閩南語音系
閩南語音系（Southern Min phonology）是基於閩南語音韻之變化所形成之音系。閩南語腔調凡多樣化。一般閩南語腔調大抵以廈門腔、臺灣腔為普遍。閩南語各式腔調的使用者，主要分布在福建南部、广东东部的潮汕地区及海陸豐地區、惠州市的部分地區（包括惠東、博羅、惠城）、廣東舊香山縣的部份地區（包括隆都、得能都、四大都、三鄉、淇澳島）、广东西部（包括雷州半岛、湛江、电白）、海南岛、闽西龙岩市区与漳平一带、浙江南部部分地区（包括苍南、平阳、洞头、玉环、温岭）、臺灣、以及東南亞的華人社群。闽东宁德市的福鼎沿海一带以及江西上饒市的東部地區亦存在眾多閩南語的方言島。本文使用閩南拼音記載語音，底下分幾個語音要點說明。
閩南語音節結構區分為五個音位成分：聲母、韻頭（介音）、韻腹、韻尾、聲調。〔韻頭、韻腹、韻尾〕三者又合稱為韻母。閩南語存有變調，而閩南語通用拼音標示變調，採用附加符號來標示聲調，稱為調號或調符。而聲調符號基本上須標示在音節裡響度最高的元音上，一般標示在韻腹上頭。
如上表所示、字詞結構組成之成份如下所分析： 在閩南語的文字音節架構上，〔子音、母音、聲調〕三者為基本組成的音素。
閩南語中古音有八個聲調，即「平上去入各分陰陽」。今天的閩南語大多能够完整或不完整地保留中古閩南語音的某些聲調特性。經常久語音上的演化，在漳州音造成獨缺“陽上”調（漳腔陽上併入陽去）；而泉州音則形成去聲的本調不分陰陽（即陰去和陽去合併，但各自變調後仍可區分開來）。常說閩南語有七聲八調（「聲」指調值、「調」指調類）、八音七調（「音」指調類、「調」指調值）、八聲七調（「聲」指調類、「調」指調值），皆指這些演化到今天的聲調特性。
兩個字（或字詞）連讀時，前面的字詞要變調，後面的字詞不變調，而此變調的規律是固定的。如果兩個以上的字詞連讀時，則只有最後的字詞不變調。一般連讀變調遵循規律性，但也有一些特殊現象。
歸納可見，變調的規律為：
基本"子音及母音"音節表： 單純與鼻聲尾韻母音節表。星號(*)表示沒有閩南語此音字詞。請將表內漢字發為閩南語音，部份漢字發音可能須使用閩南語文白異讀的方法來朗讀。
鼻化元音(n-)與促音鼻化音節表。星號(*)表示沒有閩南語此音字詞。請將表內漢字發為閩南語音，部份漢字發音可能須使用閩南語文白異讀的方法來朗讀。
閩拼方案(BP)，TGS，TPS，DT，SMLT，MLT，PSDB，TL，POJ，TLPA 等子音對照表：
閩拼方案(BP)，TGS，TPS，DT，SMLT，MLT，PSDB，TL，POJ，TLPA等母音、複母音、及鼻化元音對照表如下。而閩拼方案(BP),SMLT，MLT，PSDB，KHDB等拼音法採取將鼻化元音前置化(va；n(g)a；na)等之方法。
閩拼方案(BP)，TGS，TPS，DT，SMLT，MLT，PSDB，TL，POJ，TLPA，KHDB，STTB/KTTB 等聲調符號對照表：
閩南語為聲調語言，連讀變調為其基本特性，而變調在語言學上暫歸表層結構之運作顯現。變調發生在兩音節或三音節以上之合音節的字詞結構裡，但均以兩音節變調為基礎。閩南語的變調在"兩音節合詞變調法則"之3大類型中(1.前變型,2.後變型,3.全變型)屬於前變型，即兩音節合詞時前音節受到後音節的影響會產生變調，不過後音節會維持原調不變。一般變調無論在兩音節或三音節以上時會遵循一定的規律進行變調過程，但也有一些特殊規則。 形容詞三重疊形容詞變調，第1音節變為第9聲調、第2音節同兩音節基本變調規則一樣、第3音節維持原調。比如：黑黑黑 (o-o-o)、冷冷冷 (ling-ling-ling)等。
名詞三重疊形容詞變調，主要為了語音強調之用。第1音節、第2音、第3音節均維持原調。比如：錢錢錢 (zin-zin-zin)、人人人 (lang-lang-lang)等。
動詞三重疊形容詞變調，主要為了語音動態強調之用。第1音節、第2音、第3音節均維持原調。比如：行行行 (gging-gging-gging)、衝衝衝 (ciong-ciong-ciong)等。
於多音節詞組變調規則之變調上，視用為形容詞、名詞、動詞而作不同之變調。
除上述形式外，亦有部份"合字詞"的變調會因經久的慣用法而有所不同的音變。關於此點字詞典上也會個別的加以註明解說。
閩南語含高聲調、輕聲調，及零聲母共有11聲調，為全音素文字之聲調語言。 對於聲調語言，如聲調不同其意思將大異其趣，故於聲調間的響度差異須慎於辨義。比如下例兩句的聲調變異： 二句會因字組的聲調與合調的不同，以致完全是兩種意思。故須抓緊聲調與字詞間合調等之區別、避免混淆誤用以免語義誤會致文義無法辯義。
普通腔第1聲調為高平調，以五度標音法標示之調值為44，發音時提高聲階。一般作為閩南語8聲7調的基本調。
普通腔第2聲調為高降調，以五度標音法標示之調值為53，發音時急降聲階。
普通腔第3聲調為低降調，以五度標音法標示之調值為21，發音於低降聲階。
普通腔第4聲調為中入調，以五度標音法標示之調值為32，發音時低短而促。
中入調以五度標音法標示之調值為32，發音時低短而促。低入調以五度標音法標示之調值為2（類如潮州話的第4調（陰入聲）），發音時又更低短促。 在臺語應用上中入調與低入調之語音差別不大，普遍上可視為同一聲調群組。
普通腔第5聲調為低緩昇調，以五度標音法標示之調值為24，發音時低緩而漸升。普通腔第7聲調為中平調，以五度標音法標示之調值為33，發音時輕緩而平。在GBP、SMLT等拼寫方案作為基本調。
普通腔第8聲調為高入調，以五度標音法標示之調值為4，發音時高短而促。
高升調（第9聲調）以五度標音法標示之調值為55，發音時高揚聲階。形成的原因分為幾類別：(1) 定語三連音、(2) 一般合音詞、(3) 情緒性或意外語音表達。
輕聲語在五度標音法之調值為2，發音時輕收尾、如中文之輕聲。輕聲亦屬於一種變調方式。輕聲與否會造成語意的變更，其示意有加重、強調、肯定、威示，或是調和、委婉、讓步等之意。閩南語輕聲字通常出現在一個字詞的最後位置。輕聲大體分兩類：(1).固定輕聲、(2).隨前輕聲。 通常固定輕聲之輕聲字的前一字詞維持本調，再前之字詞須進行連讀變調。而隨前輕聲之輕聲字須隨前一字詞變調。因為固定輕聲之前字詞維持原調、所以音節合分寫對句型結構的辨認影響不大，可視語句需要來調配音節合分寫。 音節合字以不超過3個音節為參考原則，一般建議以2個音節為音節合字準繩。 不管原來的聲調為何，一律變為固定的、低降的聲調，故響度低而短近似第三調。會因語氣表現、或隨前音而有音高之呈現，使之音程拉長。 固定輕聲調號記為 aw。分為八個類型如下所示。
即是後尾之輕聲調須隨著前面字詞之本調而轉變。分為三個類型如下所示。
經過長久的演化、部分閩南語音節會產生音節省略脫落的音變現象，導因於相互語音牽扯、且音節辨義上不致含糊故可省略。 省略脫落的音節結構，大部分會出現在常用之短詞組語音連接時中間的音節上、極少部分出現在後面的音節。此種音節上的變異類如隨前輕聲的特性，亦將之歸為音變的現象。音變後、前面音節與中間音節會結合成為一個連讀音節，後面音節還是維持原來之獨立音節不變。此種音節省略(音變現象)大致歸為三類：元音省略(或則:元音移位)，輔音省略，及元輔音省略。
除音節省略外，亦有：分音符、元音變換、輔音強化、輔音弱化等之現象。
零聲母在發音時以鼻腔共振起音。閩南語有5個鼻化元音(半鼻音)，發音類如法語的鼻音。元音可以鼻化，比如 ee（鞋）鼻化後變成 nee（楹）。元音中之 oe 無法鼻化發音、no 是 o 的鼻化。而 u 僅用單音亦無法鼻化、須用二合字母(iu)才能鼻化發音，比如：niu。 鼻化元音的附加符號寫成一般字母的(n-)。
零聲母在五度標音法之調值為32，發音時以上顎鼻腔共振起音。於閩南語字詞的音節中若沒有聲母(前置輔音)音標，而只以韻母(元音+後置音(元音+後置輔音))做為開頭的標音，謂之零聲母、且沒有介音的存在。比如：e(挨)、u(污)、ooe(蚵)、ing(英)、aix(愛)等字詞，均屬於零聲母。 零聲母沒有特別標記調號。其音節分佈結構如表所示。
塞音及塞擦音分為清送氣音、清不送氣音、濁音不送氣音的三重對立。三重對立是指發音同組的三個塞音或塞擦音（比如：g, k, gg），可以表達出三種不同的涵義（比如：ga(茄)、ke(溪)、ggee(芽)）。閩南語的塞音及塞擦音要用「有聲與無聲」、「送氣音與不送氣音」兩個來區別。
