زياده الوزن
زياده الوزن هي زياده في وزن الجسم . يمكن ان ينطوي ذلك على زياده في كتله العضلات ، ترسبات الدهون ، السوائل الزائده مثل الماء أوعوامل اخرى . يمكن ان يكون زياده الوزن عرضا لحاله طبيه خطيره . 
الوصف 
اذا تم اكتساب الوزن الكافي بسبب زياده رواسب الدهون في الجسم فقد يصبح المرء يعاني من زياده في الوزن أو السمنه ، ويعرف بشكل عام على انه يحتوي على المزيد من الدهون في الجسم ( الانسجه الدهنيه ) مما يعتبر جيدا للصحه . يقيس مؤشر كتله الجسم ( BMI ) وزن الجسم بما يتناسب مع مربع الطول ويحدد الوزن الامثل وغير الكافي والوزن الزائد على اساس النسبه 
زياده الوزن لديه فتره كمون . يمكن ان يختلف تاثير الاكل على زياده الوزن بشكل كبير اعتمادا على العوامل التاليه : الطاقه ( السعرات الحراريه ) ، كثافه الطعام ، نظام التمارين الرياضيه ، كميه الماء المتناوله ، كميه الملح الموجوده في الطعام ، وقت تناول الطعام اليومي ، عمر الفرد ، بلد المنشأ ، ومستوى الاجهاد العام للفرد ، وكميه الاحتفاظ بالما عند الكاحلين / القدمين . تختلف فترات التاخير النموذيجيه من ثلاثه ايام الى اسبوعين بعد التناول . 
وجود الانسجه الدهنيه الزائده ( الدهون ) هو حاله شائعه ، خاصه عندما تكون الامدادات الغذائيه وفيره وانماط الحياه غير مستقره ، ما يصل الى 64% من السكان البالغين في الولايات المتحده الامريكيه اما يعانون ممن زياده الوزن او السمنه وقد زادت هذه النسبه على مدى العقود الاربعه الماضيه 
تستند " قاعده " ثبات الوزن او خسارته على افتراض ان رطل واحد من الانسجه الدهنيه البشريه يحتوي على 3500 كيلو سعر حراري ( بساطه غالبا ما يطلق عليه في مجال التغذيه السعرات الحراريه ) وبالتالي تناول 500 سعره حراريه اقل من حاجه الفرد في اليوم يجب ان يؤدي الى فقدان حوالي رطل اسبوعيا وبالمثل لكل 3500 مستهلكه فوق الكميه التي يحتاجها الفرد سيزداد الوزن رطل . 
افتراض ان رطل من الانسجه الدهنيه يمثل حوالي 3500 سعره حراريه في سياق فقدان الوزن او الكسب يعمد على مراجعه الملاحظات والتجارب التي السابقه التي نشرها ماكس ويشنوفسكي في عام 1958 واشار الى ان البحوث السابقه اشارت الى ان رطل واحد من ماده دهنيه بشريه الانسجه هي 87% دهون اي ما يعادل 395 غرما من الدهون . وافترض كذلك ان الدهون الحيوانيه تحتوي على 9.5 سعرات حراري لكل غرام . وهكذا يجب ان يحتوي رطل واحد ممن الانسجه الدهنيه البشريه على 3750 سعره حراريه ثم قام بتحليل دقيق للدراسات ذات الصله وقام بتبيطق عدد من الافتراضات الاضافيه ، يتضمن ذلك ان النظام الغذائي يحتوي على البروتين الكافي وان الشخص في توازن الجلايكوجين والنيتروجين ( البروتين ) مما يؤدي الى معظم فقدان الوزن نتيجه لتحطيم الدهون ، وتوصل الى ان وجود 3500 زياده او عجز في السعرات الحراريه للشخص الذي يتبع لهذه الافتراضات سيؤدي الى الربح او الخساره (على التوالي ) رطل واحد من وزن الجسم زاشار الى انه اذا لم يتم اتباع الافتراضات التي قدمها فان النقص ي 3500 سعره حراريه ليس شرطا ان تعادل رطلا واحدا من فقدان الوزن . 
