Nel caso del Pecten maximus, il tenore massimo si applica unicamente al muscolo adduttore e alla gonade.
Nel caso degli alimenti essiccati, diluiti, trasformati e/o composti si applica l'articolo 3, paragrafi 1 e 2.
3.2.14.7
Cefalopodi
1,0
Il tenore massimo si applica all'animale senza visceri.
Nel caso degli alimenti essiccati, diluiti, trasformati e/o composti si applica l'articolo 3, paragrafi 1 e 2.
3.2.15
Prodotti di cacao e di cioccolato (14)
3.2.15.1
Cioccolato al latte contenente < 30 % di sostanza secca totale di cacao
0,10
3.2.15.2
Cioccolato contenente < 50 % di sostanza secca totale di cacao; cioccolato al latte contenente ≥ 30 % di sostanza secca totale di cacao
0,30
3.2.15.3
Cioccolato contenente ≥ 50 % di sostanza secca totale di cacao
0,80
3.2.15.4
Cacao in polvere immesso sul mercato per il consumatore finale o come ingrediente nel cacao zuccherato in polvere o cioccolato in polvere immesso sul mercato per il consumatore finale (bevande al cacao)
0,60
3.2.16
Sale
0,50
3.2.17
Formule per lattanti, formule di proseguimento, alimenti a fini medici speciali destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia (3) e formule per bambini nella prima infanzia (4)
3.2.17.1
immessi sul mercato in polvere e a base di proteine di latte vaccino o di idrolizzati proteici di latte vaccino
0,010
3.2.17.2
immessi sul mercato allo stato liquido e a base di proteine di latte vaccino o di idrolizzati proteici di latte vaccino
0,005
3.2.17.3
immessi sul mercato in polvere e a base di isolati proteici della soia, soli o mescolati a proteine di latte vaccino
0,020
3.2.17.4
immessi sul mercato allo stato liquido e a base di isolati proteici della soia, soli o mescolati a proteine di latte vaccino
0,010
3.2.18
Formule per bambini nella prima infanzia (4)
3.2.18.1
immesse sul mercato in polvere e a base di isolati proteici vegetali diversi dagli isolati proteici della soia, soli o mescolati a proteine di latte vaccino
Il tenore massimo si applica al prodotto come immesso sul mercato.
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea
1,0
IT
Molluschi bivalvi
5.5.2023
3.2.14.6
Il tenore massimo si applica al prodotto come immesso sul mercato.
L 119/137
0,020