閩南語的讀音中有豐富的文白歧讀（或稱文白异读）現象。語言學家罗常培曾於《厦門方言研究》中粗略统计《方言调查字表》所舉 3,758 個漢字當中，有 1,529 個有歧讀現象，比例約佔 40.6% 強。歧讀漢字中，絕大多數文讀白讀各一，在上述四成之中又約 90% 屬之。其餘則有多種讀法。
舉例數字(1～10)讀音如後：
一之語讀為 zit(蜀)（獨），而二之語讀指 nng(兩)，而十之語讀為 zap(雜)（如：zap-gni(什錦/十錦，即「雜錦」)）
同樣的漢字，讀輕聲與否可能代表意義相異，或語氣強調重點的不同。比如 gnia-sí(驚死，害怕死亡；膽小)、gnia-sí(怕死，害怕得要命)。āu-zzit̍(後日，以後、將來）、āu-zzit̍(後天)。使用文讀或白讀以場合、及語音構詞而定。比如數字白讀大多數用在計數，而序數、電話號碼、車牌號碼等不需進制時使用文讀。又如「成」字有多個文白歧讀：sing-kong(成功)、sing-ga(成家)，gui-snia(幾成)，znia-zo(成做,成為之意)，不能相混淆。再如「駛」，gà-sū zit-ziâu(駕駛執照)多念文音，和 sāi-ciā("駛"車)卻念語音多。
有些詞語以文讀和白讀區別不同意思。例如 dāi-lǐn(大人)為文讀音是對別人的敬稱，dūa-lǎng(大人)為白讀音是指成年人。對於母語非臺語人士而言，閩南語中的文白異讀現象極易造成困擾。學習時應以詞彙發音為主再旁以習慣用法，而個別漢字發音用之為參考基準。
介音又稱介母，於字詞結構上與韻腹、韻尾並提且合構成韵母部分，介音亦稱韻頭。閩南語的介音有 、，有些音節沒有介音(零介音)。 台羅方案介音寫作 u、i，臺通方案同寫為 u、i。比如「姨啊」就是以 /i/ 開頭的。如下例： 介音在SMLT、MLT、PSDB 等拼音方案，為避免介音與聲母及韻腹之音韻混音致造成響度差異不顯著，故於第1聲調之/i/用/y/替代、/u/用/w/替代。
閩南語普通腔之使用普偏上混合了漳州腔及泉州腔，謂之「漳泉濫」。在台灣仍有一些地方的閩南語呈現出「偏泉」或則「偏漳」的特有腔調，此些閩南語特有的音位以如下語音字母標示。
傳統上閩南語的人稱呼格的使用法很廣泛，大抵分兩類：「一般人稱呼格」、「直接人稱呼格」。 一般人稱呼格法，使用/a/當前綴詞：，可為獨立詞句。規類為正式稱呼法，如稱呼一般人或熟人均可用此法：a-ba(阿爸)、a-bbu(阿母)、a-iong(阿雄)、a-bbi(阿美) 等。
直接人稱呼格法，使用/a/當後綴詞：，可為獨立詞句。屬於非正式稱呼法，如一般稱呼熟人可用此法：siong'a(松阿)、zui'ong-a(水旺阿) 等。而父母親亦可用此法稱呼 bbu-a(媽－阿)、ba'a(爸－阿)。在直接人稱呼格中法，也使用/a/當前綴詞、另加/a/當後綴詞一起用：，一般用為前附獨立稱名句。重複使用詞綴/a/在語氣上顯得較親切，亦屬於非正式稱呼法。如一般稱呼熟人可用此法：Agna'a, bbe ki da?(阿憨－阿,要去哪兒?)、A'hong'a, ai gelang a!(阿鳳－阿,要嫁人啦!) 等。
閩南語的尾音(語尾助詞)一般等同於中文的：嗎、呢等語助詞。往往從語尾助詞的使用可以判斷說話者的原住地。附加的尾音會依各地說話、語音表達等特性而有所不同。比如在台灣中南部地區使用的一些語句、會用一些語尾助詞獨立後綴 zix、liox… 等來表示〈強調〉、〈驚嘆〉或〈嬌嗔〉等之意。範例如下：
閩南語粗話的演變迄今已有長久之歷史。通常粗話為連字組的講、且多為動詞起頭，也有以複數人稱代詞起頭。表達词组有單詞、雙詞組、及多詞組等之表現法。用動詞表達、在單詞其音調一般為第3聲調，而在雙詞組或多詞組、則第一字詞音變為第2聲調。因用第2聲調音位落差大，音調顯得鏗鏘有力、粗獷。如用複數人稱代詞起頭的合成詞組，其第一字詞音調則用第1聲調較多。常用的閩南語粗話為 gàn lin'niǎ(幹恁娘、幹你娘；合詞時 gàn 為第2聲調)一詞、一般用法亦可省稱為 gân(幹；只用單詞時 gân 為第3聲調)。詞用上的延伸詞組有 sài lín'niǎ(駛恁娘)、gàn ga e kan'si(幹到可牽絲)，lin zo'ma bbe gen(恁祖母未願)、lin be bbe song(恁爸未爽)、gen tau(憨頭)、LP、lân-ziau(卵鳥)、kiam gân(欠幹)等。