hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
الجامعة الإسلامية العالمية (ماليزيا) تاريخ
استقبلت الجامعة في أول عام أكاديمي لها الذي بدأ في 8 يوليو 1983 دفعة مكونة من 153 طالبًا من داخل ماليزيا وخارجها. وتم تقديم الدورات من خلال كلية الاقتصاد، وكلية القانون، ومركز المعرفة الأساسية، ومركز اللغات. وفي أول حفل تخرج أُقيم في 10 أكتوبر 1987، منح 68 خريجًا درجة البكالوريوس في الاقتصاد، و56 خريجًا درجة البكالوريوس في القانون، و29 قاضيًا دبلومًا في القانون وإدارة القضاء الإسلامي.
الجامعة الإسلامية العالمية (ماليزيا) الحرم الجامعي
يقع المقر الرئيس للجامعة الإسلامية العالمية في ماليزيا على مساحة 700 فدان (2.8 كيلومتر مربع) في غومباك، سيلاغور، وتضم ستة فروع أخرى. توجد ثلاثة من هذه الفروع في كوانتان، باهانغ، حيث يوجد مركز الدراسات التأسيسية في غامبانغ، وفرع مخصص للعلوم الطبية في بندر إنديرا ماكوتا، وفرع سريري بالقرب من مستشفى تنكو أمبوان أفزان. كما يوجد فرعان حضريان في كوالالمبور، أحدهما في بيرسياران دوتا والآخر في جالان دامانسارا، بالإضافة إلى فرع آخر يقع في بندر يونيفيرسيتي باغوه، جوهور.
تضم الجامعة الإسلامية العالمية في ماليزيا 14 كلية:
الجامعة الإسلامية العالمية (ماليزيا) الأسلوب المعماري لمباني الجامعة
تتميز مباني الجامعة بتأثرها بالفن المعماري الإسلامي الأندلسي، بسطوحه الزرقاء ويتوسطها نهر بني اللون.
سميرة توفيق
سميرة توفيق (25 ديسمبر 1935 -)، مغنية لبنانية. اشتهرت بالغناء باللهجة البدوية ؛ قدّم لها الشعراء والملحنون من لبنان وسوريا والأردن العديد من الأغاني التي نالت شهرة عربية، منها أغنيات «حسنك يا زين» و«أسمر خفيف الروح» للفنان توفيق النمري التي كانت بداية شهرتها. كما ساهمت في عدة مسلسلات وأفلام كممثلة ومغنية أمام كبار الفنانين في كلٍ من سوريا ولبنان. هي عضو في نقابة الفنانين المحترفين في لبنان.
سميرة توفيق حياتها
ولدت في قرية أم حارتين في  لعائلة أرمنية مسيحية، كانت والدتها نعيمة ربة منزل ولها ستة أبناء: جانيت، ونوال، وسميرة، وشارل، وجورج ومانويل . أما والدها غسطين، فكان يعمل في ميناء بيروت.
سميرة توفيق مسيرتها الفنية
بدأت وهي الصغرى بين شقيقاتها، تظهر موهبتها الغنائية عندما كانت في السابعة وعندما أصبحت في الثالثة عشرة اخذت تحيي الحفلات الغنائية على مسارح بيروت الخاصة بالعائلات وفي مقدمها مسرح عجرم، وبعدها تنقلت في عدد من المناطق اللبنانية منها عالية حيث وقفت على أحد أهم مسارحها في تلك الحقبة «مسرح طانيوس» تغني لسعاد محمد وليلى مراد ، فنالت أول مبلغ من المال وهو مائة ليرة لبنانية.
كانت عائلتها ترافقها في تنقلاتها، فعرفت بالمطربة صاحبة الاسطول السادس بعد انطلاقتها من بيروت أوائل الستينات تبنتها إذاعة الأردن الرسمية من خلال أغنية بعنوان «بين الدوالي»، فغنت عبر أثيرها مباشرة على الهواء للشاعر جميل العاصي، وبعدها تتابعت الأغاني وانتشرت أغانيها في لبنان والبلدان العربية، خصوصاً إنها تميزت بلهجتها البدوية مما أعطاها لوناً خاصا.
سميرة توفيق مسيرتها الفنية
تعاونت مع عدد من الملحنين والشعراء في لبنان والعالم العربي، وبينهم عفيف رضوان، وعبد الجليل وهبي، ومحمد محسن ، ورفيق حبيقة، والياس الرحباني،وزكي ناصيف وملحم بركات، وايلي شويري، ووسام الأمير، وفيلمون وهبي الذي ربطتها بعائلته صداقة متينة، فالتقت في بداياتها الملحن اللبناني توفيق البيلوني الذي شجعها على الغناء، فأستوحت منه اسمها الفني وقالت له : «أنا سميرة والتوفيق من الله».
