質問: 中川李枝子と山脇百合子による絵本『ぐりとぐら』で、ぐりとぐらが卵から作ったお菓子は何?
回答: カステラ

タイトル: ぐりとぐら
『母の友』1963年6月号に掲載した幼児向け読み物『たまご』を原型として、同年12月1日に『こどものとも』93号で『ぐりとぐら』の標題で発表した。既に『いやいやえん』で名声を確立していた中川・山脇姉妹による初めての絵本作品は評判になり、たちまちベストセラーとなった。それ以来、世代を越えて世界各国で親しまれている。1967年の英語版が最初の翻訳本である。2001年までに英語、デンマーク語、エスペラント、中国語、朝鮮語、フランス語、タイ語、オランダ語、クメール語、スペイン語の10言語に翻訳された。第一作となる『ぐりとぐら』は、二匹が見つけた大きなたまごから、大きなかすてらを作るというストーリーである。しばしば「ぐり」と「ぐら」の作るカステラが、ホットケーキと誤解される。

タイトル: ぐりとぐら
第1作『ぐりとぐら』の執筆当時、中川李枝子が勤めていた保育園ではホットケーキが登場する『ちびくろ・さんぼ』が子供たちに人気だったことから、ホットケーキより美味しいものということでカステラを登場させた。シンプルな絵とストーリーが特徴であり、背景も細々したものは省かれている。これにより他に気をとられることなく「ぐり」と「ぐら」の行動に集中することができる。シンプルな作画はシリーズを通じて踏襲されている。2003年には、19年ぶりの本編第7作として『ぐりとぐらとすみれちゃん』が発表された。本作に登場する「すみれちゃん」は、脳腫瘍により4歳で亡くなった実在の女の子・福士すみれをモデルにしている。『朝日新聞』2000年4月19日付記事に、モデルとなった福士すみれの記事が掲載されている。

タイトル: いきなり団子
福岡県筑後地方には、いきなり団子とほぼ同じ「いきなり饅頭」と呼ばれる饅頭状の菓子があり、特に熊本県に隣接する大牟田市などではお土産物としても扱われている。そのほか、福島県には「あだたらのいも小町」といういきなり団子同様の菓子がある。中のあんは、つぶあんである。1996年に、サツマイモの産地として有名な川越市の菓子商がいきなり団子に酷似する「いも恋」という商品を出している。こちらも輪切りのさつまいもにあんこを乗せ、山芋ともち粉入りの生地で包んで蒸したものである。

タイトル: ほっちゃれ
「ほっちゃれ」とは、北海道の方言で産卵を目指し川に登り体は傷つき、脂身も無くなりヨレヨレになった鮭のこと(同義語:ブナ )。食べてもあまり美味しくなく、捨てるしかないことから「ほっちゃれ」と呼ばれるようになった。その、ほっちゃれた鮭をイメージして象ったのがこの菓子で、子孫繁栄を全うした重責を象徴して作られたといわれる。

タイトル: 中菓子
中菓子(ちゅうがし)とは、高知県の郷土菓子である。煎餅に似た干菓子で、小麦粉、砂糖、水飴から出来ている。砂糖と菓子の中間という意味から中菓子と呼ばれている。

タイトル: 和菓子のアン
また作者坂木の「職人たちが創造した商品の傍に自分がデザインした和菓子商品を並べられないか」という趣旨の提案による、三越日本橋本店で2016年4月6日 - 2016年4月12日の6日間「第70回全国銘菓展」の一環として本和菓衆によって「みつ屋」が再現され、和菓子職人によるオリジナルの和菓子他、原作『和菓子のアン』に登場した上生菓子「辻占」、『アンと青春』に登場した「蓬莱山」「はじまりのかがやき」が再現されるイベントが開催予定である事も併せて告知された。「蓬莱山」はロールケーキの形状で彩雲堂によって再現され、坂木が提案した架空の和菓子「はじまりのかがやき」は佐藤屋によって立体化された。開催された「第70回全国銘菓展」では、企画として「みつ屋 日本橋三越店」が三越日本橋店1階中央ホールに出店した。

タイトル: 柿ようかん
柿ようかん、柿羊羹(かきようかん)は、カキノキの熟した果実を主原料として練り上げ成型した和菓子である。岐阜県大垣市と広島県広島市の名産品。その他の地方では秋田県横手市や、大分県中津市などでも製造され、製法はそれぞれ異なる。

