصحف والمجلات، ومن أهم هذه المجلات جريدة «غزة» التي كانت توزع في الأردن ومصر والسعودية.
ثقافة فلسطين الفن
يمتد ميدان الابداع الفلسطيني في مجال الفنون على مدى أربع مراكز جغرافية رئيسية: - الضفة الغربية وقطاع غزة - إسرائيل - الشتات الفلسطيني في العالم العربي - الشتات الفلسطيني في أوروبا، الولايات المتحدة وأماكن أخرى.
الفن الفلسطيني المعاصر يجد جذوره في الفنون الشعبية التقليدية، المسيحية والإسلامية التي تعكس اللوحة الشعبية في فلسطين عبر العصور. بعد نزوح الفلسطينيين عام 1948، هيمنت على الفلسطينيين المواضيع الوطنية واستخدام مختلف وسائل الإعلام والفنانين للتعبير عن وصلة لاستكشاف الهوية والأرض.
ثقافة فلسطين المطبخ
الطبق الوطني من فلسطين هو المسخن تلفظ (بضم الميم وفتح السين وتشديد الخاء). ويتكون من الخبز والبصل والسماق والدجاج المسلوق وزيت الزيتون ويطهى جميعا في الفرن.ينعكس تاريخ فلسطين من حكم إمبراطوريات كثيرة مختلفة على المطبخ بشكل واضح، والتي استفادت من مختلف المساهمات والتبادلات الثقافية. لقد تأثرت الأطباق الفلسطينية بثلاث ثقافات رئيسية من جماعات إسلامية: العرب، والفرس والأتراك. والمطبخ الفلسطيني هو أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، عموما المطبخ الفلسطيني يتشابه إلى حد كبير مع فن الطبخ في سوريا الحديثة.
ثقافة فلسطين المطبخ الحديث
ينعكس تاريخ فلسطين في حكم العديد من الإمبراطوريات المختلفة في المطبخ الفلسطيني الذي استفاد من مختلف المساهمات والتبادلات الثقافية. وبشكل عام تأثرت الأطباق الفلسطينية الحديثة بحكم ثلاث مجموعات إسلامية رئيسية : العرب والعرب المتأثرين بالفرس والأتراك. كان لدى العرب البدو الأصليين في سوريا وفلسطين تقاليد طهي بسيطة تعتمد في المقام الأول على استخدام الأرز ولحم الضأن والزبادي بالإضافة إلى التمر.
كان مطبخ الإمبراطورية العثمانية التي ضمت فلسطين كواحدة من ولاياتها بين عامي 1517 و1918 يتألف جزئياً مما أصبح في ذلك الوقت مطبخاً عربياً غنياً. بعد حرب القرم بدأت العديد من المجتمعات الأجنبية (وخاصة البوسنيين واليونانيين والفرنسيين والإيطاليين ) في الاستقرار في المنطقة وكانت القدس ويافا وبيت لحم الوجهات الأكثر شعبية لهذه المجموعات. وقد ساهم مطبخ هذه المجتمعات وخاصة تلك الموجودة في البلقان في تشكيل طابع المطبخ الفلسطيني. ومع ذلك وحتى خمسينيات وستينيات القرن العشرين كان الغذاء الأساسي للعديد من الأسر الريفية الفلسطينية يدور حول زيت الزيتون والزعتر والخبز المخبوز في فرن بسيط يسمى الطابون.
ثقافة فلسطين المطبخ الحديث
ينقسم المطبخ الفلسطيني إلى ثلاث مجموعات إقليمية : منطقة الجليل والضفة الغربية وغزة. يتشابه المطبخ في منطقة الجليل مع المطبخ اللبناني في كثير من الأمور وذلك بسبب التواصل الواسع بين المنطقتين قبل قيام إسرائيل. يتخصص سكان الجليل في إنتاج عدد من الوجبات المعتمدة على مزيج من البرغل والتوابل واللحوم والمعروفة باسم الكبية عند العرب. تتوفر الكبة بعدة أشكال منها تقديمها نيئة أو مقلية أو مخبوزة.