لم ياخذ ويشنوفسكي بعين الاعتبار العديد من جوانب علم وظائف الاعضاء البشريه والكيمياء الحيويه البشريه التي كانت غير معروفه في ذلك الوقت . حقق الادعاء بالنسبه للقاعده الاساسيه وذكر ذلك في العديد من المصادر ويستخدم لتطبيق النظام الغذائي من قبل اخصائيي التغذيه ويساء استخدامه من قبل السكان ايضا .
الاسباب 
في ما يتعلق بالزيادات في الأنسجة الدهنية ، عادة ما يكتسب الشخص وزنا من خلال زيادة استهلاك الطعام ، أو يصبح غير نشط جسديًا ، أو كليهما. عندما يتجاوز دخول الطاقة استهلاك الطاقة (عندما يكون الجسم في توازن طاقة إيجابي) ، يمكن للجسم تخزين الطاقة الزائدة مثل الدهون. ومع ذلك ، فإن فسيولوجيا زيادة الوزن وفقدانه عمليه معقدة تنطوي على العديد من الهرمونات وأنظمة الجسم والعوامل البيئية. هناك عوامل أخرى بجانب توازن الطاقة التي قد تساهم في زيادة الوزن : 
العوامل الاجتماعية 
وجدت دراسة شملت أكثر من 12000 شخص تم تتبعهم أكثر من 32 عامًا أن الشبكات الاجتماعية تلعب دورًا قويًا بشكل مثير للدهشة في تحديد فرص الفرد في اكتساب الوزن ، مما يزيد احتماليه أن يصبحوا بدناء من الزوجات إلى الازواج ، من الأخوة إلى الأخوة ومن الأصدقاء للأصدقاء . 
تسهل الكائنات الحية المجهرية البشرية تخمير الكربوهيدرات غير القابلة للهضم إلى الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، SCFAs ، مما يساهم في زيادة الوزن . قد يغير تغير نسبة البكتيرويدات و فيرميكوتس من خطرالسمنة لدى المضيف 
النوم والتوتر
وقد اقترح ان عدم وجود قدر كاف من النوم يعد سببا لزيادة الوزن أو صعوبة في الحفاظ على وزن صحي . هنالك هرمونان مسؤولان عن تنظيم الجوع والتمثيل الغذائي هما الليبتين ، الذي يثبط الشهية ويزيد من استهلاك الطاقة ، والغريلين ، مما يزيد الشهية ويقلل من استهلاك الطاقة. وقد أظهرت الدراسات أن الحرمان من النوم المزمن يترافق مع انخفاض مستويات الليبتين والمستويات المرتفعة من هرمون الغريلين ، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الشهية ، خاصة بالنسبة للأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات العالية. ونتيجة لذلك ، فإن الحرمان من النوم مع مرور الوقت قد يسهم في زيادة السعرات الحرارية ويقلل من التحكم الذاتي في الرغبة الشديدة في الطعام ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
اضطرابات الهرمونات العصبية
زيادة الوزن هو أحد الآثار الجانبية الشائعة لبعض الأدوية النفسية.
الأمراض 
الأسباب المرضية لزيادة الوزن تشمل متلازمة كوشينغ ، قصور الغدة الدرقية ، ورم الانسولين ، ورم قحفي بلعومي. يمكن أن ترتبط الأسباب الوراثية بمتلازمة برادر-ويلي ، ومتلازمة بارديت-بيدل ، ومتلازمة ألستروم ، ومتلازمة كوهين ، ومتلازمة كاربنتر . 
يمكن للأدوية التي تسبب الصداع و / أو التعب كآثار جانبية أن تسهم بشكل غير مباشر في زيادة الوزن لأنها تقلل من دافع النشاط البدني .