タイトル: 和菓子のアン
桜井が既婚者になり、『坂木司リクエスト! 和菓子のアンソロジー』に収録の『和菓子のアン』番外編として収録された『空の春告鳥』が巻頭に『アンと青春』第1話として収録。第2話以降は「女子の節句 前編」他『ジャーロ』連載分が続き、最終話「秋の行き道」には書き下ろしの加筆がされている。『空の春告鳥』で梅本の対応にあたった販売員に柏木(かしわぎ)という名前が付され、間に立花が絡む話が展開される等、『和菓子のアン』『空の春告鳥』後日談となっている。書籍レビューサイト「読書メーター」では単行本版発売後、抽選で10名に坂木によるサインと当選者名が入る献本が行われた。『アンと青春』発売後『ダ・ヴィンチ』は『和菓子のアン』『アンと青春』2冊をもって「アン」シリーズと、シリーズにまとめ、命名した。坂木本人は『和菓子のアン』を「1巻」と数えている。

タイトル: みらくる! ぱんぞう
パンダがモデルのキャラクター・ぱんぞうを主人公とした漫画で、宇宙警察官のぱんぞうが、いたずらをするスペースクリーチャーたちを取り締まるストーリーとなっている。かつてあった小学館のサイト「ネットくん」「ネットくんプラス」のコーナー「ぱんぞう屋」に連載されており、また、アニメ化と並行して「学習幼稚園」「小学一年生」「小学三年生」に連載され、「学習幼稚園」「小学一年生」連載版はじょうさゆりが執筆した。

タイトル: 食用卵
卵は、鳥類、爬虫類、両生類、哺乳類、魚類等、非常に沢山の異なる雌の動物によって生み出されるものであり、人間によって数千年もの間食され続けてきた。鳥類や爬虫類の卵は、硬い卵殻によって構成される。卵白(白色)、そして卵黄(黄色)は、数種類の薄い膜を内包する。上記の卵のうちで、消費用として最も好まれるものは鶏卵である。他には、アヒル、ウズラ、イクラ、キャビアが好まれている。卵黄とその他卵の全ては、タンパク質、コリンを豊富に含んでおり、これら栄養素は料理において用いられるものである。食用卵に含まれる栄養素の故に、アメリカ合衆国農務省は、卵を、食品ピラミッド中で「肉」と分類した。食用卵は、その栄養素の価値にも関わらず、コレステロールやサルモネラ菌、アレルギー性物質に係る潜在的な健康上の問題を孕んでいる。鶏及びその他卵を産み落とす動物は、広く世界中で飼われている。

タイトル: 利休饅頭
「利休」の名の由来は、各地域及び菓子店によって逸話に差があるものの、千利休にちなみ、茶会の際のお茶請け(茶菓子)として出されたことが由来であることが共通している(後述)。旅館・料亭等で温物として出されることがある。各地域及び菓子店によって内容や大きさなどに相違点があるものの、多くは蒸し饅頭であり、皮に黒砂糖を用い(「大島饅頭」の名は黒砂糖の産地である奄美大島にちなむ)、中に餡の入った構造である。小麦粉を薄く溶いたものを衣にして、利休饅頭を揚げるという食べ方がある。古典落語『茶の湯』において、料理のできない主人公が「利休饅頭」と称して作る和菓子が登場する。これは蒸したサツマイモと蜜を練って、魚油を塗った型にはめるという、本家とは似ても似つかぬおかしな製法の、非常にまずいものとして語られる。

タイトル: チョコボのふしぎものがたり
スクウェアより発売された、ファイナルファンタジーシリーズのスピンオフ作品であるダンジョンRPG『チョコボの不思議なダンジョンシリーズ』を元にした漫画作品。当初は『チョコボの不思議なダンジョン』のガイドブックに読み切り作品として掲載されていたが、反響が出たため、続編作品である『チョコボの不思議なダンジョン2』を元にした内容として連載に至る。ストーリーそのものはオリジナルで、2巻からは『チョコボの不思議なダンジョン2』のキャラ、モンスター、ダンジョンが登場するようになった。ラストボスがグラスゴスである点は『チョコボの不思議なダンジョン2』と同様だが、シロマの出生やグラスゴスの正体などゲームの設定は基本的に使用されず、最後まで漫画独自の展開となった。作者のかとうのそれまでの作品、特に前作『はるかなる甲子園 駆けろ!

タイトル: ふくれ菓子
ふくれ菓子(ふくれがし/ふくれかし)とは、鹿児島県・宮崎県といった九州南部・東部地域で作られている郷土菓子であり、黒砂糖風味の褐色の蒸しパン風の菓子である。「ふくれ菓子」と言う名称は総称であり、特定の商標ではない。また、沖縄県では多くは半球形に作られるあがらさー、または黒糖かすてらなどと呼ばれる類似の味の蒸しパンがある。

