質問: 「ラバに蹴飛ばされたように効く」ということから「モスクワのラバ」という意味がある、ウォッカとライムジュース、ジンジャーエールから作られるカクテルは何でしょう?
回答: モスコー・ミュール

タイトル: カクテル
船員は「その飲み物の名(ドラック)」をたずねたのであるが、少年は攪拌に使用したスティックのことをたずねられたと思い、「これはコーラ・デ・ガジョ(cola de gallo スペイン語で「雄鶏の尻尾」の意)です」と答えた。その道具の形が雄鶏の尻尾に似ていたからである。ともあれ、船員はその飲み物を「コーラ・デ・ガジョ」を英語に訳した「テール・オブ・コック」と言う名で呼ぶようになった。このエピソードはカンペチェに入港する船員たちに広まり、次第に他の地域の酒場でもこの名を使用するようになっていく。そのうちに、「テール・オブ・コック」を1語とした「カクテル」という語句が生まれ、それがミクスト・ドリンク全般を指すようになっていった。この説を最初に提唱したのはハリー・クラドックである。

タイトル: サンブーカ
 )、モリナリ社がしているサンブーカ(アルコール度数42度、エキス分36%。 )、ロマーナ・サンブーカ(サゼラック社が製造しているサンブーカ。アルコール度数42度、エキス分40%。 )、サンブカ・ラマゾッティ(片仮名表記ではサンブーカ・ラマゾッティとも書かれる。ペルノ・リカール社が製造しているサンブーカ。アルコール度数38度、エキス分34%。 )、などがある。サンブーカを水で割ると乳白色に変るウーゾ効果が現れる。これは成分にアネトールが含まれているからである。サンブーカはストレートでも飲まれる他、例えば、サンブーカの炭酸水割り など、カクテルの材料に使われて飲まれることもある。また基本的には食後酒である。なおサンブーカは、ストレート以外に幾つかよく知られた飲み方があるので、ここではその飲み方について記述する。

タイトル: ミックスジュース
近畿地方では、牛乳とさまざまな果物をミキサーで攪拌した飲み物を指すことが多い。この場合は、モモやみかん、バナナ、パイナップル、りんごなどの果物(缶詰も利用される)と牛乳と氷をミキサーに入れて混ぜ合わせて作られる。一方、近畿地方以外では、複数種の果物の果汁を混合したものをミックスジュースと呼ぶことが多い。缶・びん・紙パック等に封入して販売される飲料に関しては、果実飲料品質表示基準により果汁100%のもの以外は「ジュース」という名称が使用できない。このため、牛乳が入ったものを容器に封入して販売する場合にはコーヒー牛乳などと同様にミックスジュースを名乗ることができない。一般名称として認識されているため、日本サンガリアベバレッジカンパニーが2001年に缶入りの「みっくちゅじゅーちゅ」と称する清涼飲料水を商標登録して発売しているが、ミックスジュースを名乗っていないのは、この基準があるためである。

タイトル: ザザ
ザザ(Zaza)とは、ショートドリンクに分類されるカクテル。ザラ(Zara)とも書かれる。なお、ザザには、デュボネ・カクテル と言う、大変よく似たカクテルが存在することでも知られる。1904年から1907年の間に、パリのルグランホテルのフランク.P.ニューマンによって考案された。

タイトル: キール (カクテル)
ディジョン市周辺は、カシスやブドウの栽培が行われており、カシス・リキュール や白ワイン も生産されているが、フェリックス・キールはこの両方の酒を使ったカクテルを考案した。彼はブルゴーニュ地方特産の辛口白ワイン「アリゴテ」と、同じくブルゴーニュ地方特産のカシス・リキュール「クレーム・ド・カシス」を用いて、このカクテルを作ったのである 。 このカクテルで地元の産物を宣伝し 、それにより、両方の酒の販促を狙い 、また、ブルゴーニュ地方の農業振興にもつなげようとしたのである 。 そして、このカクテルを普及させるために、ディジョン市の公式歓迎会(レセプション)では必ずこのカクテルを供するなどのPR活動を行った 。 なお、この時、このカクテルを食前酒として薦めていた 。

タイトル: 魚雷ジュース
パンで濾したヘアトニックも、酒の代用品として飲まれることがあった。そのほか、日本軍から鹵獲した、あるいは仲の良い衛生要員から融通された薬用アルコールなども、代用酒として艦内で密かに流通していた。こうした雑多なアルコール類と前線での戦利品の交換もよく行われており、アルコールを入手しようと日本軍の軍旗を偽造する者もいたという。レーズンジャック(Raisin Jack)は、レーズン、酵母、砂糖、水を混ぜ合わせ、数日間醸造したものである。シービー隊員によって各地で作られた。硫黄島の戦いに参加した海兵隊員の間では、薬用アルコールをフルーツジュースで割ったスリバチ・スクリーマー(Suribachi Screamer)が好まれた。

タイトル: ブラック・ベルベット
19世紀末から飲まれているカクテルである。シャンパンを用いるカクテルの中では知名度が高い。「ブラック・ベルベット」は「黒いベルベット(天鵞絨)」の意。黒い液色と、グラスの中にできる泡によるキメ細かいなめらかな舌触りが布地のベルベットに例えられたもの。伝説では、1861年にロンドンのブルックス紳士クラブ(英語版)でヴィクトリア女王の配偶者であるアルバート公の死を悼んで考案されたとされる。

タイトル: 合成ムスク
合成ムスク(ごうせいムスク、英: Synthetic musk)は、麝香の香気(ムスク香)を持つ有機化合物のうち、天然に存在せず人工的に合成された香料の総称である。天然のジャコウジカから採取される麝香の国際取引はワシントン条約により禁止されており、需要のほとんどは合成ムスクで賄われる。

タイトル: スロヴァキア料理
コーラのようなもので炭酸が弱めで一般的なコーラよりも甘さが控えめなところが人気。

タイトル: ピスコサワー
今日のペルーのピスコサワーのレシピは、チンチャ・アルタ(英語版)出身のペルー人で、1924年7月6日からモリスの徒弟として働いていたMario Bruigetが開発した。Bruigetのレシピでは、アンゴスチュラ・ビターズと卵白を加える。ジャーナリストのErica Duecyは、Bruigetの改良により、カクテルに「絹のような食感と表面の泡立ち」が加えられたと書いている。モリスは、彼のバーを宣伝しピスコサワーの販売を促進するため、広告を用いた。ピスコサワーに関する既知の最古の言及は、1920年9月発行のペルーの雑誌Hogerのものである 。また、同様に古い広告の例として、1921年4月22日発行の雑誌Mundialのものがある。雑誌の中では、ピスコサワーはホワイトカラーの飲み物としているだけではなく、その開発者は"Mister Morris"であると書かれている。

タイトル: ジャマイカ・ジョー
ジャマイカ・ジョー(Jamaica Joe)とは、ショートドリンクに分類される、リキュールをベースとするカクテルである。正式名称は、ジャマイカ・ジョー・カクテルだが、通常、ジャマイカ・ジョーと省略するので、本稿でも、以降、ジャマイカ・ジョーと記述する。

タイトル: ミルクセーキ
エタノールを含まないノンアルコールカクテルの1つとして作られる。上記にもある通り、日本ではなまってミルクセーキと呼ばれるようになったので、バーでもミルクセーキと呼ばれる。元々はバーテンダーなどがシェーカーでシェークして作っていたためにShakeと付くものの、現在ではミキサーで作るようになった。ミキサーに、牛乳、砂糖、鶏卵(全卵)を入れ、そこに適量のクラッシュドアイスを加えて混ぜる。それをゴブレット(容量300ml程度)に注げば完成である。

タイトル: バレンシア (カクテル)
アプリコット・ブランデー、オレンジ・ジュース、オレンジ・ビターズをシェークして、クラッシュド・アイスをたっぷりと入れたオールド・ファッションド・グラス(容量180〜300ml程度)に注ぐ。そこに、よく冷やしたスパークリング・ワインを注ぎ、ストローを添えれば完成である。

タイトル: キュウリジュース
キュウリジュース (Cucumber juice) は、キュウリを絞るかプレスして作るジュースである。キュウリは、98%が水分である。キュウリジュースは、ブラッディ・マリーのようなカクテルやキュウリスープ、またディップやグリーンゴッデス等のドレッシングにも用いられる。キュウリジュースには、カリウムやビタミンAが豊富に含まれる。ケイ素も多く、ステロールも含む。キュウリジュースは、化粧品、石鹸、シャンプー、ローション 、またオードトワレや香水の原料としても用いられる。ロシアの伝統医学では、呼吸器の炎症や長引く咳を抑えるのに用いられる。また別の伝統では、胸やけの緩和や胃酸の抑制のためにも用いられる。火傷や発疹の緩和のために皮膚に塗ることもある。ワラジムシ等に対する忌避剤ともされる。