質問: 日清食品の「カップヌードル」が世間に広まるきっかけとなったことでも知られる、1972年に起きた立てこもり事件は何?
回答: あさま山荘事件

タイトル: 日清GoFan
当時の日本の電子レンジの世帯普及率は100パーセントに近く、さらに若年世帯では調理器具を持たずに電子レンジだけを持ち、温かい飲み物を飲むために火で湯を沸かさずにレンジで加熱する者が多くなっていた。加えて単身世帯では、電子レンジの普及率は炊飯器の普及率を上回っており、飯を炊飯器で炊くという固定観念が崩れつつあることが、電子レンジ調理による加工米飯の開発のヒントとなった。また、日清のカップ入り加工米飯としては、1975年(昭和50年)に発売されたカップライスがあり、そちらはチキンラーメンやカップヌードルの瞬間油熱乾燥法と同様、炊いた飯を油で揚げたものであった。それに対してGoFanは油を用いず、米を高温・高速の熱風で膨化させてパフライス(ポン菓子に近いもの)とする新技術「膨化乾燥技術」が用いられた。

タイトル: 日清食品ホールディングス
即席麺を中心としたインスタント食品、冷凍食品、菓子、シリアル食品、乳酸菌飲料を製造・販売している。日清食品グループの理念は「EARTH FOOD CREATOR」(「食」の可能性を追求し、社会や地球に貢献する)、また同グループのビジョンは「UNITE FOOD POWERS」(「食」の持つ力を結集する)である。グループ全体におけるスローガンとして「もっと「食」を動かそう。」も制定されている。主要子会社として日清食品、明星食品、日清シスコ、湖池屋があり主要取引先は三菱商事、伊藤忠商事となっている。カップ麺市場を拡大するため海外に進出しており、インド、インドネシア、タイ、オランダ、アメリカ、ブラジルに現地工場を持つ。また味の素と提携しており、インドネシアやタイに合弁会社を設立しているほか、ミャンマーでは現地企業と合弁で進出した。

タイトル: カネミ油症事件
カネミ油症事件(カネミゆしょうじけん)とは、1968年(昭和43年)、カネミ倉庫が製造する食用油にポリ塩化ビフェニル(PCB)などのダイオキシン類が製造過程で混入し、その食用油(「カネミライスオイル」と呼ばれた)を摂取した人々やその胎児に障害などが発生した、西日本一帯における食中毒事件である。福岡県北九州市小倉北区(事件発生当時は小倉区)にあるカネミ倉庫株式会社で作られた食用油(こめ油・米糠油)「カネミライスオイル」の製造過程で、脱臭のために熱媒体として使用されていたPCB(ポリ塩化ビフェニル)が、配管作業ミスで配管部から漏れて混入し、これが加熱されてダイオキシンに変化した。このダイオキシンを油を通して摂取した人々に、顔面などへの色素沈着や塩素挫瘡(クロロアクネ)など肌の異常、頭痛、手足のしびれ、肝機能障害などを引き起こした。

タイトル: グリコ・森永事件
場所の変更は4回にも及び、最後の指定場所に現金を詰めたバッグを置くよう指示があったが、結局犯人は現れなかった。森永製菓脅迫事件が発覚した後の11月になって犯人がマスコミへの手紙に高槻市の食品会社を脅迫したとし「わるでもええ かい人21面相のようになってくれたら」と丸大食品のキャッチコピー「わんぱくでもいい たくましく育ってほしい」をもじった言葉を使ったことで、犯人が丸大食品へ脅迫したことが暴露されたため、丸大食品への脅迫が世間に知られるようになった。1984年9月12日朝、大阪府大阪市の森永製菓関西販売本部に数千万円を要求する脅迫状が届く。脅迫状には「グリコと同じめにあいたくなければ、1億円出せ」「要求に応じなければ、製品に青酸ソーダを入れて 店頭に置く」と書かれており、青酸入りの菓子が同封されていた。

タイトル: 第21次西成暴動
第21次西成暴動(だい21じにしなりぼうどう)とは、1973年(昭和48年)6月に大阪府大阪市西成区のあいりん地区(通称釜ヶ崎)で発生した日雇い労働者による暴動事件。「第21次釜ヶ崎暴動」ともいう。

タイトル: 捨て子
日本では1970年ごろ、コインロッカーの普及に伴い同設備に乳児を閉じ込め、置き去りにするという痛ましい事象が頻発した。

タイトル: 木造地区警察署襲撃事件
木造地区警察署襲撃事件(きづくりちくけいさつしょしゅうげきじけん)とは、1952年(昭和27年)2月21日から2月23日にかけて、青森県西津軽郡木造町(現つがる市)で発生した在日朝鮮人による事件。

タイトル: トイレットペーパー騒動
当時は第四次中東戦争という背景もあり、原油高騰により『紙が本当に無くなるかもしれない』という集団心理から、各地に噂が飛び火し、長い行列が発生したため、マスメディアにも大きく取り上げられ、パニックは全国に連鎖的に急速拡大した。高度経済成長で大量消費に慣れていた日本人が、急に「物不足の恐怖」に直面したために起こったパニックとも言われる。パニックの火付け役は、新聞の投書だとする説もある。ただ、この当時、日本の紙生産は安定しており、実際には生産量自体は同流言飛語が全国的に広まるまで、ほとんど変わっておらず、パニックが発生した後は、むしろ生産量の増加も行っていた。マスメディアの報道や流言飛語によって、不安に駆られ、高値で沢山のトイレットペーパーを買った消費者は、山積み保管していた。

タイトル: 長崎屋
1990年(平成2年)3月18日に発生した尼崎店の4階寝具売り場で発生した火災で、防火扉前に商品が置かれていたため扉が閉まらなかったことで煙が避難階段を煙突代わりに上ったことや、警報装置が故障していてしばしば誤作動していたために店員が本当の火災と思わず消火活動や119番通報、避難誘導が適切に行われなかったことなどが影響して5階食堂付近で死者15人を出す惨事となった。多角化投資の失敗などにより1992年10月13日の取締役会で1993年(平成5年)2月期中間決算で経常損失約20億円という上場以来初の経営赤字決算となるなど業績不振に陥ったため、その責任を採る形で創業者の岩田孝八代表取締役会長が顧問に、その長男の岩田文明代表取締役社長が取締役相談役に各々降格し、生え抜きの井上民雄が新社長に就任して経営体制の刷新を図って経営再建に取り組むことになった。

タイトル: アル＝ハラム・モスク占拠事件
それでも約1,000人もの人々が人質となった。

タイトル: 亀戸事件
亀戸事件(かめいどじけん)とは、1923年9月3日、関東大震災直後の混乱中に発生した事件。

タイトル: ミルキー
不二家の創業者、藤井林右衛門が静岡県沼津市の工場において、戦災で焼け残ったボイラー1基で生産していた水飴と練乳を組み合わせて菓子が作れないかと試行錯誤し、誕生した。発売開始時点では銀座店(東京都)のみの販売だったが、翌年(1952年)、販売を全国に拡大した。「母親が安心して幼児に与えられるお菓子」を発想の原点としていた。発売当時の価格は7個入りの小箱が10円、24個入りの取っ手付きの大箱が50円だった。原料代は高価だったものの、児童向けであることから低めの価格設定だった。当初は「ジョッキー」という商品名だったが、練乳を使用していることから「ミルキー」に改名された。1950年代から1960年代は大箱入りのものはペコちゃんの目の部分が樹脂製カバーで作られ、黒目が箱とともに動いた。1970年代に入ると目は印刷になる。大箱は生産停止となった後も時折復刻生産が行われている。

タイトル: 米国総領事館パイプ弾発射事件
米国総領事館パイプ弾発射事件(べいこくそうりょうじかんパイプだんはっしゃじけん)とは、1985年1月1日に神戸市中央区で発生した爆弾テロ事件。日本の新左翼の中核派が起こした事件である。

タイトル: 小松食品
小松食品は1966年12月設立、1967年2月創業、エノキタケ・山菜の瓶詰め加工・販売を主な事業とし、一日7万本の製造を行う全国屈指のなめ茸製造メーカーであった。また、信州そばや釜飯などの製造も行っていた。札幌・仙台・新潟・東京・名古屋・金沢・大阪・福岡に営業所を開設し事業を拡大。主力のなめ茸製品を低価格で販売し、シェア2位にまで上りつめた。しかし不況による需要の落ち込みや円安に伴う原材料価格の増加により採算が悪化した。さらに休眠していた宇宙真理学会を買収しホテル経営を行い、それによる利益の一部を「布施」として計上したとして、2009年の関東信越国税局による税務調査で7年間で14億円の申告漏れ(脱税)を指摘され、実質的に経営していた小松食品の信用が失墜した。

タイトル: 架空請求詐欺仲間割れ殺人事件
架空請求詐欺仲間割れ殺人事件(かくうせいきゅうさぎなかまわれさつじんじけん)とは、2004年(平成16年)10月に東京都で発生した架空請求詐欺グループの仲間割れによる殺人事件である。

タイトル: カップケーキ
21世紀前半、ほとんどカップケーキしか売らない店の人気がアメリカで高まり、このケーキにノスタルジアが呼び起されるものであった。ニューヨークでは、テレビドラマ『セックス・アンド・ザ・シティ』で取り上げられたカップケーキ専門店のマグノリアベーカリーの知名度が上がり、イギリスではマグノリアベーカリーの影響を受けたケーキ店が現れた。アメリカで最も大きい上場企業であるカップケーキのチェーン店のクラムズベークショップは2011年に株価が最高値をつけた。食料品店や地元の家族経営の店との競争の結果、売り上げが減り2013年の見通しの悪化や株価の暴落につながった。ジョージタウンカップケーキはワシントンD.C.で初めて開業したカップケーキの店である。

タイトル: 安藤百福発明記念館 大阪池田
安藤百福発明記念館 大阪池田(あんどうももふく はつめいきねんかん おおさかいけだ、愛称:カップヌードルミュージアム 大阪池田)は、大阪府池田市にあるインスタントラーメンの博物館(企業博物館)。チキンラーメンを1958年(昭和33年)に開発した日清食品創業者・安藤百福の業績を記念して、1999年(平成11年)、ゆかりある大阪府池田市に建てられた施設である。入館料は無料。管理・運営は日清食品ホールディングス関連団体の公益財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団。旧名称は「インスタントラーメン発明記念館」(インスタントラーメンはつめいきねんかん)。

タイトル: 不二家
この報告書の中に「マスコミに知られたら雪印乳業(雪印集団食中毒事件)の二の舞になることは避けられない」という表現があったが、これは不二家に委託された外部コンサルタント会社が危機意識を喚起する意図で使った表現だったとされる。結局、洋菓子需要の繁忙期であるクリスマス商戦を乗り切った後の2007年1月10日に、労働組合員からの内部告発を受けた報道機関の手により公になった。翌日になって同社は、洋菓子の製造販売を一時休止する措置を取ったが、以降もずさんな食品衛生管理の事例が明らかになり、企業倫理に欠ける安全を軽視した姿勢や隠蔽体質に対して、消費者から1,700件を超える苦情が不二家に殺到するなど批判が出た。後に不二家が設置した信頼回復対策会議の報告によると、2006年当時の報告書には不自然な点が多く社外プロジェクトチームに対する不信感が募っていたため、報告書を公表しなかったとしている。

タイトル: 安藤宏基
大阪府池田市出身。国立大阪教育大学附属池田小学校・附属池田中学校・附属高等学校池田校舎を経て、慶應義塾大学商学部卒業。米国コロンビア大学留学などを経て、1973年(昭和48年)日清食品(現・日清食品ホールディングス。2008年純粋持株会社化)に入社。マーケティング部長時代には「日清焼そばU.F.O.」「どん兵衛」などといったヒット商品の開発を手がけた。 1981年に父の百福が会長に退き、副社長で実兄の安藤宏寿が社長に就任。だが2年後の1983年、宏寿が経営方針をめぐって父と対立し、追われる形で社長を退任。仕方なく父が会長兼任で社長に復帰。その間に宏基が専務、副社長を歴任している。1985年6月、父が再び会長に退いたため、37歳で社長に就任。「打倒カップヌードル」をスローガンに社内活性化に取り組み、ブランド・マネージャー制度による競争構造を導入。

タイトル: 北新地ビル放火殺人事件
また、同日に被疑者の自宅と見られる関係先の焼けた跡から「放火殺人」「大量殺人」「消火栓を塗る」などと書かれた紙片のメモも発見されて押収されたが、クリニックの防火扉や消火栓に開きにくくなるような細工が施され脱出および消火を困難にしていたこと、被疑者Aが脱出しようとした犠牲者に対して脱出経路を塞ぐように体当たりをしていたこと、現場や自宅から刃物が見つかったことなどから、捜査本部は前述の新聞記事の切り抜きとあわせて強い殺意と計画性を裏付ける証拠として捜査を進めている。2022年3月16日、大阪府警は被疑者Aを殺人と殺人未遂、現住建造物等放火などの疑いで書類送検し、捜査は終結した。

タイトル: コンプトンズ・カフェテリアの反乱
コンプトンズ・カフェテリアは1940年代から70年代にかけてサンフランシスコに存在した Gene Compton がオーナーを務めるカフェテリアチェーンの一つであった。1954年から1972年まで営業していたテイラー・ストリート101番地のコンプトンズ・カフェテリアは、ゲイバーの招かざる客であったトランスジェンダーの人々にとって街中で集える数少ない場所の一つである、反乱の発生までは24時間営業している店であった。彼らにとってこの場所は Hair Fairies(50年代から60年代にかけてトランスジェンダーを指していた言葉)を表明できる場所になっていた。当時異性装は非合法とされ、トランスジェンダーの人々の存在を理由にバーの家宅捜索や閉鎖命令を警察が行っていた。反乱に加わった闘争的なハスラーやストリート・クイーンはアメリカの初期のゲイ青年組織「Vanguard」のメンバーであった。

タイトル: 不動塾事件
不動塾事件(ふどうじゅくじけん)とは、1987年6月9日から6月10日にかけて起こった監禁・傷害致死事件である。

タイトル: エースベーカリー
2007年(平成19年)3月23日、三重県伊勢市の学童保育施設「杉の子学童クラブ」において、おやつに出された同社のこんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせた7歳男子が窒息死する事故が発生した。同社は事故発生後の伊勢市の対応及び2007年(平成19年)3月に国民生活センターで発表された「ハーベスト社」の対応が不十分として、同年6月15日、国民生活センターから社名・製品名の公表という対応を受けている。公表された製品名は「ちぎりたて果熟園こんにゃくゼリー」。遺族が同社と保育所を監督する伊勢市に対して総額約7500万円の損害賠償を求め、名古屋地方裁判所に提訴。エースベーカリー側は和解案に応じ、2008年(平成20年)9月5日和解が成立。