hotchpotch/miracl-hf-unified huggingface dataset:
داء بينزفانغر
داء بينزفانغر المعروف أيضا باسم اعتلال بيضاء الدماغ التحت قشري هو شكل من أشكال الخرف الوعائي الناتج عن تلف المادة البيضاء في الدماغ. يمكن أن يحدث ضمور المادة البيضاء كنتيجة لعدد من الحالات مثل ارتفاع ضغط الدم المزمن والشيخوخة. يتميز المرض بفقدان الذاكرة والوظائف الفكرية بجانب تغيرات في المزاج، وتطوق هذه التغيرات ما يُعرف باسم الوظائف التنفيذية للدماغ، وعادة ما يحدث المرض بين 54 و 66 سنة من العمر، وتتمثل الأعراض المبكرة في شكل تدهور عقلي أو سكتة دماغية.
ُوصف "أوتو بينزفانغر" المرض لأول مرة عام 1894، واستخدم ألويس ألزهايمر عبارة "مرض بينزفانغر" عام 1902. ومع ذلك فإن أولزويسكوي له الفضل في الكثير من التحقيقات الحديثة حول هذا المرض والتي بدأت عام 1962.
تشمل الأعراض كل من التدهور الذهني واضطراب اللغة ونوبات عابرة من نقص التروية ورنح حركي، وضعف الحركة المتضمن تشوه المشية، وبطء الحركات وتغيير الوضع. هذه الأعراض تتزامن عادة مع السقوط المتعددة، والصرع، والإغماء، وعدم القدرة على التحكم بالمثانة.
باعتبار أن مرض بينزفانغر يؤثر على سرعة معالجة المعلومات ويسبب ضعف التركيز، فإن القدرة على القيام بالمهام اليومية مثل إدارة الأموال وإعداد وجبات الطعام قد تصبح مهام صعبة للغاية.
يٌعتبر مرض بينزفانغر نوع من الخرف الوعائي تحت القشري الذي يسببه ضمور المادة البيضاء في الدماغ. ومع ذلك فإن ضمور المادة البيضاء وحده لا يكفي، فوجود دليل على الخرف التحت قشري يُعتبر أمرا ضروريا أيضا.
تتمثل النتائج النسيجية بشكل فقدان منشر وغير منتظم للمحاور العصبية والميالين مصحوبا بفساد دبقي عصبي واسع الانتشار، بالإضافة إلى موت الأنسجة بسبب احتشاء أو فقدان إمدادات الدم إلى الدماغ، وكذلك تغيرات في اللدونة العصبية للشرايين. قد تكمن الآلية المرضية في حدوث ضرر ناتج عن تصلب الشرايين الحاد. عادة ما تكون بداية هذا المرض بين 54 - 66 سنة وتكون أول الأعراض عادة في شكل تدهور عقلي أو سكتة دماغية.
الأوعية التي تعذي المادة البيضاء تحت القشرية تتفرع من الأوعية التي تغذي العقد القاعدية والمحفظة الغائرة والمهاد. ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم المزمن يسبب تغيرات في توتر الجدر الملساء للأوعية بجانب تغيرات في قطر الوعاء. وبالتالي يمكن أن تصبح الشرايين منفذة مما يؤدي إلى اختراق الحاجز الدماغي الدموي. وقد تبين أن مرض بينزفانغر يستهدف الأوعية الموجودة في هذه المنطقة من تحت القشرة، باستثناء أوعية الدوران الدقيق والشعيرات الدموية، الأمر الذي يُعزى له سبب الاختلاف بين مرض الزهايمر ومرض بينزفانغر.
مرض بينزفانغر ليس له علاج، وقد تبين أنه أخطر أنواع الخرف الوعائي، إلا أن أفضل طريقة للتعامل مع عوامل الخطورة الوعائية التي تساهم في سوء تروية الدماغ تتمثل في علاج السبب، مثل ارتفاع ضغط الدم المزمن أو مرض السكري. وقد ثبت أن الدواء الحالي لمرض ألزهايمر دوبيبيزيل يمكن أن يساعد في مرض بينزفانغر كذلك .
نظام المواد الغذائية قليلة السعرات
نظام المواد الغذائية قليلة السعرات هو نظام غني بالمغذيات المختلفة ولكنه يفتقر بشكل كبير للسعرات الحرارية،  تم تطويره بواسطة (روي ولفورد)، (ليزا ولفورد) و (بريان ديلاني). يعتمد النظام على تقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على  امداد الجسم بالمواد الغذائية الغنية بشكل يومي بهدف الحفاظ على الصحة العامة وتأخير أعراض وأمراض الشيخوخة. يُطلق على هذا النظام أيضًا: نظام السعرات المحدودة، نظام امداد العمر، النظام المضاد للشيخوخة. وقد قام الأخوان (ولفورد) بالاشتراك مع (ديلاني) بتأسيس (الجمعية الدولية لتقليل السعرات) في عام 1994 ميلادية، وذلك للترويج لهذا النظام الغذائي.
تم تأسيس هذا النظام الغذائي بناءًا على البيانات التي قام (ولفورد) بتجميعها خلال مشاركته في المشروع البيئي بيوسفير-2 .
يعتقد مؤيدوا هذا النظام أن جميع الأشخاص لديهم نقطة ضبط خاصة بوزنهم، وهو الوزن الثابت للشخص الذي سيبقى عليه ان قام بتناول وجباته الغذائية المعتادة، ويعتقدون أن هذه النقطة تتحدد بواسطة عدة عوامل منها الوراثية والعادات الغذائية وبعض العوامل الأخرى أثناء الطفولة. ويوصي أن يظل مُتبعوا هذا النظام أقل بما يتراوح من 10% إلى 25% عن نقطة الضبط الخاصة بهم وهذا ضروري لكي يكون النظام فعالًا لأقصى درجة. القاعدة المُتبعة لقياس نقطة الضبط هي قياس نسبة الدهون بالجسم. والتي تكون 10% إلى 15% عند الإناث و 6% إلى 10% عند الذكور. يقترح مؤيدوا النظام استخدام أدوات قياس ثنيات الجلد (وتحديدًا مقياس ثنيات الجلد)، بعض المقاييس الرقمية المُعينة، قياس متوسط كثافة الجسم وتحليل المعاوقة الكهربائية البيولوجية لتحديد كمية الدهون بالجسم. يتم استخدام الوزن الحالي للجسم وكمية الدهون لتحديد الوزن المطلوب (تحت نقطة الضبط)، ثم تخطيط واتباع نظام غذائي أولي لحين الوصول للوزن المطلوب. بعد ذلك يتم تحديد مستوى خفض السعرات الحرارية المطلوب في الوجبات اليومية. يوصي مؤيدوا النظام خفض السعرات المتناولة بحاولي 20%. الكمية الفعلية المتناولة يوميًا تعتمد على معدل الأيض الأساسي لكل مُتبع للنظام، الكمية الشائعة هي 1800 سعر حراري لليوم الواحد.
وينا بورن
وينا بورن - ميجير (سليدرتش، 21 أغسطس 1920، امستردام، 6 أغسطس 2001) كانت صحفية هولندية، غالبًا ما يُطلق عليها "أم الطبخ الهولندي". ألفت حوالي مائة كتاب طبخ ومقالات لا حصر لها في المجلات، مثل Margriet و Avenue.
في عام 1949، نشرت وينا بورن مقالاتها الأولى في شبكة  Wijn الشهرية التي تم تأسيسها حديثًا. في السنواتالتي تلت الحرب العالمية الثانية، كان فن الطهو والنبيذ مجهولين في هولندا.
و بفضل وصفتها الأسبوعية في مجلة Margriet، مع Libelle. وهي واحدة من المجلات النسائية الكبرى في هولندا، نالت وينا بورن شهرة كبيرة. وقد تمكنت من توسيع الأفق الطهوي لربة المنزل و التي تُمثل قارئة أساسية للمجلة. في مرحلة لاحقة، بدأت وينا بورن بكتابة مقالات عن أساليب المطبخ الأجنبي و قدمت أيضًا نقدًا للمطاعم.
بين عامي 1962 و2000، كتبت بورن وترجمت أكثر من مئة كتاب عن النبيذ والطهي. كما كتبت مقالات لعدة صحف، مثل Het parool وللمجلات الأخرى. وبالنسبة لمؤسسة السفرالأكاديمي، كانت " بورن" تقود رحلات النبيذ والطهي سنوياً إلى العديد من البلدان المختلفة. في الفترة 1974-1997، زارت، من بين دول أخرى، تركيا، ورومانيا، والمجر، وبلغاريا.
في سنواتها الأولى كصحفية، كانت "الصحافة الطهوية" شيئًا جديدًا في هولندا. في ستينيات القرن العشرين، أصبحت "وينا بورن" ذات تأثير كبير كصحفية في مجال الطهي. ومن خلال كتاباتها، علمت الرجل والمرأة النظر إلى ما وراء أسلوب المطبخ الهولندي الكلاسيكي والنظر إلى المطابخ الأجنبية. كما أنها علمتهم أن تناول الطعام في الخارج هو نوع جميل من الترفيه وليس بالضرورة أن يكون باهظ الثمن. وكان التأثير الآخر هو أن الطهاة  فقدوا مكانهم المجهول في المطبخ وأصبحوا معروفين أكثرأو حتى أصبحوا من  المشاهير.
كولن بريسدي
كولن بريسدي هو كاتب طعام، مذيع راديو، استشاري يعيش في لندن.
كولن حاز على عضوية رابطة القشريات لبريطانيا العظمى لأكثر من ثلاثين عاماً. وقد قام بترويج المحار في مطاعمه الخاصة (The Oyster Perches and the Drangway) في سوانزي وقدم برامج عن المحار على قناة the show Great Food Live على التليفزيون الإنجليزي، كما قام بكتابة مقالات عن المحار في جريدة الجارديان والعديد من الجرائد الأخرى.
