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ベツリン

ベツリン(Betulin)は、天然に豊富に存在するトリテルペンである。カバノキ属の樹皮から単離される。シラカンバの樹皮の乾燥重量の30%に達する。チャーガーやレッドオルガーにも含まれる。 樹皮に白い色を与え、冬季に太陽で加熱されすぎるのを防いでいる。その結果、カバノキは、落葉樹で最も北まで存在しうる。アルコール基がカルボキシル基で置換されるとベツリン酸となり、ベツリン自体よりも生理活性が高くなる。 ベツリンは、1788年にドイツ系ロシア人の化学者Johann Tobias Lowitzにより発見された。 化学的には、ルパン構造のトリテルペンである。五員環構造を持ち、C3位とC28位にはヒドロキシル基を持つ。 臨床研究により、様々な腫瘍に対する効果が見られる。ベツリンは、特定の種類の腫瘍細胞にアポトーシスを起こさせ、またいくつかの種類の腫瘍細胞の成長を遅らせる。 また、ベツリンは転写調節因子SREBPを阻害することも発見された。SREBPの阻害は、コレステロールと脂肪酸の生合成を減少させる。in vivoで、ベツリンは食物によって引き起こされる肥満を改善し、血清や組織中の脂質含量を減少させ、インスリン感受性を向上させる。さらに、アテローム斑の大きさを減少させて安定性を改善する。 アメリカ州の先住民族は、レッドオルガーの樹皮をウルシかぶれ、虫刺症、皮膚の炎症等の治療に用いてきた。ブラックフット族は、レッドオルガーの樹皮の浸出液をリンパ系疾患や結核の治療に用いた。 アビエチン酸 スタノールエステル フィトステロール
アンドレ・ブライック

アンドレ・ブライック(André Fernand Brahic、1942年11月30日-2016年5月15日)は、フランスの天体物理学者である。1984年に海王星の環を発見したことで知られている。 ブライックは1942年にパリで生まれた。家族は、フランス南部バンヌの採炭工の出身である。ブライックは、祖先の多くが珪肺で死去したと語っているが、父は採炭をやめ、鉄道産業で働いた。 ブライックは、当時フランスで最先端の天体物理学者であったエヴリー・シャツマンに天体物理学の分野を紹介された。 1980年代、ブライックは太陽系を探索するアメリカ航空宇宙局のボイジャー計画及びカッシーニの専門家となった。ブライックは、原子力・代替エネルギー庁のメンバー、パリ大学の教授となった。また、カッシーニの撮像チームにも所属した。 天体物理学を大衆に説明するため、何冊かの著書も著した。最後の著書は、2015年に出版された"Worlds Elsewhere; Are We Alone"である。 2016年5月15日に癌のためパリで死去した。享年73歳であった。 海王星の環は5つの主要な環からなり、1984年にチリのラ・シヤ天文台で、ブライックとパリ天文台のブルーノ・シカルディによって提唱された観測プログラムでパトリス・ブシェらにより、またセロ・トロロ汎米天文台でウィリアム・ハバード率いるプログラムでF. Vilas及びL.-R. Elicerにより、アークとして発見された。 ブライックは、今日ではアダムス環の一部として知られているアークに、フランス共和国の標語（「自由、平等、友愛」）にちなんで、Liberte（自由）、Egalite（平等）、Fraternite（友愛）と名付けた。 1990年、小惑星番号3488番の小惑星がブライックと命名された。 2001年、カール・セーガン・メダルを受賞した。
TOKYO DIME

TOKYO DIME（とうきょうダイム）は、日本のプロ3x3チーム。ホームグラウンドは東京都渋谷区。3x3.EXE PREMIER所属。呼称はTOKYO DIME.EXE（とうきょうダイム ドットエグゼ）。 日本のトップリーグである3x3.EXE PREMIERに初年度の2014年度より「DIME.EXE」として参戦し、初代チャンピオンになっている。2大チーム目標として、『世界一の3x3チームになること』、『オリンピック選手を輩出すること』を掲げている。2018シーズンの3x3.EXE PREMIREの女子リーグの開始にあたっては、「TOKYO DIME.EXE」のチーム名で参戦している。 2014年 - 岡田優介、田村裕、大西ライオンの3名が共同オーナーとして3x3チーム「DIME」結成。同年、3x3.EXE PREMIER初代優勝チームとなる 2018年 - チーム名を「TOKYO DIME」に変更。3x3.EXE PREMIER女子カテゴリに参戦 2021年 - 所属選手の落合知也が3x3男子日本代表として2020年東京オリンピックに出場。渋谷区よりスポーツPRや振興を担うスポーツチーム「PLAY渋谷区」に認定される。 男子チーム 3x3.EXE PREMIER（2014、2017） 3x3 JAPAN TOUR EXTREME（2020） 2021年の選手 男子 エドワード・モリス 女子 落合里泉 瀬崎理奈 相原渚
ピカディージョ

ピカディージョ(Picadillo)は、ハッシュと似た、ラテンアメリカの多くの国とフィリピン（フィリピンではginilingやarroz a la Cubanaとも呼ばれる。）の伝統料理である。牛挽肉、トマト（代わりにトマトソースを用いることもある）の他、地域によって様々な材料を用いる。ライスと一緒に供されたり、タコスやペイストリー、クロケットの具材としても用いられる。スペイン語でpicarは、「ミンチにする」「刻む」を意味する。 コスタリカでは、potato picadilloやayote picadillo等、メインの野菜を付けて料理名とされ、ピーマン、タマネギ、フォン、ハーブ、スパイス等が加えられる。タンパク源が入ることもあるが、必須ではない。トルティーヤまたはライスが添えられる。 キューバでは、トウガラシ、タマネギ、ニンニク、オレガノ、クミン、トマトソース、フォン、オリーブが入れられ、レーズン、ジャガイモ、ケッパーが加えられることもある。地域により、オリーブ油と白ワインでソテーする。ブラック・タートル・ビーン及びライスとともに供する。 ドミニカ共和国では、トウガラシ、赤タマネギ、ニンニク、トマトソース、ブイヨンキューブ、オリーブ、ケッパー、レーズン、固ゆで卵、リンゴ酢、オールスパイスを加える。白米や玄米のライスとともに供する。 プエルトリコでは、エンパナーダ、アルカプリア、ピオノノやその他のフリッター等のフィリングとして用いられる。ライスや豆とともに供することもある。挽肉をハム、タイム、クミン、オレガノ、ローリエ、レカイト、トマトソース、また時にはレーズン（ラムレーズン）、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ等とともにアナトー油でソテーする。 フィリピンでは、伝統的には牛挽肉とジャガイモまたはハヤトウリから作る汁気の多い料理である。汁気の少ないものもある。タガログ語で挽肉を意味するギニリン（giniling）と呼ばれることもある。またキューバ人が「ピカディージョ」と呼ぶものは、フィリピン人にはアロス・ア・ラ・クバーナ（Arroz a la Cubana）として知られている。ライス、揚げたプランテンを添え、上に目玉焼きを飾る。ゆで卵と一緒に食べることもある。 メキシコの一部では、調理中にタマネギとライムを加える。ソースに砂糖やハチミツで甘みをつけ、照り焼きやプルコギに似た味付けにすることもある。味付けにレーズンも用いられる。沿岸や先住民の住む地域では、牛肉の代わりに貝からマグロまでの魚介類を用いる。 メキシコの別の地域では、ワヒーヨとソテーしたタマネギ、トマト等から作る。 スラッピー・ジョー
ルーアフザ

ルーアフザ(Rooh Afza)は、ノンアルコールの濃縮炭酸飲料である。Naqiにより1900年代にインドのガーズィヤーバードで作られ、彼とその息子により設立されたパキスタン及びインドのハムダード・ラボラトリーズ社により製造されている。1948年からは、インド、パキスタン及びバングラデシュで製造が始まった。 特許は取られておらず、他の会社もこれらの国で同じレシピで製造を行っている。ユナニ医学に基づいたルーアフザのレシピには、北インド、パキスタン、バングラデシュに吹く熱い夏の風であるルーの対策としてバラ等の冷感剤が含まれていると信じられている。この飲み物は、一般にラマダーンの月にイフタールの際に飲まれる。シロップとして販売され、シャルバートや牛乳、アイスクリーム、またファールーダ等の冷たいデザートの味付けに用いられる。ルーアフザという名前は文化的影響を受けて考案者が名付けたと言われているが、「魂をリフレッシュさせるもの」と訳されることがある。 1906年、ユナニ医学の医師であるハキム・アブドゥル・マジード(Hakim Abdul Majeed)は、オールドデリーに自身のクリニックを開設した。翌年、彼はオールドデリーのラールクアーンにある建物でルーアフザを立ち上げた。1947年のインド・パキスタン分離独立の後、兄はインドに残った一方、その弟はパキスタンに移住して、カラチの2部屋からハムダード社を興した。 2010年、料理人のニタ・メフタはハムダード・ラボラトリーズ社に依頼され、ルーアフザを用いた新しいノンアルコールカクテルとデザートのレシピを開発し、新しいキャンペーンに用いられた。 オリジナルの材料は、以下のものが含まれている。 ハーブ：スベリヒユ、チコリー、ヨーロッパブドウ、セイヨウスイレン、ムラサキスイレン、ハス、ルリジサ、コリアンダー 果実：オレンジ、レモン、パイナップル、リンゴ、ベリー、イチゴ、ラズベリー、ローガンベリー、ブラックベリー、サクランボ、コンコード、クロスグリ、スイカ 野菜：ホウレンソウ、ニンジン、ミント、ヘチマ 花：バラ、ケウラ（アダン）、レモン、オレンジ 根：ベチバー グラス1杯の冷水か牛乳 テーブルスプーン2杯のルーアフザ 氷2つ ルーアフザのシロップは、通常冷たい牛乳と氷と混ぜて飲む。西洋で最も近い代替物はストロベリーミルクである。ラマダーン期間にイフタ―ル（断食明けの夕食）の一部として提供されることが多い。また、水で薄めることもあり、インドの暑い夏によく飲まれる。水と混ぜた場合はシャルバートの一種になる。クルフィ（インド風アイスクリーム）やヴェルミチェッリと混ぜると、イランで人気のデザートであるファールーダのインド版になる。
キューラ

キューラ(Kewra)は、アダンの花を蒸留して得られる抽出物である。南アジア料理の風味付け等に用いられる。アダンは、熱帯の南アジア、東南アジア、オーストララシア等に自生し、これらの地域の多くで香料として用いられている。 アダンの雄花だけがキューラの抽出に用いられる。インドから輸出されるキューラの花の約95%は、ガンジャム県ブラフマプルの周囲で集められる。チャトラプル、パトラプール、チキッティ等の沿岸は、香りの良いアダンのプランテーションで有名である。恐らく、沿岸部の花は素晴らしい香りを持つ。一方、内陸の最も有名な品種は風土病にかかっており、ゴパルプルで栽培されている。ガンジャム県では、キューラの花の栽培は主要な収入源であり、登録された蒸留工場だけで200近くある。 キューラは、実用的なものとイフタールで用いるもの両方のインドの伝統的な香水にも用いられている。
インボルチン

インボルチン(Involutin)は、ヒダハタケ属のキノコで見られる有機化合物である。ジアリルシクロペンテノンの1つである。3′,3″,5′,5″-d4-アトロメンチン（重水素化アトロメンチン）を取り込ませる試験によって、重水素がギロシアニンとその酸化物のギロポリンに取り込まれることが観察され、アトロメンチンに由来することが示されている。 Fe3+還元剤であり、死んだ植物体由来の物質を最初に攻撃するフェントン試薬として働いていると推測されている。
鈴木三郎助 (3代目)

鈴木 三郎助（すずき さぶろうすけ、1890年6月23日 - 1973年6月19日）は、日本の実業家。鈴木商店（現味の素）創業者二代目鈴木三郎助の長男で、同社代表取締役社長や、京浜急行電鉄代表取締役社長を務めた。 神奈川県三浦郡葉山町出身。1907年京華商業学校（現京華商業高等学校）卒業。東京高等商業学校（現一橋大学）に進学。第一ホテル創業者の土屋計左右は、同郷かつ東京高等商業学校の同窓で親しく、のちに鈴木家持株会社鈴木三栄の常務理事に就任した。 1909年鈴木商店入社。1940年から味の素本舗株式会社鈴木商店（現味の素）取締役社長を務めた。1943年森永食糧工業取締役。日本の降伏後味の素の生産再開などにあたったが、1947年公職追放。 1949年森永乳業取締役に就任。また、味の素に復帰し1952年から1965年まで取締役会長を務めた。1965年味の素相談役。味の素で取締役会長や取締役名誉会長を務めた四代目鈴木三郎助は長男。味の素取締役社長を務めた鈴木恭二は娘婿。 『世界旅の味』日本電報通信社 1954年 『味に生きる』実業之日本社 1961年 『遺稿葉山好日』鈴木重明 1974年
ヌン

ヌン（Nun）は、エジプト神話における原初の神。オグドアドの一柱。 「原初の水」と呼ばれ、あらゆる存在の起源とされる。また、ヌンの名はアトゥムの立つ大地「原初の丘」も指す。 ヘリオポリス創世神話において、ヌンの中から意志の力によって創造神アトゥムが誕生したと語られる。 後にアトゥムとラーが習合した事により、ラーはヌンの中から意志の力によって生まれたという神話も存在する。 ヘルモポリス創世神話においても、ヌンの名は登場し、こちらでは八神一体の神々オグドアドの一員として語られている。 この名前は、コプト語のⲚⲟⲩⲛ「abyss; deep」とも比較されている。名前は表音文字nw を3つ重ねたものに決定詞「空」 および「水」 を加えることで表される。 表音文字nn もまた用いられる。 古代エジプトにおいて、来世と関わりを持たないとされた死産した赤ん坊や罪人の魂はヌンのもとに送られ、死者の魂が還る場所と信じられていた。
チアメトキサム

チアメトキサム(Thiamethoxam)は、ネオニコチノイド系の殺虫剤である。商品名はアクタラ。多くの種類の昆虫に効果がある。2014年と2016年にヨーロッパで独立に行われた研究によると、マルハナバチに負の影響を与える。 チアメトキサムはシンジェンタによって開発されたが、既にイミダクロプリド等の他のネオニコチノイドの特許を持っていたバイエルとの間で訴訟となった。2002年に決着し、シンジェンタはバイエルに1億2000万ドルを支払うこととなった。 チアメトキサムは幅広い種類に効果がある浸透殺虫剤であり、このことは、植物に素早く吸収され、花粉を含む植物全体に運ばれて、昆虫による摂食を阻む。昆虫は胃から吸収するか気管系等からの直接接触により摂取する。この化合物は、中枢神経系のニコチン性アセチルコリン受容体を妨害することによって、神経細胞間の情報伝達の過程に入り、最終的に昆虫の筋肉を麻痺させる。 シンジェンタは、チアメトキサムは植物の生理反応を引き起こし、それが植物の様々なストレス応答メカニズムに関与する特殊な「機能タンパク質」を発現させることによって、成長力を向上すると主張している。 ネオニコチノイドの哺乳類に対する昆虫への選択毒性は、アセチルコリン受容体への高い選択性のためである。 国際連合食糧農業機関(FAO)は、チアメトキサムを「ヒトに若干有害（WHOクラスIII）」と評価している。飲み込むと有害であるが、皮膚や目に対する刺激性はなく、in vitro及びin vivoの毒性試験でも変異原性は見られなかった。 FAOは、チアメトキサムを魚類、ミジンコ、藻類に対しては無毒、鳥類に対しては中程度の毒性、小昆虫に対しては高い毒性、特にハチに対しては急性毒性としている。化学品の分類および表示に関する世界調和システムの分類では「飲み込むと有害。水生生物には、長期影響を伴って非常に高い毒性」とされている。 チアメトキサムの代謝物クロチアニジンは、ハチ1匹あたり0.05-2ナノグラムの亜致死量で、少なくとも1999年から採餌活動を低下させていることが知られているが、2012年にRFIDタグを付けたミツバチによって定量され、ハチ1匹あたり0.5ナノグラムかそれ以上で、採餌飛行時間がより長くなることが分かった。 アメリカ合衆国では、木材保存剤と殺虫剤としての利用が1999年に初めて認められた。2014年時点で、様々な穀物への使用が認められている。 2014年9月5日、シンジェンタはアメリカ合衆国環境保護庁に対し、多くの穀物へのチアメトキサムの利用の規制緩和を要請した。中期から終期の昆虫の害に対処するために、種子の処理ではなく葉への散布が可能になるように求めている。 2012年、ハチが塵、花粉、花蜜等からこれまで未検出のルートでネオニコチノイドを摂取しており、ナノグラム以下の毒性の影響によって、死には至らないものの巣に戻ることができなくなり、蜂群崩壊症候群を引き起こしているとする独立の研究論文がいくつか発表された。しかし、2014年以前の研究では大きな影響は見つからなかった。これらの報告は欧州食品安全機関によって公式査読され、2013年1月にネオニコチノイドがミツバチに許容できないほど高いリスクを引き起こしていると発表した。2013年4月、欧州連合は、2年間のネオニコチノイド系殺虫剤の規制を決議した。この規制により、ハチを引き付ける穀物へのイミダクロプリド、クロチアニジン、チアメトキサムの使用が禁止された。 2018年2月、欧州食品安全機関は、ネオニコチノイドがミツバチと野生のハチの両方に深刻な危険をもたらしていることを示す新しい報告書を公開した。2018年4月、欧州連合加盟国は、3種類の主なネオニコチノイド（イミダクロプリド、クロチアニジン、チアメトキサム）の屋外での利用を禁止する決定を行った。 農業、ブドウ栽培、園芸への幅広い利用が認められている。
エマメクチン

エマメクチン(Emamectin)は、土壌放線菌Streptomyces avermitilisが発酵により産生する大員環ラクトンであるアバメクチンの4”-デオキシ-4”-メチルアミノ誘導体である。通常は、白色または薄黄色の粉末で、安息香酸との塩であるエマメクチン安息香酸塩として提供される。クロライドチャネルを活性化させる性質から、アメリカ合衆国及びカナダでは殺虫剤として利用される。 Streptomyces avermitilisにより産生されるエマメクチンは、線形動物、節足動物、その他の有害生物に毒性を持つアベルメクチンファミリーに属する。特に安息香酸塩は、アメリカ合衆国環境保護庁により、トネリコの木につくアオナガタマムシの防除に用いることが認可されており、殺虫剤として広く用いられている。 エマメクチンは、アバメクチンとして知られるアベルメクチンB1（天然のアベルメクチンB1aとアベルメクチンB1bの混合物）の誘導体である。また、魚の養殖においてウオジラミを根絶する用途も有望視されている。Regina D. Leseota、Pradip K. Mookerjee、John Misselbrook及びRobert F. Peterson Jr.によって開発され、2001年9月25日に特許出願、2002年8月22日に承認された。 メルク・アンド・カンパニーによって殺虫剤として開発され、1997年にイスラエルと日本で最初に市販された。 エマメクチンはアバメクチンの誘導体で、4”-位のヒドロキシル基がエピ-アミノ-メチル基に置き換わっている。エマメクチンはアバメクチンと同様に、C-25側鎖の1つのメチレン基が異なるB1aとB1bの2つのホモログの混合物である。B1aはsec-ブチル基を持つが、B1bはイソプロピル基を持つ。典型的には、B1bが10%、B1aが90%の混合物である。 アベルメクチン生合成は、①ポリケチド誘導体の当初のアグリコンの形成、②当初のアグリコンからアベルメクチンアグリコンへの修飾、③アベルメクチンアグリコンのグリコシル化の3つの段階に分けられる。 エマメクチンは、アメリカ合衆国、日本、カナダ及び最近では台湾で、農業生産物につくチョウ目の昆虫を制御するために広く用いられる。少量(~6 g/acre)の使用で済み、効果が幅広いので、農家に広く使われている。 キクイムシがテーダマツにコロニーを作るのを阻害する大きな効果が示されている。4種類の殺虫剤をボルト注入した2006年の研究では、幼虫の食餌、長さ、卵の数等の面において、最も高い削減効果を示した。エマメクチンを注入した点の周辺の師部及び木部の長い縦の病斑の形成が見られ、ある程度の木への毒性が示唆された。 ソルビタン脂肪酸エステル、アセトン、メタノールでエマメクチンを水溶性化したものは、マツ材線虫病に感染したクロマツの枯死を抑制する効果が示された。これまでのマツ材線虫病への処置は、感染地域のクロマツを切り倒して根絶させるというものであった。 また、養殖業において、タイセイヨウサケへのウオジラミの制御にも成功している。イギリス、チリ、アイルランド、アイスランド、フィンランド、フェロー諸島、スペイン及びノルウェーでは、魚の餌へのエマメクチンの利用を認めている。ウオジラミを除去することで、これらによりもたらされる細菌やウイルスの病気が減り、サケ科の魚の養殖が容易になる。サケジラミとウオジラミの生活環の全ての段階に効果があるようであり、生殖段階に成熟するのを防ぐ。 関連するジヒドロキシアベルメクチンB1化合物であるイベルメクチンは、糞線虫症及び糸状虫症の治療として、ヒトが経口摂取する。イヌ糸状虫の治療のため、イヌに処方することもある。 他のアベルメクチンと同様に、エマメクチンは16員の大員環ラクトンである。また、他のアベルメクチンB1a及びB1bとは、4”-位ではなく、4”-エピメチルアミノ基にヒドロキシル基を持つ点で異なる。アベルメクチンは、五員環のポリケチド誘導化合物でメチル化ジオキシ糖の二糖であるオレアンドロースと結合している。 アベルメクチンの活性部位の決定は、その疎水性と親油性のために難しい。 エマメクチンは、γ-アミノ酪酸(GABA)受容体及びグルタミン酸開閉型塩化物イオン受容体に結合して節足動物の神経シグナルを破壊することにより、クロリドチャネルを活性化する。 この化合物は、神経細胞間のシナプスからのGABAの放出を刺激し、さらに昆虫や節足動物の筋肉細胞の接合部膜におけるGABAの受容体に対する親和性を向上させる。GABAがより強く結合するようになると、低張濃度勾配のために塩化物イオンの細胞透過性が増加する。これに続く過分極と信号伝達の消失により、神経伝達は減少する。
サッカリン酸

サッカリン酸(Saccharic acid)またはグルカル酸(Glucaric acid)は、化学式C6H10O8の化合物である。グルコース等の糖を硝酸で酸化することにより得られる。 発酵茶であるコンブチャ（紅茶キノコ）はサッカリン酸を含むと言われており、fooducate.comによると、肝臓機能の改善に効果がある。 Calcium D-glucarate があり、デトックス目的で海外で販売されている。
粘液酸

粘液酸(Mucic acid)は、ガラクトースまたはガラクトースを含むラクトース、ガラクチトール、クエルシトール、また多くの種類の天然ガム等を硝酸で酸化して得られるアルダル酸の一種である。 粘液酸は、210-230℃で融解する結晶性粉末を形成する。アルコールには不溶、冷水にはほぼ不溶である。分子の対称性のため、キラル炭素原子を持つにもかかわらず光学不活性なメソ化合物である。 ピリジンと一緒に140℃まで加熱すると、アロ粘液酸に変化する。発煙塩酸で消化するとαα′-フルフラールジカルボン酸となり、硫化バリウムと一緒に加熱するとチオフェンカルボン酸となる。アンモニウム塩は、二酸化炭素、アンモニア、ピロール、その他の物質から乾留で生成する。腐食性のアルカリと融合すると、シュウ酸を生成する。 硫酸水素カリウムとともに脱水、脱炭酸され、3-ヒドロキシ-2-ピロンを生成する。 レニウム触媒の脱酸素脱水反応によりナイロンを生成する過程のアジピン酸の前駆体となる。 サッカリン酸 - 光学異性体 ムコン酸 - 脱水不飽和の構造的に関連した化合物
エストラゴール

エストラゴール(Estragole)は、フェニルプロペンの一種で天然に存在する有機化合物である。p-アリルアニソール(p-allylanisole)、メチルカビコール(Methyl chavicol)とも呼ぶ。メトキシ基とプロペニル基で置換されたベンゼン環の構造を持つ。アネトールとは、二重結合の位置が異なる異性体である。無色の液体であるが、不純物を含むサンプルは黄色を呈する。テレピン油、アニス、フェンネル、ローリエ、タラゴン、バジル等の様々な植物に含まれ、香料の製造に用いられる 。 バジルの水蒸気蒸留により、毎年数百トンのバジル油が製造されている。この油の主成分はエストラゴールであるが、かなりの量のリナロールも含まれる。タラゴンの精油にもエストラゴールは60-75%含まれる。また、松根油、テレピン油、フェンネル、アニス(2%)等にも存在する。 エストラゴールは、香水や香料に用いられる。水酸化カリウムで処理すると、アネトールに変換される。またエストラゴールはマグノロールの合成に用いられる。 欧州医薬品庁のハーブ薬委員会（HMPC）によると、エストラゴールには発癌性や遺伝毒性があると考えられている。いくつかの研究では、代謝、代謝活性、共有結合のプロファイルは量に依存し、曝露レベルが減少すると相対的な重要性が著しく減少する（つまり、これらは量との間で線形にならない）ことが明確に示されている。特に、ネズミの実験は、これらの事象が、この物質に対し予想されるヒトの曝露の約100-1000倍に当たる、体重1kgあたり1-10mgの用量範囲において最小であることを示している。これらの理由から、通常のハーブ薬の摂取（薬量学の推奨による成人の短期間の使用）によるエストラゴールの曝露では、大きな癌リスクは認められないと結論付けられている。幼児、妊婦、授乳中の女性等の感受性の高いグループのエストラゴールへの曝露は、最小限に留めるべきである。欧州委員会の健康及び消費者保護総合理事会の食品科学委員会は、より憂慮を示す立ち位置を取り、「エストラゴールには遺伝毒性と発癌性が示されている。閾値の存在は想定されておらず、委員会は安全な曝露基準を確立できない。従って、曝露の削減と使用レベルの制限が指示される」と結論付けている。 アネトール：異性体 カビコール：フェノールアナログ サフロール：メチレンジオキシアナログ
タイポグリセミア

タイポグリセミア（Typoglycemia）は、文章中のいくつかの単語で最初と最後の文字以外の順番が入れ替わっても正しく読めてしまう現象である。この現象は、狭義には2003年9月にインターネット上に出回った都市伝説/インターネット・ミームであり、ケンブリッジ大学でこのような研究が行われたことはない。誤植を意味する"typographical error"のtypoと低血糖症を意味する"Hypoglycemi"という言葉のかばん語である。 2003年9月に投稿されたこのような文章の例は、次のようなものである。 Aoccdrnig to a rscheearch at Cmabrigde Uinervtisy, it deosn't mttaer in waht oredr the ltteers in a wrod are, the olny iprmoetnt tihng is taht the frist and lsat ltteer be at the rghit pclae. The rset can be a toatl mses and you can sitll raed it wouthit porbelm. Tihs is bcuseae the huamn mnid deos not raed ervey lteter by istlef, but the wrod as a wlohe. —Matt Davis, MRC Cognition and Brain Sciences、"Reading jumbled texts" これらの電子メールは、1999年にノッティンガム大学のグラハム・ローリンソンがニュー・サイエンティスト誌に投稿し、1976年の博士論文のテーマを論じたレターか、単語内の内側と外側の文字の相対的な影響を研究したトーマス・R・ジョーダンのグループの研究に着想を得たものと見られ、ケンブリッジ大学認知脳科学研究ユニット研究員のマット・デイヴィスは実際にこのメールの文面を科学的に検証してその由来である可能性を指摘し、このミームには真実である要素と専門家からすれば不正確であるとわかる部分があると述べている。 中尾清月堂やコペル英会話教室がタイポグリセミアを使った広告を出した事がある。 屋外広告など広告制作を手がける太陽巧芸社も秋葉原駅前交差点の消火栓の看板に付随した看板広告としてタイポグリセミアを利用した広告を行い、複数のメディアで話題となった。
カルパシン