أحيت العديد من الحفلات في أرجاء العالم، فافتتحت «أوبرا هاوس» في مدينة ملبورن الأسترالية إلى جانب الفنان وديع الصافي، وقد حضرت الحفل الذي أُقيم أوائل السبعينات ملكة إنجلترا إليزابيت الثانية، كما شاركت في انطلاق النادي اللبناني المكسيكي فكانت المطربة العربية الوحيدة التي مثلت بلادها هناك بدعوة من الجالية اللبنانية فيها، وحازت المفاتيح البرونزية والذهبية لعدة بلدان بينها فنزويلا التي كرمها مجلس النواب فيها، وكانت تتمتع بقاعدة شعبية كبيرة فيها كما أحيت حفلات في فرنسا وأفريقيا ولندن.
سميرة توفيق حياتها الخاصة
بقيت حياتها العاطفية دائما بعيدة عن الأنظار إلا مرتين فقط، عندما ارتبطت بقصة حب مع مدير تلفزيون لبنان الرسمي في السبعينات عز الدين الصبح، وما لبث الخطيبان أن افترقا من دون إثارة أي ضجة حول الموضوع، وفي منتصف التسعينات تزوجت من رجل أعمال لبناني يعيش في السويد ، وهو الزواج الوحيد الذي حصل في حياتها، وهي مبتعدة عن الساحة الفنية وتعيش مع زوجها في السويد.
تعرضت لعدة مشكلات صحية، فالنكسة الأولى كانت عام 1965 أثناء أدائها دور البطولة في فيلم (بدوية في باريس) وعرض عليها يومها المخرج محمد سلمان أن تقوم ممثلة بديلة عنها بقفزة عن صخرة مرتفعة فرفضت وأصرت على أن تقوم بالقفزة بنفسها فأصيب ظهرها بكسر أجبرها على التوقف عن العمل لفترة، خصوصا أن الأطباء اكتشفوا لاحقا بأن معدتها أصيبت من جراء سقوطها على الأرض بارتجاج، فانقلبت رأسا على عقب واضطرت للخضوع لجراحة لإعادتها إلى مكانها الطبيعي.
سميرة توفيق أعمالها
وكان في نصيبها مسلسلان حملا اسم (فارس ونجود) وأنتج بعام 1974 ، ومسلسل سمرا وأنتج عام 1977.
سميرة توفيق أغانيها
كانت أغانيها بدوية وقد اشتهرت بهذا اللون، حتى أن الإذاعة المصرية لم تذع أغانيها فترة حكم جمال عبد الناصر وأنور السادات لمصر ، ومن أغانيها المعروفة «يا هلا بالضيف» التي صارت بمثابة نشيد يذاع في المناسبات عند استقبال شخصيات رسمية في لبنان والعالم العربي.
خلال لقاء خاص معها عبر قناة الجديد اللبنانية وأيضاً خلال مؤتمر على هامش مهرجان سوق واقف في قطر قالت إنها تحب المطربة اللبنانية الشهيرة ديانا حداد وقالت إن حداد تعتبرها خليفتها في تقديم الأغنية البدوية وإنها تحب سماع أرشيفها الغنائي بصوت حداد.
عين عذاري
عين عذاري عين بحرينية امتازت من القدم عن سائر عيون البحرين بكونها تمتلك خاصية فريدة من نوعها وهذه الخاصية تتجسدت في كونها تسقي بماءها العذب المناطق البعيدة بينما تـتـضور المناطق القريبة عطشاً وجفافاً
حتى ضرب المثل الشهير والذي ما زال يردد على ألسن الناس وهو: «عذاري تسقي البعيد وتترك القريب» إذ يُقال أنه يوجد بالقرب منها مجموعة من النخيل لا يصل إليها ماء هذه العين في حين أنها تسقي نخيل وبساتين تبتعد عنها أكثر من 2 كيلو متر.
عين عذاري عين عذاري عبر التاريخ
عين تكلم عنها الرحالة عبر التاريخ وذكرها المؤرخون على إنها أشهر العيون في البحرين من حيث قوة اندفاع الماء من ينبوعها القوي حيث كانت المياه تصل إلى القرى البعيدة عن قرية عذاري موطن العين ذاتها.
لهذا كانت عين عذاري بالفعل كانت أسطورة ذكرها العديد من الرحالة من قبل 800 سنة وذكرت في عدة نقوشات عثر عليها كلها تروي لنا حكاية العين الأسطورة ذات الصيت الواسع.