ثقافة فلسطين المطبخ الحديث
يتأثر مطبخ قطاع غزة بمصر المجاورة وموقعه على ساحل البحر الأبيض المتوسط. الغذاء الأساسي لغالبية السكان في المنطقة هو الأسماك. تتميز غزة بصناعة صيد الأسماك الرئيسية وغالبًا ما تقدم الأسماك مشوية أو مقلية بعد حشوها بالكزبرة والثوم والفلفل الأحمر والكمون ثم تتبيلها بمزيج من الكزبرة والفلفل الأحمر والكمون والليمون المفروم. ويظهر التأثير المصري في المطبخ أيضًا من خلال الاستخدام المتكرر للفلفل الحار والثوم والسلج لإضفاء نكهة على العديد من وجبات غزة. الطبق الأصلي في منطقة غزة هو السماقية والذي يتكون من السماق المطحون المنقوع في الماء والممزوج بالطحينة والذي يضاف بعد ذلك إلى شرائح السلق وقطع من لحم البقر المطهو والحمص.
هناك العديد من الأطعمة الفلسطينية الأصيلة والمعروفة في العالم العربي مثل الكنافة النابلسية والجبنة النابلسية (جبنة نابلسية)والجبنة العكاوية (جبنة عكا ) والرومانية (من يافا) والسماقية (يخنة من غزة) والمسخن. الكنافة أصلها من نابلس وكذلك الجبن النابلسي المحلى المستخدم في حشوها. البقلاوة وهي معجنات قدمت في عهد السلطان العثماني سليمان القانوني هي أيضًا جزء لا يتجزأ من المطبخ الفلسطيني.
الفلافل المصنوعة من الحمص والتي حلت محل الفول المستخدم في الوصفة المصرية الأصلية وأضيف إليها الفلفل الهندي والتي قدمت بعد أن فتحت الغزوات المغولية طرقًا تجارية جديدة هي من الأطعمة الأساسية المفضلة في المطبخ المتوسطي.
تشمل الأطباق الرئيسية التي تتناولها في جميع أنحاء الأراضي الفلسطينية ورق العنب المسلوق الملفوف حول الأرز المطبوخ ولحم الضأن المفروم. الماحاشي هي تشكيلة من الخضروات المحشوة مثل الكوسة والبطاطس والملفوف وفي غزة السلق.
ثقافة فلسطين أفلام
هي الأفلام السينمائية التسجيلية والروائية التي أنتجها العرب الفلسطينيون في فلسطين التاريخية قبل عام 1948 أو تلك التي أنتجها الفلسطينيون بعد 1948 في فلسطين والشتات. يدخل في السينما الفلسطينية الأفلام التي أنتجها أشخاص من عرب الداخل الذين يحملون الجنسية الإسرائيلية خاصة إذا تناولت القضية الفلسطينية.. العديد من الأفلام الفلسطينية تتم بدعم أوروبي.لا على سبيل الحصر الأفلام المنتجة في العربية؛ يتم ترجمة بعضها للغة الإنجليزية، الفرنسية أو العبرية. أكثر من 800 فلم أنتج عن الفلسطينيين، والصراع الإسرائيلي الفلسطيني، والمواضيع الأخرى ذات الصلة.
ثقافة فلسطين الصناعات التقليدية
تعتبر طائفة واسعة من الحرف اليدوية، كثير منها قد أنتجت من قبل العرب في فلسطين لمئات من السنين، لا تزال تنتج اليوم. الحرف الفلسطينية تشمل الحرف اليدوية والتطريز والنسيج والخزف والقرارات، وصنع الصابون والزجاج وصنع القرار، والزيتون الخشبية والمنحوتات الأم من اللؤلؤ، وغيرها.
ثقافة فلسطين الشعر
يشكل الشعر الفلسطيني، باستخدام الكلاسيكية أشكال ما قبل الإسلام، والذي لايزال في غاية الشعبية شكل من اشكال الفن، وكثيرا ما جذب الجماهير الفلسطينية في الآلاف. كان الشعراء جزءا من التقاليد المحلية الشعبية الفلسطينية الذين يتلون القصائد التي كانت سمة من سمات كل مدينة فلسطينية.