الاثار 
الأنسجة الدهنية الزائدة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل طبية. ومع ذلك ، فإن الرقم المقريب أو الكبير لا يعني بالضرورة وجود مشكلة طبية ، ولا يحدث في بعض الأحيان في المقام الأول بسبب الأنسجة الدهنية. إذا تم اكتساب الوزن الزائد ، فقد تحدث آثار جانبية صحية خطيرة , ارتبط عدد كبير من الحالات الطبية بالسمنة , يتم تصنيف العواقب الصحية على أنها نتيجة إما زيادة كتلة الدهون (هشاشة العظام ، توقف التنفس أثناء النوم ، و ندبه العار الاجتماعية) أو زيادة عدد الخلايا الدهنية (السكري ، وبعض أشكال السرطان ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية) كما يحدث تغيرات في استجابة الجسم للأنسولين (مقاومة الأنسولين) ، حالات التهابيه وميل متزايد إلى التجلط (حالة التخثر) .
المنظور الاجتماعي
في القرون الماضية ، كان ينظر إلى درجة من السمنة على أنها مؤشرا على الرخاء الشخصي أو العائلي: "كانت السعرات الحرارية شحيحة ، كان العمل الجسدي قاسيا ، وكان معظم الناس عجافا مثل الكلاب السلوقية." فقط في أوائل القرن العشرين كان السمنة تفقد هذا النداء . لا يزال الارتباط بين السمنة والرفاه المالي قائما اليوم في بعض البلدان الأقل نموا. في الواقع ، قد يكون في ارتفاع . 
على الرغم من الدلالات التي تشير أن الوزن الزائد كان في الماضي ، فقد كان ينظر إليه لبعض الوقت على أنه "غير مقبول" في المجتمع الغربي المعاصر. تجذرت السوق الواسعة منذ منتصف القرن العشرين ، مع التركيز على أنظمة فقدان الوزن والمنتجات والعمليات الجراحية. وقد ساعد هذا السوق من خلال ارتفاع عدد من يعانون من زيادة الوزن والسمنة في الولايات المتحدة. تشير بيانات مسح الصحة الوطنية والتغذية الخاص بمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها ، إلى أن متوسط وزن النساء بين 30 و 60 عامًا قد ارتفع بواقع 20 رطلاً ، أو 14٪ منذ عام 1976. وبين النساء اللاتي يزنن 300 رطل أو أكثر ، كانت الزيادة 18٪ .
ومع ذلك ، فقد أشارت بعض الأبحاث إلى النمط المعاكس. وقد اقترح أن السمنة بين النساء المقيمات في الولايات المتحدة أصبحت أكثر قبولًا اجتماعيًا. ووفقًا لدراسة نُشرت في يوليو الصادرعن التحقيق الاقتصادي فمن المرجح أن يكون أكثر من ثلث النساء اللواتي يبلغن من العمر 20 عامًا أو أكثر يعانون من السمنة في الولايات المتحدة. ووجدت الدراسة أن المرأة المتوسطة كانت تزن 147 رطلا في عام 1994 ، لكنها ذكرت أنها تريد أن تزن 132 رطلا . وبحلول عام 2002 ، بلغ متوسط وزن السيدات 153 رطلاً ، لكنها قالت إنها تريد أن تزن 135 رطلاً. وأشار الباحثون إلى أن "الرغبه في زياده الوزن لدى النساء تشير إلى وجود ضغط اجتماعي أقل لإنقاص الوزن". ومع ذلك ، ازداد الفرق بين متوسط وزن المرأة والوزن المرغوب فيه أيضًا . 
في أي حال ، لا تزال زيادة الوزن وفقدان الوزن موضوعات مشحونة. يمكن أن يكون للندبه الاجتماعية المستمرة بشأن زيادة الوزن آثار دائمة وضارة على الأفراد ، وخاصة بين النساء الشابات. ويعتقد أنها تشمل اضطرابات الأكل وديسمورفيا الجسم .