質問: 人間の体内で不足すると味覚障害を引き起こす原因となる、原子番号30、元素記号Znの元素は何でしょう?
回答: 亜鉛

タイトル: 酒石酸カリウム
酒石酸カリウム(英: Potassium tartrate、dipotassium tartrate、argol、略称:DKT)とは、化学式:K2C4H4O6で表される酒石酸のカリウム塩である。しばしば酒石、酒石英(cream of tartar)として知られる酒石酸水素カリウムと間違われる。食品添加物(pH調整剤)として利用され、E番号は酒石酸水素カリウムと同じE336である。圧電素子として利用される。

タイトル: 重水
重水は、物質の溶解度、電気伝導度、電離度などの物性や反応速度が軽水とは異なる値を示す。そのため、飲料水などとして大量に摂取すると酵素反応などの生体内反応に失調をきたす。哺乳類の場合25パーセント重水は不妊を引き起こし、50パーセント重水は致死的である。人間の場合、水分摂取量の10パーセントを超えると問題が生じるとの推測がある。重水の中では魚類も生きることができず、植物の発芽や成長も停止する。一方、藻類やバクテリアは100パーセント重水の中でも生息可能である。重水はまた、生物の概日リズムに大きな影響を与える。単細胞生物から植物、昆虫、鳥類、マウスに至るまで重水の摂取によって概日リズムが長くなることが確認されており、細胞における概日リズム発生メカニズムの研究に用いられている。人間が重水を舐めると甘く感じ、軽水と明確に区別することができる。

タイトル: ストレンジネス
ストレンジネス (strangeness) S は、素粒子の性質を表す量子数の一つである。

タイトル: 三窒素
三窒素(Trinitrogen)またはアジドラジカル(Azide radical)は、3つの窒素原子から構成される不安定な分子である。二重結合と電荷を持つ線形と、環状の2つの配置が可能であり、どちらも非常に不安定である。より安定な誘導体も存在し、リガンドとして働いたり、アジ化ナトリウムとヘキサニトラトセリウム(IV)酸アンモニウムの反応(azido nitration)に参加したりする。線形のN3は1956年にアジ化水素の光分解によってB. A. Thrushにより発見された。線形対称分子で、D∞h分子対称性を持ち、N-N長は平均1.8115Åである。第一励起電子状態AΣuは基底状態より4.56 eV高い。環状のN3は2003年にアジ化塩素の紫外線光分解によってN. HansenとA. M. Wodtkeにより確認された。この反応では大部分が線形であるが、20%は環状になる。

タイトル: ジフェニルシアノアルシン
ジフェニルシアノアルシンは、嘔吐剤・くしゃみ剤に分類される化学兵器の1つである。これを大日本帝国軍は「あか剤」と呼称し、保有していた。ジフェニルシアノアルシンは、ニンニクと苦みのあるアーモンドの混ざったような臭いがすると言われる。大日本帝国軍が保有していた他の化学兵器と同様に、敗戦時に処分した「あか剤」も後の時代に発見された事例が有る。ヒ素化合物であるジフェニルシアノアルシンを廃棄するに際しては、ヒ素の適切な処理を必要とする。

タイトル: 甘味料
非糖質系甘味料は、炭水化物に分類されない甘味料であり、天然甘味料と合成甘味料からなる。非糖質系甘味料で天然に存在しない甘み成分を人工的に合成したもの。人工甘味料とも。国によって食品添加物としての使用が禁止・規制されているものがある。第二次世界大戦後にズルチン・ペリラルチン(英語版)(紫蘇糖)・チクロなどの毒性が問題になり、相次いで使用が禁止された。サッカリン、スクラロース、アスパルテームは腸内細菌叢に影響を与え、体重増加や2型糖尿病の発症リスク上昇の関連が有るとする報告がある。個人差や慣れによる差があるものの摂取量によっては下痢を生じる事がある。

タイトル: ヘキサニトロコバルト(III)酸ナトリウム
ヘキサニトロコバルト(III)酸ナトリウムとは、化学式 Na3Co(NO2)6で表されるニトロ錯体である。黄色の塩であり、そのアニオンはコバルト(III)の金属中心に6つの亜硝酸イオンが配位した形をしている。

タイトル: 必須アミノ酸
従ってヒスチジンはヒト体内での生合成が遅いため、FAOやWHOは1985年にこれを必須アミノ酸と位置付けている。また急速な発育をする幼児にあっては生合成だけでは不足する可能性があるため、食事で供給することが望ましいアミノ酸である。またアルギニンも体内で合成され、成人では非必須アミノ酸ではあるが、成長の早い乳幼児期では、体内での合成量が充分でなく不足しやすいため、アルギニンとヒスチジンは準必須アミノ酸と呼ばれる。同様の理由から、システインとチロシンも準必須アミノ酸として扱われる場合もある。準必須アミノ酸も必須アミノ酸として扱われることが多い。また逆に、これら準必須アミノ酸と対比するため、前出の9種(もしくはヒスチジンを除いた8種)のアミノ酸を完全必須アミノ酸と呼ぶこともある。

タイトル: 有効原子番号則
触媒反応においては、反応する基質がさらに配位する余地がある配位不飽和の錯体の存在が重要であることが多い。

タイトル: 中毒
どんな物質であっても大量に摂取すれば有害作用を示すようになるが、通常は比較的少量でも身体に害を及ぼすものを毒物または毒素といい、中毒を起こす最低量のことを中毒量と呼ぶ。しかしながら、中毒量は解毒作用の個体差や状態により大差がある。肝機能や腎機能が低下している場合(高齢者・喫煙者・大酒家・糖尿病患者などに多い)、毒物の解毒作用が弱くなるため、中毒量は低くなる傾向にある。

タイトル: 質量減衰係数
反射しやすい物質を用いると放射線が跳ね返り(背後二次線)患者や室内に同席する人間が再度被曝してしまう恐れが有るためである。二次X線は散乱線と特性X線からなり、減衰係数と異なり原子番号に対し単純な比例関係は成立しない。背後二次線を防ぐには鉛は最適ではなく、原子番号20〜30くらいの、鉄などの元素が適する。そのため、X線撮影室を作る場合は、鉛だけを用いるより、内側に鉄や近い原子量の塗料を内張りするとなお良い。

タイトル: ジホスファン
ジホスファン(慣用名ジホスフィン)は、無機化合物の一種で化学式P2H4。この無色の液体は燐を2つ含む水素化燐の一種である。これはホスフィン試料が空気中でしばしば発火する原因となる不純物である。また熱分解する。

タイトル: 第15族元素
第15族元素は価電子に nsnp の5電子を持つ電子構造を有する。第15族元素単体のうち、窒素のみが常温で気体であり、ほかは固体である。また窒素とリンの価電子は混成軌道を形成し、共有結合物質として振舞う。一方、第4周期のヒ素より周期の大きい単体は、共有結合性と金属との性質を併せ持つ物性を示し半金属と呼ばれる。これらのヒ素、アンチモン、ビスマスは混成軌道を形成するよりは、2つの電子が占有したs軌道と、3つの1つずつ電子が存在するp軌道として振舞うので、酸化数は+3と+5が安定である。第15族元素の一部は炎色反応を示す。第15族元素は半導体デバイスにおいて重要な役割を演じる。第14族元素の真性半導体に対して、第15族元素と第13族元素の化合物から形成される半導体をIII-V族半導体と呼ぶ。

タイトル: テルルの同位体
テルル(Te)の同位体は30種類が知られ、原子量108から137の範囲にある。天然には8種類存在し、そのうちの2種類TeとTeは放射性同位体で二重ベータ崩壊する。Teは、知られている放射性同位体の中で最も長い2.2×10年の半減期を持つ。かつてTeの電子捕獲が観測されたと発表されたことがあったが、同じチームによる近年の研究で否定された。テルルはアルファ崩壊を起こす最も軽い元素である。Teのうち0.003%がアルファ崩壊してSnになる(残りは電子捕獲でSbになる)。質量数109以下の同位体もそれぞれ一定の確率でアルファ崩壊する。テルル131は、安定同位体であるテルル130が中性子捕獲をして生成する人工放射性核種である。人工的にヨウ素131を生成する際には、この方法が用いられる。標準原子量は127.60(3) uである。

タイトル: 有機ヨウ素化合物
有機ヨウ素化合物(ゆうきヨウそかごうぶつ、Organoiodine compound)とは、少なくとも1つ以上の炭素 - ヨウ素結合を持つ有機化合物のことである。有機合成化学では広く用いられるが、自然界で生じることはあまり無い。ホルモンの一つであるチロキシン(サイロキシン)は人体に必須な有機ヨウ素化合物である。C-I結合は他の炭素-ハロゲン結合の中では最も弱い。これはヨウ素が他のハロゲンに比べて電気陰性度が最も小さく、原子半径が最も大きいことによる。CH3X(X=F, Cl, Br, I)を例にすると、それぞれの結合解離エネルギーは115, 83.7, 72.1, および 57.6 kcal/molとなる。これらのことから、他のハロゲン基に比べてヨウ素基は優秀な脱離基であると言える。この他、有機ヨウ素化合物は密度が大きいことでも知られている。例えば、ジヨードメタンの密度は 3.

タイトル: 毒素
代替医療の文脈では、この用語は微量の農薬から精糖あるいはグルタミン酸ナトリウム (MSG) といった食品添加物のような一般的な食料品に至るまで健康を害すると主張される全ての物質に言及するためにしばしば使用される。