質問: この実が取れる木は「勾玉の木」と呼ばれる、中国語では「腰果」と書くウルシ科のナッツは何?
回答: カシューナッツ

タイトル: サンザシ
果実は生食もできるが、完熟しても酸味が強く、そのままでは食べにくい。生の果実は、種子を取り除いて3倍量のホワイトリカーに付け込んで冷暗所に置き、果実酒にすることができる。味は甘酸っぱく、一部の中華料理店などでは、中国酒として提供されている。獣肉や魚肉を煮て調理する際に、サンザシ果実を数個入れて煮ると、肉が柔らかくなる。果実を輪切りにして日干しした山査子片を2 -3個ほどカップに入れて、砂糖や蜂蜜を加えて熱湯を注いで、酸味と芳香を楽しむ飲用の仕方もある。果実を潰して、砂糖や寒天などと混ぜ、棒状に成形して乾燥させたものが多い。中国では、「山査子餅」(シャンジャーズビン)(Haw flakes)という円柱状に成形した後、薄くスライスして10円玉のような形状にしたものも多く、酢豚の様な料理に入れる場合もある。

タイトル: トウアズキ
トウアズキ(唐小豆、Abrus precatorius)はマメ亜科のつる性多年草または木本。種子が赤く美しいので装飾用などに使われるが、この種子は猛毒を持つことでも知られる。 英語では jequirityと呼ばれており、他にも Crab's eye、 rosary pea、 John Crow Bead 、precatory bean 、Indian licorice 、Akar Saga、gidee gideeと呼ばれている。また、トリニダード・トバゴ ではJumbie beadと呼ばれている。東南アジア原産で、他の熱帯地域にも野生化している。葉は奇数羽状複葉。種子は赤く美しいので、古くから装飾用ビーズや、マラカスのような楽器の材料に使われた。種子にはアブリンという毒性タンパク質がある。これはトウゴマ種子に含まれるリシンと同様、リボゾームにおけるタンパク質生合成を妨害する。

タイトル: カミメボウキ
カミメボウキ(神目箒、Ocimum tenuiflorum, Syn.O. sanctum)は、アジア、オーストラリアの熱帯を原産とし、栽培品種や帰化植物として世界各地に広がったシソ科の植物で、芳香がある。ヒンディー語でトゥルシー (tulsi、तुलसी)、英語でホーリーバジル (holy basil) と呼ばれる。茎は多毛で、多くの分岐をともなって直立し、高さは 30-60cm。緑の葉は対生で強い香りを放つ。葉には葉柄があり、葉は卵形で長さ最大 5cm、周縁部はやや鋸歯状。花は紫がかった色で、主軸が長く伸びた総状花序に密な輪生の花が付く。インドやネパールで栽培されているものには多型と呼ばれる2種類の代表的な形がある。

タイトル: ナツメヤシ属
多くのヤシはその茎や葉を建材や屋根葺き材、敷物などに用いられ、その点では本属のものも同じである。しかし、この属にはそのほかに以下の例がある。ナツメヤシは果実が肉質で糖分が多く、そのまま食べられたりゼリーや乾燥果実として用いられ、さらにアラブでは主食とされてきた。現在では特に都会では主食の座にはないが、田舎や砂漠地帯では未だに極めて重要なもので、果実が主食の座にあることではポリネシアのパンノキと並ぶ。ヤシ類で主食になるものは本種が唯一のものと記したものもあるが、これは多分サゴヤシのことを忘れていると思われる。いずれにせよ、その重要性はココヤシ、アブラヤシと並ぶものとの評もある。サトウナツメヤシは樹液から砂糖が得られ、この2種は広く栽培され、古くからの交配品などもある。他にも食用となる種がある。ちなみにこのようにナツメヤシは重要な食料であり、栽培の歴史も古い。

タイトル: スモモ
スモモ(李・酢桃、学名: Prunus salicina)はバラ科サクラ属の落葉小高木。また、その果実のこと。原産地は中国。中国から古くに日本へ渡来し、和歌などにも詠まれる。果樹として農園で栽培される他、自生しているものもある。

タイトル: ヨーロッパグリ
ヨーロッパグリ (Castanea sativa) は、ブナ科の顕花植物である。マロンと呼ばれる実が食用になることで有名である。当初は南東ヨーロッパと小アジアに自生していたが、現在ではヨーロッパ中に広く分布している。本種の樹は耐寒性で長寿である。セイヨウグリとも言う。

タイトル: アメリカガキ
完全に熟れて軟らかい果実だけが、いくらか霜に耐えることができ,乾燥してより甘くなることもある。同じことは東洋の柿(カキノキ Diospyros kaki)についても言え,早霜は果実の作柄に深刻な損害を与える。

タイトル: ビルマコクタン
ビルマコクタン(学名 : Diospyros burmanica)は、カキノキ科の落葉高木である。ビルマでは တည်(/tɛ̀/ テー)と呼ばれている。ビルマの乾燥地帯に生育している。葉は長楕円形である。花は灰緑色で、花冠・萼には軟毛が密に生えている。果実は球形であり、直径3センチメートルである。材は赤褐色で黒色の縞があり、比重は0.79-1.03である。材は、建築用材、家具やキャビネットの用材に使用される。

タイトル: ニクズク科
ニクズク科(ニクズクか、学名: Myristicaceae)は、モクレン目の科の1つである。常緑性の木本であり、樹液は有色(通常は赤色)。花は小さく単性、花被片はふつう3枚で合生(図1a)、多数の雄しべが合生した単体雄しべをもち、雌しべは1個。種子はふつう派手な仮種皮で包まれ(図1b)、胚乳には虫食い状の陥入がある。世界中の熱帯域に分布し、約20属500種ほどが知られる。ニクズク(Myristica fragrans)の種子は、香辛料のナツメグやメースとして広く利用されている。

タイトル: カッコウセンノウ
果実は、先端が開いた6-10mmの小さなカプセル状で、その中に多くの小さな種子を含み、8月以降に見られる。

タイトル: ナツツバキ属
落葉の高木または低木で、まれに常緑のものがある。葉は互生し、葉身は楕円形から長楕円形で、やや厚い羊皮質になり、縁に微鋸歯がある。花は両性で、やや大型になり、花弁は5個、色は白色、ときに紅色になる。果実は蒴果となり、卵形で、頂部から深く5裂するが、裂片が広く開くまでにはいたらない。世界に約8種(Wikipedia英語版では「8-20種」)が知られており、アジアおよび北アメリカに分布している。日本では3種が知られる。

タイトル: フユザンショウ
フユザンショウ(冬山椒、Zanthoxylum armatum var. subtrifoliatum)はミカン科サンショウ属の常緑低木。 学名の「armatum」は、「刺のある」の意味。

タイトル: タイワンヒノキ
タイワンヒノキ(台湾檜、学名:Chamaecyparis obtusa var. formosana)は、ヒノキ科の常緑針葉樹。中国語では「台灣扁柏」と称する。

タイトル: 日本最古のりんごの木
日本最古のりんごの木(にっぽんさいこのりんごのき)は、青森県つがる市に生育するセイヨウリンゴの古木3本の呼称である。1878年(明治11年)に栽植された苗木のうち3本が残っていて、日本国内で最古のりんごの木とみなされている。この3本の木は、「りんごの樹」の名で1960年(昭和35年)に青森県指定天然記念物となった。なお、旧自治体名を冠して「柏村のリンゴ樹」などとも呼ばれている。

タイトル: 人面子
『人面子』の表記が日本の古文書に現れるのは、博物学や漢方薬の研究を盛んに行っていた「山本読書室」が定期的に行っていた「山本読書室物産会」に出品された品目一覧名に含まれる。現代の日本においても、ほとんど知られていない「人面子」などの多くの博物学品目名が「山本読書室物産会」出品品目一覧名に含まれている。実の部分は、甘酸っぱく、中国や東南アジアではジュースのようにして飲まれている。実は生のまま食べられ、漬け物にもする。人面子の名前の由来は、実の窪みには柔らかい棘が入っていて成熟すると抜け落ち、実の窪み部分の中身が入っていない場合、頭蓋骨の目の部分のように大きな穴が1つの方向から見て5つ見えていて、見る方向によっては、この実の窪みが苦悶した人面に見える事がある事から「人面子」と中国では呼ばれる。

タイトル: タンキリマメ
つるは、左から右巻きで、他の植物に絡み合って長く伸びる。若いつるは、緑色をしており下向きの褐色の毛で覆われるが、やがて古くなると毛はなくなって木質化する。葉は互生で、1つの葉柄に3つの小葉がつく。葉の形状はクズにも似るが、クズよりは小さい。小葉は長さ4cm前後、幅は広く菱型をしており、厚くしわが多く、両面に柔らかく短い毛が密生する。葉縁は中央より上が幅広く、基部は直線的になる。先端は尖るが同属のトキリマメほどではない。葉脈は小葉の基部からまっすぐ伸びて目立ち、葉の裏面で隆起する。花期は、7 - 9月の夏から初秋にかけて淡黄色の花が咲く。葉腋から長さ5cmほどの総状花序が上向きにまっすぐ出て、1つの花序に10数個の長さ1cmほどある蝶形の花がつく。花が咲き終わると、花序は更に倍近く伸びる。果実は豆果で、莢(さや)の長さは1.5cmほどあり、全体が毛で覆われる。

タイトル: 筏の大スギ
1990年(平成2年)には「国際花と緑の博覧会」に合わせて企画された「新日本名木100選」に、秋田県から「千本カツラ」(由利本荘市)とともに選定されている。