En el caso de Pecten maximus, el límite máximo se aplica solamente al músculo aductor y las gónadas.
En caso de alimentos desecados, diluidos, transformados o compuestos, se aplica el artículo 3, apartados 1 y 2.
3.2.14.7.
Cefalópodos
1,0
El límite máximo se aplica al animal sin vísceras.
En caso de alimentos desecados, diluidos, transformados o compuestos, se aplica el artículo 3, apartados 1 y 2.
3.2.15.
Productos de cacao y de chocolate (14)
3.2.15.1.
Chocolate con leche con un contenido de materia seca total de cacao < 30 %
0,10
3.2.15.2.
Chocolate con un contenido de materia seca total de cacao < 50 %; chocolate con leche con un contenido de materia seca total de cacao ≥ 30 %
0,30
3.2.15.3.
Chocolate con un contenido de materia seca total de cacao ≥ 50 %
0,80
3.2.15.4.
Cacao en polvo comercializado para el consumidor final o como ingrediente de cacao en polvo edulcorado o de chocolate en polvo comercializado para el consumidor final (chocolate para beber)
0,60
3.2.16.
Sal
0,50
3.2.17.
Preparados para lactantes, preparados de continuación, alimentos para usos médicos especiales destinados a lactantes y niños de corta edad (3) y preparados para niños de corta edad (4)
3.2.17.1.
comercializados en polvo y elaborados a partir de las proteínas obtenidas de la leche de vaca o de hidrolizados de proteínas de la leche de vaca
0,010
3.2.17.2.
comercializados en forma de líquidos y elaborados a partir de las proteínas obtenidas de la leche de vaca o de hidrolizados de proteínas de la leche de vaca
0,005
3.2.17.3.
comercializados en polvo y elaborados a partir de aislados de proteína de soja solos o mezclados con las proteínas de la leche de vaca
0,020
3.2.17.4.
comercializados en forma de líquidos y elaborados a partir de aislados de proteína de soja solos o mezclados con las proteínas de la leche de vaca
0,010
3.2.18.
Preparados para niños de corta edad (4)
3.2.18.1.
comercializados en polvo y elaborados a partir de aislados de proteína vegetal distintos de los aislados de proteína de soja solos o mezclados con las proteínas de la leche de vaca
El límite máximo se aplica al producto comercializado.
Diario Oficial de la Unión Europea
1,0
ES
Moluscos bivalvos
5.5.2023
3.2.14.6.
El límite máximo se aplica al producto comercializado.
L 119/137
0,020