لهذا أُنشدت بعض الأشعار والمواوييل الشعبية القديمة بحق عين عذاري الرائعة بالفعل:
عين عذاري الأساطير حول عين عذاري
عين عذاري من العيون المشهورة ليس في البحرين فحسب بل في كل دول الخليج والوطن العربي؛ وقد دارت حولها العديد من الأساطير التي تحكي عن قصص وروايات منها:
القصة الأولى: فتاة جميلة خرجت لتعبر تلك المنطقة التي تقع في وسط جزيرة البحرين، وبينما هي في طريقها خرج لها فارس ملثم أراد الاعتداء عليها فطلبت منه أن يتركها في حالها، ولكن الفارس أصر على الاعتداء عليها فرفعت كفها إلى السماء تستنجد برب العالمين، ومن خوفها ضربت برجلها الأرض بقوة فأحدثت فتحة في الأرض سقطت فيها وخرج من خلال هذه الفتحة ماء عذب، فعرف الناس هذه القصة من هذا الفارس الذي اختل عقله مما رآه فقام يروي القصة في كل مكان.
عين عذاري الأساطير حول عين عذاري
القصة الثانية:  أما الأسطورة الثانية فهي تختلف قليلا عما سبقها، تقول إن هناك فتاة رائعة هي أجمل عذارى البحرين، وذات صباح خرجت تستروح النسيم الندي، فإذا بالأرض تنشق أمامها عن فارس جميل الطلعة، اقترب منها وهو يتودد إليها، وراح يلقي على مسامعها أرق عبارات الغرام، وحين صدته أعلن لها أنه إنما جاء ليتخذها لنفسه زوجة، وسخرت الفتاة منه وهي تقول: (كيف تتزوجني وأنا مخطوبة لفتى أحبه وأهواه ولن أقبل عنه بديلا؟) ، ولكن الفارس الذي لم يصدقها طلب منها أن تضرب الأرض بقدميها فإذا تفجرت المياه تحت أقدامها تأكد من صدقها ورحل عنها، أما إذا لم تنفجر فهي إذن كاذبة وسيتخذها لنفسه بالقوة، ودقت العذراء الأرض بقدمها، فإذا بالأرض تنفجر ويندفع منها الماء في غزارة ليغطي المكان، وليستمر تفجره فلا يتوفف أبدا، ومنذ ذلك الحين سميت العين: عين عذاري.
الإسلام في موريشيوس
يشكل المسلمون حوالي 15.3% وفي بعض المصادر أكثر من 17.3% من سكان موريشيوس. المسلمون في موريشيوس هم في الغالب من أصل هندي. وصلت أعداد كبيرة من المسلمين إلى موريشيوس خلال النظام البريطاني الذي بدأ في عام 1834 كجزء من قوة العمل الكبيرة الحجم بعقود من الهند.:123–124
نالت موريشيوس استقلالها في عام 1968 ولم يحدد الدستور أي دين رسمي ولا يهيمن أي دين. يشكل المسيحيون حوالي ثلث السكان. الهندوس حوالي النصف والمسلمون معظم البقية. يتم الاعتراف بالعديد من الجماعات الدينية بما في ذلك الجماعات الإسلامية بموجب مرسوم برلماني وتتلقى إعانات حكومية وفقًا لنسبتها المئوية من السكان.
تشير الإحصاءات الأخيرة أنه لا تتوفر معلومات محددة حول ديانة السكان بسبب حذفها من استمارات التعداد.
الإسلام في موريشيوس
ما يقرب من 95 في المئة من المسلمين هم من أهل السنة والجماعة ويتحدثون بلغة الأوردو. يتكون المجتمع المسلم من ثلاثة أعراق مختلفة وهم ميمونز، سورتيس (التجار الأغنياء الذين جاؤوا من ولاية غوجارات ومقاطعة سورات في الهند)، والكلكتيون الذين جاؤوا إلى موريشيوس للعمل بنظام السخرة من كلكتا. يعتمد الميمونز والسورتيس على الفكر الباكستاني التقليدي في تطبيق تعاليم الإسلام بينما يتبنى الكالكاتيين الفكر الإصلاحي.
يتحدث المسلمون هناك أيضا بلغات أخرى مثل البوجبورية، الغوجاراتية، والتاميلية. يوجد بين الأقلية الشيعية من تعود أصولهم إلى جنوب آسيا في حين أن الآخرين هم من أتباع الطائفة الإسماعيلية من شرق أفريقيا. غالبية الشيعة هم اثني عشرية بينما القلة من الإسماعيلية.
أول مسجد بني لهذا الغرض في موريشيوس هو مسجد كامب ديس لاسكارز في حوالي 1805. تم تغيير اسم المسجد إلى المسجد الأقصى. بني مسجد الجمعة في بور لويس في 1850 وكثيرا ما يوصف بأنه البناء الديني الأكثر جمالا في موريشيوس والمذكور في دليل وزارة السياحة. هناك العديد من المساجد الصغيرة في المدن والقرى حيث يبلغ عددها تقريبا 200 مسجد. تم العثور على أعلى نسبة من المسلمين في العاصمة بور لويس كما يتمركز المسلمون في بلين فيرتي، وارد الخامس، فالي بيتوت، وكامب يولوف.
