質問: フランス語で「猫の舌」という意味があるお菓子で、銘菓「白い恋人」ではこれでホワイトチョコレートを挟んでいるのは何でしょう?
回答: ラング・ド・シャ

タイトル: ミントチョコレート
ミントチョコレート(英語: mint chocolate)、もしくはチョコレートミント(chocolate mint) は、プレーンのチョコレートにペパーミントやスペアミント、クリーム・デ・メントなどのミントフレーバーを加えたチョコレート菓子の一種。ミントチョコレートは、飴やミント(英語版)、クッキー、アイスクリーム(チョコレートミントアイスクリーム)、ホット・チョコレートなど世界中のあらゆる菓子に存在するほか、化粧品などの食品以外の商品にも使用されている。主にその材料や製作工程に含まれていることから、ミントチョコレートは、際立って特徴的なミントの芳香を持つ。チョコレートには、一般的なダークチョコレート(英語版)の他、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートが使用される。全米菓子協会(英語版)は2月19日を「チョコミントの日」に制定している。

タイトル: ボンボン・ショコラ
ボンボン・ショコラ(フランス語: Bonbon de chocolat)は中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのことである。ボンボンとは、元来一口サイズの砂糖菓子を指すが、そこから派生して一口サイズのチョコレートを指すようになった。呼称は国や地域によってさまざまであり、フランスではボンボン・ショコラの他にボンボン・ド・ショコラ、ボンボン・オ・ショコラとも呼ぶ。また、ベルギーではプラリーヌ、スイスではプラリーネンなどと呼ばれる。イタリアではプラリーナ ディ チョッコラートもしくはプラリーナ アル チョッコラート(複数だとプラリーネ)と呼ばれており、ただのプラリーナ(複数だとプラリーネ)だと、詰め物がナッツを使ったプラリネになっているものを限定して示す場合もある。

タイトル: ホット・チョコレート
しかし思ったほど甘くはなく、むしろやさしい甘さである。リンゴやイチゴなど果物のグラッセ状の物が入ってアクセントとなったり、スパイスやハーブで香りをつけているものもある。フランスのシャルル・ド・ゴール大統領が好物でわざわざ飛行機でワルシャワからパリまで取り寄せていたほどだったカフェ・ブリクレのポンチキ(Pączki、ポーランド式ドーナツ)とならんでワルシャワの名物として人気がある。

タイトル: プチプチ占い
『プチプチ占い』(プチプチうらない)とは、チーリン製菓が販売している準チョコレート菓子である。その名の通り、パッケージで占いをすることができる。

タイトル: 白い恋人
かつては札幌市内の映画館や狸小路周辺(屋外では音声のみ)ではCMが流れていた。石原プロモーション製作・テレビ朝日系の刑事ドラマ『西部警察 PART-II』が日本全国縦断ロケの一環として行った、同作の第29話「燃える原野!オロフレ大戦争」(1983年1月2日放送)では、「白い恋人」の工場が写し出され、当時の石屋製菓社長の石水勲も出演、「白い恋人」が全国に知られる切っ掛けを作った。石屋製菓がJリーグ北海道コンサドーレ札幌のオフィシャルスポンサーであるため、2018年までのユニフォームに「白い恋人」のロゴが入っており、年によっては胸の位置または背中にロゴがあった。なお、2019年のユニホームから「白い恋人」の表記を外し、企業名の「ISHIYA」に差し替えている。

タイトル: トリークルタルト
コックニーライミングスラングで「トリークルタルト」は「恋人」("sweetheart")を意味する。1968年のイギリスのファンタジー映画『チキ・チキ・バン・バン』にこのデザートが登場する。悪役のチャイルドキャッチャーが地下室から子供たちを誘い出そうとして、ただでトリークルタルトなどのお菓子をやると叫ぶところがある。ハリー・ポッターシリーズにおけるハリーの好物はトリークルタルトで、ホグワーツ魔法魔術学校の宴会ではよく出てくる。

タイトル: チョコレートミントアイスクリーム
チョコレートミントアイスクリームは、ミント風味のアイスクリームにチップ状のチョコレートを加えたアイスクリームである。日本ではチョコミントアイスなどとも略称される。

タイトル: プチプチ占い
準ミルクチョコレートを糖衣したボールチョコ。チョコレートの色は赤・オレンジ・黄・緑色の四種類がランダムで配置されているが、着色料の違いがあるのみで味は同じである。内容量は18粒。