タイトル: まねき馬倶楽部
まねき馬倶楽部(まねきうまくらぶ)は、競馬を題材にしたスナック菓子シリーズ。および、菓子に付属するオマケの競馬グッズ(競馬カード・ピンズなど)の総称。公式ファンクラブの名称。発売開始の1995年から2004年春までは東ハトより販売されていたが、2004年以後は株式会社プロジェクト・アドによって販売が続けられている(通信販売も可能。ただし、販売はケース単位)。菓子製造元は山芳製菓。オマケ付き菓子(食玩)のカード分野として、カルビーより販売される「プロ野球チップス」と同様の販売形態である。まねき馬倶楽部独自の特徴として、販売当初より見られるスナック菓子の奇抜なフレーバー(焼きイカ味など)がある。オマケの競馬カードは菓子袋の内部に封入されており、カードの種類が多彩である。

タイトル: ろまん亭
商品はケーキ類だけではなく焼き菓子やチョコレート、ギフト等も販売している。

タイトル: 杉本屋製菓
1969年(昭和44年)発売。寒天を天然着色料で5色に染め、オブラートで包んだゼリー。発売当初は2kgの箱入りが中心で、菓子店での量り売りで多く取り扱われていた。現在は145~165gの袋入りが主である。形状も、直方体から立方体へと変化している。年間80万~100万袋の売り上げがある。2011年から「震災遺児支援プロジェクト」に参加し「ハイミックスゼリー」1袋につき1円をあしなが育英会に寄付している。1980年代のロッテ「ビックリマン」のブームをきっかけに開発。1988年(昭和63年)発売の「じゃんけんグミ」や「魔拳戦士グミ」を前身として、1990年(平成2年)に「まけんグミ」が発売された。想定価格は税込み40円。2015年までは30円で販売されていた。2010年代は年間1000万個以上を販売。2022年現在も年間約800万個の売上がある。

タイトル: ねるねるねるね
ねるねるねるねは、1986年よりクラシエフーズ(旧カネボウフーズ・ベルフーズ)から発売されている菓子。

タイトル: とん平焼き
様々な種類があり、具材や作り方は細やかに異なるが、代表的なのは鶏卵と豚バラ肉とで作ったものである。発祥店とされる『本とん平』(大阪市北区。詳細は後述)では、熱した鉄板の上に小麦粉の生地をクレープのように薄く広げ、その上に厚い豚ロース肉を乗せて火を通し、横に広げた溶き卵に重ねる。さらにケチャップ、カラシ、マヨネーズ、専用ソースで味付けを行う。わかば食品株式会社(岡山県倉敷市)は、製法として「生地を小判型に広げ、上に豚ロース肉、ソースをのせてひっくり返し、玉子の上にのせ、最後にソースとマヨネーズ、マスタードとケチャップを塗ります。」と紹介している。他にも青のりと鰹節をかけるものや、千切りキャベツやネギを混ぜ合わせたものや、オムレツに似ているものなどもある。

タイトル: からすのパンやさん
森に暮らすカラスの大群の1羽1羽が表情豊かに描かれていると共に、カラスの一家が協力して作った野菜・果物・乗り物・動物・おもちゃなど様々なものを象ったパンを、見開きで大量に並べたページが子どもに人気の場面として評価が高い。作中に登場するパンを実際に調理した様子を記録した書籍も存在する。累計240万部発行を記録し(2018年現在)、かこさとしの代表作の1つに数えられる。

タイトル: さくさくぱんだ
パンダの顔をモチーフにしたビスケット。チョコのパンダの顔は70種類ある。

タイトル: パンロール
パンロールは、昭和37年にかま栄の社長である佐藤公亮が「かまぼこをスナック感覚で食べることはできないか?」というコンセプトを元に開発されて誕生した、洋風オードブルである。地元ではデパ地下でも販売されており、値段も1本300円以内で購入が可能である。おつまみやおやつとして食べられ、パンの中身は豚挽肉とタマネギを混ぜたすり身が入っている。今ではかま栄以外の会社でも販売され、都市部で行われる物産展でも見かけることがある。

タイトル: 三びきのやぎのがらがらどん
『三びきのやぎのがらがらどん』(さんびきのやぎのがらがらどん、ノルウェー語: De tre bukkene Bruse、英語: Three Billy Goats Gruff)は、「がらがらどん」という同じ名前をもつ3匹の山羊が餌を求めて冒険に出かける童話。ノルウェーの昔話の一つで、アスビョルンセンとヨルゲン・モー(英語版)によって、彼らの著作『ノルウェー民話集』に収録された。日本語訳としては他に『ふとりたくて丘にゆく三びきの牡ヤギ・ブルーセ』、『ふとろうと山に行く三匹のヤギのドンガラン』などがみられる。なお、タイトルの「がらがらどん」、「ブルーセ」、「ドンガラン」の部分は原題のヤギの名前である「Bruse(ノルウェー語で「うなり声」という意味)」部分を固有名詞なので訳さない(ブルーセ)か、擬音風に意訳したか(がらがらどん・ドンガラン)の違いである。

タイトル: アンパンマン
『アンパンマン』(ラテン文字表記:Anpanman)は、やなせたかしが描く一連の絵本シリーズ、および、これを原作とする派生作品の総称。また、それらの作品における主人公「アンパンマン」の名前である。パンの製造過程であんパン(餡パン)に「いのちの星」が入ることで誕生した正義のヒーローで、困っている人を助けるために自らの顔(あんパン)を差し出す。あんパン(餡パン)だけにその頭の中には餡(つぶあん)が詰まっている。その他、キャラクターは主に食べ物を元にして描かれている。テレビアニメ(日本テレビ系列『それいけ!アンパンマン』)アニメーション映画、漫画、ゲームソフト(任天堂のWii用、ニンテンドーDS用など)、おもちゃ・グッズなど多数の派生作品・商品が存在する。その中でテレビアニメは長期にわたって放送されており、また一貫して同じ主題歌が使用されているため認知度が高い。

タイトル: ポムポムプリン
プリンの誕生日は4月16日で、お天気のいい日。「プリン」という名は、ベレー帽をかぶった姿がプリンに似ていることから名づけられた。プリンの趣味はお昼寝、お散歩、靴集め(ただし片方だけ)。特技はプリン体操と誰とでも仲良くなれること。チャームポイントはお尻の穴。将来の夢はもっともっと大きくなること。家族は父、母、祖母、祖父がおり、父親は探偵、母親はケーキ屋に勤務している。一人息子。好きな言葉はお出かけで、嫌いな言葉はお留守番。好きな食べ物はママが作ったプリンとミルク、ふにゃふにゃしたもの親友はハムスターのマフィン(雄)。2002年には、マフィンの独立したキャラクターグッズ「ポムポムマフィン」が発売された。

タイトル: 鶴岡のきりさんしょ
鶴岡のきりさんしょ(つるおかのきりさんしょ)は、山形県鶴岡市に古くから伝わる縁起菓子の一種で、年の瀬の風物詩になっている。

タイトル: ネコぱら
嘉祥とネコたちの関係もよくなり、店も繁盛してきたある日、妹の時雨から母・淡雪の誕生日祝いのケーキの依頼が入る。 嘉祥の手作りケーキで淡雪の誕生日を祝っていたところ、父である和菓子職人・州浜が帰宅する。 和菓子職人である州浜は「和菓子とか洋菓子といったジャンルに関係なく、お前の料理には芯がない」と息子に告げる。 さらに、州浜が自分よりも上手な生クリームを作って見せたことから、嘉祥は落ち込んでしまう。

タイトル: 死神とチョコレート・パフェ
『死神とチョコレート・パフェ』(しにがみ‐)は、花凰神也による日本のライトノベル。イラストは 夜野みるらが担当している。富士見ファンタジア文庫(富士見書房)より、2006年9月から2007年1月にかけて全3冊が刊行された。また、これを原作とした漫画が『月刊ドラゴンエイジ』(富士見書房)にて連載され、角川コミックスドラゴンJr.より単行本、全2巻が刊行された。

タイトル: 鶴岡のお雛菓子
鶴岡を含む庄内地方の和菓子は材料に「練り切り」(生菓子)を使用しており、これは和菓子としては類例が少ない。北前船でもたらされた京菓子の技術を基盤に、独自の発展を遂げたとされる。野菜や果物、魚などを色鮮やかにかたどり、鶴岡では雛祭りにこれを飾る家庭も多い。

タイトル: パティシエール!
作品の合間に、作者の母親直伝の菓子のレシピを掲載している。

タイトル: ともだちパズル
『りぼんオリジナル』(集英社)にて1988年冬の号から1990年春の号にかけて掲載された。全9話。単行本は同社のりぼんマスコットコミックスより1990年8月15日に刊行された。コミックスNo.534。「矢野ようこ」という名前の小学校3年生の女の子を主人公とし、その友人、家族、親戚など、関係する人たちとの心あたたまる交流を描いた作品。ファンタジックなショートストーリーを得意とする作者にしては珍しく、非現実的な場面はほとんどなく、子供たちの日常の世界がほのぼのしたタッチで描かれている。また連載ではあるが、主人公の女の子以外の登場人物は毎回違っており、それぞれ独立した作品(オムニバス)になっている。セリフやナレーションに関西弁が使われていることも、作品の特色である。また「おまけ編」として1ページの6コマ漫画が3篇挿入されている。

タイトル: 卵転がし
卵転がし(たまごころがし、英: Egg rolling、エッグ・ローリング、エッグロール、イースターエッグ転がしとも)は、 復活祭で行われる伝統的な遊び。国によってさまざまな形態があり、多くはゆで卵、それも装飾卵(英語版)が使われる。