L 2/16
SV
Europeiska unionens officiella tidning
4.1.2023
KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) 2023/6 av den 3 januari 2023 om godkännande för utsläppande på marknaden av ärt- och risprotein fermenterat med mycel av Lentinula edodes (shiitakesvamp) som ett nytt livsmedel och om ändring av genomförandeförordning (EU) 2017/2470 (Text av betydelse för EES)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2015/2283 av den 25 november 2015 om nya livsmedel och om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 och om upphävande av Europapar­ lamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 och kommissionens förordning (EG) nr 1852/2001 (1), särskilt artikel 12.1, och av följande skäl: (1)
Enligt förordning (EU) 2015/2283 får endast nya livsmedel som godkänts och införts i unionsförteckningen över nya livsmedel släppas ut på marknaden i unionen.
(2)
I enlighet med artikel 8 i förordning (EU) 2015/2283 har en unionsförteckning över nya livsmedel upprättats genom kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/2470 (2).
(3)
Den 12 december 2019 ansökte företaget MycoTechnology, Inc. (sökanden) hos kommissionen i enlighet med artikel 10.1 i förordning (EU) 2015/2283 om att få släppa ut ärt- och risprotein fermenterat med mycel av Lentinula edodes (shiitakesvamp) på marknaden i unionen som ett nytt livsmedel.
Sökanden begärde att fermenterat ärt- och risprotein skulle få användas i bageriprodukter, matbröd, portionsbröd, krutonger, pizza, frukostcerealier, müslistänger, frukt-, bär- och grönsaksbaserade drycker, pulverdrycker, kakao- och chokladkonfektyr, icke mjölkbaserade motsvarigheter till mjölkprodukter, mjölkfria måltidsersättningar för viktkontroll, fermenterade mjölkbaserade produkter, pastabaserade produkter, köttberedningar, köttprodukter, ätfärdiga soppor och soppkoncentrat eller soppulver, sallader, icke köttbaserade motsvarigheter till köttprodukter, mjölkbaserade drycker och måltidsersättning för viktkontroll som ersättning för enstaka måltider, som är avsedda för befolkningen i allmänhet.
(4)
Den 12 december 2019 ansökte sökanden även hos kommissionen om skydd av äganderättsligt skyddade vetenskapliga studier och data om den detaljerade beskrivningen av produktionsprocessen (3) och analysen av sammansättningen av det nya livsmedlet (4) som lämnats in till stöd för ansökan.
(5)
Den 22 april 2020 begärde kommissionen att Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (livsmedelsmyndigheten) skulle göra en bedömning av ärt- och risprotein fermenterat med mycel av Lentinula edodes som ett nytt livsmedel.
(6)
Den 28 februari 2022 antog livsmedelsmyndigheten sitt vetenskapliga yttrande ”Safety of pea and rice protein fermented by Shiitake (Lentinula edodes) mycelia as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283” (5) i enlighet med artikel 11 i förordning (EU) 2015/2283.
(1) EUT L 327, 11.12.2015, s. 1.
(2) Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/2470 av den 20 december 2017 om upprättande av en unionsförteckning över nya livsmedel i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2015/2283 om nya livsmedel (EUT L 351, 30.12.2017, s. 72).
(3) MycoTechnology, Inc. (2020, opublicerat).
(4) MycoTechnology, Inc. (2020 och 2021, opublicerat).
(5) EFSA Journal, vol.
20(2022):4, artikelnr 7205.