タイトル: NICE IN LIP+L
「Butterfly」から、10ヶ月ぶりのシングル。タイトルの"NICE IN LIP+L"は、バンド名のアナグラムになっている。仮タイトルは『白い恋人』であった。

タイトル: ゲイシャ
ゲイシャ (Geisha) は、フィンランドのファッツェル (Fazer) 社が製造、販売しているチョコレートで、板チョコ、チョコバー、粒チョコなどの形状がある。外側のミルク・チョコレートの層の中には、ヘーゼルナッツ入りのフィリングが詰まっている。ファッツェルは、20世紀はじめから「ゲイシャ」をブランドのひとつとして用いていたとされ、1908年からキャンディのブランドとしていた、あるいは、1910年からキャラメルのブランドとしていた、などと説明されている。ゲイシャの名を冠したチョコレートは、1962年から製造されるようになった。ミルク・チョコレートの中に、ペイストリーの詰め物として人気のあるフィリングを詰めるのは、ペーター・ファッツェル (Peter Fazer) の発案である。この菓子の名は、日本の芸者から来ている。

タイトル: スウィートハーツ (キャンディ)
スウィートハーツ(Sweethearts)は、小さなハート型の砂糖菓子であり、アメリカ合衆国において特にバレンタインデーの前後に販売される。それぞれに、"Be Mine"(私のものになって)、"Kiss Me"(キスして)、"Call Me"(私に電話して)、"Miss You"(あなたがいないと寂しい)などの様々なメッセージがプリントされている。スターク・キャンディ・カンパニー(英語版)が製造販売を始め、1988年に同社を買収したネッコ(英語版)(New England Confectionery Company)が引き続き販売を行った。ネッコ社は年間80億個を製造していた。ネッコ社の破綻に伴い、2018年以降はスパングラー・キャンディ・カンパニー(英語版)が販売している。

タイトル: フォセット - Cafe au Le Ciel Bleu -
『フォセット -Cafe au Le Ciel Bleu-』(フォセット カフェ・オ・ル・シエル・ブルー)は、戯画より発売された人気作『ショコラ』、『パルフェ』、『この青空に約束を―』の3作をまとめたファンディスク。タイトルの「フォセット(fossette)」はフランス語でえくぼの意味。副題の「Cafe au Le Ciel Bleu」は同じく「喫茶店と青空」といった意味で、元となる3作品を指している。

タイトル: ホワイトチョコレート
英国では、キャドバリー (Cadbury) で販売された。

タイトル: Meltykiss
Meltykiss(メルティーキッス)は、株式会社明治から発売されている、冬季限定チョコレートブランドの名前である。 1992年発売。

タイトル: ホット・チョコレート
ホット・チョコレート(英: hot chocolate)は、ミルク、チョコレートおよびココアパウダー、砂糖などで主に作られる飲み物で、通常温めて出される。ホット・ココア、チョコレート・ドリンクとも。16世紀にアメリカ大陸からヨーロッパへ持ち込まれ、人気を博した。なお、通常のチョコレートの代わりにホワイトチョコレートを使用するものはホワイト・ホット・チョコレートと呼ばれる。日本においてはココアと言うと、ココアパウダーを使ったホット・チョコレートのことを指すことが多い。

タイトル: チョコレート
チョコレート(英: chocolate)は、カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。略してチョコともいう。なお、イギリス英語では俗に“choc”と略す場合がある。ショコラ(フランス語: chocolat)と呼ばれることもある。

タイトル: ズコット
 型から取り出し、室温でセミフレッド(半解凍状態)に戻し切り分けて供する。粉砂糖、ココアパウダー、溶かしたチョコレートなどで表面を飾る場合もある。本来のセミフレッドのズコットとは別に、イタリアのジェラート店には、スポンジ生地に卵白を含むジェラートを詰めたズコット・ジェラート(zuccotto gelato)を置いているところもある。

タイトル: マーブルチョコレート
マーブルには大理石という意味のほかに「遊びに使うおはじき」「色のついた変わり玉」という意味がある。マーブルチョコレートの名前はここからつけられたものである。

タイトル: 白い恋人 (サニーデイ・サービスの曲)
「白い恋人」(しろいこいびと)は、1997年2月12日に発売されたサニーデイ・サービス通算6作目のシングル。

タイトル: マロンコロン
特に北海道どさんこプラザ札幌店は、同2009年2月から12月にかけての毎月の販売個数が、北海道銘菓として知られる白い恋人(石屋製菓)を抑えて第1位を記録し続け、多い月では600個の大差をつける人気ぶりであった。また新千歳空港では同2009年12月、空港スタッフが選ぶ12月のお土産セレクションで第1位を記録した。ANAカード会員誌「Bird's」ではこのランキングで、「サクッとしたサブレーと、スイスの最高級チョコのハーモニーが絶妙」と評価された。2013年11月期には、売上は過去最多の年間172万3500個を記録した。あまとうでマロンコロンと同年に開発された製品に「クリームぜんざい」があり、3代目社長の柴田明によれば、クリームぜんざいとマロンコロンが「店のツートップ」という。2010年代には、店の売上の半分をクリームぜんざい、4割をマロンコロンが占めていた。

