質問: キューバの鉱山にちなんで名前がつけられた、ラムをベースにライムジュースなどを加えたカクテルは何?
回答: ダイキリ

タイトル: キューバ
正式名称はスペイン語でRepública de Cuba。通称Cuba(クーバ)。公式の英語表記はRepublic of Cuba。通称Cuba(キューバ)。日本語の表記は、キューバ共和国。通称、キューバ。スペイン語の原音に近い「クーバ」と呼ぶ人もいる。漢字による当て字は、玖馬、玖瑪、久場、古巴など。中華人民共和国においては「古巴(Gǔbā)」と表記している。国名は、カリブ海最大の島であるキューバ島からきており、「中心地」という意味のインディオ(タイノ族)の言葉であるクバナカン が由来であるとされている。

タイトル: HABANA VEGAS
2014年、シガーとキューバ文化を広めるため、西麻布に会員制シガーバー兼シガーショップとしてオープン。2019年には5周年イベントとして、キューバのトップトルセドール レイナルドゴンザレスを日本に招いた。また、同年、ハバナベガス・カクテルコンペティション2019を開催。篠原恒治が優勝した。

タイトル: ブラッディ・ブル
ブラッディ・ブル (Bloody Bull) は、ウォッカまたはテキーラベースのカクテル。ビーフ・ブイヨンを使用するカクテルは珍しいとされる。ブラッディ・マリーとブル・ショットからできたカクテル。

タイトル: ハーベイ・ウォールバンガー
1968年から1970年に間にカリフォルニア州マンハッタン・ビーチの「パンチョズ・バー」で考案されたと言われる。このカクテルの由来には諸説存在する。

タイトル: クレーム・ド・カシス
クレーム・ド・カシスは甘味が強いのでストレートでの飲用には向かないが、ロックで飲まれるほか様々なカクテルに使われる。カシス・ソーダやカシス・オレンジのように、ソーダやトニック・ウォーターといった炭酸飲料や、柑橘類の果汁で割るのが一般的である。他にも以下のようなカクテルが作られている。カクテルの他にもクレーム・ド・カシスは、ババロアやシャーベットなどのデザート作りに活躍するほか、ブラジルのクリーム・ド・パパイヤのように、クレーム・ド・カシスをかけて食すデザートもある。また、主に赤ワインの風味を補う目的で、料理酒として用いられる。テーブルビートのポタージュのような野菜料理の甘味に厚みを加えることも可能である。

タイトル: シルバー・ブレット
シルバー・ブレット (Silver Bullet) は、ジンをベースとするカクテルであり、ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。カクテル名は「銀の弾丸」という意味。魔除けや厄払いの酒として有名。

タイトル: キングス・バレイ (カクテル)
キングス・バレイ(King's Valley)は、ウィスキーベースのショートドリンクである。1986年に開催された第1回スコッチウィスキーカクテルコンクールの優勝作品。作者は上田和男。このカクテルは緑色の成分を含まないにもかかわらず、独特の緑色をしている。上田は自著でこの独特の緑色を「スコシアングリーン」と表現している。

タイトル: カクテル
水だけの水割り、炭酸飲料だけのハイボールやチューハイなど、他の酒や風味をつけるための材料を入れず、割っただけのレシピはカクテルから除外することもある。ただしウイスキー・ソーダは伝統的にカクテルに分類されている。1951年に北海道の税務関係の役所が、「酒類に種類の異なる酒類を混和した時は、新たに酒類を製造したものと見なされるため、酒税法の適用を受ける。したがって、もしもカクテルを作るのであれば、カクテル1杯ごとに酒税を支払わなければならず、そうでなければカクテルは禁止である。」として、摘発を行ったことがある。無論、後日、この酒税法の解釈は誤りであったとして取り消されており、カクテルの禁止は解除された。近年、日本では「カクテルの街」として町おこしをはかっているところがいくつかある。

タイトル: レモン・ドロップ
このカクテルのバリエーションには、ブルーベリーとラズベリーを使って調合したものがある、これらのベリーで味付けされたウォッカまたは他の酒を使用する場合もある。カクテルの装飾として、これらベリーまたはレモンを添えて提供されることもある。ブルーベリー・レモン・ドロップは、ブルーベリーを混ぜることで調製され、ラズベリー・レモン・ドロップは、ピューレまたは粉砕ラズベリーを加えてつくる。グラスの縁に砂糖をつけたり、着色砂糖が使われる場合もある、それは着色料を砂糖に加えることによって調製される

タイトル: ノンアルコールカクテル
カクテルと同じ手法を使って作られる飲み物。酒が飲めない人や弱い人、酒を好まない人や飲まない人、現在酒を飲める状態でない人のために提供されることが多い。既存のカクテルのレシピからアルコールを抜き、炭酸水やトニックウォーターなどに替えたものを「バージン○○」(○○は元のカクテル名にちなむ)と称することがある。シャンディガフ、モヒート、モスコミュールなどは、材料・レシピを工夫すれば、元のカクテルに近い風味でアルコールを含まずにつくることが可能である。

タイトル: ジン・フィズ
ジン・フィズ (Gin Fizz) は、ジンベースのカクテルの一種である。

タイトル: マウント・フジ
マウント・フジはカクテルの名称。1924年に日本の帝国ホテルで誕生したジンベースのカクテルであり、帝国ホテルで誕生した最初のオリジナルカクテルと言われる。雪冠を抱いた富士山に昇る太陽をイメージしたと言われる。

タイトル: ミリオン・ダラー
なお、横浜グランドホテルは関東大震災によって崩壊、焼失している。この当時に用いられていたジンは加糖されたオールド・トム・ジンであり、現在に標準とされるドライ・ジンを用いたレシピよりも甘みは強かった。ドライ・ジンを用いたレシピは、1910年にラッフルズ・ホテルの厳崇文(嚴崇文、Ngiam Tong Boon)によって考案されたと言われている。横浜が発祥と言われるミリオン・ダラー、ヨコハマ、バンブー、チェリーブロッサムは横浜4大カクテルと呼ばれる。

タイトル: エリサ・ラム事件
エリサ・ラム事件(エリサ・ラムじけん)とは、2013年2月19日にエリサ・ラム(英: Elisa Lam, 広東語名: 藍可兒、1991年4月30日 - 2013年2月)の遺体が、アメリカ合衆国ロサンゼルスのダウンタウンにあるセシル・ホテル(英語版) (英: Cecil Hotel) の屋上の貯水槽内で発見された事件。ラムはカナダ人で、バンクーバーにあるブリティッシュコロンビア大学の学生だった。ラムの失踪が報告されたのは2013年2月初旬のことである。客が給水の問題について苦情を言い、ホテルでの保守作業の担当者がその件について調査した際に遺体を発見した。ラムの失踪は広く報じられた。遺体が発見される5日前に、ロサンゼルス市警察が生前に最後に撮影されたラムの映像を公開し、人々の関心が高まった。

タイトル: LAODI
LAODIはフランスのアグリコール製法にて酒づくりを行なっているので、ラム表記はフランス読みの「Rhum」が採用されている。また、リキュールは「Mariage Rhum」とされ、フランス語で結婚を意味する。ホワイトラムと漬け込まれる素材を結婚に例えた表現である。コラボレーションラム