الإسلام في موريشيوس التاريخ
يعتقد بعض العلماء أن المسلمين وصلوا إلى موريشيوس مع الهولنديين كعبيد من الجزيرة العربية ، لكن هذا الرأي تم دحضه لأن العرب الذين كانوا مع الهولنديين كانوا في الغالب من التجار. وصل المسلمون إلى موريشيوس إبان الحكم البريطاني ابتداء من عام 1810. وصل العمال المتعاقدون على نطاق واسع من الهند، معظمهم من بيهار وأوتار براديش وأوريسا والبنغال ومومباي وكولكوتا. كان هناك ما مجموعه 450.000 مهاجر خلال الفترة من 1835 إلى 1907، وبعد عام 1909، توقفت هجرة العمال بعقود. تم إحضارهم من الهند لمدة خمس سنوات، وبعد ذلك تم إعادتهم. بحلول عام 1922، عاد 160 ألفًا فقط إلى الهند، بينما استقر آخرون في موريشيوس. كان هناك عدد قليل من عائلات التجار المسلمين الأثرياء من ولاية غوجارات الذين استقروا أيضًا مع غالبية الطبقات العاملة الفقيرة. يُشاع أن تعداد المسلمين كان 33% من إجمالي السكان خلال عام 1835، و64% خلال عام 1861، ولكن يُزعم أنه انخفض إلى أقل من 25% بحلول عام 1909. تقليديا، ظل السنة يشكلون الأغلبية، بينما شكلت الجماعات الأخرى مثل الشافية والشيعة والبهرة السنية حوالي 20 في المائة من إجمالي المسلمين في البلاد.
خميرة
الخميرة أو الخمائر، هي كائنات حقيقية النواة أحادية الخلية، تنتمي إلى مملكة الفطريات. يعود تاريخ ظهورها إلى مئات الملايين من السنين، ويُعرف حاليًا نحو 1500 نوع منها، مما يشكل ما يقارب 1% من إجمالي الأنواع الفطرية الموصوفة.
تتمتع بعض أنواع الخمائر بالقدرة على اكتساب خصائص متعددة الخلايا، حيث تُكوّن سلاسل من الخلايا المتصلة عبر التبرعم، تُعرف بالخيوط الكاذبة أو الخيوط الفطرية أو تتطور سريعًا إلى تجمعات خلوية متعددة ذات عضيات متخصصة. يختلف حجم الخمائر تبعًا للنوع والبيئة، حيث يتراوح قطرها عادة بين 3 و4 ميكرومتر، بينما يمكن لبعضها أن ينمو ليصل إلى 40 ميكرومتر. تتكاثر غالبية الخمائر لا جنسيًا عبر الانقسام المتساوي، وغالبًا من خلال عملية التبرعم، وهو انقسام غير متماثل. ونظرًا لطبيعتها أحادية الخلية، تختلف الخمائر عن الفطريات العفنة التي تنمو على شكل خيوط فطرية. أما الفطريات القادرة على التكيف بين الحالتين وفقًا للظروف البيئية، فتُعرف بالفطريات ثنائية الشكل.
خميرة
تُعد خميرة البيرة من أكثر الأنواع شهرة، حيث تقوم بتحويل الكربوهيدرات إلى ثاني أكسيد الكربون وكحول بعملية تسمى التخمير، وهي خاصية استُخدمت منذ آلاف السنين في الخبز وصناعة المشروبات الكحولية. كما أن هذا النوع يُعتبر نموذجًا مهمًا في الأبحاث العلمية الحديثة حول بيولوجيا الخلايا الحقيقية النواة، إذ يتم زراعته لدراسة تفاصيل الخلية الحية وفهم بيولوجيا الإنسان. في المقابل، هناك أنواع أخرى مثل مبيضة بيضاء، التي تُعرف بكونها مسببة للعدوى الانتهازية، حيث يمكن أن تتسبب في التهابات لدى البشر. في السنوات الأخيرة، استُخدمت الخمائر في توليد الكهرباء عبر خلايا الوقود الميكروبية، كما لعبت دورًا في إنتاج الإيثانول لصناعة الوقود الحيوي.
لا تنتمي الخمائر إلى مجموعة تصنيفية أو تطورية واحدة، حيث يُستخدم مصطلح "الخميرة" غالبًا للإشارة إلى خميرة البيرة، إلا أن التنوع التطوري للخمائر يُبرز انتماءها إلى فصيلتين منفصلتين: الفطريات الزقية والفطريات الدعامية. وتُصنَّف الخمائر المتبرعمة، أو ما يُعرف بـ"الخمائر الحقيقية"، ضمن رتبة السكيريات التابعة لفصيلة الفطريات الزقية.
خميرة تاريخ
يعود الفضل في اكتشاف طبيعة الخمائر إلى العالم الفرنسي لويس باستور، حيث ربط في دراسته حول الخمور (Études sur la bière) ظاهرة التخمّر بهذه الكائنات الدقيقة. وأثبت أن عملية التخمّر لا تحدث بدون الخميرة، كما أوضح أن وجود جراثيم أخرى قد يعوق عملها.
