潮汕地區
潮汕地区，简称潮汕，别称岭东，是广东省潮州市、汕头市、揭阳市等市，历史上在潮州府内由海阳县、潮阳县、饶平县、普宁县、澄海县、惠来县、 丰顺县、揭阳县组成的潮州八邑，语言上通行潮州话的地区。但原属潮州府的丰顺县在中华人民共和国成立后改属梅州，所以现时一般不将其视作潮汕地区的一部分；而同样情况的大埔县，以及由曾属汕头地区管辖的海丰、陆丰两县组成的汕尾市，由于在古时民俗就与潮州府其他地区不相通，则不曾属于潮汕地区。
目前属于潮汕地区的历史县域，东晋时设有：海阳县、潮阳县；南宋绍兴十年（1140年）设有揭阳县；明代设有：饶平县、惠来县、澄海县、普宁县；清代设有：丰顺县。以上县域设置于中国古代史时期，被认为是传统行政区域。另有南澳县初设于民国时期，原分属闽粤两省管辖，于1914年划归广东省，在潮州府辖下尚未建县。
各县之中，以海阳县、潮阳县、饶平县、普宁县、澄海县、惠来县、 丰顺县、揭阳县为传统的潮州八邑。潮汕地区都是明代时从号称“潮州三阳”的原海阳县、潮阳县、揭阳县三县析置的：
海阳县：现潮州市潮安区、湘桥区、枫溪区、饶平县，汕头市澄海区、南澳岛，及丰顺县北部(古丰政都10个镇)。民国元年，更名为潮安县（指今潮安区、湘桥区、枫溪区）。
潮阳县：现汕头市濠江区、潮阳区、潮南区，揭阳市惠来县、普宁市。
揭阳县：现汕头市金平区、龙湖区，揭阳市榕城区、揭西县、揭东县，及丰顺县汤坑市(古蓝田都6个镇)
现汕头市直接渊源是原澄海县地，澄海县地则分别析自潮州三阳中的揭阳县、海阳县两县。揭阳县鮀江都、鳄浦都（約为现在的金平区）、蓬洲都（約為現在的龙湖区）；海阳县上外莆、中外莆、下外莆等三都、饒平縣苏湾都（約为现在的澄海区）。粤东3市中，有最早对外开放的四大经济特区之一的汕头市。2007年，粤东4市GDP总量为2,107.48亿元，占广东全省GDP总量的6.56％。其中汕头处全省第11位，列四市第1位；揭阳处全省第14位，列四市第2位；潮州处全省第18位，列四市第3位。（经济学方面通常不将丰顺县统计入潮汕地区）
惠来靖海风力发电站石碑山风力发电场，是目前中国国内装机容量最大的风力发电场；中国第一座建设在江河沿岸的内陆核能试验发电站，位于韩江中游的神砂村；筹建揭阳乌屿核电站，位于惠来县仙庵镇东北6公里外的乌屿，靠近汕头市
潮汕話（海外華裔多稱為潮州話）、客家話。 粤东地区的广播电视节目，是通过设在丰顺县八乡山的粤东电视调频转播台发送的。
潮声卫视是全球首个以潮州话（潮语）制作电视节目的卫星电视台，2010年5月1日正式开播。但总部设在香港，是香港在粤语广州话外，第1个其它中国方言的卫星电视台。希望结合香港开放的商业文化，宣传潮汕地方的人文。以粤东沿海4个市及海内外潮汕人和汕尾市为其主体宣传对象。
潮声卫视於2011年7月27日停播後，“潮聲衛視”更名為“潮商衛視”，重新在香港註冊。經全面調整改版，2011年10月1日上午11時整，以全新的面貌正式啟播。
广东高校分布不平衡，主要聚集在广州与珠三角其他地区以及粤西的湛江，粤东高校相对较少，现只有本科高等院校四所：
专科高等院校五所：
其中国家级示范性高中18所 （目前丰顺县通常不计入潮汕地区，其县内现有普通高中10所，丰顺中学亦是国家级示范性高中）
2008 年，潮州市的高中阶段毛入学率为60.9%,汕头市的高中阶段毛入学率为56%，揭阳市的高中阶段毛入学率为53.6%。离省教育厅要求2011年达到85%的目标还有一段很大的距离。2009年高考，户籍人口每万人上线人数，潮州市是63.61人，汕头市是 60.32 人，揭阳市是42.78；本科入围率，汕头市是39.62%，潮州市是32.72%，揭阳市是30.13%。特殊教育发展迟滞，人口大区潮阳区、潮南区、普宁市、惠来县、潮安县等县区迄今没有特殊教育学校。
潮州的佛教流派主要是：曹洞宗華首分派、臨濟宗普陀山伴山庵分派、黄檗宗虎溪分派。佛教團體有：佛教協會，佛教居士林，益壽互助會。
東晉、南北朝梁陳間，當時海陽（或瀛州）有佛寺一所，至南朝及隋代，海陽己增至二所，可見佛教早在東晉時期就已經傳入潮州。
全國四大古開元寺之一的潮州開元寺為唐開元二十六年（公元738年）敕建，據傳其前身為隋唐時期創建的“荔峰寺”。
嶺東佛學院于1933年10月9日為澄弘法師創辦，時在閩南佛学院任教的寄塵法師担任院長。1948年5月停辦，1991年10月經潮州開元寺明生法師、慧然法師、慈雲法師籌備復辦。 潮人信奉道教系統眾神明，主要是太上李老君、玉皇大帝、玄天上帝（真武大帝）、張天師和八仙中的呂洞賓（呂祖仙師）與韓湘子。還有與他們生活較有直接關聯的民間俗神，主要有三山國王、城隍、財神、福祿壽三星、天后、保生大帝、註生娘娘、珍珠娘娘、公婆神以及各行各業的行業神。
天主教傳入潮州城已有300多年歷史。17世紀中葉，葡萄牙多明我會傳教士開始到潮州府城傳教。1724年（雍正二年）府城已有教堂，面積2百方丈，後毀棄。不過當時無恆住的教士，每隔一年或數年，則有福建之多明我會教士或澳門之葡萄牙教士來此巡視教務。1850年（道光三十年），法國籍李神父到潮州巡迴傳教。同年，羅馬教廷發通諭，潮州傳教事務，由法國巴黎外方傳教會傳教士接替。1875年（光緒元年）法國籍劭神父來潮協助傳教，廣設書齋，在府城置高三老厝為教堂，時潮州府已成為全潮天主教的中樞。1885年（光緒十一年），法國籍布塞克神父呈請潮州府批准，在府城購地建大堂，既年奠基，1904年（光緒三十年）建成，面積1242平方米，名為聖母進教之佑大堂，是省內僅次於廣州石室聖心大教堂的大堂。
1914年天主教廣東代牧區分為廣州代牧區和潮州代牧區，1915年8月18日，潮州代牧區更改為汕頭代牧區。
1848年（清道光二十八年）德國巴色會差會和瑞士信徒組織的崇真會派牧師黎力基到潮安龍湖傳教，但不被當地官府所容。
約在1856年長老會開始在潮州城區傳教，後遷分司後巷，再遷於猴洞，最後在南堤頂建教堂（址在原潮州衛生學校校址，現為潮州新天地商業區（在建中）），後毀於1918年南澳大地震。1922年開始另在萬壽宮（今昌黎路萬壽里）建教堂。1924年教堂落成，舉行獻堂禮。此後長老會開始向意溪等鄉鎮發展。
1880年（清光緒六年）美國浸信會傳入海陽縣與饒平縣黃岡鎮、三饒鎮，1894年（清光緒二十年）傳入府城，美國教士金士督在潮州筆架山建造兩座牧師樓，並先後在城區馬王廟、十八曲等地創辦宣道所。1906年在西馬路（今西馬路84號）建教堂，命名「講書堂」。後又把講書堂改建成2層樓房，易名「城中堂」。1948年，浸信會開始向農村發展。
1907年（清光緒三十三年）基督復臨安息日會的康牧師和麥牧師到府城傳教，同年黃希榮長老在十八曲巷建安息日會教堂。
1958年以後，三教派在昌黎路萬壽宮的中華基督教堂聯合舉行禮拜。教會在文革期間受到衝擊，教堂被封閉，教徒、神父、修女和牧師受到迫害。1983年三教派信徒聯合在原城中堂過正常宗教生活，由郭學道牧師主持禮拜，並把城中堂改名為市區堂。1999年9月25日，潮州市基督教會在湘橋區鳳園路舉行新教堂恆愛堂奠基儀式。2000年12月24日，「恆愛堂」落成獻堂，遂成潮州市基督教會市區主教堂。原城中堂便成為部分家住老市區的年邁信徒過宗教生活的市區分教堂。
德教是潮州人特有宗教，由潮阳县人杨瑞德创立，各分会常以“紫X阁”命名，在南洋各国有为数不少的潮州人信众。在潮汕本土：客语区称紫清阁、潮汕东片（榕江为界）有紫香阁、潮汕西片有紫濠阁；马来亚北部有紫云阁、南部有紫瑞阁；港澳地区有紫和阁；还有济芳阁、德善堂等等。
潮汕地区细化为几个人文地区，分别为海澄饶、潮普惠、潮揭丰三个小区。
海澄饶（又称潮澄饶，旧称海平帮），指原海阳县、澄海县、饶平县；潮澄饶三县都源自潮州三阳中的海阳县；潮普惠，指原潮阳县、普宁县、惠来县，潮普惠为潮州三阳中的原潮阳县地；揭丰（民国廿年以前常包括普宁，称为揭普丰；民国廿年以后逐渐演变为潮揭丰，即潮安县入揭丰，普宁县入潮惠），指原揭阳县、丰顺县（现梅州市丰顺县）；其中丰顺县係原海阳县、揭阳县两县地。
在潮汕的人文片区中，海澄饶为人文最为鼎盛的地方，口音最为柔软，主要出文人大学者，以潮安为代表，近代有四大文化文人--饶宗颐、陈平原、张竞生、秦牧。潮普惠教育较为落后，口音较为粗犷，主要出商人与科学家，以潮阳为代表。揭丰教育第二好，口音介乎两者之间，人才有文人大学者也有科学家。 名家有郭鹰、王安明、林毛根、林吉衡、王培榆·马思聪等 潮州二弦、外江弦（竹弦、竹提琴）、潮州提弦（與竹或椰子殼製的提琴不同，係融合廣東高胡和民樂二胡創製的潮樂胡琴，通常是第 3或第2把手，第2把手常是冇弦）、潮州嗩吶（潮語吹，依尺寸分大吹、小吹）、潮箏、潮州琵琶、潮州月琴、深波。
澄海区隆都镇前美村 澄海区隆都镇前美村，普宁市洪阳镇德安里，潮安区龙湖镇龙湖寨，澄海区莲下镇程洋冈村；潮阳区贵屿镇南阳古村，澄海区隆都镇龙美村，潮安区古巷镇孚中村,潮安区古巷镇象埔寨，潮安区文祠镇李工坑村，潮安区凤凰镇后河村，揭阳市经济开发试验区渔湖镇长美村，普宁市燎原镇泥沟村，丰顺县教授村砂田镇黄花村
国家级AAAA级景区：揭阳市揭东区望天湖度假村
潮州市
汕头市
揭阳市
潮阳西园，潮阳耐轩磊园，潮阳林园（潮阳三园林为私家宅邸不对外开放），潮州莼园（即饶宗颐故居）以及普宁春桂园（为清代园林，惜今部分形迹已为家居所改）和澄海西塘（得不到相关部门的重视，现已破败不堪）