بعد نزوح الفلسطينيين عام 1948، كان الشعر يتحول إلى وسيلة للنشاط السياسي. من بين هؤلاء الفلسطينيين الذين أصبحوا مواطنين عرب من إسرائيل وبعد صدور قانون الجنسية في عام 1952، والذين اشتهروا بأدب المقاومة كان الشاعر محمود دسوقي، محمود درويش، سميح القاسم، وتوفيق زياد. هذه أعمال الشعراء غير معروف إلى حد كبير إلى العالم العربي لسنوات بسبب عدم وجود علاقات دبلوماسية بين إسرائيل والحكومات العربية لكن الوضع تغير بعد كتايات غسان كنفاني، الكاتب الفلسطيني المنفى في لبنان، ونشرت مختارات من أعمالها في عام 1966.
ثقافة فلسطين الشعر
كثيرا ما يشترك الشعر الفلسطيني ويمتاز بالكتابة بقوة عن المحبة وفقدان الشعور والحنين للوطن الضائع.
ينتشر بالشتات شخصيات مثل إدوارد سعيد وغادة الكرمي، المواطنين العرب في إسرائيل مثل اميل حبيبي، من سكان مخيمات اللاجئين مثل إبراهيم نصر الله الذين قدموا مساهمات لعدد من الميادين، وهي تدل على تنوع الخبرة والفكر بين الفلسطينيين.
كذلك الشاعر أديب رفيق محمود ابن عنبتا الفلسطينية. عمه الشاعر الذي حمل روحه على راحته... وألقى بها في مهاوي الردى- ذلك هو عبد الرحيم محمود الذي سلم روحه في معركة الشجرة، وبقيت كلماته شجرة أصلها ثابت وفرعها في السماء. صدر للشاعر اديب رفيق كتاب جديد بعنوان التجربة... الكتاب عبارة عن سيرة ذاتية تضم الأحداث المفرحة والمحزنة العامة والخاصة.
ثقافة فلسطين الفلكلور
يشكل الفولكلور الفلسطيني الهيئة التي تعبر عن الثقافة، بما فيها الحكايات، الموسيقى، الرقص، والأساطير، والتاريخ الشفوي، الأمثال، النكت، والمعتقدات الشعبية، العادات، والتقاليد التي تتألف منها (بما في التقاليد الشفوية) للثقافة الفلسطينية.
إن إحياء الفلكلور بين المثقفين الفلسطينيين مثل نمر سرحان، موسى مبيض، سالم علوش، يعكس اهتمام المثقف الفلسطيني بهذا الفلكلور. والفولكلور الفلسطيني له جذور ثقافية ما قبل الإسلام (وقبل العبرانية)، حيث يتم إعادة بناء الهوية الفلسطينية مع التركيز على الثقافات الكنعانية واليبوسية. ويبدو أن هذه الجهود قد آتت ثمارها كما يتضح في تنظيم الاحتفالات والمهرجانات الثقافية كالمهرجان السنوي للموسيقى مهرجان يبوس من قبل وزارة الثقافة الفلسطينية، احتفالية فلسطين للأدب ومهرجان فلسطين الدولي... وغيرها
ثقافة فلسطين الفلكلور
تشكل الدبكة المعلم الرئيسي من معالم فن الرقص الجماعي التقليدي في فلسطين والمنطقة بشكل عام. والذي يمتد جذوره إلى زمن الكنعانيين والفينيقيين للاحتفال في أيام الأعياد. يتميز الدبكة بتزامن القفز، والقضاء، والحركة، مماثلة للاستفادة من الرقص. واحد هو النسخة التي يؤديها الرجال والنساء من جانب آخر.
ثقافة فلسطين الأزياء
كتب الكثير من المسافرين إلى فلسطين خلال القرن التاسع عشر والعشرين عن الأزياء التقليدية الفلسطينية وخاصة الثوب الفلاحي النسائي في الريف الفلسطيني. وتكاد تمتاز كل مدينة فلسطينية عن الأخرى بنوع التطريز مثل بيت لحم والقدس ويافا وغزة...
حتى الأربعينيات من القرن الفائت، كانت المرأة جزء من الوضع الاقتصادي، اما إذا كانت متزوجة أو غير متزوجة، كما كانت كل مدينة أو منطقة تمتاز بما كان يميزها، يمكن أن معظم النساء الفلسطينيات نوع من القماش، والألوان، القطع، والتطريز والدوافع، أو عدمها، وتستخدم للفستان. ورغم هذه الاختلافات المحلية والإقليمية التي اختفت إلى حد كبير بعد عام 1948 ونزوح الفلسطينيين، الا انه الايزال التطريز والملابس الفلسطينية تنتج في أشكال جديدة إلى جانب الثياب الإسلامية والموضات الغربية.