قام بكتابة كتب عن الأطعمة البحرية والأطعمة الأخرى، حيث شارك خبرته ووصفاته، من ضمنها "دليل المحارالإنجليزي"، "طعام ويلز"، "فن الطبخ المحنك" 'London Oyster Guide', 'Food Wales' and 'Streetwise Cookery'.
جائزة مونتريال الكبرى للدراجات 2018
جائزة مونتريال الكبرى للدراجات 2018 هو سباق دراجات هوائية، وهو الموسم رقم 9 من السباق، وأقيم في 9 سبتمبر 2018، وامتدّ لمسافة 195.2 كيلومتر، وهو أحد سباقات طواف العالم للدراجات 2018، وهو من نوع سباق يوم واحد، وهو من نوع سباق الدراجات، وقد شارك في السباق 143 متسابقاً ووصل إلى نهايته 102 متسابقاً.
فاز فيه بالمركز الأول مايكل ماثيوز، وبالمركز الثاني سوني كولبريلي، وبالمركز الثالث جريج فان أفرمت.
قهوة مستعملة
تعتبر القهوة المستعملة هى بقاية القهوة التى تم تحميصها. في أواخر القرن التاسع عشر، كانت تستخدم القهوة المستعملة لغش القهوة النقية. ونجحت المبادرات في استخدام البن لزرع قطر المحار. و للقهوة المستعملة استخدامات منزلية أخرى مثل تلطيخ الخشب، و معطرات الهواء، وصابون تقشير الجسم . كما يمكن أيضًا استخدامها صناعيًا في إنتاج الغاز الحيوى أو لمعالجة مياه الصرف الصحى .
فى الحدائق, يمكن استخدام القهوة المستعملة كسماد كما هو معروف أنها تضخ النيتروجين ببطء في التربة .وتتميز أيضًا القهوةبأنها غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم و الفوسفور .و تحظى القهوة المستهلكة  بتقدير خاص من الديدان و النبابات المحبة   للحمض مثل العنب البرى, على الرغم من أن الأحماض ترشح من الارض أثناء استخدامها إلا أنها تمتلك هيدروجين محايد .من الملاحظ أن القهوة المستعملة تساعد على تعديل التربة .و وفقًا لتقرير المزارعين الذين أشاروا إلى أن القهوة المستعملة تستخدم كوسيلة لطرد الحلزون و لكن هذا لم يتم اختباره علميًا بعد .و تقوم بعض المقاهى التجارية مثل ستاربكس بمبادرات لمنع القهوة المستعملة من التبديد بما فى ذلك مشروع ( قهوة مستعملة لحديقنك ) ,و يوجد مبادارات أخرى ترعاها المجتماعات المحلية مثل : القهوة المستعملة إلى الأرض .
التغذية والإدراك
بشكل نسبي، يستهلك كمية هائلة من الطاقة مقارنة ببقية الجسم. من المرجح أن تكون الآليات المستخدمة في نقل الطاقة من الأطعمة إلى الخلايا العصبية أساسية في التحكم في وظائف الدماغ. تتطلب العمليات الجسمانية البشرية، بما في ذلك الدماغ، كل من ، وكذلك .
قد يؤثر تناول كميات غير كافية من فيتامينات معينة، أو بعض الاضطرابات الأيضية، على عن طريق تعطيل العمليات التي تعتمد على المغذيات داخل الجسم والتي ترتبط بإدارة الطاقة في الخلايا العصبية، والتي قد تؤثر لاحقًا على ، أو القدرة على تشفير ا الجديدة.
غرفة التبريد
هي عبارة عن مساحة باردة تُستخدم لتخزين الطعام قبل استخدامه. شاع استخدام غرف التبريد في المنازل قبل انتشار الثلاجة، لكنه اقتصر على الطبقات الوسطى. 
في نصف الكرة المالي، يتم تنظيم معظم المنازل بحيث يقع كلُ من المطبخ وغرفة التبريد في الجانب الشمالي أو الغربي من المنزل، حيث يتعرض لأقل مقدار من آشعة الشمس. في أستراليا ونيوزلندا، توضع غرف التبريد في الجانب الجنوبي أو الشرقي للسبب نفسه.
تحتوي معظم غرف التبريد على نوافذ صغيرة غير مزجزجة وتكون فتحة النافذة مُعشّقة جيدًا ومغطاة بشبكة، الأمر الذي يسمح بتوزيع الهواء وفي الوقت نفسه لا يسمح بدخول الذباب. ولمعظم غرف التبريد جدران مُبلَّطة أو مطلية لتبسيط عملية التنظيف. تحتوي غرف التبريد الأقدم لاسيما، تلك المستخدمة في المنازل الكبيرة، على خطافات في السقف لتعليق قطع اللحم العملاقة. بينما يحتوي البعض على حاويات معزولة للجليد، كان ذلك بمثابة تنبؤ بالتطور المستقبلي للثلاجات.
قد تحتوي خزانة المؤن على بلاطة حجر أو رف يستخدم للاحتفاظ بالطعام باردًا قبل أن يتوفر التبريد على المستوى المحلي. في قاعات العصور الوسطى في فترة متأخرة، كان من الممكن أن تكون بلاطة الحجر أو الرف مناسبة لغرفةالتبريد. في المنازل كبيرة الحجم أو متوسطة الحجم، كان من الممكن وضع هذه الغرف في منطقة منخفضة من المنزل بقدر الإمكان أو على نحو ملائم للاستفادة من كتلة الارض من للاحتفاظ بدرجة حرارة منخفضة في الصيف، لهذا السبب كان يُطلق على غرفة المؤن السرداب في هذه المرحلة. 
يحتوي عدد قليل جدًا من المنازل الحديثة على غرف التبريد، حيث أشبعت الثلاجات والمجمدات الحاجة إلى غرف التبريد، بالإضافة إلى الرفاهية محلات البقالة الحديثة التي قضت على الحاجة لتخزين الطعام لفترات طويلة.
في اللغة الإنجليزية في العصور الوسطى (مخزن اللحوم): مشتقة من الكلمة الفرنسية lardier القديمة من اللانينية الوسطى lardarium من laridum.
"في الماضي، لاسيما في المجتمعات الريفية، كان الخنزير مصدرًا حييًا للغذاء في فصل الشتاء؛ حيث يمكن تمليحه وحفظه ويمكن تناول أيّ جزء منه فيما عدا صريره (يلزم التوضيح: هل هناك جزء من الخنزير يشار إليه باستخدام كلمة "squeak" أم أنها تشير إلى الصوت الذي يصدره الخنزير، لم أعثر على أيّة معلومات تفيد بأن هناك جزء من الحيوان يُعرف بهذا الاسم)، وينعكس ذلك في كلمة "larder" غرفة التبريد، التي كانت تشير إلى تخزين لحم الخنزير المقدد، وتعود أيضًا إلى الكلمة الفرنسية التي تعني الخنزير الذي ينتج عنه "lard" (الإنجليزية في العصور الوسطى) أو "lardon" (الإنجليزية في نهاية العصور الوسطى) أيّ قطعة من اللحم المقدد.
كانت الأسر في العصور الوسطى تستخدم كلمة "larder" غرفة التبريد للإشارة إلى كلٍ من القسم المسؤول عن حفظ المربى واللحوم والأسماك والغرفة التي تُحفَظ فيها هذه السلع. استخدم سكان اسكتلندا كلمة "سبينس" للإشارة إلى غرف التبريد. كان القسم ملحقًا بالمطبخ ولم يكن موجودًا بشكل منفصل إلا في الأسر الكبيرة. وكان هذا القسم متصلاً بالأقسام الأخرى من المطبخ مثل قسم إعداد الصلصات والحلوى.
كانت غرف التبريد تُستخدَم في قرية نهر السند لتخزين عظام الماعز والثيران والأغنام، وكانت هذه الخزانات مصنوعة من الأواني الفخارية الضخمة.
المركز الدولي للتنمية المتكاملة للجبال
المركز الدولي للتنمية المتكاملة للجبال هو مركز تعليمي حكومي دولي مشترك للتعلم والمعرفة يخدم الدول الأعضاء الثمانية الإقليمية في هندو كوش الهيمالايا. يخدم المركز الدولي للتنمية المتكاملة للجبال ثمانية من البلدان الإقليمية الأعضاء في منطقة هندو - كوش في الهيمالايا - أفغانستان وبنغلاديش وبوتان والصين والهند وميانمار ونيبال وباكستان - والمجتمع الجبلي العالمي. تأسست المركز في عام 1983 ، ويقع مقره في باتان (نيبال) وتجمع شراكة بين الدول الأعضاء في المنطقة ، والمؤسسات الشريكة ، والمانحين مع التزام بالعمل التنموي لتأمين مستقبل أفضل للشعب والبيئة في منطقة الهيمالايا الممتدة.
أن يتمتع الرجال والنساء والأطفال في منطقة هندو كوش الهيمالايا برفاهية.
تمكين تنمية الجبال على نحو مستدام ومرن من أجل تحسين سبل العيش والمساواة من خلال المعرفة والتعاون الإقليمي.
