質問: 1828年にドイツの化学者ウェーラーが、シアン酸アンモニウムから合成することに成功した、肥料や保湿クリームに使われる有機化合物は何?
回答: 尿素

タイトル: 森田・ベイリス・ヒルマン反応
森田・ベイリス・ヒルマン反応(もりた・ベイリス・ヒルマンはんのう、Morita-Baylis-Hillman reaction)は、電子求引性基の結合したアルケンがアルデヒドに付加する化学反応である。1966年に東レの基礎研究所で森田健一らによって、トリシクロヘキシルホスフィンを触媒としたアクリルニトリルとアルデヒドとの反応により、2-(1-ヒドロキシアルキル)アクリロニトリルが得られることが発見された。この物質は東レにより炭素繊維の原料として商業生産されたものであるが、2006年現在東レは炭素繊維の世界一のメーカーとなっている。 その後、1972年に触媒としてジアザビシクロ[2.2.2]オクタン(DABCO)やピロコリン、キヌクリジンなどの環状アミンを使う方法がセラニーズ社のアントニー・ベイリスとメルヴィル・ヒルマンによって特許として出願された。

タイトル: エチレンジアミン
エチレンジアミン (ethylenediamine) は、有機化合物で、化学合成に広く使われている、アンモニア臭のある無色の液体。略号は EDA。水、アルコールと任意に混ざりあう。分子量 60.11。

タイトル: フロイン
フロイン(Furoin)は、化学式の有機化合物である。シアン化物イオンの触媒で、フルフラールより生成する。

タイトル: 酸化クロム(III)
1838年、パリのパネティエとビネットは透明な水和酸化クロム顔料を開発し、製法を秘密として生産および販売をはじめた。これはクロム鉄鉱 (Fe,Mg)Cr2O4 から得られる。クロム鉄鉱から酸化クロム(III)を製造するには、Na2Cr2O7を経由し、これを高温で硫黄によって還元する。また、硝酸クロムのようなクロム塩の分解、あるいは二クロム酸アンモニウムの加熱分解によっても得られる。この反応は200 °C以下の低い発火温度をもち、火山噴火と題した実演によく用いられる。酸化クロム(III)は、テルミット反応に似た反応で金属クロムに還元することができる。酸化鉄テルミットと異なり、酸化クロムテルミットは火花、煙、音をほとんど出さず、非常に明るく発光する。しかし、クロムの非常に高い融点のため実用的ではない。

タイトル: グルコース
グルコースはドイツ帝国の化学者、アンドレアス・マルクグラーフ(英語版)によって1747年に干し葡萄(レーズン)から初めて単離された。グルコースは多くの生物の基本的必需品であるため、その化学組成と構造の正しい理解は、有機化学の一般的進歩に大きく寄与した。この理解の大部分はドイツ帝国の化学者エミール・フィッシャーの研究の結果である。フィッシャーは糖の研究によって、1902年のノーベル化学賞を授与された。グルコースの合成によって有機物質の構造が確立し、その結果としてヤコブス・ヘンリクス・ファント・ホッフの化学反応速度論と、炭素を含む分子における化学結合の配置の理論で、最初の決定的な検証となった。1891年から1894年、フィッシャーは全ての既知の糖の立体化学的配置を証明し、ファント・ホッフの不斉炭素原子の理論を適用することで、可能な異性体を正確に予測した。

タイトル: 亜ジチオン酸
ナトリウム塩にあたる亜ジチオン酸ナトリウム(別名: ナトリウムハイドロサルファイト)は、還元剤、漂白剤として利用される無色の粉末である。ニトロ基をアミノ基に還元する有機反応にも用いられる。

タイトル: ヘキサフルオロアルミン酸ナトリウム
ヘキサフルオロアルミン酸ナトリウムはさまざまな合成法で製造されている。1つの合成ルートではアルミン酸ナトリウムとフッ化水素酸を組み合わせて作られる。一般的な方法ではリン酸塩の採掘から回収されるヘキサフルオロアルミン酸をアンモニアで中和したヘキサフルオロケイ酸アンモニウムを前駆体に生成する2段階のプロセスである。氷晶石と呼ばれる鉱物形態のヘキサフルオロアルミン酸ナトリウムは1987年に鉱床が枯渇するまでグリーンランドの西海岸のイビッツートで採掘されていた。

タイトル: 塩化テトラメチルアンモニウム
塩化テトラメチルアンモニウムは、塩化アンモニウムを炭酸ジメチルでアルキル化することで合成できる。

タイトル: イソキノリン
イソキノリンは Hoogewerf と van Dorp により 1885年に、コールタール中から部分結晶法で硫酸塩の形として単離された。Weissgerber は 1914年にイソキノリンがキノリンよりも塩基性が強いことを利用して、コールタールからのより迅速な選択的抽出法を開発した。イソキノリンの誘導体を化学合成する手法はいくつか知られているが、無置換のイソキノリンを直接得る方法は比較的少ない。Pomeranz-Fritsch 反応はイソキノリンを得る有効な方法である。イソキノリンのさまざまな誘導体の合成法を以下に示す。

タイトル: 肥料の三要素
植物を明所に戻すと、NRは脱リン酸化酵素によって脱リン酸化され、同時に14-3-3タンパク質も外れて再活性化される。植物細胞内でアンモニウムイオンが現れる経路はさまざまである。土壌からのアンモニウムイオンの吸収、硝酸イオンが還元されたことによるアンモニウムイオンの生成、光呼吸におけるグリシンからセリンの合成、脱水素酵素によるアミノ酸のアミノ基の酸化的分解、グルタミンやアスパラギンのアミド基の加水分解、フェニルアラニンアンモニアリアーゼによるフェニルアラニンからの桂皮酸の合成、プリン塩基やピリミジン塩基やキサンチンなどの含窒素化合物の分解、などである。特に光呼吸によるアンモニウムイオンの生成速度は、根からのアンモニアの吸収速度の10倍以上に達する。しかし、アンモニウムイオンは植物細胞内で活発に代謝されているため、アンモニウムイオン濃度は10〜10程度に維持されている。

タイトル: 硝酸カルシウム
即効性肥料、花火の火薬に利用。肥料用の硝酸カルシウム2水塩 5 Ca ( NO 3 ) 2 ⋅ NH 4 NO 3 ⋅ 10 H 2 O {\displaystyle {\ce {5Ca(NO3)2.NH4NO3.10H2O}}} には「複塩」として硝酸アンモニウムと水が含まれている 。これは硝酸カルシウムアンモニウム(CAN)とも呼ばれている。

タイトル: シアン化リチウム
600°C近くに加熱すると、シアナミドと炭素に分解される。酸と反応すると、シアン化水素を与える。シアン化リチウムは、有機化合物のシアン化のための試薬としても用いられる。

タイトル: グリセリン脂肪酸エステル
この他、低温での起泡性・高温での消泡性によりケーキ用起泡剤や豆腐用消泡剤、脂肪凝集作用によるホイップクリームやアイスクリームの保型性向上、防湿・被覆作用によるキャンディ・キャラメルのべたつき防止などに用いられる。工業的製造法としてはグリセリンと脂肪酸のエステル化、グリセリンと油脂のエステル交換の2通りがある。

タイトル: 硫酸エチル
この物質は、1730年にドイツの錬金術師オーガスト・ジークムント・フロベニウス(英語: August Sigmund Frobenius)によってエーテルと同時に研究され、その後1797年にフランスの化学者アントワーヌ・フルクロワ(英語: Antoine-François de Fourcroy)、1815年にゲーリュサック(Gay-Lussac)によって研究された。また1807年にスイスの科学者ニコラ・テオドール・ド・ソシュールもこの物質について研究している。

タイトル: 発色剤
ローマ時代に、硝酸カリウムを主成分とする硝石に、食肉に赤みと防腐作用を持たせることが知られていたが、1891年に、細菌の還元作用により硝酸塩から生じた亜硝酸塩の作用であることが明らかになった。

タイトル: 錯体化学
錯体化学の創始は、1896年にドイツのアルフレッド・ウェルナーが配位理論により、遷移金属塩のアンモニア化合物、水和物などを説明したことに始まる。また、配位理論は構造論であり無機化合物の構造に関する研究の第一歩でもあった。当時は配位子もほとんど無機化合物であったため無機化学の一分野と考えられた。その後、EDTAをはじめ多座配位子として複雑な有機配位子、例えばコンプレキサン類、色素、ポルフィリン、ヘムあるいは金属配位タンパク質についても研究されるようになると生化学とも深いつながりを生じるようになる。また錯体中心金属は遷移金属のみならず、典型金属または非金属の典型元素までも研究対象とされるようになった。有機金属化学との連携は1951年のフェロセンの発見に端を発して、メタロセン、パイ錯体など従来の配位理論の範疇を超える錯体の発見へとつながった。

タイトル: クロロブタノール
1881年にドイツの化学者コンラッド・ウィルゲロットにより初めて合成された。。水酸化カリウムまたは水酸化ナトリウムの存在下で、クロロホルムとアセトンを反応させて合成する。昇華または再結晶で精製する。

タイトル: ブンテ塩
ハロゲン化アルキルとチオ硫酸ナトリウムをアルコール中で加熱すると得られる。

タイトル: クロード・ルイ・ベルトレー
クロード・ルイ・ベルトレーは、1748年に当時サヴォイア公国の領土だったアヌシー近郊にあるタロワール(英語版)で生まれた。ベルトレーはアントワーヌ・ラヴォアジエやその他の化学者と共に、化学物質の命名法や名前の体系を決めた。それらは現代の化合物の名称の体系の基礎となっている。さらにベルトレーは染料や漂白剤の研究を行い(塩素を漂白に使うなど)、そしてアンモニアの組成を決定した。逆反応、ひいては化学平衡の特性を認識した初期の化学者の一人である。強力な酸化剤である塩素酸カリウム(KClO3)は、ベルトレーの塩として知られている。フランスの化学者ジョゼフ・プルーストと定比例の法則の妥当性について長く論争したことで知られている。プルーストは化合物を構成する元素の割合はその製法に関わらず一定だとし、ベルトレーは初期状態の反応物質の比率によって変化するとした。

タイトル: 二酸化アメリシウム
分解が始まるとシュウ酸塩は所望の黒色の二酸化アメリシウムに変化する。新たに形成される二酸化物にシュウ酸が残っていないことを確実にするために、オーブンの温度を上げて800°Cに保ち、その後ゆっくりと室温まで冷却する。

タイトル: セシウム
1860年、ドイツの化学者グスタフ・キルヒホフとロベルト・ヴィルヘルム・ブンゼンが、発光スペクトルの輝線が青色を呈することからラテン語の caesius(青色)にちなんで命名した。セシュウム常磐井守泰「種々の汚染対象物への布状セシュウム吸着材の適用経験」『日本原子力学会 年会・大会予稿集』2013年春の年会、日本原子力学会、2013年、629頁、doi:10.11561/aesj.2013s.0.629.0、NAID 130004569233。 (要購読契約), 中尾行憲「講89. 胎盤のセシュウム137沈着量について」『日本産科婦人科學會雜誌』第19巻第8号、日本産科婦人科学会、1967年、987-988頁、NAID 110002195198、NDLJP:10665848。 、セシュームとも。