カルパシン(Carpacin)は、天然有機化合物の1つである。ブーゲンビル島に自生するニッケイ属未同定種の「カルパノツリー」から初めて単離され、命名の由来にもなった。クロウエア属の精油中にも見られる。 カルパシンは、より複雑なリグニン二量体であるカルパノンの生合成前駆体である。フェニルプロパノイドに分類される。 カルパシンは、セサモールから合成され、殺虫剤や発癌阻害剤としての利用が研究されている。
シールマール

シールマール(Sheermal)は、イラン文化圏及びインド亜大陸で作られている伝統的なサフラン風味のフラットブレッドである。ペルシアの影響を受けていると考えられる。ラクナウやハイデラバードの食文化の1つである。またアワディ料理の一部であり、古ボーパールでも特に肉料理と一緒に食べられている。 シールマールはマイダ粉から作る甘味のあるナンである。酵母で発酵させ、タンドールまたはオーブンで焼く。伝統的にはロティのように作るが、最近はナンのような作り方をする。ロティやナンでは湯を使うところで、砂糖とサフラン、カルダモンを加え温めた牛乳を用いる。出来上がったものはデニッシュに似ている。 イランでは、シールマールの作り方は地域により若干異なる。そのため、シールマールは旅行の土産になることもある。 ラクナウ地方のケバブやニハリと一緒に食べられることもある。
ニハリ

ニハリ(Nihari)は、インド亜大陸のシチューである。牛または羊のすね肉や山羊肉、鶏肉を骨髄とともにじっくり調理する。 多くの文献によると、ニハリはムガル帝国末期の18世紀末にハイデラバードやオールドデリーで作られ始めたか、今日のラクナウに当たるアワディにある王室のキッチンで作られ始めたと考えられている。 ニハリは、インド亜大陸のイスラム教徒の料理全体とともに発達してきた。バングラデシュの一部、特にダッカやチッタゴンでは人気のある古い御馳走である。一晩かけて調理し、日の出頃の早朝に食べる。パキスタンでもよく食べられ、国民食の1つとみなされている。この料理は、そのスパイシーさで知られているが、スパイシーさや食感は、様々なものがある。 ニハリは、デリー、ボーパール、ラクナウのイスラム教徒の伝統的な料理である。1947年にパキスタンが建国されると、ウルドゥ語を話すインド北部のイスラム教徒の多くがカラチやダッカに移住し、レストランを始めた。カラチではニハリが人気となり、すぐにパキスタン全土に広がった。現在では世界中のパキスタン料理店でニハリを食べることができる。 前日のニハリの残りを翌日の鍋に入れるレストランもある。このように再利用される分をTaarと呼び、独特の香りをもたらすと信じられている。オールドデリーでは、1世紀を遡る「継足し」を行っている店もある。 ニハリは、風邪、鼻漏、発熱に対する家庭薬として用いられることもある。伝説によると、少なくとも100年前にデリーで賢者によって調合されたとされている。 パヤ
パヤ

パヤ(Paya)は、伝統的なパキスタン料理である。 様々な祭の際に提供されたり、特別な客や同行者をもてなすために出される。Paayaという言葉は、ウルドゥ語で「脚」を意味する。 主な材料は、ウシ、ヤギ、バッファロー、ヒツジ等の脚肉で、様々なスパイス、ハーブとともに煮込む。 パヤは、南アジア料理と中央アジア料理の融合に起源を持つ。中央アジアでは、ハシュまたはパチャと呼ばれる。そしてこの料理は、南アジアのイスラム教徒料理人によって、地元の食文化の中に取り入れられた。 その後、パヤは今日のパキスタン、バングラデシュに相当する全域で人気のある料理となった。南アジア以外のパキスタン料理店でも食べることができる。特にパキスタンのラホール、ペシャーワル、カラチでとても有名である。 この料理のレシピは地域毎に異なる。スープベースはソテーしたタマネギとニンニクで作られ、肉や骨、カレースパイスが加えられる。付け合わせとして、生のショウガのみじん切りや生のオオバコエンドロの葉等がレモンのスライスとともに添えられる。 ストーブの弱火の上で数時間（通常は一晩）じっくり調理されるが、最近では圧力鍋が使われることがほとんどでる。 調理用の燃料として薪や石炭が用いられていた時代には、夜に調理を始め、翌朝までじっくり加熱を続けた。濃度はスープ程度で、冬季にナンとともに朝食として食べられた。 この料理には多くのバリエーションがある。人気のあるものにはsiri payaがあり、siriは動物の頭を意味し、御馳走とみなされている。 ハシュ ニハリ ハリーム パンジャーブ料理
工部美術学校

工部美術学校（こうぶびじゅつがっこう）は、日本最初の美術教育機関であり、1876年に工部省の管轄である「工部大学校」の付属機関として設置された。1883年に廃校。 設置された学科は「画学科」「彫刻科」の二科である。純粋な西洋美術教育のみの機関であり、日本画や木彫は行われなかった。当時の「美術」が近世以前の日本文化を含んでいないこと、また、工部省が設置したことからも、日本の近代化に必要な技術として絵画・彫刻が捉えられていたことが窺える。なお、造家学科（建築科）は工部大学校に設置されていた。また、殖産興業の一環としての輸出工芸も美術の枠組みには含まれていなかった。 1876年（明治9年）11月6日、工部大学校の附属機関として「工部美術学校」が設置された。西欧文化の移植として当然お雇い外国人が起用されたが、全てイタリア人であった。美術の先進国として認知されていたフランスではなく、ルネサンス美術の中心地であるイタリアから招聘された点が興味深い。11月25日、彫刻奨励のため彫刻学科生徒に官費就学生を制定した。12月14日、女子生徒の入学を許可した。 画学科をアントニオ・フォンタネージ、彫刻科をヴィンチェンツォ・ラグーザが担当し、また二人と一緒に招聘されたヴィンチェンツォ・カペレッティが装飾図案、用器画を担当した（カペレッティは参謀本部庁舎の設計を手がけるなど工部大学校の建築科にも関わっていたと考えられている）。3人は1876年8月29日来日し、契約書に調印した。工部美術学校に入学した生徒は、総数でも60名を超えないと考えられている。 しかし西南戦争後の財政事情の悪化のため、十分な教育ができないと考えたフォンタネージは1878年に帰国してしまった。代わりにフェレッティ(Prospero Ferretti, 1836-1893)が招かれたが、フォンタネージに心服していた画学科の学生たちは不満をもち、多数が退学した（退学者たちは十一会を設立した）。後にフェレッチに代わり、サン・ジョヴァンニ(Achille San Giovanni)が就任した。 さらに、アーネスト・フェノロサの提言などもあって日本美術の再評価が行われ、国粋主義が台頭してきた。こうした背景の中、1882年（明治15年）6月30日に彫刻科が廃止、7月31日ラグーザを解任し、8月ラグーザは清原玉をともなって帰国し、翌1883年1月には画学科も廃止されて、工部美術学校は廃校に到った。創設後、卒業・修業証書を受けた者は35名。2月11日サンジョヴァンニを解任。 6年後の1889年、国立の美術教育機関である東京美術学校が設立されたが、当初は日本画・木彫・工芸の三科のみで、西洋美術は排されていた。これに反発した工部美術学校出身の美術作家達を中心に、同年明治美術会が設置された。 画学科 小山正太郎　学生から助教授に採用されたが、フォンタネージ帰国の際に辞職した。十一会に参加。 山本芳翠　フォンタネージ帰国前にフランス留学のため退校。 五姓田義松　フォンタネージ帰国前に退校。 浅井忠　十一会に参加。　 松岡寿　十一会に参加。 中丸精十郎　第一期生。 彫刻科 大熊氏廣
セーダニ

セーダニ(Sedani)は、パスタの一種である。マカロニよりわずかに大きく、同じように若干曲がっている。表面が滑らかなもの(lisce)と溝が付いたもの(rigati)がある。 もともとはゾウの牙を意味するzanne d'elefanteという名前であったが、象牙の取引が禁止された後にセロリを意味するsedanoに由来する名前に変わった。
フィレヤ

フィレヤ(Fileja)は、カラブリア州ヴィボ・ヴァレンツィアのパスタの一種である。デュラム小麦と水から作ったシートを細い棒(dinaciulu)に巻き付けて、長さ20cm程度の中空の管状の形を作る。 ブジアーテ
ブジアーテ

ブジアーテ(Busiate)は、カラブリア州及びシチリア州のパスタの一種である。名前はアシの一種であるbusaに由来する。 ブジアーテという名前は、異なる2つの形のものに対して用いられる。busiate trapanesiは、伝統的に地元の雑草(ampelodesmos mauritanicus)の小枝にパスタを対角線上に巻き付けていくことで作られる。maccheroni inferratiは、棒針編み等に用いる長いピンに垂直に巻き付けていくことで作られ、形はブカティーニに近い。 ブジアーテは伝統的に、アーモンド、トマト、ニンニク、バジルから作るペスト・アッラ・トラパネーゼ(pesto alla trapanese)というソースとともに食べる。
鈴木恭二

鈴木 恭二（すずき きょうじ、1909年3月18日 - 1998年5月3日）は、日本の実業家。味の素創業家三代目鈴木三郎助の娘婿で、同社代表取締役社長を務めた。京都の政財界に君臨した田中源太郎の孫。 田中源太郎の長男・一馬（貴族院議員・京都織物株式会社会長）の子として京都市に生まれる。東京帝国大学法学部政治科卒業後、第一銀行（現みずほ銀行）入行。1938年鈴木商店（現味の素）入社。1948年取締役に昇格。1949年常務取締役。1959年副社長。1965年から第5代社長務め、「大企業病」の打破を訴え、組織改革などにあたった。1968年藍綬褒章を受章。1973年会長に就任。1975年監査役。次女の睦子はヒゲタ醤油代表の浜口勝久（12代浜口吉右衛門）に嫁ぐ。
リュテニッツァ

リュテニッツァ(Ljutenica)は、ブルガリア、北マケドニア、セルビアで食べられる、スパイシーな野菜のレリッシュまたはチャツネである。 材料は、パプリカ、ニンジン、ニンニク、植物油、砂糖、食塩及びトマトである。滑らかなもの、具材の入ったもの、辛くないトウガラシまたはナスを使ったもの、マイルドなもの等、様々な種類がある。 ブルガリアでは、リュテニッツァは瓶に入れられ、トーストやパンのスプレッドとしても用いられる。また、肉、ミートボール、ケバプチェ等と一緒に食べることも多い。多くの家庭では、一年を通して食べられる。 近年では、リュテニッツァやアイバルが市販されることも多い。これらの大量生産により、バルカン半島外でもよく食べられるようになった。 ピンジュル：ナスを用いる ザクスカ：ルーマニアの似た野菜料理 キョポール：ブルガリアとトルコのナスのレリッシュ ビベルサルチャ：赤トウガラシのみを用いるトルコのスプレッド チュシュコペック：トウガラシの処理に用いる器具 ディップ (調味料) ソースの一覧 スプレッドの一覧
パヴェウ・タルノフスキ

パヴェウ・タルノフスキ （Paweł Tarnowski、1994年4月3日 - ）は、ウィンドサーファー、カイトサーファー。 ジャツェック・タルノフスキ(Jacek Tarnowski)とモニカ(旧姓:ヴァニツカ, Monika Wanicka)の長男。彼がウィンドサーフィンを開始したのは2004年からである。 (結果リストに基づいて )
ブイヨンキューブ

ブイヨンキューブ(Bouillon cube)は、ブイヨンまたはフォンを脱水し、約15mm角の小さな立方体に成型したものである。カナダやアメリカ合衆国ではブイヨンキューブ、オーストラリア、アイルランド、ニュージーランド、南アフリカ共和国及びイギリスではストックキューブ、フィリピンではブロスキューブ等と呼ばれる。乾燥させた野菜や肉の出汁に少量の脂肪、グルタミン酸ナトリウム、食塩、シーズニングを含む。ベジタリアンやヴィーガン向けのものもある。また、顆粒状や粉末状にしたブイヨンもある。 タブレット状にした乾燥した肉の出汁は、1718年に死去した17世紀のイギリス人料理記者アン・ブレンコウは既に知っており、その他でも1735年には知られていた。19世紀初頭のフランスの複数の料理人（Lefesse、Massue、Martinら）は、ブイヨンキューブ及びタブレットの特許を出願したが、新規性がないとして却下された。1831年にはニコラ・アペールも乾燥ブイヨンを提案している。 19世紀中盤にドイツの化学者ユストゥス・フォン・リービッヒが肉エキスを開発したが、ブイヨンキューブよりも高価なものだった。 工業生産されたブイヨンキューブは、マギーにより1908年、オクソが1910年、クノールが1912年に販売を始めた。1913年には少なくとも10のブランドが入手可能であり、食塩の含量は59-72%であった。 ブイヨンキューブの一般的な材料は、食塩、水素化脂質、グルタミン酸ナトリウム、香料等である。 ブイヨンキューブは、液体状のブイヨンを乾燥させて作るのではなく、ペーストに既に乾燥した材料を混ぜて作る。容器の中で材料を混ぜ、混合のために寝かせ、立方体の形に成型する。または、押出成形機の中で直接混ぜる。 乾燥食品の一覧 粉末スープ
I型コラーゲン

I型コラーゲン(Type I collagen)は、ヒトの体に最も豊富に含まれるコラーゲンで、コラーゲン繊維として知られる大きな好酸性の繊維を形成する。組織が修復された際の瘢痕組織や腱、靭帯、筋原線維の筋内膜、骨、真皮、象牙質等に含まれる。 COL1A1遺伝子がプロα1鎖を生成し、これがもう1本のプロα1鎖及びCOL1A2遺伝子により生成されるプロα2鎖と結合することにより、プロI型コラーゲン分子が形成される。この三重らせんでロープ状のプロコラーゲン分子は、細胞外酵素によりプロセッシングを受ける。プロセッシング後、長くて薄い小線維になり、細胞の周りの空間でお互いに架橋する。架橋の結果、非常に強い成熟型のコラーゲンI繊維が形成される。 コラーゲン II型コラーゲン III型コラーゲンα1鎖 COL1A1 COL1A2 Collagen type I - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語） Junqueira's Basic Histology, p106
ブラックサン (曖昧さ回避)

ブラックサン、ブラック・サン（BlackSun、Black Sun）は英語で黒陽（黒い太陽）を意味する。 映画 Black Sun: The Nanking Massacre - 香港が1994年に製作した映画。邦題は『黒い太陽 南京』。 ブラックサン (2005年の映画)（英語版） - 2005年製作のドキュメンタリー映画。監督はゲイリー・ターン（英語版）。 ブラックサン (2007年の映画)（英語版） - イタリア製作の映画。監督はクシシュトフ・ザヌッシ。 ブラックサン (2023年の映画) - 2023年に配信のNetflixオリジナル映画の邦題。 芸術 ブラックサン (彫刻)（英語版） - アメリカの彫刻家イサム・ノグチの彫刻作品。シアトル・アジア美術館（英語版）正面の公園に設置されている。 企業 ブラックサン・プレス（英語版） - かつてフランスに存在していた出版社で、モダニズム作家の初期の作品を出版したことで知られている。 音楽 ブラックサン・アンサンブル（英語版） - 1980年代半ばに結成されたアメリカのサイケデリック・ロックバンド。 ブラックサン・アンサンブル（アルバム）（英語版） - 1985年発表のアルバム。 ブラックサン・エンパイア（英語版） - 1997年に結成されたオランダのドラムンベースグループ。 イギリスのロックバンド「カルト（英語版）」の6枚目のアルバム。 ブラックサン (ラーのアルバム)（英語版） - アメリカのメタルバンド「ラー（英語版）」の3枚目のアルバム。 ナタリー・マックール（英語版）の2011年のEPアルバムのタイトル。 コード9とスペースエイプ（英語版）による2011年のLP盤アルバムのタイトル。 ブラックサン (プライマル・フィアのアルバム)（英語版） - ドイツのメタルバンド「プライマル・フィア」の4枚目のアルバム。 ブラックサン (Leessangのアルバム)（英語版） - 韓国のヒップホップグループ「Leessang」の4枚目のアルバム。 アメリカのロックバンド「デス・キャブ・フォー・キューティー」の曲。8枚目のアルバム『金継 - Kintsugi（英語版）』に収録。 ボイド・ライス（英語版）の曲。2002年のアルバム「チルドレン・オブ・ザ・ブラックサン（英語版）」に収録。 スウェーデンのバンドグループ「セリオン」の曲。7枚目のアルバム『Vovin (アルバム)（英語版）』に収録。 オーストラリアの音楽グループ「デッド・カン・ダンス」の曲。5枚目のアルバム『アイオン（英語版）』に収録。 祭事 ブラックサン・フェスティバル（英語版） - アメリカ・ニューヘイブンで開催されている音楽中心の国際フェスティバル。主にゴシック・ロックやインダストリアル・ミュージック（英語版）をテーマとしている。 フィクション THQ社製作のコンピュータゲーム作品『スプリームコマンダー』に登場する架空の兵器の名称。 アメリカのSF作家ニール・スティーヴンスンのSF小説『スノウ・クラッシュ』に登場する架空のナイトクラブ。 アメリカのワイルドストーム（英語版）社が出版したシリーズコミックのタイトル。 イギリスのジェリー＆シルヴィア・アンダーソン夫妻が製作した、SF特撮TVドラマシリーズ『スペース1999』の第1シーズン4話の原題。 特撮テレビドラマ『仮面ライダーBLACK』の主人公である南光太郎のもう一つの名前。 3DCGアニメ映画『スター・ウォーズ/クローン・ウォーズ』に登場する架空の犯罪シンジゲート。 セルビアで製作・放送されているテレビドラマ『バルカン半島の影』の通称。「Shadows over Balkan」を参照。 その他 ブラックサン (錬金術)（英語版） - 錬金術における象徴的な存在の黒陽。 ブラックサン (神話)（英語版） - メソアメリカ神話に登場する太陽の一つ。ケツァルコアトルとの関連性を持たされていることが多い。 ブラックサン (競走馬) - 日本の競走馬の名前。 SF作家のアーサー・C・クラークのSF小説『都市と星（英語版）』の客体として用いられる。 エッセイストで小説家のジェフリー・ウルフ（英語版）が発表した伝記のタイトル。副題は『The Brief Transit and Violent Eclipse of Harry Crosby』。 写真の現像用語の一つで、露出オーバーによるソラリゼーション効果で現れる現象を指す。 黒い太陽 (曖昧さ回避) サン (曖昧さ回避) 太陽 (曖昧さ回避) このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリンクしているページを見つけたら、リンクを適切な項目に張り替えて下さい。
トレハラーゼ

トレハラーゼ（Trehalase）とは、トレハロースを、グルコース2分子へと分解する反応を触媒する加水分解酵素である。ほとんどの動物で見られる酵素であり、ヒトでは小腸の刷子縁に局在するグリコシダーゼである。なお、トレハラーゼは1種類ではない。例えば、出芽酵母（Saccharomyces cerevisiae）は、最適pHの異なる2種類のトレハラーゼを持つ。中性トレハラーゼの最適pHは7.0、酸性トレハラーゼの最適pHは4.5である。出芽酵母の酸性トレハラーゼの活性の90％以上は細胞外であり、ペリプラズム内で細胞外のトレハロースをグルコースに分解していると報告されている。 非還元性の二糖類であるトレハロース（α-D-グルコピラノシル-1,1-α-D-グルコピラノシド）は、重要な炭水化物の貯蔵形態の1つであり、哺乳類を除く、地球上の多くの生物に存在する。1分子のトレハロースは、トレハラーゼによって2分子のグルコースに加水分解される。トレハロースの加水分解は、1893年にエミール・ブルクロによってクロコウジカビ（Aspergillus niger）で初めて観察された。フィッシャーは1895年に出芽酵母でのこの反応を報告している。それ以来、トレハロースの加水分解酵素であるトレハラーゼは、植物や動物を含む多くの生物で報告されてきた。腸におけるトレハラーゼの機能は、経口摂取されたトレハロースを分解することである。腸のトレハラーゼを欠くと、キノコなどのトレハロースを多く含むものを食べると、トレハロースが分解できないために吸収もできず、浸透圧性の下痢をする。なお、トレハラーゼは腸以外でも発現していることがあり、トレハラーゼによるトレハロースの加水分解は、菌類の胞子の発芽、昆虫の飛行、休眠細胞の成長の再開など、多くの生物の生理的プロセスにとって重要である。 シュードモナス属、バシラス属、リゾビウム属やその他放線菌目のいくつかは、トレハロースの形で糖を貯蔵しており、そして、恐らくその抵抗性に貢献していると報告されている。細菌から単離されるトレハラーゼの大部分の最適pHは、6.5から7.5である。Mycobacterium smegmatisのトレハラーゼは、膜結合タンパク質である。大腸菌（Escherichia coli K12）のペリプラズム内のトレハラーゼは、高い浸透圧の条件で生育することにより誘導される。トレハロースからグルコースへの分解はペリプラズム内で行われ、その後、グルコースは細胞内に取り込まれる。また、大腸菌には、細胞質に別のトレハラーゼが発現していることも報告されている。ただ、この細胞質内のトレハラーゼをコードする遺伝子は、ペリプラズムのトレハラーゼの遺伝子と高い相同性を示す。 トレハラーゼは植物に広く存在する。しかし、その基質であるトレハロースは植物に広く存在するとは言えない。植物界でトレハロースは、テマリカタヒバ（Selaginella lepidophylla）やヒメハナワラビ（Botrychium lunaria）などのシダ植物のいくつかの種に見られる。さらに、維管束植物ではトレハロースを持つ種は珍しく、セリ科のいくつかの種の熟した果実や、乾燥耐性被子植物であるミロタムヌス（Myrothamnus flabellifolius）の葉で報告されているのみである。 植物は基本的に光合成ができるため、グルコースやトレハロースを外部から摂取する必要性は無い。体内にもトレハロースを持たない植物、すなわち、トレハラーゼの基質が存在しない植物ですらトレハラーゼを持っている理由は謎であり、そのような植物中におけるトレハラーゼの活性に明確な役割は見い出せていない。しかし、トレハロースは植物の代謝を調節する機能を持つ前駆体のトレハロース-6-リン酸の合成を阻害する効果を示すため、植物は何らかの理由で体内にトレハロースが入ってしまった場合には、そのトレハロースを除去する必要がある。これらのことから、植物に発現しているトレハラーゼは、植物に関っている微生物が生産するトレハロースを分解する役割を持つと考えられている。 出芽酵母では、少なくとも2種類のトレハラーゼが報告されている。1つは、cAMP依存性リン酸化により制御されていると報告されている。この酵素の活性は細胞質内で見られ、最適pHは約7.0であることから、中性トレハラーゼ(NT)と呼ばれる。もう1つのトレハラーゼ活性は液胞内で見られる。こちら酵素の最適pHは約4.5であることから、酸性トレハラーゼ(AT)と呼ばれる。これらの2つの酵素は、それぞれNTH1、NTH2という別の遺伝子にコードされている。 中性トレハラーゼ(NT)は出芽酵母から単離され、同定された。非変性ゲル中では、このタンパク質の分子量は160 kDaを示すが、SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動では80 kDaを示す。トレハロースに特異的な加水分解酵素で、Kmは5.7 mMと報告されている。S. cerevisiaeではNTH1遺伝子がコードしている。この遺伝子のオープンリーディングフレームは2079 bpで、693アミノ酸残基からなる79569 Daのタンパク質をコードしている。 NTの活性は、タンパク質のリン酸化-脱リン酸化により調節されている。cAMP依存性プロテインキナーゼによるリン酸化により、NTが活性化され、リン酸化された酵素をアルカリホスファターゼで脱リン酸化することにより酵素活性はほぼ完全に不活化される。アデノシン三リン酸及びプロテインキナーゼとともに置いて再リン酸化することにより、活性が復活することが観察されている。粗抽出物中のNTの活性はポリカチオンにより促進されるのに対して、リン酸化NTの活性はこれらにより阻害される。粗抽出物の活性化は、NT活性を阻害するポリリン酸の除去によることが分かっている。 酸性トレハラーゼ(AT)の分子量は、ゲルろ過クロマトグラフィーで218 kDaと測定されている。ATは糖タンパク質であり、炭水化物含量は86％である。ATの成熟化は、糖の付加のない41 kDaのタンパク質を出発として、まずは小胞体内で76 kDaの糖タンパク質となり、ゴルジ装置内でさらに糖化されて180 kDaになり、最終的に液胞内でさらに糖化されて約220 kDaになるという段階的な反応で行われる。純粋なATをエンドグリコシダーゼHで処理することで41 kDaの糖付加のないタンパク質が得られる。ATのトレハロースに対するKmは、pH4.5で約4.7 mMである。出芽酵母でATをコードする遺伝子は、ATH1である。 出芽酵母が細胞外のトレハロースを炭素源として利用するためには、Ath1p(AT)が必要である。ATH1を持たない突然変異体は、トレハロースを炭素源とする培地では生育できない。 ATは、合成地点からペリプラズムまで移動し、そこで外生のトレハロースに結合して内在化し、液胞内でそれを加水分解すると考えられている。出芽酵母のAT活性の90％以上が細胞外であり、ペリプラズムにおいてトレハロースをグルコースに分解していることも示されている。かつては、遺伝子YGP1の産物であり、高度に糖化されたタンパク質gp37がAT活性と関連していると報告されていた。またサッカラーゼの活性もAT活性と関連していると報告された。ATとこれら2つのタンパク質の物理的な関連は、Ath1pの既知の分泌シグナルの非存在下で、ATがサッカラーゼやgp37の分泌経路により分泌されると考えられる。 α,α-トレハラーゼ レンツトレハロース トレハロサミン
アスタシン

アスタシン(Astacin)は、マルチドメインの金属エンドペプチダーゼである。MEROPSではペプチダーゼファミリーM12のサブファミリーM12Aに分類される。ペプチダーゼドメインのフォールディングは、テルモリシンと似ている。アスタシンとテルモリシンの予測される活性部位残基は、HEXXHモチーフである。 アスタシンファミリーは、ヒドラからヒトまで、成熟したシステムから未熟なシステムまで、広範に見られるタンパク質である。その機能には、成長因子の活性化、ポリペプチドの分解、細胞外タンパク質のプロセシング等がある。このタンパク質はN末端シグナルとプロ酵素配列から構成され、その多くはプロテアーゼドメインのC末端に複数のドメインを含む。細胞から分泌されるものも膜タンパク質のものもある。 アスタシン分子は腎臓に似た形をしており、N末端とC末端の間に深い活性部位の亀裂がある。亀裂の底にある亜鉛イオンには、3つのヒスチジン残基と1つのチロシン残基、Glu93のカルボキシル側鎖にも結合した1つの水分子が配位した独特の5配位構造を持っている。N末端ドメインは、2つのαへリックスと5つのβシートから構成されている。このドメインの全体的な形は、典型的な亜鉛エンドペプチダーゼであるテルモリシンと共通である。アスタシンのプロテアーゼドメインは、セラリシン、マトリックスメタロプロテアーゼ、ヘビ毒プロテアーゼとも共通の特長を持つ。これらは、インスリンB鎖やブラジキニン等のポリペプチドやカゼインやゼラチン等のタンパク質中のペプチド結合を切断し、またアリルアミダーゼ活性も持つ。 アスタシンは、この酵素が最初に発見されたヨーロッパザリガニの学名Astacus astacusに因んで命名された。最初に記載されたアスタシンは、BMP1である。 Astacin-like metallo-endopeptidase (ASTL) Bone morphogenetic protein 1 (BMP1) Meprin A subunit alpha (MEP1A) Meprin A subunit beta (MEP1B) Tolloid-like protein 1 (TLL1) Tolloid-like protein 2 (TLL2)
ハスマ

ハスマ(Hasma)または雪蛤膏は、アカガエル科、特にエゾアカガエル（中国林蛙）の輸卵管近くの脂肪組織を乾燥させたものから作る中国及び中央アジア広範に見られるデザートである。 主に中国の黒竜江省、吉林省、遼寧省で作られる。かつては皇帝夫妻しか食べることができなかったが、今日では中国大陸、台湾、シンガポール、香港の他、中国人の多い北アメリカの都市でも食べられるようになった。 長さ1-2cm、厚さ1-5mmの不規則な形をした小片として販売される。色は半光沢の黄色がかった白色で、表面は灰色がかった薄膜で覆われている。水で戻すと、大きさは10-15倍になる。 水で戻し、氷砂糖とともにとろ火で煮込むと、粘着質で不透明になる。若干魚のような匂いがする。食感はタピオカに似ている。 ハスマは、糖水に歯触りと豪華さを与える。初心者にとっては、比較的手に入りやすい割にエキゾチックな食体験ができる。香港の高級レストランでは多くのデザートに用いられる。 糖水の具には、他にナツメ、リュウガンの果実、蓮子等を用いる。また、ナシやシロキクラゲとともに三雪湯の主な材料となる。ふかひれスープに加えられることもある。 ハスマは中国医学にも用いられる。呼吸器の症状に効果があるといわれるが、これを支持する研究はほとんど行われていない。また胃潰瘍の治療や肌状態の改善にも用いることが提唱されている。
ゲリドン

ゲリドン(Guéridon)は、1本以上の脚に支えられた小さなテーブルである。脚はしばしば人間や神を模した彫刻であり、天板は丸いことが多い。ゲリドンは、17世紀中盤のフランスに由来する。初期のゲリドンの脚は、カリアティードの影響を受けて、古代エジプトや古代ギリシアの神、またアフリカの伝説的な人物がモデルとされた。 ゲリドンは、燭台や花瓶を置く等の目的で用いられ、宮殿の家具として華美な装飾が施された。1715年にルイ14世が死去した際には、ヴェルサイユ宮殿には数百個ものゲリドンがあり、一世代の間に脚や天板は、シンプルなものや芸術的なもの等、無数の形をとった。また、木製、金メッキ、銀、エナメル他、実に家具を作る素材であればあらゆるものでゲリドンが作られた。現在のフランスでは、普段は使わない小さなテーブルのことをゲリドンと呼んでいる。  この記事にはアメリカ合衆国内で著作権が消滅した次の百科事典本文を含む: Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Gueridon". Encyclopædia Britannica (英語). Vol. 12 (11th ed.). Cambridge University Press. p. 670. Abbott, James A. A Frenchman in Camelot: The Decoration of the Kennedy White House by Stephane Boudin. Boscobel Restoration Inc.: 1995. ISBN 0-9646659-0-5. Kenny, Peter M., Frances F. Bretter and Ulrich Leben. Honore Lannuier Cabinetmaker from Paris: The Life and Work of French Ebiniste in Federal New York. The Metropolitan Museum of Art, New York and Harry Abrams: 1998. ISBN 0-87099-836-6. Monkman, Betty C. The White House: The Historic Furnishing & First Families. Abbeville Press: 2000. ISBN 0-7892-0624-2.
ピストゥ

ピストゥ(pistou)は、ニンニクと新鮮なバジル、オリーブ油から作るプロヴァンスの冷たいソースである。最近のレシピでは、パルメザンチーズやペコリーノ等の固いチーズを加えることもある。 オック語のプロヴァンス方言では、Pistouは「叩いて粉々にする」という意味である。 このソースは、伝統的にニンニク、バジル、松の実、ペコリーノ・サルド、オリーブ油を乳鉢で混ぜて作るリグーリア州のペスト・ジェノヴェーゼに由来している。これらの違いは、ピストゥには松の実が入っていないことである 。 ピストゥはフランスのプロヴァンス地方の代表的なソースであり、ミネストローネに似たスープsoupe au pistouに提供する直前に加えられる。 一部の地域では、パルメザンチーズが代用される。ニースでは、グリュイエールチーズ、リグーリア州では羊乳から作るペコリーノが用いられる。どんなチーズを用いるにしても、スープのような熱い液体の中に入った時に溶けて伸びないものが好まれる。 チミチュリ ペルシヤード
タッソハム

タッソハム(Tasso ham)は、ルイジアナ州南部の特産品（クレオール料理）である。ブタの前脚からではなく肩肉から作るため、「ハム」という名称は実際は誤称である。脂肪に富んでいるが、筋肉を常に動かす部位であるため、風味が強い。7-8ポンドの塊肉を筋と垂直に厚さ7.5cm程度にスライスし、亜硝酸塩と砂糖を含む塩漬けにする。3-4時間だけ漬け込んで洗い流し、カイエンヌペッパー、ニンニクを含むスパイスをまぶし、完全に火が通るまで燻製する。 タッソハムはそのまま食べる他、シチューや野菜の蒸し煮の風味付けにも用いられる。また、パスタやクラブケーキ、スープ、グレイビーソース等にも用いられる。その起源から、ジャンバラヤ等のケイジャン料理のレシピに最もよく見られる。
西村まどか

西村 まどか（にしむら まどか、1995年1月11日 - ）は、ワタナベエンターテインメント所属の日本のタレント、レポーター、女優、ファッションモデル。 福井県福井市出身。福井テレビが主催する夏イベント「ペンタわいわい夏まつり」に遊びに行った際に、福井のタウン情報誌『月刊URALA』が主催するミスコンテスト「うらら姫2013」への出場を勧誘され、その「うらら姫2013」の上位者グループ内センターを選ぶ総選挙で1位となる。 うらら姫の活動と並行して地元福井の歯科医院で働き、雑誌モデルもやっていたところにワタナベエンターテインメントからスカウトされ、上京することとなる。 本格的なタレント活動を始めてからは、テレビドラマなどの多くのテレビ番組に出演。2017年4月からは日本テレビの情報番組『シューイチ』に気象情報キャスターとして出演し、福井弁を駆使して天気予報を読み上げていた。 日本酒唎酒師(利き酒)の資格を取得。ダイビング[要曖昧さ回避]ライセンスも取得している。色彩検定、レタリング検定を保有。 プライベートで、スノーボードや、山登り、スカイダイビングをするなど、非常にアクティブな性格。動けなさそうと言われるが運動神経が良い。 中学生時代に握力が40kgあった。 自然豊かな福井育ちな為、自然や、動物が大好きで、心優しく、愛嬌あふれる人物であり、スタッフや共演者に愛されると言われている。 同じ事務所の先輩でもある中山秀征が認めるほど、お酒がとても強い。 同じ事務所の宮島咲良によるアナウンスレッスンを受けた西村を見て、中山秀征が真面目で一生懸命な性格と太鼓判。福井訛りのアクセントも猛練習により急成長した。 飾らない性格でユーモアがありながら、努力家で度胸がある凛とした女性。 ふくいブランド大使。福井市応援隊チアリーダー。 現在 ジモトに乾杯！居酒屋秀ちゃん（2021年 - 、JCOM） 過去 みんなのKEIBA（出演時期不明、フジテレビ） 昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜（テレビ東京） - 不定期出演　 2018.11.3 愛知県豊橋市 2018.11.9 愛知県南知多町日間賀島 2019.3.8 群馬県安中市 2019.3.22 長野県軽井沢市 2019.6.21 長野県安曇野市 2019.6.27 長野県王滝村 2019.10.10 山形県鮭川村 2019.10.17 山形県大江市 2019.12.12 東京都府中市 2020.2.14 兵庫県宝塚市 2020.2.21 大阪府富田林市 2021.9. 東京都江戸川区葛西 週末はウマでしょ!（出演時期不明、フジテレビ） - レギュラー出演 丸の内小町（2017年1月8日、テレビ朝日） 馬好王国〜UmazuKingdom〜（2018年11月18日、フジテレビ）‐ 3連単的中 シューイチ（2017年4月9日 - 2019年3月31日、日本テレビ） - 気象情報担当 FNS27時間テレビ FNS27時間テレビ2018 にほん人は何を食べてきたのか?（2018年9月9日、フジテレビ） - 15時台に放送の競馬中継コーナーにゲスト出演。 FNS27時間テレビ2019 にほんのスポーツは強いっ!（2019年11月3日、フジテレビ） - 15時台に放送の競馬中継コーナーにMCとして出演。 グッジョブハンター（不特定 番組内のインフォマーシャル）（2021年 - 2022年、フジテレビ） - レギュラー出演 バーディーラッシュ！！（2022年1月10日、BSフジ） - ゴルフ番組 にっぽん百低山 （2022年11月2日、NHK BSプレミアム） しあわせになるラジオ（2017年11月27日、2022年12月27日、アール・エフ・ラジオ日本） RADIO DONUTS（2022年、J-WAVE）番組内コーナー「RICE FORCE BE YOURSELF」(午前8時30分ごろ） - 聞き手 ぶるぺん〜今まさに世に出ようとしている「あったまった人々」が登場!〜（2018年 - 2019年6月25日、GYAO!） Abema Morning（出演期間不明、AbemaTV） ‐ 気象情報 担当、隔週金曜日 出演（現：ABEMA Morning（ABEMA）※旧番組名 時代には出演実績あり） 大貧乏（2017年、フジテレビ） 刑事ゆがみ（2017年、フジテレビ） サバイバル・ウェディング（2018年、日本テレビ） - 宮下由紀 役 丸の内小町 (2018年、テレビ朝日） 東京女子図鑑（2017年、Amazonプライム・ビデオ） 壱番屋 ココイチカレーCM 荏原商事 株式会社明治 meijiスプレッタブル バター ビオレ bioreUV 自由でいいじゃん紫外線対策！編 Webサイト『日々URALA』内の「西村まどかのTOKYO BIYORI」（2019年5月25日 - 、月刊URALA WEB版） - 毎週土曜更新 Webサイト『ienomi style』内のトレンド「さけ通信（酒文化研究所）」枠 - 不定期更新 「西村まどかの目指せ唎酒師」シリーズ 1 - 8（2020年4月21日 - 12月14日） 「西村まどかのサケ・コレクション」シリーズ 1 - 7（2021年2月16日 - 12月16日） 神戸コレクション 2018 GirlsAward 2018 月刊URALA（2013年12月号、2016年6月号、2018年10月号（創刊30周年記念号）、福井地方誌） 週刊ヤングジャンプ 全国美少女miniBOOK（2016年8月、集英社） AERA（朝日新聞出版） CLASSY.（光文社）
トーラン

トーラン(Thoran、マラヤーラム語:)は、ココナッツベースの野菜料理である。通常蒸し米とともに食べる。ケーララ州の料理の1つで、サッディヤの一品である。表記ゆれ：トーレン キャベツ、ジュウロクササゲやその他の豆、未熟なパラミツ、ツルレイシまたはゾウコンニャク、アマランサス、ワサビノキ、ヨウサイ等の葉、またワサビノキやシロゴチョウ等の花を細かく刻んで乾燥させた料理である。 刻んだ野菜は挽いたココナッツ、マスタードシード、オオバゲッキツの葉、ウコン粉と混ぜ、フライパンで乾煎りする。 ニンジン、サヤインゲン、緑色のトマトやホウレンソウ等のケーララ州では入手できなかった野菜が加えられることもある。ケーララ州南部の伝統的なレシピではニンニクを使わないが、現在ではニンニクやタマネギも加える。
ピキ

ピキ(Piki)は、コーンミールから作られるホピ族のパンである。 ホピ族の主食であるブルーコーン（英語版）は、まず石皿で細かい粉状にし、ニシュタマリゼーションのために水とビャクシンの灰と混ぜる。アメリカ原産のカボチャやヒマワリ、500年以上前にアフリカからアメリカに伝わってきたスイカから取った油を塗って加熱した大きく平たい焼き石に薄い生地を手で塗る。ほぼ瞬間的に焼き上がり、石から剥がすと、薄くて向こう側が透けるほどである。何枚かのピキを緩く丸めることもある。 粉に挽くところからピキを作るのに数日間かかる。交際期間から結婚式までの様々な段階で女性が作り、結婚式の朝にはカップルで食べる習慣がある。
バズラマ

バズラマ(Bazlama)は、単層で平たく円形の発酵パンであり、トルコで食べられる。厚さ2cm程度、直径10-25cm程度のサイズである。 小麦粉、水、食塩、パン用酵母から作るフラットブレッドで、材料を混ぜ合わせて2-3時間発酵させた後、パン生地を200-250gに分けて丸め、好みの厚さまで延ばしてホットプレートで裏返しながら焼く。焼きたてを食べるものであり、賞味期限は保存条件によって数時間から数日である。
シェルペク