لعبت الخمائر على مر التاريخ دورًا مهمًا – ولا تزال – في حياة الإنسان، حيث استخدمتها الحضارات القديمة في بلاد العالم القديم وشرق البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك، من غير المرجح أن الناس في ذلك الوقت كانوا يدركون أن هذه الظاهرة مرتبطة بفطريات معينة. واليوم، تُعد الخمائر من أهم الكائنات الدقيقة في المجال الاقتصادي والتجاري.
تتمتع الفطريات، وخاصة الخمائر، بأهمية اقتصادية كبيرة، حيث تلعب دورًا أساسيًا في عملية التخمّر في العديد من الصناعات الغذائية، مثل إنتاج الأجبان، وصناعة الخبز، والمشروبات الكحولية. يستخدم الإنسان الخميرة في صناعة الخبز والمعجنات، بالإضافة إلى تصنيع المشروبات الكحولية. كما بدأ استخدام بعض أنواع الخمائر في أوائل القرن العشرين كمصدر رئيسي لإنتاج المضادات الحيوية، مثل البنسلين.
خميرة استخداماتها
-الجعة,, يوجد نوع آخر من الخميرة المستخدمة تجاريًا يسمى خميرة البيرة، وهي لا تستطيع أن تؤثر مباشرة على الحبوب المستخدمة في تصنيع البيرة (الجعة). ولذلك فإن القائمين على صناعة البيرة مثلاً يقومون أولاً بتحويل النشاء الموجود في الحبوب إلى سكَّر عن طريق عملية تصنيعية تسمى الإنتاش. تضاف الخميرة بعد ذلك لتحويل السكَّر إلى كحول. يستخدم القائمون على صناعة البيرة غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج لإضافة الكربونات للبيرة وإضافة ثاني أكسيد الكربون إلى البيرة قبل التعبئة.
-النبيذ تعتمد الخميرة المستخدمة في صناعة النبيذ على السكَّر الموجود في العنب والفواكه الأخرى، لتنتج الكحول خلال عملية التخمير. وفي معظم أنواع النبيذ، يترك غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج أثناء التخمير ليتسرب إلى الهواء الخارجي. ولكن في بعض أنواع المشروبات الفوارة يوفر غاز ثاني أكسيد الكربون الفقاقيع المميزة لهذه الأنواع من المشروبات الكحولية.
خميرة استخداماتها
- ومن الاستخدامات الأخرى للخميرة إنتاج مادة داعمة للغذاء تسمى البروتين أحادي الخلية (بروتين الخلية الواحدة).
- تقوم بعض أنواع الخميرة بإنتاج كميات كبيرة من فيتامين معين. وعلى ذلك فهي تُستَخدم لإنتاج هذا الفيتامين على مستوى تجاري.
- تستطيع بعض أنواع أخرى من الخميرة ((مثل الخميرة المستخدمة في صناعة البيرة)) امتصاص وتخزين الفيتامينات الموجودة في غذائها، ويقوم الإنسان بتناول هذه الخمائر بوصفها مصدرًا إضافيًا للفيتامينات.
تُنتِج بعض أنواع الخمائر كميات كبيرة من بعض المركبات المهمة مثل الدهن، أو الجلسرين، أو الكحول الصناعي، وعددًا من الأنزيمات. وتُستَخدم هذه الخمائر في الإنتاج الصناعي لهذه المركبات.
خميرة فوائد الخمائر
تعتبر الخميرة طعاماً كاملاً حيث إن الخميرة غنية بالفوسفور، فالأفضل زيادة تناول الكالسيوم كشرب الحليب معها، حيث إن الفوسفور يساعد على إخراج الكالسيوم من الجسم، والاستعمال الجيد هو بزيادة الفيتامين بي مركب والكالسيوم عند تناول الخميرة مما يؤدي إلى تحسين أداء الخميرة.
خميرة المعلومات الغذائية
تحتوي كل 100 غ من الخميرة، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
خميرة الفُطْر الموجودة في الهواء تُستخدم لتخمير الخبز الذي يعدّه الإنسان وزيادة حجمه، وذلك قبل الإنتاج الصناعي للخميرة في الثمانينيات من القرن التاسع عشر. في هذه الفترة، كان الأفراد يقومون بإعداد العجينة وتركها في الهواء بدون غطاء حتى تهبط عليها الخميرة الموجودة في الهواء وتبدأ عملية التخمر. وفي فترة لاحقة، يتم استخدام الخميرة الزائدة عن احتياجات صناعة البيرة والنبيذ في صناعة الخبز، وكانت هذه الخميرة تسمى خميرة البيرة. وحينما تحول إنتاج خميرة الخبز إلى صناعة اعتمد المنتجون في إنتاجها على الحبوب بعد تحويل الحبوب إلى ملْت (تحويل النشا إلى سكَّر)
خميرة كيف يتم تصنيعها
يتم إنتاج خميرة الخباز اليوم على المولاس الذي يتكون أساسًا من السكَّر. ويتم إنتاج خميرة الخبز في صورتين إحداهما تكون فيها الخميرة في صورة أقراص لينة وطرية الملمس تسمى أقراص الخميرة المكبوسة الطازجة. أما الصورة الأخرى فتكون الخميرة فيها على صورة حبيبات جافة. وتتكون أقراص الخميرة المكبوسة من خلايا خميرة حية.