نوقشت فكرة إنشاء مؤسسة لتعزيز التنمية السليمة بيئيًا للمناطق الجبلية لأول مرة في ورشة العمل الدولية حول تطوير البيئة الجبلية في ديسمبر / كانون الأول من عام 1974 في ميونيخ ، بألمانيا ، ولكن بعد خمس سنوات فقط في عام 1979، تم التعهد بالتزامات محددة لإنشاء المركز. خلال إحدى دورات الأمم المتحدة التعليمية الاجتماع الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية (اليونسكو) في كاتماندو ، في إطار برنامج الإنسان والمحيط الحيوي ، وعرضت حكومة نيبال استضافة المؤسسة الجديدة ، ووافقت حكومتا سويسرا وجمهورية ألمانيا الاتحادية واليونسكو على العمل كجهات راعية مؤسسية. وقد وقعت حكومة صاحب الجلالة ملك نيبال ومنظمة اليونسكو على الاتفاق الذي وفر الأساس القانوني لإنشاء المركز في أيلول / سبتمبر 1981 في باريس. وأُنشئ المركز أخيرا وافتتح في 5 كانون الأول / ديسمبر 1983 بمقره في لاليتبور ، نيبال ، وتم إضفاء الشرعية عليه من خلال قانون البرلمان في نيبال في العام نفسه.
الشبكة الدولية لحماية المستهلك وإنفاذ القانون
الشبكة الدولية لحماية المستهلك وإنفاذ القانون، سابقًا شبكة مراقبة الأسواق الدولية، هى شبكة عالمية مكونة من سلطات حماية المستهلك التي تشارك في حل النزاعات وتشجيع التعاون بين الوكلات المعنية بإنفاذ القانون فيما يتعلق بالنزاعات الناشئة عن التجارة عبر الحدود الدولية. العديد من الأعضاء هم أيضًا أعضاء في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية. 
قام المفوضون من أستراليا والنمسا وبلجيكا وكندا والدنمارك وفرنسا وفنلندا وألمانيا وهولندا والمجر وأيرلندا واليابان ونيوزيلندا والنرويج والبرتغال وإسبانيا والسويد وسويسرا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة بتأسيس الشبكة عام 1992، بمشاركة ممثلين من منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية والاتحاد الأوروبي. انضمت كل من اليونان وإيطاليا ولوكسمبورج إلى الشبكة في وقت لاحق من ذلك العام. يتضمن شركاء الشبكة الدولية لحماية المستهلك وإنفاذ القانون منظمات من أنغولا ، سورينام ، بيرو (2013) ، كينيا وكوسوفو (2014).
التغذية والحمل
يُقصد بـالتغذية والحمل كمية العناصر الغذائية التى يتم تناولها والتخطيط الغذائي الذي يتم قبل الحمل وخلاله وبعده. تبدأ تغذية الجنين مع بداية الحمل، ولهذا السبب تعد تغذية الأم مهمة منذ بداية الحمل (على الأغلب يكون منذ عدة شهور قبل الحمل) وكذلك طوال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية. وقد أظهر عدد متزايد من الدراسات أن تغذية الأم سيكون لها تأثير على الطفل، بما في ذلك خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم ومرض السكر طوال الحياة.
قد يتسبب تناول المرأة الحامل لكمية غير كافية أو مفرطة من بعض العناصر الغذائية في حدوث تشوهات أو مشاكل طبية عند الجنين. كما أن النساء الحوامل اللواتي يعانين من سوء التغذية يعرضن الأجنة لمخاطر الإصابة باضطربات عصبية وإعاقات. يولد ما يُقدر بحوالي 24% من الأطفال في جميع أنحاء العالم بوزن أقل من وزن الولادة الطبيعي المثالي بسبب وجود نقص في التغذية السليمة. وأيضًا يمكن لبعض العادات الشخصية مثل شرب المشروبات الكحولية أو كميات كبيرة من الكافيين أن تؤثر سلبًا وبشكل لا رجعةَ فيه على نمو الطفل، والذي يحدث في المراحل الأولى من الحمل.
يرتبط استهلاك الكافيين خلال الحمل بازدياد خطر سقوط الجنين. تُرجّح الأبحاث المتاحة بأن فوائد تناول لحوم الأسماك خلال الحمل تفوق أضراره، ولكن يبقى نوع السمك مهمًا. يعد حمض الفوليك وهو شكل اصطناعي لفيتامين الفوليت بالغ الأهمية في مرحلة ما قبل وقوع الحمل.
قد يُحتمل حدوث إفراط في تناول المكملات الغذائية كما هو الحال في معظم الحميات، ولهذا تدعو التوصيات الحكومية والطبية كمشورة عامة الأمهات إلى اتباع التعليمات الخاصة المدرجة على عبوات الفيتامينات حول الحاجة الغذائية اليومية الصحيحة أو المُوصى بها. يؤدي الاستهلاك اليومي للحديد في مرحلة ما قبل الإنجاب إلى تحسن ملحوظ في وزن الطفل عند ولادته، ويُحتمل أن يقلل من خطر وزن الولادة المنخفض.وضع كل من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة توصيات بالكميات السليمة الواجب تناولها من الفيتامينات والمعادن خلال الحمل والإرضاع. الكميات الواردة في الجدول أدناه هي أعلى من التوصيات الأوروبية والأمريكية. تُدرج المراجع بصورة منفصلة التوصيات الخاصة بفترة الحمل وبالإرضاع. وقد عُينت التوصيات سواء أكانت الأمريكية والمسماة «الكميات الغذائية المسموحة والموصى بها» (بالإنجليزية: Recommended Dietary Allowances، اختصارًا: RDA) أو الأوروبية المسماة «الكميات الغذائية المرجعية للسكان» (بالإنجليزية: Population Reference Intake، اختصارًا: PRI) بقيم أعلى مما جرى تحديده كمتوسط المتطلبات؛ ويكمن الهدف من هذا بغية معالجة النساء اللواتي في حاجة إلى كميات أعلى من المتوسط. لا تتوفر في حالة بعض المغذيات المعلومات الكافية من أجل تحديد الكمية المُوصى بها ولهذا السبب يُستخدم مصطلح «الكمية الكافية» (بالإنجليزية: Adequate Intake، اختصارًا: AI) استنادًا إلى الكمية التي يبدو أنها كافية.
*الكمية الكافية
†غير أكيد. لم يستطع الاتحاد الأوروبي التوصل إلى تحديد مقدار الكمية الكافية للصوديوم أو الكلوريد، ولا يعتبر الكروم من المعادن الغذائية الأساسية.
HD 40307 d
HD 40307 d الذي يرمز له بالرمز HD 40307d، هو كوكب خارج المجموعة الشمسية، وأرض هائلة، في كوكبة آلة الرسام، يتبع . 
اكتشف في 16 يونيو 2008، وكانت طريقة الاكتشاف دوبلر الطيفي.
WASP-17b
WASP-17b الذي يرمز له بالرمز WASP-17b، هو كوكب خارج المجموعة الشمسية، في كوكبة العقرب، يتبع . 
اكتشف في 11 أغسطس 2009.
إتش دي 143361 بي
إتش دي 143361 بي الذي يرمز له بالرمز HD 143361b، هو كوكب خارج المجموعة الشمسية، في كوكبة مسطرة النقاش، يتبع . 
اكتشف في 29 أكتوبر 2008، وكانت طريقة الاكتشاف دوبلر الطيفي.
TrES-1b
TrES-1b الذي يرمز له بالرمز TrES-1، هو كوكب خارج المجموعة الشمسية، في كوكبة القيثارة، يتبع . 
اكتشف في 24 أغسطس 2004.
NGC 4171
NGC 4171 الذي يرمز له بالرمز NGC 4171، هو نجم، ومجرة، في كوكبة الهلبة. 
اكتشف في 10 مايو 1864.
NGC 2351
NGC 2351 الذي يرمز له بالرمز NGC 2351، هو نجم، في كوكبة وحيد القرن. 
اكتشف في 9 مارس 1828، بواسطة جون هيرشل.
ايباكارايي
ايباكارايي هي مديرية في باراغواي، تقع في الإدارة المركزية، بلغ عدد سكانها 27,379 نسمة وذلك حسب إحصائيات سنة 2018، تبلغ مساحتها 101 كيلومتر مربع، رمزها البريدي هو 2770.
المدن التوأم:
التبريد بعد الفتح
التبريد بعد الفتح هو عبارة عن تعليمات حول كيفية تبريد حاويات/عبوات المنتجات التجارية الغذائية المحفوظة بعد فتحها وكذلك المحتويات المعرضة للهواء الطلق.
عادةً مايتم حفظ الأطعمة الرطبة باستخدام التعليب والتفريغ من الهواء قبل غلق العبوة لقتل البكتيريا والعفن ومنع نموهما عن طريق إزالة الأكسجين الموجود داخل العبوة، أما المنتجات الجافة فغالبًا ما تُحفظ باستخدام الحرارة وملء الفراع الداخلى لوعاء تخزينها بغاز نبيل خامل كغاز النيتروجين.
وبمجرد فتح العبوة للإستهلاك يتعرض المنتج على الفور لأكسجين الغلاف الجوي وجزيئات الغبار التي تحتوي على البكتيريا وجراثيم العفن؛ ويتم فقدان جميع أشكال الحماية التي وفرتها عملية الحفظ على الفور، وفي درجة حرارة الغرفة يبدأ نمو العفن والبكتريا على الفور ويمكن أن تؤدي درجات الحرارة الأكثر دفئًا إلى زيادة معدل النمو بشكل كبير مما يؤدي إلى تدهور سريع في المنتج الغذائي.
ونمو تلك الكائنات الحية يمكن أن يؤدي إلى تراكم المواد البكتيرية السامة في المنتجات الغذائية مثل البوتولين (سمين البوتيولينام) الذي تؤدي إلى التسمم الغذائي أوالمرض أوالوفاة.
