محمد فائد
البروفيسور والدكتور محمد فائد (بالإنجليزية: Mohamed FAID) عالم تغذية مغربي، أستاذ وباحث بمعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة بالرباط، حاصل على شهادتي دكتوراة الأولى في تخصص علم البيوتيكنولوجيا الغذائية والثانية بمعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة،
اهتم بالطب الغذائي وله أزيد من 100 بحث في مجال علم التغذية، كما ألّف 4 كتب أكاديمية، وكان له برنامج إذاعي تحت اسم "نخل ورمان"، حاز على جائزة الحسن الثاني للاختراع والابتكار سنة 1998م، وحاز كذلك على جائزة الحسن الثاني للبيئة سنة 1999م.
في الوقت الراهن يقدم الدكتور محمد فائد برامجه عبر الانترنيت من خلال شبكات التواصل الإجتماعي كفيسبوك ويوتيوب تحت مشروع: FAID TV (www.faid.tv)
ولد الدكتور محمد فائد بالبادية دوار اسعادنة قبيلة اجدانة بمنطقة الشاوية ورديغة سطات. تابع دراسته إلى الشهادة الابتدائية بمدرسة سد الدورات على ضفاف نهر أم الربيع. انتقل بعد حصوله على الشهادة الابتدائية المعربة إلـى مدينة سطات، ليتابع تعليمه الإعدادي المعرب. حصل على الشهادة الثانوية بثانوية ابن عباد، وانتـقل إلى ثانوية الرازي بنفس المدينة ليتابع الطور الثانوي علمي، ولم يحصل على شهادة الثانوية العامة (الباكالوريا) لظروف صعبة كانت تعترضه، واجتاز مباراة تقنيي المختبر التابعين لوزارة الفلاحة. تكون بمعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة. بعد حصوله على دبلوم تقني مخبري تخصص علم الجراثيم الغذائية سنة 1977، عمل بنفس المعهد لمدة أربع سنوات. حصل على شهادة الثانوية العامة (باكالوريا) بالبعثة الفرنسية سنة 1979 بثانوية ديكارت بالرباط كمرشح حر. اجتاز مباراة ولوج تكوين المهندسين بمعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة. تخـرج مهندسا في التكنولوجيا الغذائية سنة 1984. أعيد تعيينه بنفس المعهد، وبعـد سنـتين من العمل كمهندس اجتاز مباراة الولوج لسلك الأساتذة الجامعيين حيث عين كأستاذ مساعد.
التحق بجامعة بليز باسكال بفرنسا لاستكمال دراسته في إطار أطروحة الدكتوراه. حصل على شهادة الدراسات المعمقة في علم الأغذية سنة 1988، وناقش أطروحـة الدكتوراه الفرنسية سنة 1990 النظام الجديد تخصص البيوتيكنولوجيا الغذائية، وقد كان مسجلا كذلك في دكتوراه الدولة بمعهد الحسن الثاني وكانت دكتوراه دولية، حيث حصل عليها سنـة 1992. في سنة 1999 أعاد اجتياز شهادة الثانوية العامة شرعية أصيلة ثم تسجل في كلية الحقوق أكدال الرباط.
ختم القرآن الكريم كاملا في سنة 1998. بلغت أبحاثه المنشورة إلى الآن أكثر من 100 بحث، وألّف أربعة كتب أكاديمية، حاز على جائزة الحسن الثاني للاختراع والابتكار سنة 1998م، وحاز كذلك على جائزة الحسن الثاني للبيئة سنة 1999م، ولا يـزال يعمل كأستاذ التعليم العالي بمعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة. نظرا لتخصصه في علم الأغذية والتغذية فقد اهتم بالطب الغذائي، واكتشف نظامه الجديد في الوقاية من الأمراض بواسطة المكونات الغذائية، وسيصدر له كتابا حول هذا النظام الجديد بعد نشر كتاب “أسرار الأغذية” وكتاب “تغذية المرضى”.
يبث الآن على حسابات الدكتور على اليوتيوب وفيسبوك حلقات برامجه التوعوية والتحسيسية، والتي هي:
- برنامج "نصيحة في دقيقة"
- برنامج "توضيح"
- برنامج "حقيقة الأمراض"
- برنامج "فوائد صباحية"
كما له أيضا حلقات خاصة بالخضر، الفواكه الجافة، الفواكه الرطبة، أخطاء التغذية وغيرها من المواضيع المتنوعة في عالم التغذية.
خاض الدكتور محمد فائد معركة ضارية من أجل ابصال نتائج أبحاثه إلى المستهلك الذي يعتبر الضحية للصناعات الغذائية المسببة لجل أنواع السرطانات والأمراض الجديدة، وهو الأمر الذي أدى إلى ايقاف برنامجه الإذاعي "نخل ورمان" من قبل جهات غير معلومة، كما أنه تمت محاصرته في عمله كأستاذ باحث بمعهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة لسنوات، لكن رغبته الشديدة في توضيح حقيقة الأمراض ومساعدة المستهلك على الحصول على المعلومة الموثوقة علميا حال دون فشل مشروعه التنويري للمستهليكن، وهو المندرج تحت مشروعه FAID TV.