タイトル: 小枝 (チョコレート)
小枝(こえだ)は、森永製菓から発売されているチョコレート菓子。

タイトル: 生チョコレート
生チョコレート(なまチョコレート)は、チョコレート生地に生クリームや洋酒を練り込み、柔らかい食感をつくり出したもののこと。

タイトル: セコイヤチョコレート
セコイヤチョコレートは、フルタ製菓が販売しているチョコレート菓子。

タイトル: スノーキャップス
スノーキャップス (Sno-Caps) は、セミスイート・チョコレートの小さな塊に、白いノンパレイユ(英語版)をまぶした菓子。この菓子は、1920年代後半にブルーメンソール・ブラザーズ・チョコレート・カンパニー(英語版)が「ボブ・ホワイツ (Bob Whites)」という商品名で最初に発売し、後に商品名をスノーキャップと改めた。1984年にネスレはブルーメンソールを買収し、他の商品ともどもこのブランドを取得した。映画館で食べられる菓子「Theatre Candy」の定番として、通常は箱入りで販売されている。ただし、映画館での人気はかつての話であり、懐古趣味の対象であると言われることもある。また、同様の他のチョコレート菓子よりも、脂肪分が25%程度少ないことも特徴となっている。

タイトル: オランジェット
オランジェット(フランス語:Orangette)とは、砂糖漬けの柑橘類の皮(ピール)をチョコレートで包んだフランス生まれの菓子。いくらか苦味のあるピールと甘いチョコレートの味の調和、柑橘香・リキュール・カカオの合わさった深い香りが、その魅力である。作り方は、まず、ピールの細切り、あるいは皮つきのままの輪切りの柔らかな砂糖漬け(またはシロップ漬け)を、好みのリキュールなどに浸す。柑橘類の種類は、その名の通りのオレンジのほか、レモンなども合う。湯煎で融かしたチョコレートにくぐらせ、冷やし固める。好みでココアパウダーをまぶしてもよい。

タイトル: チョコレート効果
チョコレート効果(チョコレートこうか)は、明治が販売しているチョコレート菓子。キャッチコピーは"スタイルフリーなチョコレート"。

タイトル: トリュフチョコレート
トリュフチョコレートは、1895年12月フランスシャンベリのN.Petruccelliにより創作された。世界的に広く知られるようになったのは、1902年フランス人ショコラティエアントワン・デュフールが創業したチョコレートショップ『プレスタ』に供されるようになってからで、同店においては現在でも、オリジナルレシピのものを『ナポレオン三世のトリュフ』として販売している。現在では、アメリカントリュフ、ヨーロピアントリュフ、スイストリュフの3種が主流となっている。これらに加え、ココナツオイル、生カカオ、ヤーコンシロップ又はアガベシロップを混ぜた生トリュフなども登場している。トリュフのガナシュにはしばしば香りづけにウォッカ、ラム、ワイン、ブランデーと言ったアルコール類が混ぜ合わせられる。

タイトル: ルックチョコレート
ルックチョコレート(英文表記:LOOK A La Mode CHOCOLATE)は、株式会社不二家が製造している箱入りのチョコレート。1962年(昭和37年)より発売開始。流通経路を通じ、全国の小売店舗で販売されている。板チョコのような箱型ケースに入っているが一口大の粒チョコで(発売当初は板チョコだった)、ミルクチョコレートに風味付けされたクリームが入っているのが特徴。

タイトル: 白い色は恋人の色
このアルバムに「白い色は恋人の色」のセルフカバーが収録されている。

タイトル: 失恋ショコラティエ
製菓学校に通う小動爽太は、チョコレートが大好きな憧れの先輩サエコ(高橋紗絵子)に告白し、OKをもらう。バレンタインデーの前日、爽太は精魂込めて作ったボンボン・ショコラをプレゼントするが、サエコは、別の男性と付き合っているからと受取りを拒否する。そもそも付き合っていると思っていたのは爽太だけで、サエコは「(爽太とは)エッチはしていないので付き合ってはいないし、二股にもならない」とのことだった。傷心の爽太は製菓学校を卒業後フランスに渡り、有名パティスリーのラトゥリエ・ド・ボネールで、菓子作りの研鑽に励む。5年後、爽太はボネールの日本出店を機に帰国し、マスコミからボネール日本店を支える若きショコラティエ、通称・チョコレート王子として紹介される。ただサエコを振り向かせたい一心で修業に励んできた爽太だったが、帰国後再会したサエコはすでに他の男との結婚が決まっていた。