أما الخميرة في حالة الخميرة الجافة، فتكون في صورة خلايا حيّة ولكنها ليست نشطة. ويلزم مزج الخميرة الجافة أولاً بكمية من الماء الدافئ قبل أن تبدأ خلايا الخميرة في النمو.
يجب أن تُحفَظ أقراص الخميرة الطازجة بالتبريد، وقد تفسد وهي على هذه الهيئة بعد حوالي ستة أسابيع. ولا تحفظ الخميرة الجافة بالتبريد ولكن يمكن تخزينها لفترة أطول إذا ما تم حفظها في حالة مبردة.
أطفيح
وقد شهدت قرية صول بمركز أطفيح في أول شهر مارس 2011 مناوشات بين بعض الأهالي من المسلمين والمسيحيين. وذلك أن كان هناك علاقة عاطفية بين شاب مسيحي وفتاة مسلمة فلما حاول بعض الأهالي لوم والد الفتاة على ذلك حدثت مشاجرة راح ضحيتها والد الفتاة وأحد أقاربه، مما سبب غضباً شديداً في القرية وتوجهوا إلى كنيسة الشهيدين بالقرية وأشعلوا النار بها. ومن ثم فقد قام المسيحيون بالتظاهر أمام مبنى ماسبيرو وكان على رأس مطالبهم أن يعاد بناء الكنيسة وأن يرجع المسيحيون إلى منازلهم بقرية صول. فتوجه رئيس الوزراء عصام شرف بزيارتهم ومن أجل تهدئة الأوضاع فقد تم الإفراج عن القس متاؤوس وهبه، وتعهد المجلس الأعلى للقوات المسلحة بإعادة بناء الكنيسة، وقد تدخلت شخصيات دينية وسياسية وعامة لتهدئة الأوضاع من بينهم الداعية الإسلامي محمد حسان والداعية الإسلامي عمرو خالد.
وبالفعل وفي المجلس الأعلى بوعده وتم تشييد الكنيسة وبناءها في غضون شهر، وبالتحديد 28 يوماً، وافتتحت في منتصف شهر أبريل 2011.
أطفيح سكانها
قبيلة النجمة (قبيلة) العربية التي سكنت أطفيح ونزلة البطران بمديرية الجيزة
إسماعيل شموط
إسماعيل شموط (1930 - 2006) فنان تشكيلي فلسطيني يعتبر أحد أبرز رواد الفن التشكيلي الفلسطيني، وأحد شخصياته الهامة يراه البعض مؤسس حركة الفن التشكيلي الفلسطيني. كان من مؤسسي قسم الفنون في منظمة التحرير الفلسطينية كما وشغل منصبي الأمين عام لاتحاد الفنانين التشكيليين الفلسطيني والأمين عام لاتحاد الفنانين التشكيليين العرب، حاصل على درع الثورة للفنون والآداب وعلى وسام القدس للثقافة والفنون والآداب وعلى جائزة فلسطين للفنون وجوائز عربية ودولية عديدة.
إسماعيل شموط حياته
ولد إسماعيل شموط عام 1930 في مدينة اللد لعائلة متوسطة الحال مكونة من عشرة أنفار وكان والده يعمل ببيع الخضار. بدأ بالرسم منذ صغره وكانت رسومه الأولى للطبيعة الجميلة وقد لاقى التشجيع والتوجيه من معلم الفنون في مدرسته داود زلاطيمو - الذي علمه أصول الرسم بأقلام الرصاص والأحبار الصينية والألوان المائية والطباشير - ومزاولة هواية النحت على أحجار الحوّار الكلسي، في الوقت الذي لم تلق مواهبه أي اهتمام من والده لاعتبارات تحريم ديني وقد شارك برسومات في معرض مدرسي ولفتت موهبته الأنظار، قبيل النكبة زاد اهتمامه بمجريات الأحداث في فلسطين ورسم صور المجاهدين والقادة، كان منهم الحاج أمين الحسيني، وبعض القادة العرب. عام 1948 لجأ إسماعيل مع عائلته إلى مخيم للاجئين في خان يونس بقطاع غزة وقد توفي أخوه الصغير توفيق عطشاً أثناء الهجرة مما جعله يرسم لوحة العطش في الخمسينات؛ وقد قال إسماعيل شموط في إحدى المقابلات أن للنكبة كان التأثير الأكبر على مجرى حياته وعلى توجهه الفني.