لذا فإن تبريد المنتج الغذائي إلى درجة حرارة فوق درجة التبريد في الثلاجة مطلوب لإبطاء نمو هذه الكائنات الحية؛ وهذا التبريد يمكن أن يسمح للأغذية أن تبقى صالحة للأكل لمدة تصل إلى أسبوعين بعد فتحها.
ويعتبر مجرد فك غطاء منتج غذائي مفرغ من الهواء وكسر ختمه كافيًا للسماح باستئناف نمو البكتيريا والعفن؛ وكذلك إذا ما وُجد كسر بالغطاء فبالرغم من تسرب كمية قليلة من الهواء إلا أنها تكون كافية لتسمح بالنمو البطيء للبكتيريا  وحدوث التعفن.
لذا فإن إحكام ختم الغطاء مهم للغاية للحفاظ على سلامة المنتج الغذائي؛ وهذا هو السبب في أن معظم المنتجات الغذائية المحفوظة بغطاء عُلوي تستخدم غطاءًا معدنيًا مقببًا يصدر صوتًا مسموعًا عند فتح الحاوية، ويتم تثبيت القبة من خلال تفريغ الهواء وختم الغطاء ولن يصدر صوت فرقعة عندما يتم الضغط على حاوية مغلقة بشكل صحيح، كما تستخدم العبوات الزجاجية التي إذا ما فتحت العبوة مرة واحدة يتكون فراغ في العبوة فينتفخ الغطاء إلى اعلى إذا أعُيد غلقها مرة آخرى مما يساعد على كشف حالات الغش .و تزود العبوة بميزة أمان آخرى هي لسان الغطاء المطاطي الخارجي والذي يشير وضعه العمودي إلى سلامة إغلاق العبوة (اذا كان اللسان متجه للأسفل يعني إن العبوة محكمة الإغلاق).
تييري فنسنت
تييري فنسنت (و. ) هو ، من فرنسا.
فيسنتي أورتيغا
فيسنتي أورتيغا (و. ) هو ، من إسبانيا، شارك في الألعاب الأولمبية الصيفية 1972.
توماس بيرسون
توماس بيرسون (و. ) هو ، من السويد، شارك في الألعاب الأولمبية الصيفية 1972.
ستيفان نيلسن
ستيفان نيلسن (و. ) هو ، من الدنمارك.
هنريك اولسون
هنريك اولسون (و. ) هو ، من السويد، ولد في بلدية سولنا.
فريدريك لارسون
فريدريك لارسون (و. ) هو ، من السويد، ولد في خوفدة.
شجر البلوط الحي
شجر البلوط الحي هو جنس، في فصيلة زانية، وضع التسمية العلمية  ، وذلك في  1867.
الأصنوفات الأدنى لهذا الكائن:
أيل (جنس)
أيل هو جنس، في فُصيلة أيائل العالم القديم، وضع التسمية العلمية  كارولوس لينيوس، وذلك في  1758.
الأصنوفات الأدنى لهذا الكائن:
براشيرهافيس روسويثا
براشيرهافيس روسويثا هو نوع، في جنس .
قوسية القوائم
قوسية القوائم هي فصيلة عليا، في تحت رتبة رتيلاوات الشكل.
الأصنوفات الأدنى لهذا الكائن:
أوسكار جنسن
أوسكار جنسن (و. ) هو ، من السويد.
غذاء طبي
الأغذية الطبية هي أغذية أعدت خصيصًا من أجل إدارة الحمية الغذائية للمرض الذي لديه احتياجات غذائية مميزة التي لا يمكن تلبيتها بنظام غذائي طبيعي وحده. في الولايات المتحدة، تم تعريف تلك الأغذية الطبية في تعديلات قانون أدوية اليتيم عام 1988 التي اصدرته إدارة الغذاء والدواء خاضعة للقانون الفدرالي الأمريكي للغذاء والدواء ومواد التجميل. في أوروبا، شكلت الهيئة الأوروبية لسلامة الغذائية تعاريف ل"أغذية من أجل أغراض طبية خاصة"(FSMPS) في عام 2015.
وتختلف الأغذية الطبية عن التصنيف الأوسع للأغذية المستخدمة في أنظمة الحمية الخاصة والأطعمة التقليدية التي تستوفي متطلبات الصحة. ولوصف المنتج بأنه غذاء طبي، يجب على الأقل:
يمكن تصنيف الأغذية الطبية في الفئات التالية:
تختلف الأغذية الطبية التي تسمى ب"أغذية من أجل أغراض طبية" في أوروبا عن الفئة التغذية الأوسع من أجل استخدامات خاصة تابعة لحمية غذائية، وعن الأغذية التقليدية التي تتحمل الإدعاء الصحي، وعن مكملات الحمية الغذائية. من أجل أن يعتبر الغذاء غذاء طبي، يجب أن يكون المنتج، كحد أدنى:
تُصنف الأغذية الطبية إلى الفئات التالية:
قد تحتوي الأغذية الطبية المخصصة من أجل حالات الحساسية على كلٍ من حمض اللينولينيك الغامي (GLA)، وهو عبارة عن سلسلة قصيرة من الأحماض الدهنية أوميجا 6 الناتجة بشكل أساسي من نبات لسان الثور، وحمض إيكوسابنتانويك (EPA) وهو حمض أوميجا 3 متعدد غير مشبع مأخوذ من الأسماك. وتساعد هذه الأحمض الدهنية على منع إنتاج الليكوتريانس في النظام. ولا يمكن الحصول من الحمية العادية على الكميات الكافية من حمض اللينولينيك الغامي وحمض إيكوسابنتانويك اللازمين لتقليل الليكوتريانس. والليكوتريانس عبارة عن جزيئات مسببة للالتهاب تنتُج من خلايا المناع (خلايا الدم البيضاء والخلايا القاعدية والخلايا البدينة وخلايا البُلعم والخلايا الحمضية) في الجسم. وتشترك هذه الخلايا في الاستجابة الالتهابية، وتقوم بعمليات تضييق مخارج الهواء وزيادة إنتاج المخاط وتورّم الأنسجة عند حدوث كلٍ من الحساسية أو الأرجية والربو. وللتحكم في أعراض الحساسية، تظهر الأبحاث أنها تمنع إنتاج الليكوتريانس في الجسم.
تحتوي الأغذية الطبية اللازمة لعلاج السُّكّري بشكلٍ عام على نشوياتٍ بطيئة الهضم مما يساعد على تقليل أعلى فترات استهلاك السكر في الدم. فالمحافظة على مستويات السكر المُثلى في الدم (تجنب الارتفاعات والانخفاضات) تساعد مع مرور الوقت على تقليل مضاعفات مرض السُّكّري.
تحتوي الأغذية الطبية اللازمة للمرضى المصابين بضعف الجهاز الهضمي على أحماضٍ أمينيةٍ في أبسط صورةٍ يمكن هضمها (أولية) للمساعدة في حالات صعوبة امتصاص التغذية الناتجة عن مرض هضمي أو سوء الامتصاص أو حساسية غذائية حادة أو أية حالات أخرى يكون فيها الجهاز الهضمي في خطر شديد.
توفر الأغذية الطبية لمرضى الضغط الأيضي حمض جلوتامين المكمل لتنشيط الجهاز الهضمي وإعادة الجلوتامين إلى المريض وهو في حالة من الضغط والتقويض.
تُشرف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية على الأغذية الطبية وفقًا للوائح قانون مستحضرات التجميل والغذاء والأدوية. 21 قانون اللوائح الفيدرالية 101.9(ط).
كولابيات
كولابيات هو جنس، في فُصيلة لواءاوات، وضع التسمية العلمية  ويليام سوانسون، وذلك في  1825.
الأصنوفات الأدنى لهذا الكائن:
أخدر فارسي
أخدر فارسي هو نوع، في جنس حصان.
لامي
لامي هو جنس، في فُصيلة .
الأصنوفات الأدنى لهذا الكائن:
الظربان المرقط الجنوبي
الظربان المرقط الجنوبي هو نوع، في جنس ظربان مرقط، وذلك في  1902.
شهادة اعتماد المنتج
شهادة اعتماد المنتج أو "تأهيل المنتج "هي عملية التصديق على أن منتجًا معينًا قد اجتاز اختبارات الأداء واختبارات ضمان الجودة، واستوفى معايير التأهيل المنصوص عليها في العقود أواللوائح أو المواصفات (تسمى عادة "أنظمة إصدار الشهادات").
معظم الهيئات المانحة لشهادات اعتماد المنتجات تعتمد على دليل الأيزو (ISO / IEC /65:1996)؛ وهو معيار دولي لضمان الكفاءة في تلك المنظمات المانحة لشهادات اعتماد المنتج.
وتسمى المنظمات التي تقوم بهذا الاعتماد هيئات الاعتماد، ويتم تقييمها من قبل نظراء عالميين وفقًا لمعيارالأيزو(ISO 17011)؛ كما تضمن هيئات الاعتماد التي تشارك في اتفاقية "منتدى الاعتماد الدولي" أن يتكون هناك موافقة من الأطراف المتعددة على المنتج، وكذلك تلبية المتطلبات الإضافية المنصوص عليها في إرشادات تطبيق دليل الأيزو (ISO / IEC /65:1996).
ومن أمثلة "أنظمة إصدار الشهادات" معهد معدات السلامة لأغطية الرأس الواقية ، وبرنامج هيئة الاتصالات الفيدرالية (FCC) التابع لهيئة الاتصالات الفيدرالية (TCB) لأجهزة الاتصالات الراديوية، وبرنامج نجمة الطاقة Energy Star التابع لوكالة حماية البيئة الأمريكية، واللجنة الدولية لقواعد الموافقة على سلامة المنتجات الكهربائية ((IEECE CB Scheme، MAS (خدمات تحليل المواد)، وبرنامج Green IEQ المعتمد، وبرنامج معهد جرين جارد البيئي لجودة الهواء الداخلي.