ثقافة فلسطين الموسيقى
الموسيقى الفلسطينية هي معروفة ومحترمة في جميع أنحاء العالم العربي والعالم. لقد ظهرت موجة جديدة من الفنانين مع مواضيع متميزة الفلسطينية بعد نزوح الفلسطينيين عام 1948، المتعلقة بأحلام الدولة المزدهرة والمشاعر القومية. بالإضافة إلى الزجل والعتابة، ومن أشهر الأغاني التقليدية الفلسطينية: عالروزنة، ظريف الطول، ميجانة، الدلعونة، السحجة والزغاريت...
اما العتابة هو شكل من أشكال الغناء الشعبي المنتشر خارج فلسطين. وهو يتألف من 4 مقاطع شعرية، والجانب الرئيسي من العتابة هو أن المقاطع الأولى يجب أن تنتهي بنفس الكلمة لثلاثة أشياء مختلفة، ويأتي المقطع الرابع والاستنتاج إلى الأمر برمته. وفي العادة تليها الدلعونة.
ويعد كل من اليرغول والمجوز والدربكة والبزق والربابة والقربة من أشهر الآت العزف في التراث الفلسطيني، إلى جانب العود والقانون والدف وغيرها من الآلات الشرقية الأخرى المستخدمة في المنطقة منذ الآف السنين.
تقام في الأراضي الفلسطينية اليوم العديد من المهرجانات الثقافية والموسيقية خصوصا منها:
من الفرق والمغنين الفلسطينيين الذين غنوا للثورة:
ثقافة فلسطين ثقافة المقاومة
أصبحت الكوفية البيضاء المقلمة بالأسود اليوم، رمزا وطنيا يرمز لنضال الشعب الفلسطيني في المحافل الدولية.
الكوفية الفلسطينية، تعرف أيضا بالسلك أو الحطة. بلونيها الأبيض والأسود تعكس بساطة الحياة الفلاحية في قرى فلسطين، كما الألوان الترابية لملابس الفلاحين هناك بعيداً عن ألوان حياة المدينة المتباينة والمغتربة عن بعضها.
ثقافة فلسطين ثقافة المقاومة
اعتاد الفلاح أن يضع الكوفية لتجفيف عرقه أثناء حراثة الأرض ولوقايته من حر الصيف وبرد الشتاء، ارتبط اسم الكوفية بالكفاح الوطني منذ ثورة 1936 في فلسطين، حيث تلثم الفلاحون الثوار بالكوفية لإخفاء ملامحهم أثناء مقاومة القوات البريطانية في فلسطين
وذلك لتفادي اعتقالهم أو الوشاية بهم، ثم وضعها أبناء المدن وذلك بأمر من قيادات الثورة آنذاك وكان السبب أن الإنجليز بدؤوا باعتقال كل من يضع الكوفية على رأسه ظنا منهم انه من الثوار فأصبحت مهمة الإنجليز صعبة باعتقال الثوار بعد أن وضعها كل شباب وشيوخ القرية والمدينة.
فقد كانت الكوفية رمز الكفاح ضد الانتداب البريطاني والمهاجرين اليهود وعصاباتهم واستمرت الكوفية رمز الثورة حتى يومنا هذا مرورا بكل محطات النضال الوطني الفلسطيني.مع انطلاقة الثورة الفلسطينية المعاصرة في النصف الثاني من ستينات القرن الماضي كانت الكوفية
مقرونة بالفدائي كما سلاحه وكان أيضاً السبب الرئيسي لوضع الكوفية إخفاء ملامح الفدائي.
ثقافة فلسطين ثقافة المقاومة
منذئذ اقترنت الكوفية عند شعوب العالم باسم فلسطين ونضال شعبها، قوي هذا الاقتران أثناء الانتفاضة الأولى عام 1987***** وصولا" إلى الانتفاضة الثانية عام 2000. فحتى الآن ما يزال
المناضلون يضعون الكوفية لذات الأسباب وذات الأهداف التحررية التي وضعها من أجلها الثوار عام 1936.