إسماعيل شموط حياته
في المخيم عمل بائعا للحلويات لمدة عام ثم مدرّسا متطوعا في مدارس اللاجئين. عام 1950 أقام معرضا ارتجاليا في مدرسة خانيونس باع خلالها لوحة الأمر الذي شجعه على الالتحاق بكلية الفنون الجميلة في القاهرة وأثناء تعليمه هناك عمل في رسم الإعلانات السينمائية. عام 1953 أقام أول معارضة الفنية في غزة بمشاركة أخيه جميل وكان ذلك أول معرض لفنان فلسطيني على أرض فلسطين. عام 1954 أقام معرضا بالقاهرة بمشاركة زميلته تمام الأكحل والفنان الفلسطيني «نهاد سباسي» ويحمل عنوان «اللاجئ الفلسطيني» وكان المعرض تحت رعاية الرئيس المصري آنذاك جمال عبد الناصر وبحضور القيادة الفلسطينية. بعد المعرض حصل على منحة دراسية مقدمة من الحكومة الإيطالية فانتقل في تلك السنة إلى إيطالية ليدرس في أكاديمية الفنون الجميلة بروما حيث قضى فيها عامان انتقل بعدها للعيش في بيروت حيث أقام مع شقيقه مرسماً للرسم والإعلان التجاري وتصميم أغلف الكتب والرسوم الداخلية التوضيحية فاعتاش من رسم أغلفة الكتب، والصحف والمجلات وذلك بين الأعوام 1957 - 1964  كما أقام معرضاً مُشتركاً عام 1957 مع الفنان توفيق عبد العال وزميلته الفنانة تمام الأكحل. تزوج زميلته الفنانة تمام الأكحل عام 1959.
إسماعيل شموط حياته
عام 1965 انضم إلى منظمة التحرير الفلسطينية وأسس قسم الفنون فيها. عام 1969 بادر مع عدد من التشكيليين الفلسطينيين إلى تأسيس أول اتحاد للفنانين التشكيليين الفلسطينيي وانتخب أول أمين له وعام 1971 انتخب أول أمين عام لاتحاد الفنانين التشكيليين العرب. عام 1983 بُعَيد الاجتياح الإسرائيلي للبنان نزح مع عائلته إلى الكويت. بعد اندلاع حرب الخليج الثانية عام 1992 انتقل إلى كولون في ألمانيا عام 1994 استقر في عمّان، الأردن.
إسماعيل شموط أسلوبه الفني
كان إسماعيل فناناً ملتزماً امتاز بأسلوب واقعي تعبيري مع بعض الرمزية وقد قال إسماعيل أنه لم يختر أسلوبه هذا بشكل عقلاني ولكن موضوع القضية الفلسطينية الذي طغى على رسوماته فرض هذا الأسلوب. في إحدى المقابلات قام هو بتقسيم حياته الفنية إلى خمسة مراحل:
في الخمسينات: مرحلة تداعيات المأساة، اعتمد فيها الأسلوب الواقعي البسيط، من لوحاتها: «إلى أين؟»، و«سنعود» و«بداية المأساة» و«جرعة ماء» و«ذكريات ونار»... وغيرها.
في الستينات: وهي مرحلة انطلاق الفلسطيني من حالة الحزن إلى حالة التحفز، ؛ حيث تألقت الألوان في اللوحة، وأصبح الأسلوب تعبيريًّا رمزيًّا، إضافة إلى واقعيتها. من لوحاتها: «عروسان على الحدود» و«طاقة تنتظر» و«حتى الفجر» و«رقصة النصر»... وغيرها.
إسماعيل شموط أسلوبه الفني
في أواسط الستينيات: وهي مرحلة المقاومة الفلسطينية المسلحة، وفي هذه المرحلة تجلت الحركة والتناغم اللوني والخطي. ومن لوحاتها: «مغناة فلسطين» و«اليد الخضراء» و«الحياة المستمرة» و«الربيع»... وغيرها.
في أواسط السبعينيات: وقد تأثر فيها بالاجتياح الإسرائيلي للبنان ومعاناة المخيمات الفلسطينية فعاد ليتناول موضوع الحزن مرة أخرى في لوحاته، لكن مع بعض العنف، باستعمال الألوان الحادة، في مجموعة اللوحات التي أنتجها عام 1976 تحت عنوان «تل الزعتر»، والتي رسمها بالألوان المائية وقد ظهر عنصر جديد في لوحاته هو عفوية التعبير وغياب بعض عناصر الواقعية.
إسماعيل شموط مؤلفاته
أرّخ إسماعيل للفن التشكيلي الفلسطيني ونشر عدة كتب في هذا المجال منها:
إسماعيل شموط وفاته
توفي في 3 يوليو 2006 في ألمانيا بعد أن خضع لعملية جراحية في القلب.