وعادةً ما يتم كتابة "أنظمة إصدار الشهادات" لتتضمن كلأ من أساليب اختبار الأداء التي يجب إخضاع المنتج لها وكذلك المعايير التي يجب أن يفي بها المنتج ليصبح معتمدًا، وغالباً ما تسمى شهادات الاعتماد (والشهادات التي توثق وجودها) "certs" في المصطلحات اليومية لمختلف الصناعات.
ريتشارد لامبرت
ريتشارد لامبرت (و. ) هو ، شارك في الألعاب الأولمبية الصيفية 1976.
اريكا هس
اريكا هس (و. ) هي متزحلقة، من سويسرا، شاركت في الألعاب الأولمبية الشتوية 1980، والألعاب الأولمبية الشتوية 1984، و.
حصلت على جوائز منها:
الفقر في المناطق الريفية
الفقر في المناطق الريفية أو الفقر الريفي إلى الفقر الموجود في المناطق الريفية، ويشمل ذلك عوامل المجتمع الريفي والاقتصاد الريفي والنظم السياسية الريفية التي تؤدي إلى الفقر الموجود هناك. وغالبًا ما تتم مناقشة الفقر الريفي بالتزامن مع عدم المساواة المكانية والتي تشير في هذا السياق إلى عدم المساواة بين المناطق الحضرية والريفية، ويعتبر كل من الفقر الريفي والتفاوت المكاني ظواهر عالمية، ولكن مثل الفقر بشكل عام فإن معدلات الفقر الريفي في البلدان النامية تكون أعلى منها في البلدان المتقدمة. ولا يزال القضاء على الفقر في الريف من خلال السياسات الفعالة والنمو الاقتصادي يشكل تحديًا للمجتمع الدولي.
والنساء الريفيات مضطهدات بوجه خاص مرة بسبب الفقر ومرة لكونهن إناثًا، تواجه النساء في كل من المناطق الريفية والمناطق الحضرية خطر الفقر وتكون فرصهن الاقتصادية محدودة أكثر من نظرائهن من الذكور؛ وقد ارتفع عدد النساء الريفيات اللائي يعشن في فقر مدقع بحوالي 50٪ خلال العشرين سنة الماضية.
وبالرغم من أن النساء في الريف يعانين من نفس الظروف القاسية التي يعاني منها نظرائهن من الرجال ولكنهن كذلك يعانين من تحيزات ثقافية وسياسية إضافية تقلل من قيمة عملهن حتى وإن توفر.
ينص المسح العالمي لعام 2009 على أن "المرأة تلعب دورًا فعالًا في الزراعة وسبل العيش الريفية كعمل عائلي غير مدفوع الأجر؛ كمزارعات مستقلات أو مقابل أجر، غالباً دون الحصول على الأراضي والائتمان وغيرها من الأصول الإنتاجية"، ولكن يتم التقليل من مساهمة المرأة في الاقتصاد الريفي بشكل عام، حيث تؤدي النساء قدراً غير متناسب من أعمال الرعاية في المنزل إضافة إلى العمل الخارجي الذي غالباً لا يتم الاعتراف به لأنه لا يُنظر إليه على أنه منتج اقتصادياً.
وعلى الرغم من أن المعايير الثقافية والمجتمعية تمنع النساء في بعض الدول من العمل خارج المنزل، ففي بلدان أخرى وخاصة في المجتمعات الريفية في أفريقيا تعمل النساء كمنتجات رئيسية للأغذية؛ مما يحسن من الأمن الغذائي ودخل الأسرة.
وتعتمد الأسر التي تعيش في فقر مدقع بدرجة أكبر على عمل المرأة  داخل المنزل وخارجه مما يؤدي إلى أيام أطول وإلى مزيد من العمل الشاق للمرأة، إن ارتفاع نسبة الفقراء في العالم من النساء "تأنيث الفقر" مفهوم قابل للتطبيق في كل من المناطق الحضرية والريفية.
ووتر مايندر
ووتر مايندر (بالإنجليزية: Waterminder) هو تطبيق يتابع كمية الماء التي ينتاولها المستخدم ويذكره ايضا بشرب الماء؛ علي اساس الاهداف المحددة سابقًا. تم إصداره لأول مرة في عام 2013 وهو متاح على آب ستور لأجهزة الأيفون، ومتجر جوجل بلاى لأجهزة أندرويد و.يتطلب نظام التشغيل آي أو إس 7 أو أحدث على أجهزة أبل أو أندرويد 4.0 أو الأحدث لأجهزة أندرويد. هذا التطبيق متوفرفي 15 لغة وهم من تطوير شركة Funn Media، وهي شركة مستقلة لإنتاج البرمجيات والتطبيقات. في عام 2015 ، حاز تم اختيار ووتر مايندر على جائزة سيليكون بيتش (Silicon Beach) كأفضل تطبيق من فئة اللياقة البدنية. تم إصدار نسخة من التطبيق لساعة أبل في عام 2015 حيث كان من أول التطبيقات المتوفرة لساعة أبل.
تجربة هيرشي-تشايس
تجارب هيرشي-تشايس كانت سلسلة تجارب أُجريت سنة 1952 بواسطة ألفرد هيرشي ومارثا تشايس وساعدت في إثبات أن الدنا هو المادة الوراثية. رغم أن الدنا كان معروفا لدى العلماء منذ 1869 إلا أن الكثير منهم اعتقد في ذلك الوقت أن البروتينات هي حاملة المعلومات الوراثية وذلك لأن الدنا بدى أبسط في تركيبه من البروتينات. أظهر هرشي وتشايس في تجاربهما أنه حين تقوم العاثيات -والتي تتكون من دنا وبروتين- بإصابة بكتيريا فإن الدنا الخاص بها يدخل إلى خلية البكتيريا المضيفة في حين لا تدخل معظم بروتيناتها إلى الخلية. رغم أن النتائج لم تكن حاسمة ورغم كون هرشي وتشايس حذرين في تفسيراتهما إلا أن اكتشافات سابقة ومعاصرة ولاحقة ساهمت جميعها في إثبات أن الدنا هو المادة الوراثية.
تشارك هرشي في الفوز بجائزة نوبل في الطب أو علم وظائف الأعضاء سنة 1969 مع ماكس دلبروك وسلفادور لوريا لاكتشافاتهم المتعلقة بالبنية الجينية للفيروسات.
كول ويب
كول ويب هو علامة تجارية لـ الكريمة المخفوقة، كما تعرف باسم ويبد توبينج الذي وضعه مُصنعها، كرافت هاينز. ويُستخدم في أمريكا الشمالية لتزيين الحلويات وفي بعض وصفات الفطائر الغير مخبوزة كنوع من الطعام سهل التحضير والذي لا يتطلب خفق ويحافظ على قوامه دون ذوبان.
تدوم فترة صلاحية كول ويب لفترة أطول من الكريمة العادية أثناء تجميدها. كما أن الكريمة العادية ليس لديها نفس مذاق وقوام الكريمة المخفوقة، وتكلفتها حوالي أكثر من 50%. وصُنف في البداية كـ "بديل الحليب" بالرغم من احتواءه على الكازين بروتين الحليب؛ لكنها الآن تحتوي على الحليب. يُباع المنتج مجمد ويجب أن يترك ليذوب في الثلاجة قبل استخدامه.
ظهر كول ويب في 1966 حيث قدمه قسم بيردس آي في شركة جينرال فودز، والذي أصبح الآن جزء من شركة كرافت هاينز. وبعد عامين من إنتاجه، أصبح المنتج الأكثر والأعلى ربحاً في قائمة منتجات شركة بيردس آي. أصبح كول ويب الآن من أكثر علامة تجارية للكريمة المخفوقة استهلاكاً في الولايات المتحدة.
صُنع الكول ويب في عام 1966 من قبل عالم الغذاء جورج لورانت. الميزة الأساسية لاختراعه هى أن يوزع المنتج مجمداً.
صُنع كول ويب في آفون، نيويورك، لطرحه في الأسواق الأمريكية والكندية. تم بيعه مجمداً في 8 أونصات (226 جرام) وفي أواني بلاستيكية الأكبر حجماً ويتم تثليجها قبل تقديمها. يحتوي كل 9 جرام على 25 كيلو كالوري (105 كيلو جول) من الطاقة، منها 1.5 جرام أو 15 كيلو كالوري (63 كيلو جول) من الدهون.
ويتوفر بأنواع مختلفة منها النوع العادي، ذو الكريمة الإضافية، قليل الدسم، خالي الدسم، وخالٍ من السكر (مصنوع من قبل شركة نوتراسويت). في كندا، يصنف النوع الخالٍ من الدسم بأنه منخفض الدهون للغاية.  وتشمل النكهات الموسمية الفانيلا الفرنسية، الشيكولاته والقرفة الحلوة وتم إنتاجهم جميعاً في عام 2011؛ كما تم إضافة نكهة الفراولة؛ النعناع في عام 2016، ونكهة التشيزكيك في 2017.
ولا يزال الكول ويب العلامة التجارية للويبد توبينج الأكثر شعبية في الولايات المتحدة، ويأتي الريدي ويب (الكريمة المخفوقة في علبة بخاخة) في المرتبة الثانية.
يصنع الكول ويب العادي من الماء، زيت نباتي مهدرج (يشمل زيت جوز الهند وزيت بذور النخيل)، شراب الذرة عالي الفركتوز، شراب الذرة، حليب منزوع الدسم، كريمة قليلة الدسم (أقل من 2%)، كازينات الصوديوم، نكهات طبيعية وصناعية، صمغ الزانثان وصمغ الغوار، بوليسوربات 60، سوربيتان أحادى استيارات، فوسفات الصوديوم والبيتا-كاروتين (مادة صبغية). كول ويب متوفر في علبة بخاخة وتحتوي على أكسيد النيتروس حيث يستخدم كمادة دافعة.
منذ عرضه في الأسواق، تم تصنيف وإعلان كول ويب بأنه بديل حليب، ولكن في عام 2018 احتوى كول ويب على الحليب منزوع الدسم، كاسينيدين الصوديوم، مشتقات الألبان. بل وقبل إضافة الحليب منزوع الدسم، تم تصنيف الكول ويب في التقاليد الغذائية اليهودية بأنه من منتجات الألبان بسبب احتواءه على كازينات الصوديوم.
آداب أدوات الطعام
آداب أدوات الطعام آداب ليست نتاج العصر الحديث، فمنذ صُنع أواني الطعام، استخدامت في طقوس تناول الطعام يوميًا والتي تغيرت باستمرار لتتكيف مع حضارات لا حصر لها في جميع أنحاء العالم. وضعت آداب الطعام لأول في قانون السلوك المسمى بـ"تعليمات بتاح حتب" الذي تم إنشاؤه في عهد الفرعون المصري القديم جديكاريسيزي ما بين عامي 2414-2375 قبل الميلاد. بعد ذلك بدأت العديد من الثقافات في تطوير قواعد السلوك الخاصة بها أثناء الوجبات وطرق وضع الأدوات على الطاولة والطرق المناسبة لاستخدامها. تغيرت آداب العصر الحديث كثيرًا على مدى نصف القرن العشرين، وأصبح لدى العديد من البلدان حول العالم تقاليدهم الخاصة فيما يتعلق بسلوك الناس في المناسبات العامة، وخاصة لتناول الطعام.
عندما تستخدم الشوكة جنبًا إلى جنب مع السكين لقطع و تناول الطعام في المائدات الاجتماعية الغربية، فإنه يوجد اسلوبان شائعان من آداب استخدام الشوكة. فعلى النمط الأوروبي، يمسك الشخص بالشوكة في يده اليسرى، بينما في النمط الأمريكي يتم نقل الشوكة بين اليد اليمنى واليسرى. والنمط الأمريكي هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة، ولكن النمط الأوروبي يعتبر مناسبًا في بلاد أخرى.
في الأصل، كانت الطريقة التقليدية الأوروبية -بمجرد اعتماد الشوكة كأداة طعام- هي نقل الشوكة إلى اليد اليمنى بعد قطع الطعام، حيث كان يعتبر من اللائق استخدام جميع أدوات الطعام باليد اليمنى فقط. تم نقل هذا التقليد إلى أمريكا من قبل المستعمرين البريطانيين وما زال يستخدم في الولايات المتحدة. وتبنت أوروبا أسلوب الأكل السريع في الأزمنة الحديثة نسبياً.
سيدي غيات
سيدي غيّات أو سيدي عبد الله غيّات هي بلدة في إقليم الحوز، مراكش تانسيفت الحوز، المملكة المغربية. وفقا لتعداد عام 2004 ، يبلغ عدد سكانها 986.
أن الساكنة تعاني كتيرا من مشكلة عدم وجود عدد كافي من الحافلات وهدا راجع لقلة الركاب المستعملين لها والسكوت عن حقهم في الاستفادة منها اد لا يعقل وجود حافلة واحدة تحتاج للانتظار ساعتين لكي تمر وان لم تحظر في وقت مرورها فعليك الانتظار لساعتين إظافيتين وهدا الأمر كان ولازال موجودا من وقت وجود خط للحافلات في المنطقة
نفى مسؤول بالشركة الإسبانية "ألزا" للنقل الحضري والشبه حضري، أن يكون سبب انقلاب حافلة تابعة للشركة نواحي مراكش راجع إلى عطل في إحدى عجلاتها.
وأكد المسؤول المذكور في تصريح لـه أن الحافلة التي تعرضت لحادثة سير بالقرب من واد أغمات على الطريق الرابطة بين جماعة سيدي عبد الله غياث وتمزوزت بإقليم الحوز كانت في حالة ميكانيكية سليمة، وأن سبب انقلابها عائد إلى خطأ بشري بسبب تهور السائق الذي تم فصله عن العمل لارتكاب هذا الخطأ المهني.
وأوضح المسؤول ذاته، أن إدارة الشركة الإسبانية "ألزا" تحرص على مراقبة وصيانة الحافلات التابعة لأسطولها بشكل مستمر وذلك حرصا منها على سلامة زبنائها وتجويد خدماتها.
kech24.com
مبادرة بحوث الجفاف
تم إنشاء مبادرة بحوث الجفاف (DRI) لفهم الخصائص الفيزيائية والعمليات التي تؤثر على جفاف المناطق الزراعية في كندا بشكل أفضل، وللمساهمة في تنبؤاتها بطريقة أفضل من خلال التركيز على الجفاف الشديد الذي بدأ حديثًا في عام 1999 وانتهى إلى حد كبير في عام 2005. وكان جهدًا كبيرًا من أشخاص من عدة تخصصات منهم 15 محققًا ممولًا من 6 جامعات كندية وأكثر من 20 متعاونًا من جامعات ومعامل فدرالية أخرى بالإضافة إلى شركاء من ثلاث حكومات إقليمية (ألبرتا ومانيتوبا وساسكاتشوان). وتحقق المبادرة هدفها بالتركيز على خمسة مواضيع بحثية مكملة منهم القياس الكمي والفهم والتنبؤ والمقارنات مع حالات الجفاف الأخرى والآثار المترتبة على المجتمع. ويمكن العثور على تفاصيل أكثر خارج نطاق تلك المقدمة في ((Stewart et al. (2008) أو على موقع المبادرة.
جمعت تلك المبادرة كمية غير مسبوقة من المعلومات حول الجفاف الكندي. فعلى موقعها الخاص، يمكن للمرء أن يجد العديد من الروابط لمعلومات مختلفة تصف عناصر الجفاف في الغلاف الجوي وعلى السطح أو تحت السطح. إن تجميع قاعدة بيانات على مستوى المناطق الزراعية عن المياه الجوفية ومستويات المياه الإقليمية هو جزء من هذا الجهد. ويتم جمع تلك البيانات في نظام معلومات متكامل. بالإضافة إلى ذلك، يتم استكشاف تقنيات جديدة لأرشفة وإتاحة تلك البيانات كميراث من تلك المبادرة. مما لا شك فيه أن أكبر ميراث من المبادرة سيكون الشباب الذين تم تدريبهم على مستوى الدكتوراة والماجستير والأوائل الذين قاموا بجزء كبير من هذا البحث ولديهم الآن مهنة مدى الحياة في التخصصات المتعلقة بالمبادرة.
أصوات التحول
أصوات التحول (باالفرنسية Cultures en Transition)، هو فيلم وثائقي عام 2012 للمخرج والمنتج نبلس أجيلار Nils Aguilar.
تم إنتاج الفيلم في فرنسا وألمانيا ويدرس الخطر الذي يشكله الإنتاج الزراعي إثر ندرة الطاقة والموارد. يصورالفيلم البدائل الزراعية العضوية في فرنسا، وحركة المدن الانتقالية، والإنتاج الغذائي الحضري في كوبا كمواكب لتحول إنتاج الغذاء بعيداً عن الزراعة الصناعية ونحو طرق الإنتاج اللامركزية صغيرة النطاق. عُقدت أول مشاركة للسينما الألمانية في 2 مايو 2013 كجزء من جولة أوسع للسينما الألمانية، تبعتها أو سبقتها عروض مسرحية وجولات في إيطاليا، الولايات المتحدة الأمريكية، البرتغال، والونيا، وفلاندرز (بلجيكا)، بريطانيا العظمى، الأرجنتين وتشيلي.
و باستخدام المقابلات وتراكبات الرسومات والنص، يعرض الفيلم المشاكل الحالية التي تواجه الزراعة الصناعية. إنه يستكشف لماذا لا يرى النموذج الصناعي الحالي في وجهة نظر الأشخاص الذين تم مقابلتهم، لا يصلح ان يواجه المشكلة الغذائية الحالية.
ووفقاً للفيلم، فإن كل سعر حراري من الطاقة، يحتويه مصدر غذائي، يستغرق حاليًا ما بين 10 و 20 سعرًا حراريًا من النفط الخام في إنتاج الأسمدة والنقل، مما يؤدي إلى اعتماد قوي لتكلفة الغذاء على أسعار النفط.
ونتيجة لإرتفاع أسعار النفط، سيؤدي هذا الاعتماد إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية باستمرار. ووفقاً للفيلم، فإن هذا الاعتماد يمثل بالفعل نقطة ضعف كبيرة في سلسلة الإمدادات الغذائية العالمية.
و بالإضافة إلى ذلك، فإن الزراعة مسؤولة بالفعل عن 40 ٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، مما يسهم في تغير المناخ. وعلاوة على ذلك، يجادل الفيلم بأن الإفراط في استخدام الأسمدة غير العضوية كان مسؤولاً عن فقدان خصوبة التربة ويهدد بفقدان كامل للتربة القابلة للاستخدام خلال العقود القادمة من خلال تآكل التربة وغلة المحاصيل الزراعية.
هذه الآثار، وفقا للفيلم، يمكن ربطها جزئياً من خلال الاستخدام المتزايد لنفس الأسمدة. ثم أن فقدان أماكن العمل، وتركز الأراضي في أيدي قلة من الأيدي العاملة (يُزعم أن هناك مزرعة تغلق كل 23 دقيقة في فرنسا) وكذلك الاعتماد على الشركات الكبيرة، يتم اعتبارهما كأثر جانبي للزراعية الصناعية منذ عشرينيات القرن العشرين.
