質問: 華屋与兵衛、ココス、はま寿司、ビッグボーイ、すき家といった多くの外食チェーンを傘下に持っている、日本の持株会社は何でしょう?
回答: ゼンショー

タイトル: テンアライド
テンアライド株式会社(TEN ALLIED Co.,Ltd.)は、大手居酒屋チェーンを経営する東証スタンダード上場企業。首都圏・中部・関西地区で「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」の行動指針のもと「旬鮮酒場 天狗」、「炭火串焼テング酒場」、「和食れすとらん 天狗」「ミートキッチンlog50」「大衆スタンド神田屋」「あげてけや」「てんぐ大ホール」で95店舗(2021年12月現在)を展開している。(内フランチャイズ3店舗)

タイトル: 小林洋行
株式会社小林洋行(こばやしようこう、英: KOBAYASHI YOKO CO.,LTD.)は、フジトミ証券、三新電業社、日本ゴルフ倶楽部、小林洋行コミュニケーションズを傘下に置く持株会社。本社は東京都中央区。

タイトル: クリエイト・レストランツ・ホールディングス
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、 東京都品川区に本社を置くフードコートやレストランを運営する企業である。立地に合わせて業態開発をする「マルチブランド・マルチロケーション戦略」のもと、主にショッピングセンターや駅ビル等の商業施設でビュッフェやフードコートを直営する。

タイトル: ジャパンビバレッジホールディングス
株式会社ジャパンビバレッジホールディングス (英:Japan Beverage Holdings Inc.) は、自動販売機での飲料水・食品などの販売、また自動販売機の維持と管理を行うジャパンビバレッジグループの持株会社である。 サントリー食品インターナショナルの子会社としてサントリーグループに属している。

タイトル: セルコチェーン
1995年(平成7年)にたいらや(現在のエコス)社長の平富郎が「協同組合セルコチェーン」理事長に就任し、1997年(平成9年)6月30日に東京都三鷹市下連雀の平富朗の経営する「たいらや下連雀店」2階へ事務所を移転するなどによるセルコチェーン本部の財務立て直しや1999年(平成11年)4月に2001年1月時点で加盟企業12社でグループの店舗数が42店舗で売上高約330億円という四国島内でも有数の小売組織であるサンシャインチェーン本部を加盟させるなどの新規加盟企業の開発を進め、2000年(平成12年)12月時点で全国に6地域セルコ本部・加盟社78社470店舗となった。

タイトル: 華屋与兵衛 (レストラン)
「和食よへい」は定食・丼もの・蕎麦の他特定メニューの食べ放題やご飯のお代わり自由、ケーキなど洋風デザート類、ドリンクバーを導入しているほか、一部店舗にて土日祝日のみ朝食バイキングの営業も行っている。特定メニューの食べ放題やドリンクバーは2014年より一部の「華屋与兵衛」店舗でも提供されている。期間限定メニューのほか、麺類については2014年より「華屋与兵衛」では蕎麦、「和食よへい」では手打ちうどんに切り替えるなど、変更も多い。2020年初頭からの新型コロナウイルス感染拡大の影響に対応し、「華屋与兵衛」「和食よへい」全店で電話及びWeb予約による持ち帰りメニュー店頭販売を行っている。

タイトル: ヨー!スーシ
ヨー!スーシ(YO! Sushi)は、イギリスに本社を持ち世界的にチェーン展開している日本食レストラン。イギリスの企業家サイモン・ウッドロフ(Simon Woodroffe)がYo!社の下位部門として1997年に開業した。企業名には「Sushi」とあるが、寿司以外にも広範な日本食を提供している。

タイトル: 三菱グループ
グループの主要企業、あるいは金曜会会員企業ながら、社名に「三菱」が付かない企業(日本郵船、ENEOSホールディングス(旧・JXTGホールディングス)、明治安田生命保険(旧・明治生命保険)、東京海上日動火災保険(旧・東京海上火災保険)、AGC(旧・旭硝子)、ニコン、キリンホールディングス(旧・キリンビール)、ローソン)もある。これら三菱の名前の付かない企業はスリーダイヤマークを使わない(#「三菱」「スリーダイヤ」の商標についてを参照)。旧財閥系企業グループの中で、比較的結束が強いと言われ、一般に「組織の三菱」と称される。例としては下記の事象が挙げられる。

タイトル: 松屋フーズ
2015年頃より「松屋」の出店数がほぼ横ばいとなっているのに対し、第二の主力業態としてとんかつ店「松乃家」「松のや」の出店を加速させている。低価格のとんかつ店チェーンは他に「かつや」(アークランドサービス)がある程度で競合が少ないことに加え、既存の「松屋」店舗の近所に好条件の物件が見つかった際に「同じブランドの店舗は出しにくい」という事情もあるという。沖縄県では先に「松のや」を出店させ、定着したところでのちに「松屋」を出店している。2018年10月1日付で持株会社制へ移行し、株式会社松屋フーズ(初代)は株式会社松屋フーズホールディングスへ商号変更され、「松屋」事業は会社分割で設立された株式会社松屋フーズ(2代)が継承した。

タイトル: 東急不動産ホールディングス
東急不動産ホールディングス株式会社(とうきゅうふどうさんホールディングス、英: Tokyu Fudosan Holdings Corporation)は、東急の持分法適用関連会社であり、東急グループの総合不動産事業を統括する持株会社である。日経平均株価の構成銘柄の一つ。傘下の事業者を含めて「東急不動産グループ」と称する。

タイトル: なだ万
2015年時点で、日本料理店は日本国内では関東圏を中心に25店舗、海外では東アジア・東南アジアを主に7店舗を構え、ほか百貨店などのテナントとして惣菜販売店を36店ひらいている。