SL
L 188/32
Uradni list Evropske unije
27.7.2023
3.3.
Krma (samo za proizvode živalskega izvora) in surovine (samo za predelane proizvode) Vsa krma, tako na paši kot spravljena krma, mora biti pridobljena z opredeljenega območja.
Cilj je, da vsa krma v celoti izvira s tega območja, v izjemnih okoliščinah pa je dovoljena tudi nabavljena krma, ki sme predstavljati največ 25 % letno zaužite suhe snovi.
To se preverja na podlagi zapisov o paši in spravilu krme ter podatkov o prodaji krme na kmetijo v evidenčnih knjigah proizvajalcev. 3.4.
Posebne faze proizvodnje, ki jih je treba izvajati na opredeljenem geografskem območju Vsa jagnjeta za jagnjetino „Gower Salt Marsh Lamb“ se morajo skotiti, vzrediti in zaklati na opredeljenem območju. 3.5.
Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itn.
proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime – 3.6.
Posebna pravila za označevanje proizvoda, za katerega se uporablja registrirano ime – 4.
Jedrnata opredelitev geografskega območja Polotok Gower Polotok Gower na jugu Walesa, zamejen z mejami volilnih enot (navedene v nadaljevanju), kot je prikazano na zemljevidu A: Meje volilnih enot na polotoku Gower Gorseinon, Llwchrwr, Gowerton, Dunvant, Killay, Upper Killay, Mumbles, Bishopston, Pennard, Llanrhidian Higher, Llanrhidian Lower, Ilston, Penrice, Reynoldstone, Port Eynon, Rhossili, Llangennith, Llanmadoc, Port Eynon, Rhossili, Llangennith, Llanmadoc, Cheriton
Zemljevid A Polotok Gower z mejami volilnih enot
Polotok Gower vključuje obalna slana močvirja na severni obali polotoka, kot je prikazano na zemljevidu B spodaj: