質問: イチジクやサクランボの生産量が世界一である国はどこでしょう?
回答: トルコ

タイトル: ドア郡 (ウィスコンシン州)
アルカリ性の土壌に加えて、ミシガン湖およびグリーン湾の影響で霜が降りづらく、春には受粉に有利な風が吹くドア郡では果物の栽培が盛んである。中でもドア郡の特産となっているのは、タルトによく用いられるモントモレンシー種のサクランボで、その栽培は1858年に始まり、ピーク時の1959年には全米のタルト用サクランボの95%がドア郡で生産された。ドア郡内のモントモレンシー種サクランボの作付面積は2,000エーカー(約809ha)におよび、ウィスコンシン州全体の9割以上を占める。ドア郡のサクランボは5月半ばから末にかけて花を咲かせ、7月半ばから末にかけて収穫期を迎える。また、ドア郡ではサクランボのほかリンゴの栽培も盛んであり、作付面積は500エーカー(約202ha)におよぶ。ドア郡では、リンゴは9月半ばから10月半ばにかけて収穫される。

タイトル: コルタン
現在、生産シェアは上からオーストラリア、ブラジル、モザンビーク、カナダとなっている。埋蔵量については、コルタンの需要が高まったのは近年であるために探査が不十分であり、実態は不明。一説には、コルタン埋蔵量の80%はコンゴ民主共和国にあると言われている。

タイトル: メロン
メロンは世界中の温暖な地域で栽培され、各地で多くの収穫が上がっている。世界の生産国のなかでも中国は他を圧倒して、重量比でおよそ50%近い生産量を誇る。その他で生産量が多い国々は、上位順でトルコ、インド、イラン、カザフスタン、アメリカ合衆国、グアテマラ、ブラジル、メキシコなどである(2020年度統計)。中国ではハミウリをはじめとする甘いメロンを栽培しており、毎年1400万トン近いメロンを生産している。トルコはヘビウリやカンタロープメロン・イノドルス群の甘いメロンを中心に多品種栽培しており、年170万トン近くを生産している。一方で、甘いメロンを最も多く輸入している国は、アメリカ合衆国が最多となっている。スペインは多品種のメロンを生産するが、特にイノドルス群のピエル・デ・サポが有名で、スペイン国内での消費が非常に多いため、ブラジルと中米で生産されたものを逆輸入している。

タイトル: イチゴ
日本には江戸時代にオランダ人によってもたらされた。イチゴが一般市民に普及したのは1800年代であり、本格的に栽培されたのは1872年(明治5年)からである。イチゴ栽培が一つの産業として行われるようになったのはさらに遅く、第二次世界大戦後少し経ってからである。イチゴは1963年の農林水産統計表の品目に初めて登載された。日本での生産量は年間約20万トンであり、そのほとんどは温室型の促成栽培で11月から翌年4月までに生産される。5月から10月の生産量は1万トン以下であって、5%に過ぎない。冬から春に実をつける一季成りイチゴに対し、夏から秋にも実の成る品種は四季成りイチゴと呼ばれ、夏イチゴとも呼ばれている。一季成り性品種と四季成り性品種では、花芽分化に関する特性が異なる。温室型による促成栽培と露地栽培があり収穫時期と期間が異なる。一季成り性品種の露地栽培の場合の収穫期は主に3月から4月頃。

タイトル: サガルド
かつてのバスク地方では、木槌で長桶をリズミカルに叩いて発酵の終了と新酒の完成を村人に伝えた。現在でもバスク地方で演奏されているチャラパルタは、この情報伝達から生まれた楽器とされている。年間30万リットル以上を生産する大規模生産者は10社以下であり、大規模生産者は総生産量の約60%を生産している。年間14万-30万リットルを生産する中規模生産者は10社から20社であり、中規模生産者は総生産量の約20%を生産している。年間14万リットル以下を生産する小規模生産者は約50社であり、小規模生産者は総生産量の約20%を生産している。バスク地方でもっとも生産量の多い企業はナバーラ州レクンベリに拠点を置くエンバサドス・エバ社であり、スペインでは発泡性リンゴ酒の市場をほぼ独占している。バスク地方とアストゥリアス地方でリンゴ酒の製造方法に大きな違いはない。

タイトル: モロコシ
後者のグループは、ほぼ自国の国内で飼料や原料として消費するタイプと、余剰分を輸出へと振り向けられるタイプの2種類の国家に分けられる。モロコシを輸出に振り向けられるほど生産できる国家は非常に少なく、2010年には世界のモロコシ輸出量の62%をアメリカ合衆国が、21%をアルゼンチンが、13%をオーストラリアが占め、残りの諸国のモロコシ輸出量はわずか4%に過ぎず、事実上総輸出の96%を占めるこの上位3国によってモロコシ輸出はほぼ独占されている。輸入量としてはメキシコが最も多く、次いで日本、チリと続く。日本では種子を毎年120万トン近くを輸入し、このほぼ全量が濃厚飼料として使用される。ただし、飼料としての輸入量は2002年の147万トンから年ごとの増減が激しいものの毎年基本的には微減傾向にあり、2010年には122万トンにまで減少している。

タイトル: サガルド
サクランボは子どもを奪う」(sagardoak umea ekarri, kerexiak eraman)というバスク語のことわざがある。スペイン語にもよく似た「シードラは良い。サクランボは悪い」(la sidra es buena, las cerezas malas)ということわざがある。バスク地方に伝統的に伝わるベルチョラリ(即興詩歌人)はリンゴ酒、サガルドテギ、リンゴ酒生産を題材にすることがある。以下に示しているのは1893年に歌われたベルチョ(即興詩歌)である。伝統的にリンゴの収穫は共同作業であり、圧搾機を所有していない住民も収穫時の貢献度に応じてリンゴ酒を受け取ることができた。