L 2/16
NL
Publicatieblad van de Europese Unie
4.1.2023
UITVOERINGSVERORDENING (EU) 2023/6 VAN DE COMMISSIE van 3 januari 2023 tot verlening van een vergunning voor het in de handel brengen van met het mycelium van Lentinula edodes (shiitake-paddenstoel) gefermenteerd erwten- en rijsteiwit als nieuw voedingsmiddel en tot wijziging van Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 (Voor de EER relevante tekst)
DE EUROPESE COMMISSIE,
Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie, Gezien Verordening (EU) 2015/2283 van het Europees Parlement en de Raad van 25 november 2015 betreffende nieuwe voedingsmiddelen, tot wijziging van Verordening (EU) nr.
1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad en tot intrekking van Verordening (EG) nr.
258/97 van het Europees Parlement en de Raad en Verordening (EG) nr.
1852/2001 van de Commissie (1), en met name artikel 12, lid 1, Overwegende hetgeen volgt: (1)
Bij Verordening (EU) 2015/2283 is vastgesteld dat alleen nieuwe voedingsmiddelen die zijn toegelaten en in de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen zijn opgenomen, in de Unie in de handel mogen worden gebracht.
(2)
Overeenkomstig artikel 8 van Verordening (EU) 2015/2283 is bij Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 van de Commissie (2) een Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen vastgesteld.
(3)
Op 12 december 2019 heeft de onderneming MycoTechnology, Inc. (“de aanvrager”) overeenkomstig artikel 10, lid 1, van Verordening (EU) 2015/2283 bij de Commissie een aanvraag ingediend om met het mycelium van Lentinula edodes (shiitake-paddenstoel) gefermenteerd erwten- en rijsteiwit als nieuw voedingsmiddel in de Unie in de handel te brengen.
De aanvraag betrof het gebruik van het gefermenteerde erwten- en rijsteiwit in bakkerijproducten, broden, broodjes, croutons, pizza’s, ontbijtgranen, graanrepen, dranken op vruchten- en groentebasis, instantpoeders voor dranken, cacao- en chocoladesnoepgoed, zuivelvervangers en niet uit melk vervaardigde maaltijdvervangende producten voor gewichtsbeheersing, producten op basis van gefermenteerde melk, producten op basis van pasta, vleesbereidingen en vleesproducten, soepen (kant-en-klaar) en geconcentreerde soepen of soeppoeders, salades, vleesvervangers, dranken op basis van melk en een volledige maaltijd vervangende producten voor gewichtsbeheersing, bestemd voor de algemene bevolking.
(4)
Op 12 december 2019 heeft de aanvrager de Commissie ook verzocht om bescherming van de door eigendomsrechten beschermde wetenschappelijke studies en gegevens die ter staving van de aanvraag waren ingediend, te weten de gedetailleerde beschrijving van het productieproces (3) en de analysen van de samenstelling van het nieuwe voedingsmiddel (4).
(5)
Op 22 april 2020 heeft de Commissie de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) verzocht om met het mycelium van Lentinula edodes gefermenteerd erwten- en rijsteiwit als nieuw voedingsmiddel te beoordelen.
(6)
Op 28 februari 2022 heeft de EFSA overeenkomstig artikel 11 van Verordening (EU) 2015/2283 haar wetenschappelijk advies uitgebracht over de veiligheid van met het mycelium van de shiitake (Lentinula edodes) gefermenteerd erwten- en rijsteiwit als nieuw voedingsmiddel krachtens Verordening (EU) 2015/2283 (Safety of pea and rice protein fermented by Shiitake (Lentinula edodes) mycelia as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283) (5).
(1) PB L 327 van 11.12.2015, blz. 1.
(2) Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 van de Commissie van 20 december 2017 tot vaststelling van de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen overeenkomstig Verordening (EU) 2015/2283 van het Europees Parlement en de Raad betreffende nieuwe voedingsmiddelen (PB L 351 van 30.12.2017, blz. 72).
(3) MycoTechnology, Inc. (2020, niet gepubliceerd).
(4) MycoTechnology, Inc. (2020 en 2021, niet gepubliceerd).
(5) EFSA Journal 2022;20(4):7205.