المؤسسة الوطنية للصناعات الإلكترونية
المؤسسة الوطنية للصناعات الإلكترونية (بالفرنسية: Entreprise nationale de l'industrie électronique)‏، هي شركة جزائرية لصناعة الإلكترونيات ويرمز لها اختصارا (ENIE) باللغة، يقع مقر الشركة بالقرب من مدينة سيدي بلعباس.
أنشئت الشركة سنة 1983، بعد إعادة هيكلة الشركة الأم (SONELEC) المتخصصة في إنتاج الأجهزة الكهرومنزلية. وانفصلت عن الشركة الأم سنة 1989.
تنتج الشركة أجهزة سمعية بصرية أهمها التلفاز متنوعة تطورت بتطور التكنولوجيا. كما للشركة فرع متخصص بصناعة الحواسيب هي شركة ألفترون. وتسعى الشركة حاليا لتطوير إنتاجها ليشمل تقنيات جديدة مثل الألواح الشمسية.
المؤسسة الوطنية للصناعات الإلكترونية الأجهزة التي يتم تصنيعها
تلفزيونات ليد، سمارت Téléviseurs LED, SMART
أجهزة الكمبيوتر المكتبية Ordinateurs de bureau
أجهزة الكمبيوتر المحمولة Ordinateurs portables
أجهزة استقبال الأقمار الصناعية Recepteurs satellites
علم هامشي
العلم الهامشي هو بحثٌ في مجال معين لدراسة ما، يحيد بشكل كبير عن نظريات الاتجاه السائد في هذا المجال، ويعتبره الاتجاه السائد موضع شك.
قد يكون العلم الهامشي إمّا تطبيقًا مشكوكًا فيه لنهج علمي في مجال دراسة معين، وإما نهجًا ذا اعتبار علمي مشكوك فيه على نطاق واسع.
تشمل ميزات العلم الهامشي بالنسبة لعلماء الاتجاه السائد أنها تأملية بشكل كبير، وتعتمد على أُسس جرى تفنيدها. في الغالب، يُطوِّر أشخاص لا يتمتعون بخلفية علمية أكاديمية تقليدية نظريات العلم الهامشي، أو باحثون من خارج مجال الاتجاه السائد. يجد عامة الناس صعوبة في التمييز بين العلم ومقلديه، وفي بعض الحالات «التوق للتصديق أو لتعميم شكوك الخبراء هو حافز قوي جدًا لقبول الادعاءات العلمية الزائفة».
يغطي مصطلح «العلم الهامشي» كل شيء بدءًا من الفرضيات الجديدة التي يمكن اختبارها من خلال وسائل الطريقة العلمية إلى الفرضيات المخصصة الجامحة والمامبو جامبو. نتج عن هذا ميلٌ لرفض كل العلوم الهامشية إذ اعتبرت بمثابة مجال للعلماء الزائفين والهواة والمهووسين.
علم هامشي
تتضمن المصطلحات الأخرى لأنواع علومٍ مثيرة للشك علم الباثولوجي، والعلم الشعوذي، وعلم عباد الحمولة. يُستخدم مصطلح العلم التافه لانتقاد البحث الذي يبدو مريبًا أو احتياليًا، وهو على النقيض من «العلم المتين».
قد يصبح المبدأ الذي كان المجتمع العلمي السائد قد قبله مسبقًا علمًا هامشيًا؛ وذلك بسبب التقييم الأخير للبحوث السابقة. على سبيل المثال، نظرية العدوى البؤرية، التي تقول إنّ العدوى البؤرية في لوزتي الحلق أو الأسنان تشكّل السبب الرئيسي لمرض جهازي، وقد اعتُبرت هذه النظرية ذات مرة حقيقة طبية. وبعدها رُفضت بسبب نقص الأدلة.
علم هامشي وصف
يرمز مصطلح «علم هامشي» إلى النظريات والنماذج العلمية غير القويمة. ربما يكون الأشخاص الذين ينشؤون علمًا هامشيًا قد استخدموا الطريقة العلمية في عملهم، لكن نتائجهم لم يقبلها المجتمع العلمي السائد. قد يؤيد عالمٌ يتمتع ببعض التقدير داخل مجتمع علمي أكبر العلم الهامشي، لكن ليست هذه الحال دائمًا. عادةً ما يقبل أقلية فقط بالدلائل التي يقدمها العلم الهامشي، لكن يرفضها أغلبية الخبراء.
تُعد الحدود بين العلم الهامشي والعلم الزائف موضع جدال. يوحي «العلم الهامشي» بأنّ الفكرة منطقية، لكن من غير المحتمل أن تنتج عنها نتائج جيدة لعدة أسباب، تتضمن الأدلة غير المكتملة أو المتناقضة. إنّ العلم الزائف عبارة عن شيء غير علمي، لكنه يوَصَّف بشكل خاطئ على أنه علم.