Masterchef USA
Masterchef USA on yhdysvaltalainen ruoanlaitto-ohjelma, joka pohjautuu brittiläiseen MasterChef-formaattiin. Kisaajat ovat amatöörimäisiä kotikokkeja. Kilpailun tuomarina toimii Gordon Ramsay. Sarjan ensimmäisen tuotantokauden ensilähetys oli 27. heinäkuuta 2010. Toinen tuotantokausi alkoi 7. syyskuuta 2010. Suomessa ohjelman ensilähetys oli 28. elokuuta 2011.
"Masterchef" perustuu "MasterChef Australian" ensimmäiseen tuotantokauteen, jonka tuotti FremantleMedia, joka siirtyi BBC:lle ja tuotti "Masterchef USA:n". Tuomareita ovat kokki, televisiopersoona ja ravintoloitsija Gordon Ramsay yhdessä ravintoloitsija ja viinitarhan omistaja Joe Bastianichin ja kokki Graham Elliotin kanssa. Yhdysvaltalainen versio poikkeaa Australian versiosta hieman. Haasteet vaihtelevat vuodenajan mukaan.
Kaikki kilpailijat ovat amatöörikokkeja. Valtakunnallisessa haussa valittiin sata kisaajaa, jotka saivat kokata kolmen tuomarin edessä. Jokainen tuomari antaa oman mielipiteensä, sanoen joko ”kyllä” tai ”ei”. Jatkoon vaaditaan kaksi ”kyllä” ääntä. Jatkoon päässeet saavat valkoisen Masterchef-esiliinan.
Kilpailijat, jotka selvisivät alkukarsinnoista kilpailevat kahdessa seuraavassa haasteessa. Ensimmäisessä tehtävässä kilpailijoiden tulee suorittaa tietty tehtävä täydellisesti, esimerkiksi pilkkoa ja paloitella sipulia tai viipaloida omenaa. Kokit, jotka eivät selviydy tästä tehtävästä jatkoon siirtyvät suoraan seuraavaan ”Keksintö”-tehtävään. Jäljellä oleville kilpailijoille annetaan jokin tietty teema, heillä on kolmekymmentä minuuttia aikaa luoda ja kokata lautaselle annos liittyen annettuun teemaan. Kokit voivat käyttää mitä raaka-aineita haluavat, kunhan se liittyy annettuun teemaan. Kun annokset ovat valmiita, tuomarit maistelevat annokset.
Joukkuehaasteessa, kokit jaetaan kahteen joukkueeseen, sinisiin ja punaisiin. Heidän on tarkoitus tehdä ruokaa annetun tehtävän mukaisesti, esimerkiksi häihin. Kun tehtävä on suoritettu, tuomarit kertovat tulokset. Hävinnyt joukkue joutuu kilpailemaan vielä pudotustehtävässä.
Painetestissä edellisen haasteen häviäjät joutuvat kilpailemaan painetestissä. Esimerkiksi kolme huonointa yksittäisessä haasteessa tai koko hävinnyt joukkue joukkuehaasteessa. Kilpailijoiden on luotava ruokalaji, tietyssä ajassa. Kun ruokalaji on valmis he vievät sen tuomareille maistettavaksi. Tuomarit päättävät, kuka heistä pärjäsi huonoiten ja lähettävät hänet kotiin.
Julkkiskokki-haasteeseen pääsee voittamalla edellisen haasteen. Kokki kilpailee julkkiskokkia vastaan ruoanlaitossa. Julkkiskokki antaa kokille reseptin, joka hänen pitää tehdä. Kilpailija saa etumatkaa. Kilpailijan ja julkkiskokin pitää tehdä annokset tietyssä ajassa, jolloin tuomarit pisteyttää ne yhdestä kymmeneen. Tuomarit eivät tiedä kumman annos on kumpi. Jos kilpailija saa korkeammat pisteet, kuin julkkiskokki voittaa kilpailija koskemattomuuspassin, jota hän voi käyttää pudotusuhan alla ollessaan.
Ensimmäisen kauden voittaja Whitney Miller julkaisi Masterchef ruokakirjan nimeltä "Modern Hospitality: Simply Recipes with Southern Charm", joka tuli myyntiin heinäkuussa 2011.
Tuotantokausi kaksi alkoi 6 ja 7.2011 kahdella erikoisjaksolla. Kolmas jakso näytettiin 13.6, 2011, jolloin tuomarit valitsivat 38 kilpailijaa. Neljännessä jaksossa, 14.6,2011 tuomarit valitsivat lopulliset 18 kilpailijaa.
Lähde: