質問: 料理学校の遠月学園を舞台に、料理人の少年・幸平創真の活躍を描いた料理漫画は何でしょう?
回答: 食戟のソーマ

タイトル: 食戟のソーマ
本作のプロトタイプ。『少年ジャンプNEXT!』2012 SPRING掲載。単行本1巻収録。創真とえりなの人物設定は概ね連載版と同一だが、こちらでは遠月学園入学後から話が始まっており、えりな中心の描写が多い。遠月学園に編入した幸平創真は、薙切えりなの調理演習に一度も出ていないことを指摘される。だが、創真はえりなの料理を「つまらない」と一蹴したことでえりなや側近の生徒たちから怒りを買い、側近にして「遠月十傑」の1人であるジュリオ・ロッシ・早乙女と食戟を行うことになる。食戟では「卵を使用した料理」というお題のもと、早乙女は「牛ロースのフリッタータ」を作り上げ、創真は「卵かけご飯」を作り上げる。数々のブーイングを受けるも、えりなの舌を満足させた創真が食戟に勝利する。

タイトル: 食戟のソーマ
『食戟のソーマ』(しょくげきのソーマ)は、附田祐斗(原作)、佐伯俊(作画)による日本の漫画作品。『週刊少年ジャンプ』(集英社)にて2012年52号から2019年29号まで連載された。名門料理学校「遠月学園」を舞台に、下町の定食屋の息子である料理人の少年・幸平創真の活躍と成長を描く料理・グルメ漫画。ウェブコミック配信サイト『少年ジャンプ+』(集英社)にて四宮小次郎を主人公とした本作のスピンオフである『食戟のソーマ L'etoile-エトワール-』が2015年2月から2019年6月まで連載された。2015年4月からはテレビアニメが放送を開始し、合計5期製作されている。単行本第1巻は発売直後から予想を上回る売れ行きを見せ、異例の速さで10万部の重版がかかり、発売2週間で20万部を超す勢いとなった。

タイトル: 食戟のソーマ
下町の定食屋の息子・幸平創真は、家業を手伝いながら、父・幸平城一郎を越えるべく料理修業に励む日々を過ごしていた。ところが、中学校卒業後は家業を継ごうと考えていた創真をよそに、城一郎は店を数年閉めると宣言して海外に渡る。城一郎の命により、超名門料理学校「遠月茶寮料理學園」の高等部に入学した創真は、持ち前の料理のノウハウを駆使して料理人として成長していく。

タイトル: 食戟のソーマ
名門料理学校「遠月学園」を舞台に、下町の定食屋の息子である料理人の少年・幸平創真(ゆきひら そうま)の活躍と成長を描く料理・グルメ漫画。料理対決や登場する料理の意外性に加え、登場人物が料理を食べた時に放つリアクションがお色気要素に近い大仰なものであることが特徴である。タイトルの「食戟」とは、作中の用語で(独自のルールに則った)料理対決を意味する。本作品の企画は、作者と編集のバカ話から偶然生まれた。『少年ジャンプNEXT!』(集英社)2012 SPRING巻頭カラーに50ページで読切版が掲載された後、『週刊少年ジャンプ』(集英社)2012年52号より連載が開始された。2013年4・5合併号掲載の第5話以降は料理研究家の森崎友紀が協力しており、食のアイデアなどを提供している。お手軽なものから本格的なものまで、紹介されるレシピもこの作品の魅力の1つとなっている。

タイトル: 辻調グループ校
辻調グループ校(つじちょうグループこう)は、学校法人辻料理学館が運営する専修学校および専修各種学校以外の教育機関の総称である。大阪市阿倍野区松崎町を拠点に、調理師やパティシエを育成する専門学校を展開している。かつては「ビッグ辻調」なる雑誌を発行していたこともあり、1979年4月1日創刊号には、赤塚不二夫が描き下ろしマンガ『愛情レストラン』を執筆するなど、非常に豪華な内容であった。新聞広告では、「料理界の東大」を謳っていた。辻学園調理・製菓専門学校などを運営していた学校法人辻学園 は同じ大阪市にあることから混同されやすいが、法人としては一切の関係・関連を持たない。

タイトル: ドカコック
作者は当初、職人ものの漫画を予定していたが、漫画ゴラク編集長にグルメ要素を要望され、偶然テレビで放映されていた『ロボコップ』に着想を得て、『ドカコック』が出来上がる。しかし1話目にOKが出るまで、ネーム修正は17回を数えた。

タイトル: 正しいコドモの作り方!
『正しいコドモの作り方!』(ただしいコドモのつくりかた)は、原作:もりた毬太、作画:黒田高祥による日本の漫画作品。『週刊少年サンデー』(小学館)2012年21・22合併号から2013年42号まで連載された。単行本は全7巻。2013年から2014年にかけ、電子書籍化もされている。

タイトル: 幕内秀夫
幕内の著書『変な給食』における三重県松阪市の学校給食の献立を批判する記述が実際と異なる盛り付けを描写しているとして松阪市が2011年ブックマン社に抗議した。2014年SAPIOの記事で「愛知県江南市の学校給食でやきそばと一緒にメロンパンが提供されている」と幕内が書いたことについて、事実誤認であるとして江南市が同誌に抗議し、同誌編集長が江南市を訪れ謝罪した。

タイトル: 目玉焼きの黄身 いつつぶす?
『目玉焼きの黄身 いつつぶす?』(めだまやきのきみ いつつぶす)は、おおひなたごうによる日本の漫画。エンターブレイン刊『コミックビーム』にて、2012年10月号から2019年5月号まで連載された。また、2014年8月に全4話でテレビアニメが連続放送された。2017年11月に実写テレビドラマ化された。日常において自分が当たり前だったと思っていた食べ方が実はマイナーだったかもしれないという千差万別の食べ方をテーマにした異色グルメ漫画作品。おおひなた作品には極めて珍しく下ネタやパロディやブラックユーモアは少な目である。

タイトル: ハルシオン・ランチ
『ハルシオン・ランチ』(Halcion Lunch)は、沙村広明による日本の漫画。『good!アフタヌーン』(講談社)創刊号(2008年11月発売)から2011年の17号まで連載された。絵本「くいしんぼうのあおむしくん」のオマージュ作品であるとしており、その他にも漫画作品などをもじったダジャレやパロディが多く含まれている。当初は全7話・単行本1巻で完結する予定だったが、販売の都合等から話数が増え、全2巻となった。

タイトル: めしにしましょう
インディーズ漫画家の青梅川おめがは、人気漫画家・广大脳子のチーフアシスタントを務めている。料理を趣味とする青梅川が、〆切に追われる广に数々の「やりすぎ料理」を振る舞っていく。

タイトル: シズル感
漫画表現におけるシズル感について南 (2013, p. 42)は、料理そのもののだけではなく調理過程や食事シーンの描写によっても表現できると述べ、料理を緻密に描く久住昌之・谷口ジロー『孤独のグルメ』やよしながふみ『愛がなくても喰ってゆけます。』、花輪和一『刑務所の中』といった作品に加え、山口晃が落書きのようなラフな線で綴った『すゞしろ日記』の描写もまたシズル感を生むとしている。また南は、五十嵐大介『リトル・フォレスト』や土山しげる『極道めし』を例に挙げ、シズル感が擬音語のsizzleに由来することも引きながら、現実の音や雰囲気をよりビビッドに表すオリジナリティある擬音を考案できるかということも、漫画におけるシズル感の表現において重要な点であると述べている。

タイトル: ご馳走さま!
『ご馳走さま!』(ごちそうさま)は、馬場民雄(ラーメン指導:新横浜ラーメン博物館武内伸)による日本の漫画。白泉社刊行『ヤングアニマル』に1999年3号から12号まで連載された。全9話。

タイトル: 寿司 虚空編
単行本に、本作が誕生した経緯を説明した「寿司 ラスボス刑事編」が収録されている。虚実混交した内容だが、これとインタビューによれば次のような経緯である。裏サンデーの「連載投稿トーナメント」に投稿し2位を獲得した「ラスボス刑事 旅情編」が寿司屋に入るシーンで終わっていて、それまでの「ラスボス刑事」の路線を踏襲するよりも連載では寿司漫画を始めようと考え、「ラスボス刑事 寿司編」のアイデアが生まれた。しかし当時の小林はカウンター式の店で寿司を食べたことがないなど話題のストックに乏しく、すぐに行き詰まった。かねてから愛好していた巨大数のうち、グラハム数の定義を書いていると興奮し、「寿司」の意匠はそのままに巨大数をテーマにした漫画にすることを思いついた。

タイトル: ロケットマン (加藤元浩の漫画)
『ロケットマン』は、加藤元浩による日本の少年向け推理漫画。

タイトル: とんずらごはん
『とんずらごはん』は、義元ゆういちによる日本の漫画作品。ウェブコミック配信サイト『マンガボックス』にて、2018年9月26日から2019年9月25日まで連載された。作中で主人公達が訪れた店などは実在するもので、作中に店舗紹介が描かれている。ただし、第5話の店は殺人事件にかかわるものなので、架空のものであることが、作者のツイッターで明かされている。

タイトル: 美味しんぼ
だが、全編の登場人物が出てきてどんちゃん騒ぎするという最終回の構想は既にできているという。タイトルの『美味しんぼ』は雁屋の造語で、フランス語の「グルマン」に近い意味で、「おいしいものをたくさん食べたがる食いしん坊」という意味を込めた。「食べ物を題材にした漫画を描いて欲しい。」と依頼され、作品名を決めることが面倒で担当編集者に依頼したが、提案された「味で勝負」「味キング」「味一番」などが気に入らず、結局、雁屋自身が編み出した。雁屋は、『男組』『野望の王国』の原作などで稼いだお金が「哲ちゃんが飲み食いしちゃった」ため残っていないと妻に言われ、「食べ物で失ったお金は食べ物で取り返そう」と決意して始めた。

タイトル: 飯田義弘
飯田体制の初期は、編集人と編集長が分けられていた。編集人は保坂嘉弘である。飯田はカルト的な人気を持つ4コマ漫画「うめぼしの謎」(三笠山出月著。『月刊少年ギャグ王』連載)の初代担当であり、作中にも頻繁に登場している。同書の復刻版によれば元々の夢は映画監督だったという。三笠山からの信頼は厚く、同作の第1巻のカバーには著者近影ならぬ編集者近影として飯田の顔写真が掲載されている他、第2巻(復刻版ではない)は巻頭に1ページを使って「飯田義弘氏に捧ぐ」という欧米の小説に見られる謝辞のようなジョーク文章が掲載された。その「うめぼしの謎」に掲載された「飯田伝説」に書かれた発言の影響により、21世紀マンガ大賞の授賞式上で曾我あきお(現:五十嵐あぐり)に自己紹介をしたら「ああ、あの暴言はく人」と言われてしまう。ギャグ王のパーティーの時、ホテルのロビーでギャグ王を持ちながら案内表示していた。

タイトル: Chef〜三ツ星の給食〜
天才三ツ星シェフ・星野光子は、オーナー・篠田章吾の陰謀でレストランをやめさせられ職場を失うが、テレビプロデューサー・矢口早紀の企画で、給食のシェフをやらないかと声をかけられる。最初は光子も、「ここは自分の居場所じゃない」と嫌がるものの、事実自分を受け入れてくれるレストランもないため、仕方なく給食を作ることに決める。そこで光子は給食室の職員達と共に、子供達に「最高に美味しい!」と言わせる給食作りに奮闘する。

タイトル: 隣の男はよく食べる
『隣の男はよく食べる』(となりのおとこはよくたべる)は、美波はるこによる日本の漫画作品。『月刊オフィスユー』(集英社クリエイティブ:発行、集英社:発売)にて、2019年3月号から連載中。2023年4月期にテレビ東京系列でテレビドラマ化予定。

タイトル: こどものグルメ
『こどものグルメ』は、原作・久住昌之、作画・安倍𠮷俊による日本の漫画、およびそれを原作としたテレビドラマ。電子書籍レンタルサイト「Renta!」で連載中。

タイトル: 舞妓さんちのまかないさん
『舞妓さんちのまかないさん』(まいこさんちのまかないさん、Maiko-san Chi no Makanai-san)は、小山愛子による日本の漫画。『週刊少年サンデー』(小学館)にて2017年5・6合併号より連載中。第65回(2019年度)小学館漫画賞少年向け部門受賞作品。2022年1月時点で累計発行部数は200万部を突破している。京都の屋形(舞妓置屋)で賄いの仕事をする少女「キヨ」を主人公として、花街で共同生活をする舞妓たちの日常を食生活を中心に描いている物語。各回では、キヨが作ったまかない料理は大きなコマで料理名を添えて描かれることが多い。第240話から第258話にかけて市のおかあさんが屋形に仕込みさんとして入ってから屋形を継ぐまでを回想し、キヨやすみれが一切登場しない過去編が挿入された。

タイトル: 料理物語
『料理物語』(りょうりものがたり)は、江戸時代の料理書。儀式料理のレシピや作法が中心だった16世紀以前の料理書と大きく異なり、表現は簡潔で文章は格調高く、料理の網羅範囲も広い。江戸時代の代表的な料理書のひとつとされる。

タイトル: ひこちゃん
』(小学館)での執筆を中心に行っているほか、自身のTwitterで息子との日々などをエッセイ漫画で綴っている。例えば、料理好きだと話しているひこちゃんは、フライパンを使用した戦い方を息子に教えたことがあり、それをTwitter上の漫画として投稿している他、バイトの面接で運転免許証の特大コピーを提出したエピソードもTwitter上で披露している。また、前澤友作が行なった「日本を元気にするあなたの『マンガ』画像を募集」という企画では、自身の投稿した『鶴の雑な恩返し』という4コマ漫画が採用され、100万円の活動資金を得たとも話している。これらの作品に関して、ひこちゃんは自身の作品の大部分は連想ゲームから思いついたと話している。2020年9月現在は、地元の東京都葛飾区で漫画教室の講師を務めている。

タイトル: 美味求真
四章の最後には「日本料理人および流派」という項がもうけられており、四条流や大草流といった庖丁流派や、日本の料理を代表する過去から近代までの有名な料理人の記録があつかわれている。その中には古事記に記載がある磐鹿六雁命。高橋朝臣という一族。園別当入道基氏や細川勝元、大草三郎左衛門、細川幽斎らが挙げられている。江戸時代になると園部新兵衛丞、石井治兵衛といった人物がいたことが記されており、近代になってからは紅葉館の主人の野邊地尚義、『山蔭落栗』の著者である柳楢悦をあげている。この章で扱われるのは、主に西洋科学の観点から見た、栄養学に基づいた見解である。カロリーやタンパク質などの栄養について論じられている。また多食が良いのかあるいは小食か、菜食が良いのかあるいは肉食かについても論じられ、西洋と東洋の食の観点から意見が述べられている。

タイトル: 近藤日出造
それを見た近藤の父が、『朝日新聞』の懸賞漫画に応募することをすすめ、入選した近藤は賞金3円を得た。このほか、雑誌に漫画を投稿し、入選を重ねる。漫画家を将来の目標に定めるようになり、東京美術学校(美校)への入学を目指して、1928年(昭和3年)ごろ、叔父を頼って再度上京する。上京したものの、中等学校を卒業していない近藤には美校の受験資格がないことがわかり、入学を断念。叔父の親類の知り合いに宮尾しげをがおり、宮尾を通じて岡本一平を紹介され、岡本の「一平塾」に入門した。「一平塾」の同窓だった矢崎茂四にゲオルグ・グロッスの画集を見せられ、強い影響を受けた。またこの間、岡本の『一平全集』の編集にたずさわり、版下再作成のため、他媒体に印刷された岡本の漫画のトレースを担当したほか、東浦漫画製作所で短期間アニメーションの制作に従事した。翌年5月、のちに近藤と行動をともにする杉浦幸雄が「一平塾」に入門。

タイトル: 山岡士郎
本作の主人公で、東西新聞社文化部記者。稀代の芸術家であり、美食家である海原雄山の一人息子。豆腐と水の味を判断する試験に合格したため、同じく合格した栗田ゆう子とともに東西新聞社創立百周年記念事業「究極のメニュー」担当者に抜擢された。以後、その食に対する知識や能力により、数々の問題を解決していく。のちに栗田ゆう子と結婚し、息子・陽士(ようじ)、娘・遊美(ゆみ)の二卵性双生児、さらに娘・遊璃(ゆり)が生まれ、3児の父となった。

タイトル: ミスター味っ子II
「喰いタン」こと高野聖也が海外出立前に食い尽くそうと訪れるも、日之出食堂は更地になっていた。更に、陽太は一人でテント暮らしを......。それは味皇料理会のフランス料理部主任下仲基之の一人娘であるアンヌ下仲による過激な調理器具実験の失敗が原因であった。日之出食堂が再建されるまでの間、スワローフーズというファミリーレストランチェーンでアルバイトをすることになった陽太だが、日本の食産業が抱える「客からの過剰なコスト低減要求とそのしわ寄せを受ける生産農家」という問題を実感することになる。日之出食堂が元通りとなり、落ち着いた味吉家だが、今度は味皇料理会が2人コンビ参加の料理勝負トーナメント味皇グランプリを開催することに。

タイトル: 食キング
『食キング』(しょくきんぐ・しょっきんぐ)は、土山しげるの漫画作品。続編『極食キング』についても併せて解説する。

タイトル: 喰いしん坊!
『喰いしん坊!』(くいしんぼう)は、土山しげるによる日本の漫画作品、および、それを原作とした実写映画。2007年に第36回日本漫画家協会賞優秀賞を受賞した。

タイトル: 高校生レストラン
三重県多気町にある五桂池ふるさと村の施設内にあるレストラン「まごの店」がこのドラマのモデルとなっており、実際にこのレストランは相可高等学校の現役高校生が運営している。主演はTOKIOの松岡昌宏 で松岡の同局の土曜ドラマの主演は2008年7月期に放送された『ヤスコとケンジ』以来2年10か月振りとなり、土曜ドラマとしては1998年に放送された『LOVE&PEACE』以来、13年振りに同局・同枠の4月期のドラマがTOKIOのメンバーの主演となった。共演の吹石一恵と板谷由夏は『よい子の味方 〜新米保育士物語〜』以来8年4か月振り、神木隆之介は『探偵家族』以来8年10か月ぶり、川島海荷(9nine)は『怪物くん』以来1年ぶり(この『怪物くん』では、松岡とも共演している。)、伊藤英明は『ぼくの魔法使い』以来8年振りの同枠へのレギュラー出演となった。

タイトル: 居酒屋ぼったくり
『居酒屋ぼったくり』(いざかやぼったくり)は、秋川滝美による日本の小説。アルファポリスにて連載され、書籍化、コミック化、文庫化された。元々はウェブサイト「小説家になろう」にて連載されていたオンライン小説であったが、書籍化に伴い現在は削除されている。2022年8月時点で電子版を含めたシリーズ累計部数は133万部を突破している。2018年4月より、BS12 トゥエルビにてテレビドラマ化され、U-NEXTにて配信された。