シェルペク(露: Шельпек)は、中央アジア全域で食べられているフラットブレッドである。材料は、小麦粉、牛乳、砂糖、バター、サワークリーム、炭酸水素ナトリウム、食塩、植物油である。 パン生地をボール型に成型し、金色になるまで植物油で揚げる。パン用酵母を使って作ることもあり、その場合は長期間柔らかいままになる。生地の作り方はバウルサクと似ている。 クストゥブイ ブレク チェブレキ ギョズレメ ホーショール ラーンゴシュ パステル プーリー サモサ
ビスマノール

ビスマノール(Bismanol)は、アメリカ国防省海軍兵器研究所が開発したビスマスとマンガンの合金である。 ビスマス化マンガンの粉末冶金により作られる永久磁石のビスマノールは、1950年代初頭にアメリカ国防省海軍兵器研究所により作られた。開発時点で、約3000エルステッドと最も保磁力の高い磁石であった。1950年代中盤には、保磁力は3650、磁束密度は4800に達した。強度が高く、衝撃や振動に安定であるが、砕けやすい。通常の状態でゆっくり腐食する。小さな電気モーター用の永久磁石の製造に用いられる。 ビスマノールの磁石は、より安価で優れたネオジム磁石に代替された。より重要な用途には、サマリウムコバルト磁石やアルニコ磁石が用いられる。
マグナリウム

マグナリウム(Magnalium)は、マグネシウム5%とアルミニウム95%の組成でできたアルミニウム合金である。 少量（約5%）のマグネシウムを添加することで、純粋なアルミニウムと比べて、強度と腐食耐性は増し、密度は小さくなる。また扱いやすさも向上し、溶接がより容易になる。マグネシウムの割合が高く（約50%）なると、純粋なアルミニウムと比べてもろく、腐食しやすい。 アルミニウムより価格は高いが、強度が高く、密度が低く、扱いやすいことから、飛行機や自動車の部品に用いられている。マグネシウムを約50%含むものはもろく腐食しやすいことから工業用途には向かないが、粉末にすると燃焼し、純粋なマグネシウムよりも耐腐食性が高いので、また純粋なアルミニウムよりも反応性が高いので、火花を出す金属燃料として花火に用いられる。マグネシウム粉末自身も音を立てて燃え、マグネシウムの反応性とアルミニウムの安定性を兼ね備えたものになる。花火への応用にもう一つの利点は、前述のとおり合金が脆いことである。ハンマーで容易に砕け、コーヒー用のグラインダーで粉末にできる。アルミニウムの粉末を作るのに数日かかるのに対し、ボールミルを使えば数時間で細かい粉末になる。 マグネシウム合金
ヴェルナッチャ

ヴェルナッチャ(Vernaccia)は多くのイタリアワイン、特にトスカーナのヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノに用いられる白ワイン用のブドウ品種である。ヴェルナッチャは多くのクローン亜種を持つが、サルデーニャのシェリータイプのワインに使用されるヴェルナッチャ・ディ・オリスターノやマルケ州の赤スパークリングワインであるヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナに用いられるヴェルナッチャ・ネーラとは類縁関係にない言われている。これは、Vernacciaという言葉が「その土地固有の」という意味の"vernacular"に由来し、ローカルなブドウの名前に当てられたためという可能性がある。 トスカーナ州のヴェルナッチャは古代からある品種と考えられているが、ワイン学者の間では、このブドウの起源が東ヨーロッパであるか、ギリシアであるか、ローマであるか、意見が分かれている。中世の時代には、Vernageと呼ばれたヴェルナッチャのワインはロンドンで人気を集めた。 ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの白ワイン用ブドウは最も知られたヴェルナッチャの亜種で、良い酸味と柑橘感を持つキレの良いワインとなる。トレッビアーノと混合したり、単一品種のワインを作る。 ワイン用ブドウ品種の一覧
クシノマヴロ

クシノマヴロ(ギリシア語: Ξινόμαυρο [ksiˈno̞mavro̞])は、ギリシャのイマティア県ナウサ、アミンタイオ周辺やマケドニア等の赤ワイン用のブドウ品種である。ナウサ、ゴウメニッサ、アミンタイオ、ラプサニ、トゥリコモ、シアティスタ、ヴェルヴェントスや少量であるが、アトス山、オサ山、ヨアニナ、マグネシア、カストリア、トリカラでも栽培される。2010年の栽培面積は1971haで全てギリシア国内であったが、2013年には2239haに増加し、中国の甘粛省を含む世界中に広がっている。 ナウサで作られる赤ワインは、ギリシャの最も重要でよく知られたワインの1つである。ナウサの保護原産地呼称は1971年に確立され、クシノマヴロを100%使うことが要件である。出来の良いものは、高い酸性度とタンニン含量のためによく熟成され、イタリア最高のワインと見做されるバローロに匹敵するといわれるネッビオーロで作ったワインに十分近いものになる。ゴウメニッサでは、しばしばネゴスカとブレンドし、とてもフルーティーでアルコール度数の高いワインが作られる。
Vanilla Records

Vanilla Records（ヴァニラレコーズ）は日本のインディーズレーベル。 1985年に THE SADIST (ザ・サディスト) のギター手島美智雄により発足。 発足当時は自らのバンドの音源リリースが目的だったが、 サディストVo.の山崎マゾのソロノイズユニット MASONNA (マゾンナ) の ファーストアルバム（アナログLP）「masonna vs. bananamara」を皮切りに ノイズ系音源をリリースを展開する。  表示 編集
伊藤東涯

伊藤 東涯（いとう とうがい、寛文10年4月28日〈1670年6月15日〉 - 元文元年7月17日〈1736年8月23日〉）は、江戸時代中期の儒学者。儒学者伊藤仁斎の長男で、その私塾古義堂の2代目。異母弟に同じく儒学者の伊藤介亭がおり、母の嘉那は尾形光琳・乾山の従姉に当たる。名は長胤（ながつぐ）。字は原蔵・源蔵・元蔵。別号は慥々齋。諡は紹述先生。弟に梅宇、介亭、竹里、蘭嵎。 温厚な性格の長者で父や弟たちを支えて古義学の興隆の基礎を築いた。父仁斎の遺した著書の編集・刊行につとめ、自らも「訓幼字義」などを刊行している。中国語・中国の制度史・儒教の歴史などの基礎的な分野の研究にも力を入れていた。また、新井白石、荻生徂徠らとも親交が深かった。 東涯の号は、自号であり、古義堂が京都の堀川出水下るの、堀川の東岸に在ったことに因むものである。妻は加藤氏、三男をもうけるが、長子と次子は早逝してしまい、三子の善韶（号は東所）が古義堂を継承した。 なお元禄16年（1703年）4月に東涯が並河千左衛門へ送った書状のなかに赤穂事件で赤穂藩から離反した大野知房と伊藤五右衛門の兄弟の消息についての記述がある。よって五右衛門の生家・伊藤家は東涯の親族だった可能性が高い。 大正4年（1915年）、従四位を追贈された。 「制度通」 平凡社〈東洋文庫〉全2巻 「釈親考」 「訓幼字義」 「用字格」 「操觚字訣」 「名物六帖」 「論語古義標註」 「古学指要」 「古今学変」 「弁疑録」 ※以下一部所収 「紹述先生文集」 近世儒家文集集成4　ぺりかん社 「秉燭譚」 日本随筆大成第1期11巻　吉川弘文館 「馬蝗絆茶甌記」 「紹述先生伊藤君墓碣」（藤原常雅） 「東涯伊藤先生伝」（板倉勝明） 『伊藤仁斎　伊藤東涯　日本思想大系33』岩波書店、1971年。清水茂校注「古今学変」　 伊東倫厚『伊藤仁斎 附伊藤東涯』 叢書・日本の思想10 明徳出版社、1983年
メルケル細胞

メルケル細胞（英語: Merkel cell）は、軽い接触の感覚を感じるのに必要な楕円形の機械的受容体である。脊椎動物の皮膚に見られる。ヒトの指先等の感受性の高い皮膚に多く存在し、シナプスで体性感覚の求心性神経線維につながっている。希少だが悪性で扱いの難しい皮膚がんの一種であるメルケル細胞がん（英語版）になりうる。 メルケル細胞は神経堤細胞に由来するという報告があるが、哺乳類を用いたより最近の研究では、その起源は上皮細胞であることが示されている。 メルケル細胞は全ての生物の皮膚および粘膜の一部で見られる。哺乳類の皮膚では、表皮の基底層（汗管突起部の底）で見られる透明の細胞で、直径は約10μmである。表皮突起と呼ばれる足底表面の表皮の陥入部でも見られる。多くは感覚神経の神経終末と接続しており、メルケル神経終末（メルケル細胞-神経突起複合体）として知られる。これらは、遅順応型求心性神経線維につながる。5-15Hzの低周波の振動と深く静的な接触に反応する。受容野の狭さから、指先等に用いられており、長期間の圧力には反応しない。 メルケル細胞の起源については、20年以上も議論されている。鳥の植皮実験からは神経堤細胞に由来すると示されるが、哺乳類の実験からは、上皮細胞由来であることが示される。 ドイツの解剖学者フリードリヒ・メルケル（ドイツ語版）は、これらの細胞を「接触細胞」 (Tastzellen) と呼ぼうとしたが、その機能を証明するのが難しく、議論が続いた。のちに、遺伝子ノックアウト・マウスにより、その機能が解明された。メルケル細胞は、顆粒の濃度が高く、神経内分泌機能を持つため、APUD細胞と考えられることもある。
すてきなサンデー (バスターの曲)

「すてきなサンデー」(Sunday) は、イングランドのバンド、バスターの楽曲。1976年にシングルがリリースされ、全英シングルチャートで最高49位まで上昇した。翌1977年に日本でリリースされると、洋楽チャートで1位、総合チャートでも最高15位となる洋楽としては大ヒット曲となった。 この曲のヒットを皮切りに、バスターはいち早くブームを起こしていたベイ・シティ・ローラーズと並ぶ人気を博し、本国イギリスでも発売されないまま日本盤のみが発売されるシングルやアルバムを何枚も出し、いわゆるビッグ・イン・ジャパンの代表的バンドのひとつとなった。なお、A面B面ともにアルバムバージョンは2021年11月26日より主要音楽配信サイトにてデジタル配信されている。 本国イギリスをはじめ、1976年にリリースされたフランス、ドイツ、スペイン、ポルトガル、オーストラリア、ニュージーランドの各国盤シングルは、B面にロニー・スコットが作詞作曲した「ソルト・レイク・シティ・シルバーガン」(Salt Lake City - Silver Gun) を収録していた。 1977年に出された日本盤シングルは、B面に「デイブレイク (Daybreak)」を収めていたが、これは、バスターのメンバーであるロブ・フェナーとピート・レイが書いた曲で、イギリスでは1976年のシングル「ビューティフル・チャイルド」のB面に収められていた。 日本のシンガーソングライターであるカジヒデキは、1999年のカバー・アルバム『the fireworks candy&puppydog store』の冒頭でこの曲を取り上げている。
レモン山サーベイ

レモン山サーベイ(Mount Lemmon Survey, MLS)は、カタリナ・スカイサーベイの一部である。国際天文学連合の天文台コードは、G96である。アリゾナ州ツーソン北東のサンタ・カタリーナ山地の標高2791mに位置するレモン山天文台にあるスチュワード天文台で口径60インチ(1.52m)のカセグレン望遠鏡が用いられている。 世界で最も成果の多いサーベイの1つである。特に地球近傍天体の発見が多い。また、小惑星センターに5万個を超える小惑星を登録しており、発見数が最も多い。 2008年10月7日に、アンドレア・ボアッティーニは偶然失われた彗星であった206P/バーナード・ボアッティーニ彗星を再発見した。この彗星は、1892年の最初の発見以来、20回公転し、1922年、1934年、2005年には木星から0.3-0.4天文単位のところを通過していた。またこの彗星は、1892年10月13日にエドワード・エマーソン・バーナードによって、初めて写真を用いて発見された彗星でもある。 2011 UN63は、2009年9月27日に発見され、L5の火星のトロヤ群であることが明らかとなった。また、ダイナミックで冷たい古在メカニズムが見られるアテン群の2012 FC71は、2012年3月31日に発見された。 レモン山 レモン山天文台
アンドルシェフカ天文観測所

アンドルシェフカ天文観測所(Andrushivka Astronomical Observatory )は、ウクライナのジトーミル州アンドルシェフカに2001年に設立された私設の天文観測所。設立者で所長は、ユーリ・イワシェンコ。国際天文学連合の天文台コードは、A50。 2003年9月18日には、後にこの町の名前が付けられた小惑星アンドルシェフカがここで発見された。2007年10月17日に発見した小惑星には、ノヴォフラード・ヴォルィーンシクィイの750周年を記念して、その旧名称Zvyagelを命名した。2008年8月25日に発見した小惑星には、2013年1月に電子百科事典に因んだWikipediaという名前を与えた。
トゥッ

アトウッ (a thoke) は、ビルマ料理の一種であるミャンマーの和えものである。コメ、麺、ジャガイモ、ショウガ、トマト、コブミカン、ジュウロクササゲ、ラペソー（チャの葉の漬物）、ガピ（発酵した魚のペースト）等から作られる。ミャンマーの都市部では、ファストフードとして人気がある。麺には小麦またはコメの麺を用いる。発酵したチャの葉と酢漬けのショウガは伝統的な食材である。 インドのチェンナイでは、athoまたはathokeという料理は、麺、キャベツ、タマネギにタマリンド、食塩、フライドオニオン、トウガラシ、ニンニク、味の素等を使って作る。ミャンマー料理が起源で、チェンナイでミャンマー難民の店で提供される。カウスエドウッの一種で、金色でねばねばした食感になる。 ラペットウッ - 発酵した茶の葉のサラダ ガピトウッ - ガピのサラダ トーフドウッ - 豆腐のサラダ カウスエドウッ - 小麦の麺のサラダ ジントウッ - ショウガのサラダ ナンジートウッ - コメの麺のサラダ
アニゼット

アニゼット（Anisette）またはアニス酒（Anis）は、地中海各国、特にスペイン、イタリア、ポルトガル、トルコ、ギリシア、レバノン、キプロス、イスラエル、フランス等で飲まれているアニスの風味の酒である。 無色であり、砂糖が含まれているため、アブサン等のドライなアニス風味スピリッツと比べて甘い。 伝統的にはアニシード（アニス果）を蒸留することで作られ、この製法で作られたものはラベルにその旨の言葉を記載することによって、単にアニシードをマセレーション（浸漬、浸軟）したものとは区別される。 パスティスは同様に作られしばしば混同されるが、こちらは風味付けにアニシードの他、スペインカンゾウ（リコリス）の根も用いられる。サンブーカはイタリアのアニゼットであり、高濃度の砂糖（少なくとも1リットルあたり350グラム以上）を含む。 風味が強いため、ストレートで飲むことは一般的ではないが、割ると甘く良い香りがする。水で割ると乳白色になり（ウーゾ効果）、この状態はスペイン語圏では「palomita」と呼ばれ、リフレッシュ用の飲み物とされる。 地中海盆地では、アニスやリコリスの風味のスピリッツが飲まれている。 スペイン 「Anís del Mono」（サルのアニゼット）は、1870年から作られており、サルの描かれたラベルはラモン・カザスがデザインした。マルコム・ローリー（英語版）の小説『Under the Volcano』に登場する。 アーネスト・ヘミングウェイの小説『日はまた昇る』や、短編小説『白い象のような山並み（英語版）』では、登場人物が「Anis del Toro」（ウシのアニゼット）を飲んで議論する。 「Aguardiente de Ojén」という酒は、ルイジアナ州ニューオーリンズで、特にマルディグラの際によく飲まれる。 フランス 1932年からポール・リカールがパスティスを作っている。1755年からマリー・ブリザール（英語版）がアニゼットを作っている。 イタリア サンブーカ ギリシア ウーゾ ブルガリア及びマケドニア マスティカ（英語版） トルコ、アゼルバイジャン、アルバニア ラク レバノン、シリア、イスラエル、ヨルダン、エジプト アラック アルジェリア Anisette Cristal その他の地域のアニス風味の酒には、コロンビアとメキシコのアグアルディエンテ（英語版）などがある。 アニゼットは、近代の神秘学において、様々な神や魂に提供される「spirit water」を作るのに用いられている。
クランベリービーン

クランベリービーン(Cranberry bean)はインゲンマメの品種の一つで、cargamantoとしてコロンビアで育種された。Roman beanやRomano beanとも呼ばれるが、同じくRomano beanと呼ばれるサヤインゲンとは異なる。また、Saluggia beanやrosecoco beanと呼ばれることもある。Saluggia beanという名前は、イタリア北部のサルッジャで1900年初頭から栽培が行われたことに由来する。 大きさは中型から大型で、黄褐色またはヘーゼルナッツ色に赤色か黒色の模様が入っている。 ボルロッティ(Borlotti bean)は、イタリアでより薄い皮になるように育種されたクランベリービーンの変種である。イタリア、ポルトガル、トルコ、ギリシアの料理に用いられる。 見た目はうずら豆に似るが、クランベリービーンの方が大きい。 クランベリービーンの新しい品種である'Crimson'は、明るい黄褐色にえび茶色の模様を持ち、植物ウイルスへの耐性が高く、収量も多い。
トリメタジオン

トリメタジオン(Trimethadione)は、オキサゾリジンジオン系の抗てんかん薬である。他の治療に耐性のあるてんかんの治療に用いられる。 妊娠期間中の投与は、胎児トリメタジオン症候群を引き起こし、顔面の異形（低く上向きの鼻、斜めの眉毛）や心臓疾患、子宮の成長抑制、精神遅滞等の原因となる。トリメタジオン使用中の流産率は、87%にもなると報告されている。
胎児トリメタジオン症候群

胎児トリメタジオン症候群(Fetal trimethadione syndrome)は、妊娠期間中にてんかん持ちの母親に抗てんかん薬としてトリメタジオンまたはパラメタジオンを投与することによって起こる先天異常である。 アメリカ国立衛生研究所の希少疾患対策室により希少疾患に分類されており、これはアメリカ合衆国内の患者が20万人以下であることを意味する。 トリメタジオンを使用した場合の流産率は、87%に上ると報告されている。 胎児トリメタジオン症候群は、トリメタジオンの奇形性が原因の以下のような主要な症状により特徴づけられる。 小頭症、顔面中央の平坦化、V型の眉毛、低い鼻等の、頭蓋及び顔面の異形 循環器疾患 腎臓及び尿管の欠損 二分脊椎症：脊椎の先天異常 臍帯ヘルニア：臍帯の先天異常 精神遅滞及び発達遅滞
キエフスカヤ駅 (フィリョーフスカヤ線)

座標: 北緯55度44分37秒 東経37度33分56秒﻿ / ﻿北緯55.7436度 東経37.5655度﻿ / 55.7436; 37.5655 キエフスカヤ駅（キエフスカヤえき、ロシア語: Киевская）は、モスクワ地下鉄4号線の駅。鉄道のキエフスキー駅（キエフ行き列車の発着駅）と接続している。 フィリョーフスカヤ線のキエフスカヤ駅はアルバーツコ＝ポクローフスカヤ線および環状線ともつながっている。 1937年3月20日に開業した。1953年4月5日に閉鎖されたが、1958年7月7日に再開業した。 キエフスカヤ駅（モスクワ地下鉄3号線） キエフスカヤ駅（モスクワ地下鉄5号線） キエフスキー駅（国鉄線）  キエフスカヤ駅 mymetro.ru 表示 編集
ヤーグ

コーニッシュ・ヤーグ(Cornish Yarg)は、牛乳から作るセミハードタイプのチーズであり、イングランドのコーンウォールで作られる。熟成させる前にセイヨウイラクサの葉で包むことで、カビが生え固い外皮になるが食用になる。包んだ葉のすぐ下はクリーミーでソフトになり、中央付近はケアフィリチーズのようなもろく砕けやすい食感になる。 その歴史的な意味合いにもかかわらず、ヤーグはイギリスチーズ復興の時代である1980年代に、伝統的なイギリス植民地様式のチーズを元に作られたものである。 トゥルーロ近郊のペングリープ農場にあるリンハー・デイリーズ・チーズ・カンパニー(Lynher Dairies Cheese Company)のキャサリン・ミード、デーン・ホプキンスらによって作られた。ヤーグ("Yarg")という名称は、1615年のセイヨウイラクサの葉で包むジェルヴァーズ・マーカムのチーズのレシピを屋根裏で見つけ出したアラン・グレイとジェニー・グレイの苗字"Gray"をさかさまに綴ったものである。このオリジナルのレシピは、13世紀に遡ると考えられている。 1984年、グレイ夫妻はこのレシピをマイケル・ホレルとマーガレット・ホレルに売却し、夫妻とともに働いていたミードが販売に向けた開発を始めた。彼女は2001年にペングリープ農場に2つ目の乳製品工場を建設し、2006年にホレル夫妻が引退すると、全ての生産をリンハー・デイリーズに移した。
ミチェラーダ

ミチェラーダ(Michelada)は、ビールとライムジュースにソース、スパイス、トウガラシ等を加えて作るメキシコのビールカクテルである。冷やして縁に食塩を盛ったグラスで提供される。メキシコ及びラテンアメリカで様々なバリエーションがある。 ラテンアメリカでは、ミチェラーダは二日酔いの民間療法と信じられている。メキシコシティでは、ビール、ライム、食塩とホットソースまたはチリソースから作る。マギーソース、ウスターソース、チャモイパウダー、チリセラーノ、クラマト（トマトジュース）、オレンジのスライス等を材料にすることもある。 ミチェラーダの起源と語源には、2つの有力な説がある。 1つは、サン・ルイス・ポトシ州のスポーツクラブClub Deportivo PotosinoのMichel Esperに関するものである。1960年代、Esperは"chabela"と呼ばれる特殊なカップに、ビール、ライム、食塩、氷、ストローを入れて、レモネード風にしてもらうよう頼んだ。クラブのメンバーは、この「Michelのレモネード」風ビールを注文するようになり、これが短縮されてミチェラーダと呼ばれるようになった。時が経つにつれて、もともとのレシピに様々なソースが加えられるようになった。今日では、当時と同じ材料で作られるが、グラスの縁に氷とチリパウダーが乗せられる。 もう一つの語源は、mi chela heladaのかばん語とするものである。chelaは、メキシコで冷たいビールを意味する言葉であり、mi chela heladaとは「私の氷入りの冷たいビール」を意味する。 2010年代、アメリカ合衆国のビールメーカーは、ラテンアメリカでの人気に応えるために、様々なレシピのビールカクテルを販売し始めた。例えば、ミラー社は、「食塩とライム風味のチェラーダスタイルのライトラガー」として、ミラー・チリを販売している。アンハイザー・ブッシュ社は、ラガー、クラマト、ライムジュース、食塩のカクテルである、バドワイザー・チェラーダ及びバドライト・チェラーダを販売している。2012年時点で、テカテでは、ライムとスパイス入りのミチェラーダが販売されている。2015年には、グアテマラのビール会社Cerveceria Centro Americanaが"Dorada Draft Michelada Chiltepe"の商標名で販売を開始した。この地域で最も用いられるトウガラシであるチポトレで味付けされている。 シャンディ・ガフ ビールカクテル ブラッディ・マリー レッド・アイ タヒン
セックス・トラフィック

『セックス・トラフィック』(Sex Traffic) は、イギリスとカナダの共同制作による2部構成のテレビドラマ。アビ・モーガンの脚本、デヴィッド・イェーツの演出により、2004年10月14日からイギリスのチャンネル4にて放映開始された 。制作はヴェロニカ・カスティッロとデレク・ワックス。 主演のジョン・シムが演じるジャーナリスト、ダニエル・アップルトンが、アメリカの警備会社に雇われた人身取引捜査官を巻き込んだ、人身取引の闇のコネクションを暴く。ダニエルは、被害者の1人であるエレナ(アナマリア・マリンカ)に救出を誓い、貧困にあえぐ東ヨーロッパの若い女性たちを性的奴隷として売買する人身取引ビジネスの実態を暴露してゆく。
ムルグマカニ

ムルグマカニ、ムルグマッカニー（ヒンディー語: मुर्ग़ मक्खनी、murgh makhani、ヒンディー語: चिकन मखानी、chikan makhaanee）またはバターチキンカレー（ヒンディー語: बटर चिकन、batar chikan、英語: Butter chicken）は、マイルドなカレーソースで鶏肉を和えたインド料理である。インドの首都デリーで食べられる。 タンドリーチキン発祥の店でもあるモティ・マハル（英語版）の創業者である、Kundan Lal Jaggi、Kundan Lal Gujral、Thakur Dassの3名によって1950年代に開発された。残り物の鶏肉をバターとクリームをたっぷり入れたトマトグレービーソースと混ぜることにより、偶然できたレシピである。 鶏肉は、レモン汁、ヨーグルト、スパイスに数時間漬け込む。スパイスとしては、ガラムマサラ、ショウガ、ニンニク、コショウ、コリアンダー、クミン、ターメリック、トウガラシを用いる。 この鶏肉を伝統的にはタンドールで調理するが、グリル、ロースター、フライパン等を用いることもある。これをバターを含むマイルドなカレーソースに入れて提供する。ソースの材料やスパイスには様々なバリエーションがある。スパイスとしては、カルダモン、クミン、クローブ、コリアンダー、コショウ、フェヌグリーク等を用いる。ソースにクリームを混ぜたり、飾りとしてかけたりもする。濃度を高めるためにカシューナッツのペーストを加えることもある。 バター、クリーム、青唐辛子、コリアンダー、フェヌグリーク等を飾る。 モティ・マハル タンドリーチキン ダルマカニ チキンティッカマサラ
リーヤ

リーヤ(Lija、マルタ語:Ħal Lija)は、マルタの中央地域にある小さな村である。アタード、バルツァーンとともに、「スリー・ヴィレッジ」を構成している。リーヤには、 バロック様式の教区教会と7つの小さな礼拝所がある。教区教会は、救い主に捧げられたものである。リーヤは1594年に隣のビルキルカラから分離されて単独の教区となった。2014年3月時点の人口は、3,070人である。 リーヤは、8月第1週に開催されるフェスティバルの際に数千人の地元住民や観光客を魅了する花火で有名である。この花火は、島で一番と言われており、モナコで1980年に開催された国際コンペでも受賞している。2006年には、Lija fireworks factoryは、マルタの首都バレッタのグランド・ハーバーで行われた花火フェスティバルで2等を取っている。 また、リーヤでは毎年、マルタシトラスフェスティバルが開催される。 リーヤには、大きな柑橘類の庭園がある。また、Lija Belvedere Tower（見晴台）やVilla Franciaが主な観光地である。マルタ大学の学生寮もこの村にある。 村のサッカーチームリーヤ・アスレティックFCは、歴史上3度、マルタのトップリーグであるマルタ・プレミアリーグに昇格している。この村の小ささと人材、予算の制約を考えると、このことはこの地域のスポーツ振興の大きな成功であると言える。 リーヤ・アスレティックFCと地元議会は、2007年7月6日に新しい人工芝ピッチを開設した。このピッチは、村の小学校のグラウンド内に位置する。2009年には、クラブは創立から60周年を迎えた。 『時計じかけのオレンジ』で有名なイギリスの小説家アンソニー・バージェスは、1968年から1970年の3年の間、リーヤに住居を置いた。また、第4代マルタ首相ジェラルド・ストリックランドの娘で政治家のマーベル・ストリックランドもこの村に住んだ。
モスタ

