Buah buni
Buah buni (bahasa Latin 'bacca, Ing. berry) dalam pengertian botani adalah buah berdaging yang terbentuk dari bakal buah ("ovarium") tunggal. Secara morfologi, semua lapisan pembungkusnya (perikarp) lunak: lapisan terluar (eksokarp atau epikarp) tipis dan lunak, lapisan dalamnya (mesokarp dan endokarp kerap tidak dapat dibedakan) tebal, lunak, dan berair. Biji atau kumpulan biji (biasanya relatif kecil) berkumpul lepas di dalam ruang dalam, seringkali biji memiliki salut biji sangat lunak yang mirip lendir (secara teknis disebut "pulp").
Buah buni adalah tipe buah berdaging yang paling umum ditemui dan dagingnya banyak yang bisa dimakan. Buah tumbuhan buni merupakan tipe dasar, tetapi banyak buah populer lainnya yang merupakan tipe ini, seperti buah anggur, buah terung-terungan (terung, tomat, cabai), buah jambu-jambuan (jambu air, jambu biji), dan buah kakao. Beberapa buah buni ada yang beracun, seperti buah kentang ("Solanum tuberosum").
Dalam definisi botani, buah beri adalah yang memiliki biji dan daging buah yang dihasilkan dari satu ovarium, baik ovarium inferior maupun ovarium superior.
Contoh buah buni meliputi:
Buah sitrus seperti jeruk, lemon, kumquat, adalah beri dengan kulit yang tebal dan daging buah yang sangat berair yang disebut dengan buah hesperidium.
Beri yang berkembang dari ovarium inferior seringkali disebut dengan "beri semu", berbeda dengan "beri sejati" yang berkembang dari ovarium superior. Pada buah beri semu, bagian dari buahnya juga termasuk bagian yang pernah menjadi komponen bunga selain dari ovariumnya. Bagian pangkal bunga dapat berkembang menjadi daging buah bersamaan dengan berkembangnya ovarium menjadi buah. Contoh beri semu adalah pisang, kopi, anggota genus "Vaccinium", dan anggota famili Cucurbitaceae.
"Buah pepo" merupakan istilah lainnya yang digunakan pada anggota Cucurbitaceae yang memiliki kulit buah yang keras. Buah dari genus "Passiflora" dan "Carica" juga disebut buah pepo.
Berbagai buah disebut buah beri secara kuliner, namun tidak memenuhi definisi buah beri secara botani, melainkan masuk ke dalam kategri buah berikut:
Buah drupa ("drupe") atau buah batu adalah buah yang berasal dari ovarium berbiji tunggal dengan lapisan keras yang mengelilingi biji yang disebut dengan istilah endokarp. Beberapa contohnya:
Buah pome dihasilkan dari tanaman subsuku Pyrinae famili Rosaceae, seperti apel dan pir. Buah pome memiiki struktur yang memisahkan antara biji dan jaringan ovarium secara jelas. Buah dari genus "Crataegus" dan "Amelanchier" menyerupai buah beri namun bukan buah beri secara botani, melainkan buah pome.
Buah agregat atau buah ganda mengandung biji dari berbagai ovari yang berbeda dalam satu bunga. Contohnya adalah blackberry dan raspberry.
Buah jamak atau buah majemuk merupakan buah dari beberapa bunga yang berbeda namun menyatu seiring perkembangannya; biasanya dari bunga majemuk. Mulberry (murbei) adalah contoh buah yang menyerupai buah beri namun sebenarnya buah jamak. Mulberry berkembang dari sekumpulan bunga yang menyatu ketika berkembang menjadi buah.
Pada buah aksesori, bagian yang dapat dimakan bukan merupakan hasil dari ovarium. Contoh buah aksesori yang menyerupai buah beri adalah: