L 119/104
SV
Europeiska unionens officiella tidning
5.5.2023
(7)
Vissa varor har andra användningsområden än som livsmedel och för dessa bör mindre stränga eller inga gränsvärden tillämpas för ett visst främmande ämne.
För att få en effektiv tillämpning av gränsvärdena för främmande ämnen i dessa livsmedel bör det för dessa livsmedel fastställas lämpliga märkningsbestämmelser.
(8)
Vissa fiskarter med ursprung i Östersjöområdet kan innehålla höga halter av dioxiner, dioxinlika polyklorerade bifenyler (dioxinlika PCB) och icke dioxinlika polyklorerade bifenyler (icke dioxinlika PCB).
En betydande andel av dessa fiskarter från Östersjöområdet överstiger gränsvärdena och skulle därför uteslutas från kosten om gränsvärdena tillämpades.
Att utesluta fisk från kosten kan dock ha en negativ inverkan på hälsan hos befolkningen i Östersjöområdet.
(9)
Lettland, Finland och Sverige har system för att säkerställa att slutkonsumenterna informeras om de kostrekommen­ dationer som gäller för identifierade sårbara befolkningsgrupper och som syftar till att begränsa konsumtionen av fisk från Östersjöområdet och undvika hälsorisker.
Undantaget för Lettland, Finland och Sverige bör därför bibehållas så att de utan tidsbegränsning kan tillåta utsläppande på respektive marknad för slutkonsumenter av vissa fiskarter från Östersjöområdet med högre halter av dioxiner och/eller dioxinlika PCB och/eller icke dioxinlika PCB än de som fastställs i denna förordning.
För att kommissionen ska kunna övervaka situationen bör Lettland, Finland och Sverige fortsätta att årligen rapportera till kommissionen om de åtgärder de har vidtagit för att effektivt informera slutkonsumenterna om kostrekommendationerna och för att säkerställa att fisk och produkter av fisk som överstiger gränsvärdena inte saluförs i andra medlemsstater, samt om dessa åtgärders effektivitet.
(10)
Trots att god rökningspraxis tillämpas i möjligaste mån kan de nuvarande gränsvärdena för polycykliska aromatiska kolväten (PAH) inte uppnås i flera medlemsstater när det gäller vissa typer av traditionellt rökt kött och rökta köttprodukter samt traditionellt rökt fisk och rökta fiskeriprodukter, där rökningsmetoderna inte kan ändras utan att livsmedlens organoleptiska egenskaper ändras avsevärt.
Om gränsvärdena tillämpades skulle följaktligen sådana traditionellt rökta produkter försvinna från marknaden, vilket skulle leda till att många små och medelstora företag läggs ner.
Det här berör vissa typer av traditionellt rökt kött och rökta köttprodukter i Irland, Spanien, Kroatien, Cypern, Lettland, Polen, Portugal, Slovakien, Finland och Sverige och vissa typer av traditionellt rökt fisk och rökta fiskeriprodukter i Lettland, Finland och Sverige.
Ett undantag för lokal produktion och konsumtion bör därför bibehållas utan tidsbegränsning för vissa typer av traditionellt rökt kött och rökta köttprodukter samt för vissa typer av traditionellt rökt fisk och rökta fiskeriprodukter i dessa medlemsstater.
(11)
Medlemsstaterna ska samla in och rapportera uppgifter från offentlig kontroll och från övervakning av främmande ämnen i enlighet med kontrollplanerna och de särskilda kraven på offentlig kontroll av främmande ämnen som fastställs i kommissionens delegerade förordning (EU) 2022/931 (3) och i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2022/932 (4).
För vissa specifika främmande ämnen, för vilka det krävs fler uppgifter om förekomst, rekommenderas medlemsstaterna, livsmedelsföretagarna och andra berörda parter att övervaka och rapportera uppgifterna om förekomst samt rapportera om framstegen när det gäller tillämpningen av förebyggande åtgärder, så att kommissionen kan bedöma behovet av att ändra befintliga åtgärder eller anta ytterligare åtgärder.
Av samma skäl bör medlemsstaterna underrätta kommissionen om den information de har samlat in om andra främmande ämnen.
(3) Kommissionens delegerade förordning (EU) 2022/931 av den 23 mars 2022 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 genom att fastställa bestämmelser för utförandet av offentlig kontroll vad gäller främmande ämnen i livsmedel (EUT L 162, 17.6.2022, s. 7).
(4) Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2022/932 av den 9 juni 2022 om enhetliga praktiska arrangemang för offentlig kontroll av främmande ämnen i livsmedel, om särskilt ytterligare innehåll i fleråriga nationella kontrollplaner och särskilda ytterligare arrangemang för utarbetandet av dessa (EUT L 162, 17.6.2022, s. 13).