モスタ(Mosta、マルタ語:Il-Mosta)は、マルタの北部地域の都市で、首都バレッタの西方に位置する。2014年の推計人口は、20,241人であった。 モスタで最も有名な建物は、ローマのバチカン大聖堂、ロンドンのセント・ポール大聖堂に次いで世界で3番目に大きな無支柱ドームを持つロタンダ（聖マリア教会）である。毎年8月15日には聖母の被昇天が祝われ、住民の他に多くの外国人が押し寄せる。 モスタには、先史時代から人が住んでいた。モスタ境界のサン・フェレプ渓谷にある支石墓は、その証拠である。各々の支石墓は、2本の垂直に立つ石とその2本の上に水平に横たわる1本の石で構成されている。 モスタはマルタ島のほぼ中心に位置するため、北部の多くの都市に向かうバスの通過地となっている。またこの町には、モスタ橋等の遺跡やビクトリアラインや中世の礼拝堂等の史跡がある。 モスタには、独自のボーイスカウトやガールスカウトが存在する。また、Nicolo' IsouardとSanta Marijaの2つのバンドクラブと2つの花火工場がある。マルタ島を南北につなぐConstitution Streetは交通量が多い。 2つの姉妹都市がある。 ミルブレー（アメリカ合衆国、1996年4月から） ラグーザ（イタリア）
ココビーチ

ココビーチ(Cocobeach)はガボン北西部の町であり、ムニ川の南岸に位置する。ノヤ県の県都である。ビーチがあり、赤道ギニアとの間の国境の町になっている。川と国境を越えて、コゴまでフェリーが運航している。 この町は非常に小さく、漁村や小さな市場、いくつかのビーチがあるだけである。町から離れたところにガボンで最も古い熱帯雨林のあるクリスタルマウンテンズ国立公園があり、この地域の旅行の目的地の1つとなっている。乾季にもベンゲラ海流が湿気を運んできて常に霧が立ち込めているため、氷期にも乾燥から免れた。 ガボンの大部分と同様に、熱帯モンスーン気候である。9月か10月から5月まで長い雨季が続き、南半球の冬のベンゲラ海流が冷たく霧が多いため、乾季は短い。 南部と比べてココビーチは湿度が高く、リーブルヴィルよりも雨が10-15%多く、乾季は数週間短い。信頼性のある気象データはないが、北部の年間降水量は4500mmにも達すると考えられている。
ビリジン

ビリジン(Viridin)は、Gliocladium virensの抗菌性代謝物で、1945年に初めて報告された。フラノステロイドの1つで、求電子のフラン環がC-4位とC-6位の間でステロイド骨格に融合した構造を持つ。ウォルトマニンを含むビリジン類は、PI3キナーゼの不可逆的共有結合阻害剤になりうることが知られている。 ビリジンの完全な生合成経路については分かっていない。[2-14C]メバロン酸ラベル研究により、ビリジンはジテルペノイド経路ではなく、スクアレンを出発物質とするトリテルペノイド経路により、ラノステロールを経ることが報告されている。ラノステロールからビリジンへの残りの段階の機構や順番は分かっていないが、フラン環の形成、C-13位及びC-14位のメチル基の除去、C環の芳香族化、側鎖の除去、A環の酸化等の段階がある。これらの段階のうちいくつかは他のステロイドの経路のアナログである。C-14位のメチル基除去の際のC-15位の水素原子の離脱は、他のステロイド生合成と似た経路であることを示唆している。コレステロールの経路と同様であれば、C-14位のメチル基は、ステロール-14-デメチラーゼの作用によりギ酸として除去される。C-13位のメチル基はアルドステロンの経路では除去されないが、C-18位が酸化された後、ギ酸の離脱か脱炭酸が起こることによってC-13位のメチル基が除去される。側鎖はアンドロステネジオン経路を辿り、酸化されて酢酸として除去され、D環上にケトンを形成する。フラン環のC-4位の「余分な」炭素原子は、メバロン酸の3'位に由来し、ラノステロールのC-4β-メチル基に相当する。C-4α-メチル基の酸化と脱炭酸は、通常の哺乳類のステロイド経路と同一であるが、他のメチル基を除去するためにこの段階を繰り返すのではなく、2つ目の酸化されたメチル基は、未知の機構によりフラン環の形成を妨害されているようである。C環の芳香族化は、骨格の転位を伴わずに進行することが示されている。 Gliocladium deliquescensによる、ビリジンの3β-OH還元型であるビリジオール生合成の際には、スクアレン、ラノステロール、デヒドロキシデメトキシビリジン、デメトキシビリジンを経ることが報告されている。このことは、C-1位とC-2位の隣接位置の酸素化が水素化を伴う独立の段階であることを示している。
トリケトン

トリケトン(triketone)またはトリオン(trione)は、3つのケトンを含む分子である。 単純な環状トリケトンとしては、シクロプロパントリオン、バルビツール酸、シアヌル酸等がある。クロコン酸はヒドロキシ基も持つ。ニンヒドリンでは、ケトン基の1つは水和している。 線上のトリケトンには、トリウレットがある。3つのカルボニル基が隣接する化合物には、メソシュウ酸やジオキソコハク酸があるが、これらはジカルボン酸やケトン酸とみなされている。1901年までに知られていたトリケトンとしては、ジフェニルトリケトン、ジフェニルテトラケトン、2,3,4-ペンタントリオンがある。 ジケトン
トリウレット

トリウレット(Triuret)は、(H2NC(O)NH)2COの分子式を持つ有機化合物である。尿素の熱分解により生成する。無色で結晶性、吸湿性の固体であり、冷水やエーテルに少し溶け、熱水にはより多く溶ける。平面状分子であり、中央のカルボニル基が両末端のアミノ酸と水素結合している。 この化合物は、薄層の尿素を加熱することにより得られる。薄層にすることにより、アンモニアが脱離しやすくなる。 3 (H2N)2CO → [H2NC(O)NH]2CO + 2 NH3 また、尿素をホスゲンで処理することによっても生成する。 2 (H2N)2CO + COCl2 → [H2NC(O)NH]2CO + 2 HCl 同様に、メトキシカリウムを触媒として尿素と炭酸ジメチルからも合成される。 2 (H2N)2CO + CO(OCH3)2 → [H2NC(O)NH]2CO + 2 MeOH 最初の合成は、過酸化水素による尿酸の酸化により行われた。 トリウレットは、尿素からメラミンを工業的に合成する際の副産物である。 尿素 ビウレット シアヌル酸
コゴ

コゴ(Cogo、KogoまたはKoszho)は、赤道ギニアのリオ・ムニにある衛星都市である。アカラヨングの東に位置し、かつてはPuerto Iradierと呼ばれた。部分的に荒廃したスペイン植民地時代の建築によって知られる。リトラル県で最も南の都市であり、県都のバタから道路で121km、アカラヨング経由で117kmに位置する。東から南東はCongue川、南西から西はMitemle川に囲まれている。Congue川もMitemle川もリオ・ムニを流れ、実際には半島であるコゴを時に島のようにする。 改修中の港から数mのところに無人のエヴェレ島がある。人口の大部分、特に沿岸部の人口は漁業を営んでおり、またムニ川河口が隣のガボンへの入り口として収入源になっている。 1874年に最初に居住したヨーロッパ人であるマヌエル・イラディエルの巨大な像がある。 国際的に有名な医師で政治活動家のWenceslao Mansogoはこの町の出身である。 ロビン・クックの1997年の小説Chromosome 6は、コゴで書かれた。  赤道ギニアの都市の一覧
リンム

リンム(Limmu)は、アッシリアに存在した1年交替の名誉職。その名前が年を記録するためのエポニムとして用いられた。アッシリア人は、リンムの名前によって、公的な書類に各々の年を記録した。紀元前890年から紀元前648年の毎年のリンムを記録したリストが見つかっている。 アッシリア王が治世を始めた当初から、リンムは王によって任命され、首都の新年祭を（おそらくは名目上）主宰した。そして、その1年間の公的な年号は「リンム誰某の年」となる。例えば紀元前780年は「リンムシャムシ・イル将軍の年」である。 毎年、新しいリンムが選定された。これはくじで選ばれたが、将軍（タルタン）や王宮の高官、重要州の総督などが選ばれていること、そして主旨から同一人物が連続して選ばれないようになっていたはずであり、候補者が相当に限られた中からの抽選だったと見られる。 古アッシリア時代には、王自身がリンムになることはなかったが、中アッシリア時代や新アッシリア時代には王がリンムとなることもあった。時代が下るにつれて定式化が見られ、まず即位後の王、タルタン（将軍）、ナギル・エカリ（布告官）、ラブ・シャケ（酌人長）、アバラク（家令）、それから各地の総督、と続くのが常だった。 リンムを記録した最初の粘土板が発見され解読されたときから、これを用いることで他の同時代人との年代学的な同期ができるようになった。たとえば、19世紀にはすでに解読されていた粘土板（紀元前722年のサマリアの破壊を記録したもの）から、イスラエル王国とユダ王国の王達の系譜とリンムのリストがリンクできるようになった。
プトレマイオスの王名表

プトレマイオスの王名表（Canon of KingsまたはPtolemy's Canon）は、古代の天文学者が日食等の天文現象の年代を記録する際に参照した年代順の王の一覧である。クラウディオス・プトレマイオスがこれを保存していたため、この名前で呼ばれる。古代の年代記を知るための最も重要な基礎資料の1つとなっている。 この王名表は、バビロニアの文献に基づく。そのため、このリストでは紀元前747年からバビロニアがペルシアに征服される紀元前539年までバビロニア王、紀元前538年から紀元前332年までペルシア王を記載している。その後、この王名表はアレクサンドリアのギリシア人天文学者に引き継がれ、紀元前331年から紀元前305年までマケドニア王国の王、紀元前304年から紀元前30年までプトレマイオス朝の王、そしてローマ帝国、また皇帝はいなかったが東ローマ帝国に引き継がれた。このリストは、コンスタンチノープルが陥落する1453年まで引き継がれたとも言われている。 この王名表は、365日のエジプト暦での年ごとの標記となっている。これは2つの結果をもたらす。1つ目は、王位がいつ始まって終わったかがエジプト暦の年でしかわからず、これはユリウス暦から4年で1日ずれてくる。2つ目は、簡略化されすぎるため、1年未満の在位期間の王は掲載されず、年の途中に王が交代した場合でも各年には1人の王の名前しか記載されない。そのような場合は通常、その年に亡くなった王の名前が記載されるが、その限りではない。バビロニアの時代には、王が記載されない期間が2つある。1つ目は、編纂者がその正当性を認めなかった2人の王位詐称者が在位していた期間、2つ目は、バビロンがアッシリア王のセンナケリブに略奪されてからエサルハドンが復古するまでの間である。 一般には歴史家からは正確なものとみなされており、紀元前747年以降の年代記の通説となっている。しかし完全なものではなく、記された王名や統治期間は、硬貨や石碑、他の年代記等により独立に検証されている。 ナボナッサル（紀元前747年-紀元前734年） ナブー・ナディン・ゼリ（紀元前733年-紀元前732年） ナブー・ムキン・ゼリ及びティグラト・ピレセル3世（紀元前731年-紀元前727年） シャルマネセル5世（紀元前726年-紀元前722年） マルドゥク・アプラ・イディナ2世（紀元前721年-紀元前710年） サルゴン2世（紀元前709年-紀元前705年） 不在（紀元前704年-紀元前703年） ベル・イブニ（紀元前702年-紀元前700年） アッシュール・ナディン・シュミ（紀元前699年-紀元前694年） ネルガル・ウシェズィプ（紀元前693年） ムシェズィプ・マルドゥク（紀元前692年-紀元前689年） 不在（紀元前688年-紀元前681年） エサルハドン（紀元前680年-紀元前668年） シャマシュ・シュム・ウキン（紀元前667年-紀元前648年） カンダラヌ（紀元前647年-紀元前626年） ナボポラッサル（紀元前625年-紀元前605年） ネブカドネザル2世（紀元前604年-紀元前562年） アメル・マルドゥク（紀元前561年-紀元前560年） ネルガル・シャレゼル（紀元前559年-紀元前556年） ナボニドゥス（紀元前555年-紀元前539年） キュロス2世（紀元前538年-紀元前530年） カンビュセス2世（紀元前529年-紀元前522年） ダレイオス1世（紀元前521年-紀元前486年） クセルクセス1世（紀元前485年-紀元前465年） アルタクセルクセス1世（紀元前464年-紀元前424年） ダレイオス2世（紀元前423年-紀元前405年） アルタクセルクセス2世（紀元前404年-紀元前359年） アルタクセルクセス3世（紀元前358年-紀元前338年） アルセス（紀元前337年-紀元前336年） ダレイオス3世（紀元前335年-紀元前332年） アレクサンドロス3世（紀元前331年-紀元前324年） ピリッポス3世（紀元前323年-紀元前317年） アレクサンドロス4世（紀元前316年-紀元前305年） プトレマイオス1世（紀元前304年-紀元前285年） プトレマイオス2世（紀元前284年-紀元前247年） プトレマイオス3世（紀元前246年-紀元前222年） プトレマイオス4世（紀元前221年-紀元前205年） プトレマイオス5世（紀元前204年-紀元前181年） プトレマイオス6世（紀元前180年-紀元前146年） プトレマイオス8世（紀元前145年-紀元前117年） プトレマイオス9世（紀元前116年-紀元前81年） プトレマイオス12世（紀元前80年-紀元前52年） クレオパトラ7世（紀元前51年-紀元前30年） アウグストゥス（紀元前29年-14年） ティベリウス（15年-36年） カリグラ（37年-40年） クラウディウス（41年-54年） ネロ（55年-68年） ウェスパシアヌス（69年-78年） ティトゥス（79年-81年） ドミティアヌス（82年-96年） ネルウァ（97年） トラヤヌス（98年-116年） ハドリアヌス（117年-137年） アントニヌス・ピウス（138年-160年）