タイトル: マカロン
マカロン(仏: macaron)は、卵白と砂糖とアーモンドを使った焼き菓子の一種。形状は、直径数センチの円盤を2枚重ねた形をしている。フランスを代表する洋菓子であるが、発祥地には諸説があり、イタリア発祥説のほかに、8世紀フランスのコルムリー修道院で初めて考案されたという説もある。語源はマカロニと同じものであり、「マコロン」「マキャロン」とも言うが、「マコロン」(macaroon)は厳密には別の菓子を指す。マカロンは保存の効く菓子ではなく、 (食品衛生法では定義されていないが)取扱は、どちらかというと生菓子に近く、特に高温には弱く15°C以下の環境、もしくは冷蔵庫に保管することが求められ、賞味期限も5日以内ほどである。

タイトル: ミシェル・ブラス
ビスキュイ(Biscuit)にナイフを入れると、中からあたたかいチョコレートが流れ出て、アイスクリームとからまる、温かく、冷たいデザートである。

タイトル: フェレロ・ロシェ
フェレロ・ロシェ(イタリア語: Ferrero Rocher)はイタリアのチョコレートメーカー、フェレロにより製造されている丸いチョコレート菓子である。

タイトル: ホワイト・ルシアン
ホワイト・ルシアン(英: White Russian)は、ウォッカをベースとしたカクテルの名称。ブラック・ルシアンというカクテルのバリエーションである。

タイトル: 白い恋人達
本作は前作「波乗りジョニー」から約3か月ぶりに発売された作品。CDジャケットは桑田がピアノに手を当てる姿が映されており、「Kuwata Keisuke White Love」というフレーズが表記されている。本作はサザンオールスターズの楽曲をカバーした関口和之のアルバム『World Hits!? of Southern All Stars』との同時発売となった。

タイトル: ごえんがあるよ
薄型チョコレートにしているため、パリパリした食感で滑らかな口解けの一口サイズのミルクチョコレート。稲穂の数から横線の数まで本物の五円玉とそっくりな形状で作られている。 大きさは(厚さ:約3mm、直径:約32mm)と実際の五円玉に比べると倍以上の大きさである。 味の種類は、かつてはホワイトチョコとストロベリー味があったが、現在はミルクチョコ味のみ販売している。松尾製菓のヒット商品であるチロルチョコの販売価格が1個10円であることから、2代目社長の松尾喜宣が「さらに安いチョコを作ろう」と発案した。2007年までは実際に1つ5円で単品売りされていたが、駄菓子屋が減少している影響により、現在はパックなどで纏められた物が100円程度で販売されている。ただし、現在も営業を続けている一部の駄菓子屋では納品された物をバラして1つ5円での販売を続けている。

タイトル: オレオ
オレオは最初に開発されて以来、クリームフィリングを挟む2枚のチョコレートクッキーという伝統的なものだけではなく、多くの異なったバラエティーが生産された。以下の一覧は特に著名な、最近のタイプの一部である。これら多様なオレオの多くは組み合わせて生産される。 例えば、「ミントで包まれたチョコレートファッジ」、「ダブル・スタッフ・チョコレートクリーム」など。

タイトル: ショコラティエはサディスティック
世界的な大手チョコレート店「バルテュス」、「グーデュマレ」は日本人に優勝させるわけにはいかないと結託し、稀少なクリオロ種のホワイトカカオを使用。琉世の作ったチョコレートケーキデビルズフードケーキ(英語版)は一般審査員からは満点の評価を得るものの、招待さえた審査員はプロ意識から味だけでなく稀少性、クリオロ種ホワイトカカオの使用に得点を置いたため、琉世は3位(日本人最高位)に終わる。

タイトル: シャノアール
シャノアール・シャノワール (フランス語: chat noir)は、フランス語で黒猫の意。

タイトル: 白い色は恋人の色
「白い色は恋人の色」(しろいいろはこいびとのいろ)は、ベッツィ&クリス(BETSY&CHRIS)のシングル。1969年10月1日発売。発売元は日本コロムビア。