質問: 冬は虫であるが夏には草に変わるという意味から名前がついた、漢方薬などに利用されるキノコの一種は何?
回答: 冬虫夏草

タイトル: コウゾ
厳密にはコウゾとカジノキは異なるものであり、コウゾに楮の字を用い、カジノキには梶、構、榖の字をあてているが、両者の識別は容易ではない。古代では、植物の名前も地方によって呼び名が異なり、混同や混乱が多い。『本草綱目』や『農業全書』でも両者の差は葉に切れ込みがあるものは楮(コウゾ)、ないものは構(=梶、カジノキ)」とするだけで、種別としては「楮」にまとめられている。「紙麻(かみそ)」と言う語の音便より「こうぞ(かうぞ)」という語が生まれたとする説も存在しているほど、古くから和紙材料として知られており、今日でも和紙の主要原料の楮としている。コウゾの花言葉は、「過去の思い出」とされる。

タイトル: ヤマラッキョウ
ヤマラッキョウ(山辣韭、学名:Allium thunbergii)は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。ニラの臭いは弱い。冬季には地上部は枯れて姿を消し、地下の鱗茎だけが越冬する。

タイトル: フアイア
キノコとしてのフアイアは日本では自生せず、栽培もできない。中国の工場で菌糸体から製造されるフアイア製品は食品として輸入され、漢方薬や生薬という扱いではない。

タイトル: ウラベニホテイシメジ
旧学名はRhodophyllus crassipes (Imaz.et Toki) Imaz.et Hongo であったが、1924年にセイロン島で発見された別のキノコに付けられた学名であったことが1999年になって判明し(=同名)、すでに変更されていた属名を付けると共に種小名が新しく付けられた。ちなみに、本来の E. crassipes はトーマス・ペッチにより新種記載されたが、現在はムラサキシメジ属に編入され、Lepista hyalodes (Berk. & Broome) Pegler 1986 の学名が与えられている。

タイトル: キキョウ
キキョウの根はサポニン(オレアナン型トリテルペンサポニン)を多く含むことから生薬として利用されている(Platycodi Radix、日本薬局方では桔梗根でキキョウという)。生薬としては、根が太く、内部が充実し、えぐ味の強いものが良品とされている。主な産地は韓国、北朝鮮、中国である。鎮咳、去痰、排膿作用があるとされる。代表的な漢方処方に桔梗湯(キキョウ+カンゾウ)がある。炎症が強い場合には石膏と桔梗の組み合わせがよいとされ、処方例として小柴胡湯加桔梗石膏がある(桔梗石膏も参照)。鎮咳去痰の漢方処方には清肺湯、竹筎温胆湯、参蘇飲などの漢方方剤がある。

タイトル: カナムグラ
茎葉と花は薬草になる部分で、苦味健胃や利尿に効果があるとされ、夏に茎葉を切り取って天日で乾燥させたものを用いるが、生薬名は特に用いない。健胃、利尿、膀胱炎に、1日量5 - 10グラムの律草を水400 ccでとろ火で半量になるまで煎じ、3回に分けて服用する利用法が知られている。また、健胃に花穂1日稜5 - 8グラムを、水400 ccで煎じて3回に分服する用法が知られている。

タイトル: 白首烏
キョウチクトウ科(旧分類ではガガイモ科)の植物であるコイケマ(学名:Cynanchum wilfordii) (ko:큰조롱) の根からなる。日本でも使われる生薬に「何首烏(かしゅう)」というものもあるが、こちらはタデ科ツルドクダミの塊根を用いたものであり、白首烏とは別物。

タイトル: シキミ
 religiosum (ラテン語の religiosum は「宗教的な」という意味) などがある (右上分類表のシノニム欄参照)。和名の「シキミ」の語源については諸説ある。四季を通して美しいことから「四季美」、または四季を通して芽をつけることから「四季芽」に由来するともされる。その他に、実の形から「敷き実」とする説、多数の種子をつけることから「重(しげ)く実」とする説、香りが強いことから「臭(くし)き実」とする説、あるいは有毒なので「悪しき実」とする説などがある。ただし上代では「実」が乙類の仮名で記されているのに対し、「しきみ」の「み」は甲類の仮名で表記されている。別名が多く、精油を含み枝葉を切ると香気が漂うためコウノキやコウノハナ、コウシバ、抹香の原料となるためマッコウやマッコウギ、マッコノキともよばれる。

タイトル: カワラヨモギ
漢方では「インチンコウ(茵蔯蒿)」として用いられる。薬用部位は頭花。成分として、クマリン類のscoparone(スコパロン)、クロモン類のcapillarisin、フラボノイド類のcirsilineol、cirsimaritin、rhamnocitrinなどを含む。用途として、消炎利胆、解熱、利尿などを目標に、黄疸、肝炎、胆嚢炎などに用いられる。漢方処方には、茵陳蒿湯、茵陳五苓散がある。また、capillarisin、scoparoneなどは各種動物で胆汁分泌促進作用を示す。

タイトル: ホンシメジ
ホンシメジ(本占地、学名 Lyophyllum shimeji )はシメジ科シメジ属のキノコ。別名ダイコクシメジ(大黒占地)。単にシメジ(占地)ということもあるが、これは混乱を招く呼び方である(詳細はシメジを参照)。

タイトル: ユキワリ
ユキワリ(雪割:学名:Calocybe gambosa)は、ハラタケ目シメジ科ユキワリ属の菌類。食菌の一つであり、主に森に生育する。英語圏ではSt. Georges mushroom(聖ゲオルギウスのきのこ)と呼ばれている。これは聖ゲオルギウスの祝日(4月23日)ごろに生えることから名づけられたものである。ドイツでは5月に生えるため、Maipilz(五月キノコ)として知られている。以前はキシメジ属の一つと考えられていたため、古い資料にはTricholoma gambosumの名で記載されている場合もある。

タイトル: キノクニスズカケ
多年生の草本。ただし春に次の芽が伸び出してから前年の茎が枯れるので、低木に見える。茎は短い毛があり、斜めに立って高さ1-1.5m程度になる。往々に先端が下がって地表に着き、そこから根を出し、新たな芽を出す。葉は互生、5-10mmの葉柄があり、葉身は厚手で卵形、長さは10-13mm、幅は4-7mm。先端は尾状に伸びて尖り、基部は丸い。縁には平たい三角で先端が尖る鋸歯がある。表面は無毛だが、裏面では脈上に短い毛がある。花期は9月後半から10月前半で、葉腋から短い円柱状の花序を立てる。花は花序に密につき、花冠は長さ7mmで白い。花冠の先端は浅く4裂し、2本の雄蘂が長く跳び出す。

タイトル: ニワトコ
枝の髄は太く発達し、若い枝から抜き出した髄を乾燥させたものは、顕微鏡観察の標本用に、生物組織から徒手にて薄い切片を切り出すときの支持材(ピス)の材料として利用され、今日でもキノコの同定などで簡易に組織切片を得るときなどに重用されている。

タイトル: 寄生虫
寄生虫は人間にとって正の効用を持つ可能性もあるが、一般には病原体であり、安易な使用は危険である。寄生虫を体外に排出するため、駆虫薬を投与する。昔からセンダンが虫下しとして利用されてきた。

タイトル: ディクラノフォラ
フタマタケカビではより広範囲のキノコの付くのに対し、本菌の方が宿主の対象はより狭く、特殊化していると言える。

タイトル: キノコの部位
柄(え:stipe)とはキノコの傘の下についている円筒状の部位である。内部に維管束などの構造が分化しないため、茎とは呼ばない。また、俗に足(あし)とも言うが、正式な呼称ではない。しばしば湾曲することがあり、柄の上方と下方とで太さを異にすることもある。キクラゲなど、柄のないキノコも多い。内部は管状に中空なもの・柔らかい髄を有するもの・内部まで均一に菌糸が詰まった中実なものなどが区別される。なお、キヌガサタケなどの「柄」は、糸状の菌糸ではなく球状ないしソーセージ状に膨れた細胞群で構成された偽柔組織状の構造を有するため、しばしば偽柄(ぎへい)の呼称で区別される。

タイトル: コウホネ
池沼の泥中にある肥大した地下茎 (根茎) を掘り上げ、細根を切り捨て、根茎を縦割りにして天日乾燥もしくは火力乾燥したものは川骨(せんこつ)とよばれ、日本薬局方に収録された生薬である。鎮咳、去痰、利尿、消炎、浄血、止血、強壮、解熱などの作用があるとされ、解熱、鎮痛を目的とした漢方方剤である調栄湯(ちょうえいとう)や治打撲一方(ちだぼくいっぽう)に配合される。含有成分としては、アルカロイドであるヌファリジンやヌファラミンなどが知られている。アイヌ民族はコウホネをカパト (kapato) とよび、地下茎をアク抜き・乾燥したものを保存食とし、水で戻して汁の実として利用した。なお、北海道空知総合振興局の樺戸郡(かばとぐん)の名称はこれに由来する。コウホネは、庭園の池などで観賞用に栽培されることがある。またアクアリウムで沈水葉を鑑賞対象とすることもある。

タイトル: シメジ
先に挙げたもの以外で、「シメジ」を名称に用いているキノコとしては、ウラベニホテイシメジ、キシメジ、コムラサキシメジ、サクラシメジ、シモフリシメジ、ハエトリシメジ、ハタケシメジ、ハルシメジ、ムラサキシメジなどの多くの食用キノコがあるが、イッポンシメジ、カキシメジ、ネズミシメジなど毒キノコにも一部「シメジ」の名のつくものがある。

タイトル: シャクチリソバ
シャクチリソバ(赤地利蕎麦、学名:Polygonum cymosum (シノニム: P. dibotrys Hara)は、タデ科タデ属の多年草、虫媒植物。「シャクチリ」の語源は不明であるが、『本草綱目』に用いられた種名であり、牧野富太郎が和名として命名したものである。ソバと同属であるが、自殖性である。地下に黄赤色の根茎を残し越冬するため、シュッコンソバ(宿根蕎麦)の名称もある。英名のPerennial Buckwheat(多年生のソバ)も同趣である。太く空洞の茎に三角形ないしハート (シンボル)形の葉をつける。夏から秋にかけて5枚の萼片に分かれた白色の花をつける。多年生であるため、冬は地上部が枯れるが、宿根は残って翌年に新たな茎を叢生させる。

タイトル: ショウマ (植物の名)
サラシナショウマはキンポウゲ科の草本であるが、その根茎を生薬として用いる際の名がショウマ(升麻)である。しかし後述のように類似の別種も使われるため、本種のそれは真升麻、あるいは黒升麻とも呼ばれる。漢方では解熱、解毒剤の効果があるとされ、身熱、無汗、咽喉腫痛などに用いる。なお、サラシナはこの植物の若葉を煮て水にさらして食べたことによる。他に、牧野の薬草図鑑には以下のようなものが同属の薬用種として取り上げられている。ここではショウマを和名とする種はないが、YListではコウライショウマの標準和名をショウマとしている。なお、升麻の本来のものはコウライショウマであり、この属の学名もリンネがこの種を元に「ナンキンムシを退ける」の意味で、種小名は「悪臭のある」の意味でつけたものである。実際には悪臭はないが、『ナンキンムシが逃げるほど臭い』の意味がこもっているという。

タイトル: ヤブラン
麦門冬は、同じ仲間の植物で小型のジャノヒゲ(麦冬、別名:リュウノヒゲ)、ヒメヤブラン(小麦冬)、コヤブラン(大葉麦冬)の塊根も同様に呼び、薬効も同様に取り扱われている。滋養強壮や、病後の体力回復、風邪の咳止めに、のどの腫れに、麦門冬1日量5 - 10グラムを、約600 ccの水で半量になるまでとろ火で煮詰めて煎じた液を、食間3回に分けて服用する用法が知られている。乾燥したところをうるおしながら熱を取る薬草で、咳やのど・鼻孔・口の乾燥によいと言われている。手足がほてりやすい人には良いが、寒がりや冷え症の人への長期連用は禁忌と言われている。