فالشركات، مثل مونسانتو وباير، تتحكم في كل شيء من مخزون البذور إلى الأسمدة والخلطات الكيميائية اللازمة للنباتات المهجنة، وبالتالي تتحكم في سلسلة التوريد بأكملها.
يجادل الفيلم بأن هذا التطور كان مدعومًا من البنك الدولي. المقابلات مع فاندانا شيفا، مؤسس حركة المدن الانتقالية وروب هوبكينز والعديد من الخبراء الزراعيين تخدم هذا الرأي.
ويتضح الاعتماد على النفط الخام من خلال مثال سوق المواد الغذائية بالجملة في رونجي.
مدرسة الذرة
مدرسة الذرة هى مهرجان وواحد من معارض الشوارع التي مازالت موجودة، والتي تقام في قلب مدينة لاغرانج، إنديانا في الأسبوع الأول من شهر أكتوبر من كل عام. بدأ في عام 1906، حيث كان في الأصل احتفالاً ليوم واحد للأولاد في صفوف زراعة الذرة المحلي لعرض منتجاتهم. حيث كانوا يحصلون على جوائز لزراعتهم الذرة، وقد كان هذا اليوم لتكريمهم. الشخصيات البارزة مثل محافظ أنديانا فرانك هانلي وسكرتير الدولة للزراعة قاموا بإلقاء كلماتهم في العاميين الأولين للمهرجان.
منذ عام 1909، افتتحت مدرسة الذرة في يوم الثلاثاء واستمرت لمدة أسبوع. وتم إضافة قائمة مكافأت  تشمل الماشية، الدواجن، المنتجات الزراعية، التطريز، الفواكه، المعجنات وأعمال نادي الفور اتش واستمرت لفترة من الوقت. ثم قدمت عروض وجوائز أسبوع مدرسة الذرة للأحداث المتنوعة وسرعان ما بلغت مجموعها 3.000 دولار سنوياً. في 1983، أنشئت مدرسة ذرة مقاطعة لاغرانج كمؤسسة غير قابلة للربح. أصبح قراءة الطالع أمر شائع في المهرجان وخلال العروض أيضاً. سيارة العرض الكلاسيكية هى أحد المعالم الرئيسية لمدرسة الذرة، كما يقوم أصحاب السيارات المحليين والوافدين بالاستعراض بسيارتهم. وتترأس الملكة التي ترأس مدرسة الذرة جميع العروض، وهو تقليد بدأ منذ عام 1950. يتم اختيار ملكة مدرسة الذرة من خلال مسابقة تجرى في هذه الفترة بعنوان "مواطن العام".
لقد تحول المهرجان من يوم جوائز حصاد بسيط إلى احتفال يستمر لمدة أسبوع مصحوباً بجولات المهرجان، الألعاب، عروض المواهب، بائعي الطعام، الاستعراضات ومازالت جوائز الخضروات التقليدية موجودة. كما تعرض الأطعمة المعلبة والمنتجات الحرفية في مكتبة عامة. وفي كل عام يتم تتويج ملكة مدرسة الذرة، ومازالت الشركات المحلية تساهم في الجوائز.
وقود الزيوت النباتية
وقود الزيوت النباتية هى زيوت يمكن استخدامها  كوقود بديل في محركات الديزل وفي مواقد زيت للتدفئة. وعندما يستخدم الزيت النباتي مباشرة كوقود، في أي من المعدات المعدلة أو غير المعدلة، يشار إليه بالزيت النباتي المستقيم (SVO) أو الزيوت النباتية النقية (PPO). يمكن تعديل محركات الديزل التقليدية للتأكد من أن لزوجة الزيت النباتي منخفضة بما يكفي للسماح بانحلال سليم للوقود.وهذا التعديل  يمنع الاحتراق غير الكامل، والذي من شأنه أن يتلف المحرك عن طريق تراكم الكربون. ويمكن أيضًا مزج الزيت النباتي المستقيم بالديزل التقليدي أو معالجته في وقود الديزل الحيوي أو المواد البيولوجية المستخدمة للاستخدام في نطاق أوسع من الظروف.
كان رودولف ديزل مخترع  المحرك الذي يحمل اسمه. وكانت محاولاته الأولى لتصميم محرك للتشغيل على غبار الفحم، ولكن في وقت لاحق صمم المحرك ليعمل بالزيت النباتي  ويأمل أن تجعل هذه الفكرة محركاته أكثر جاذبية للمزارعين الذين لديهم مصدر للوقود متاح بسهولة.
وفي عرض عام 1912 للمعهد البريطاني للمهندسين الميكانيكيين، أشار رودولف إلى عدد من الجهود في هذا المجال ولاحظ: "إن حقيقة أن الزيوت الدهنية من مصادر الخضروات يمكن أن تبدو غير مهمة اليوم، ولكن قد تصبح هذه الزيوت اليوم من نفس أهمية بعض الزيوت المعدنية الطبيعية ومنتجات القطران.
أدى النقص الدوري في البترول إلى تحفيز البحث في الزيت النباتي كبديل للديزل خلال الثلاثينات والأربعينيات، ومرة أخرى في السبعينيات وأوائل الثمانينيات عندما كان الزيت النباتي يتمتع بأعلى مستوى من الاهتمام العلمي. شهدت السبعينات أيضًا تأسيس أول مشروع تجاري يسمح للمستهلكين بتشغيل الزيوت النباتية على التوالي في سياراتهم، وهى شركة Elsbett في ألمانيا.
وفي تسعينات القرن العشرين، حرم سكان جزر بوغانفيل من إمدادات النفط بسبب الحصار فاستخدموا زيت جوز الهند لتزويد مركباتهم بالوقود.
عمر الزيني
عمر الزيني لاعب كرة قدم سعودي، يلعب حالياً في النادي الأهلي .
لعب سابقاً في الفئات السنية في النادي الأهلي و لعب بعدها في نادي هجر و نادي الإنتصار و عاد إلى النادي الأهلي في عام 2018.
عمر الزيني
حمية الكوكيز الغذائية
حمية الكوكيز الغذائية هي نظام غذائي للحد من السعرات الحرارية مُصمم لإنقاص الوزن، يعتمد على استبدال الوجبة بكوكيز معدة خصيصاً. تشمل حميات الكوكي نظام غذائي ذكي مدى الحياة، حمية كوكيز د. سيغال، حمية الكوكيز الهوليودية وحمية الكوكيز R&D. تتطلب الحمية تناول من 4 إلى 6 قطع كوكيز يومياً، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى، مثل وجبة واحدة مكونة من ستة أونصات من اللحم بالنسبة لنظام سيغال الغذائي.
في عام 1975، خلال البحث في كتاب عن تأثير الأطعمة الطبيعية على الجوع، طور الطبيب المختص بإنقاص الوزن في جنوب فلوريدا والكاتب سانفور سيغال مزيجاً حصرياً من بعض الأحماض الأمينية وقام بخبزهم في كعكة كوكيز بهدف التحكم في شهية المرضى. وأصدر تعليماته إلى مرضاه بتناول ستة قطع من الكوكيز (حوالي 500 سعر حراري) خلال النهار للتحكم في الجوع، وعشاء يضم حوالي 300 سعر حراري في المساء. لاقت حمية الكوكيز الخاصة به رواجاً اقتصادياً، وخلال سنوات قليلة زادت عيادته إلى 14عيادة في فلوريدا و10 عيادات في أمريكا اللاتينية. بحلول منتصف الثمانينات من القرن العشرين، استخدم أكثر من 200 طبيب آخر طريقة سيغال ومنتجاته في ممارساتهم الخاصة. وقدم سيغال لاحقاً خليط مخفوق وحساء.
من عام 2002 إلى منتصف عام 2006، حصلت شركة U.S. Medical Care Holdings  على تصريح من سيغال،LLC للحصول على حق الامتياز لافتتاح مراكز لإنقاص الوزن باستخدام اسم سيغال، والكوكيز، الخليط والحساء. أنشئت الشركة مراكز في الولايات المتحدة وكندا بأسماء مختلفة منها مراكز سيغال رشيق مدى الحياة لإنقاص الوزن. انتهت العلاقة بين سيغال والشركة في أغسطس 2006. ولم يعد سيغال يقوم بتوريد منتجاته أو يعطي تراخيص لاسمه ونظامه لفقدان الوزن لشركة USMCH. في 25 سبتمبر 2008، تقدمت شركة USMCH بطلب للحماية من فصل 11 المتعلق بالإفلاس.
تحالف السيادة الغذائية الأمريكية
تحالف السيادة الغذائية الأمريكية هو مجموعة من منتجي الأغذية، والعاملين، والهيئات البيئية، والدينية، والمدافعة عن العدالة الاجتماعية، والمناهضة للجوع، وأيضاً مركز الأبحاث التطبيقية، و مدافعي مزارع الأسرة، و الشبكة البيئية للسكان الأصليين، و الائتلاف الوطني للمزارع العائلية.
يدافع الاتحاد عن السيادة الغذائية، التي هي الحق في الغذاء الكافي والمناسب ثقافيًا لجميع الناس والمجتمعات، ويهدف إلى إعادة إقامة علاقات أفضل بين منتجي الأغذية والمستهلكين، ووضع احتياجات المزارعين المحليين، والصيادين، والسكان الأصليين والعمال المعدمين الأكثر تضررا من الجوع العالمي والفقر على مسئولية الأعمال التجارية الزراعية والشركات الكبرى بالإضافة إلى التوزيع الغير متوازن للغذاء.
يضم الاتحاد أربعة فرق للتحالف:انتزاع الأراضي والموارد، وحقوق المهاجرين والتجارة، والدفاع عنأمنا الأرض، والعنصرية والقيادة.
تحالف الولايات المتحدة للغذاء هو عضو في لجنة التخطيط الدولية من أجل السيادة الغذائية، و جمعية مراقبة الحق في الغذاء والتغذية، والتي تشمل: الخبز للعالم (Brot für die Welt)، وشبكة المعلومات والعمل الغذائي (FoodFirst Information and Action Network (FIAN، والمنظمة الدولية للتعاون التنموي المشتركة بين الكنائس Interchurch Organization for Development Cooperation). ويمنح التحالف جائزة السيادة الغذائية سنوياً.
مهمة التحالف، وفقًا لوثيقة تأسيسها، هي كما يلي:
"يعمل تحالف الولايات المتحدة للغذاء على إنهاء الفقر، وإعادة بناء اقتصادات الأغذية المحلية، وتأكيد السيطرة الديمقراطية على نظام الأغذية. ونعتقد أن جميع الناس لديهم الحق في الغذاء الصحي المناسب من الناحية الثقافية، وينتج بطريقة سليمة بيئياً. وبصفتنا تحالفًا يجمع بين العدالة الغذائية، ومجموعات مكافحة الجوع، والعمل والبيئية والإيمان ومنتجي الأغذية، فإننا نتمسك بالحق في الغذاء كحق أساسي من حقوق الإنسان ونعمل على الحدمن  الصعوبات و الخلافات لأجل حركة السيادة الغذائية."
دوشيراك
دوشيراك - (Dosirak (도시락 في كوريا الجنوبية أو جواباب -(kwakpap (곽밥 في كوريا الشمالية يُشيران إلى وجبة معبأة. عادة ما تتكون من الأرز المطبوخ (bap) وعدة أطباق جانبية (banchan). أما علب الطعام، وتُسمى أيضا دوشيراك أو دوشيراك تونج، هي عادة العلب البلاستيكية أو الحرارية مع أو بدون مقصورات أو طبقات. غالبا ما تكون تلك الوجبات مطبوخة بالمنزل، ولكنها تباع أيضا في محطات القطار والمتاجر.
وغالبا ما تكون تلك الوجبات المصنوعة منزليًا معبأة في علب طعام يمكن من خلالها فصل الأرز المطبوخ والأطباق الجانبية. أما الشوربة (The guk) -إن كانت ضمن الوجبة- يتم الحفاظ عليها ساخنة بواسطة العزل. العلب البلاستيكية أو الحرارية هي الأكثر شيوعًا، ولكن يتم استخدام تركيبات من الخشب والورنيش أو السيراميك والخيزران بالإضافة إلى مواد أخرى أيضًا.
يتكون يينال دوشيراك - Yennal-dosirak من الأرز، الكيمتشي المقلي (طبق كوري تقليدي جانبي يتكون من الخضار المحمر أو المخمر)، النقانق بالبيض أو المقلية، والبيض المقلي، والأعشاب البحرية المقطعة (gim)، والتي تكون معبأة عادة في علب طعام مستطيلة مصنوعة من الصفيح أو الفضة الألمانية. يتم هزها و هي مغلقة مما يؤدي إلى خلط المكونات قبل الأكل.
جيمباب دوشيراك - Gimbap-dosirak والمصنوع من شرائح لفات الأعشاب البحرية (gimbap)، غالبا ما تكون معبأة للنزهات.
ليونيد فيدون
ليونيد أرنولدوفيتش فيدون هو رجل أعمال ملياردير روسي ولد في يوم 5 أبريل 1956 في كييف، قدرت ثروته بنحو 7.6 مليار دولار أمريكي حسب مجلة فوربس، هو مالك نادي سبارتاك موسكو وهو مؤسس شركة نفتكونسلت إل إل بي في سنة 1993.
صيام دانيال
صيام دانيال هو نظام غذائي روحي قائم على اِنجيل دانيال، يشير إلى الامتناع عن تناول الأطعمة التي أعلن الله أنها ملوثة في قوانين موسى في فترة من 10 إلى 21 يومًا. قد يشيرالمقطع  في الفصل الأول إلى ثلاثة أسابيع من الصيام الكلاسيكي خلال فترة الحداد؛ نتيجة لذلك فإن صيام دانيال الحديث غالبًا يتم اتباعه لمدة 21 يومًا.
وفقًا لأولئك الذين يشجعون هذا النوع من الصيام،  فإن الهدف هو التَرفَع عن تناول الأطعمة التي تم وصفها في اِنجيل دانيال على انها "أطعمة ملكية" بما في ذلك اللحوم و الخبز الحلو و المُخمر و النبيذ. بدلًا من ذلك فإن النظام الغذائي يتكون من الحبوب والماء. والحبوب في هذا السياق تعني "غذاء ينمو من البذور"، وهذا يشمل الفاكهة أو الخضروات أو العدس. "الخضروات" تُستخدم بدلًا من الحبوب في بعض الترجمات. و مع ذلك لم يُذكر بوضوح أن الترفع عن هذه الأطعمة من قِبل دانيال كان صيامًا.
شبكة (أداة)
تتكون الشبكة ، بمعناها الأساسي من ألياف منسوجة في هيكل شبكي. تمنع مرور العناصر الكبيرة بينما تترك الأشياء الصغيرة والسوائل تمر. بعض الأنواع الحيوانية مثل الزرافة الشبكية والأفعى المشبكية لها علامات في جسمها شبيهة بالشبكة. للشبكة أنواع وأشكال وأحجام وأغراض كثيرة منها للصيد، ومنها لحمل الأثقال، وأشياء أخرى.
أقدم شبكة تم العثور عليها كانت من العصر الحجري المتوسط. ولكن يُعتقد بوجود شبكات في العصر الحجري القديم.
تُصنع الشباك عادةً من المواد القابلة للتلف ويكون تواجدها قليل في السجلات الأثرية. يتم الحفاظ على بعض الشباك في الجليد أو المستنقعات.
تشمل أمثلتها شبكات الشحن والأكياس الشبكية، بعض الخضراوات كالبصل يتم شحنها في شباك.
في الرياضة تُستخدم الشباك في المرمى كما في الألعاب الرياضية مثل كرة القدم وكرة السلة والبوسابول وكرة اليد وهوكي الجليد. كما تكون الشبكة كنسيج فاصل بين الخصمين في مختلف الألعاب الرياضية مثل كرة الطائرة والتنس وتنس الريشة وتنس الطاولة، حيث يجب أن تذهب الكرة أو الريشة عبر الشبكة لتبقى في اللعب.
وتشمل شبكات صيد الحيوانات شبكة صيد الأسماك وشبكة صيد الفراشة وشبكة صيد الطيور وشباك الفخاخ. البعض ، مثل الشباك السديمية، وشبكات الصورايخ، وسلاح الشبكة قد صممت لعدم إيذاء الحيوانات التي يتم صيدها. ويمكن أيضا استخدام شبكات كتمويه.
بعض الأغراض مثل الأراجيح الشبكية وشبكات الأمان والناموسيات تعتمد على الشبكة. بعض الأثاث يتضمن شبكة ممتدة بين جانبي الإطار.
"أنظر أيضاً النسج"
شبكات الشعر وشبكات ربط الحذاء والشبكة المطرزة كُلها تستخدم الشباك في الملابس.
تُستخدم الشباك أحياناً كحدود وسياج، وتُستخدم كمضادة للغواصات في البحر.
جمعية التجارة العضوية
جمعية التجارة العضوية هى جمعية أعمال تركز على أعمال التجارة العضوية في شمال امريكا وتهتم بترويج النزعة الاستهلاكية الاخلاقية من خلال تشجيع وحماية التجاره العضوية حتى يستفاد المزارع والبيئة والاقتصاد والمستهلك، والجمعية تعتبر عضو في المركز الدولى لحركة الزراعة العضوية والمجموعة الدولية للنسيج العضوى.
راشده علي
راشده علي (من مواليد 27 يناير عام 1984 في مدينة نيويورك) (معروفة أكثر بأسمها الفني راه علي Rah Ali) هي شخصية أمريكية تلفزيونية، إذاعية، ومصممة أحذية. راشده داعمة مهنية، شخصية عرض واقعية، امرأة أعمال، وهي معروفة بمظاهرها في أسبوع الموضة في نيويورك; "الحب & الهيب هوب: نيويورك"، الدفعة الأصلية من "الحب والهيب هوب" الأمتياز (2013-2016) و بيج مورنينغ لايف في 2013. كتبت كتابها الأول "A King & An Ace" في عام 2014..
ماسانوبو فوكوكا
كان ماسانوبو فوكوكا مزارع وفيلسوف ياباني (2 شباط/فبراير 1913 - 16 آب 2008)، يحتفل الأشخاص به من أجل الزراعة الطبيعية وإعادة زراعة النباتات في الأراضي المتصحرة. كان مناديًا وهي طريقة تقليدية لكثير من ثقافات السكان الأصليين والتي ابتكر منها طريقة خاصة للزراعة، ومشار إليها عادة باسم "الزراعة الطبيعية" أو "الزراعة دون استخدام أي شيء".
كان فوكوكا مؤلف العديد من الكتب اليابانية والأبحاث العلمية وغيرها من المطبوعات، كما أنه ظهر في الأفلام الوثائقية والمقابلات التلفزيونية التي أجريت في سبعينيات القرن الماضي. لم يكتف بالتأثير في الزراعة لإلهام الأفراد داخل الحركات الغذائية الطبيعية ونمط الحياة الطبيعية. كما كان مدافعاً صريحاً عن قيمة مراقبة المبادئ الطبيعية.