L 2/10
NL
Publicatieblad van de Europese Unie
4.1.2023
(6)
Op 23 maart 2022 heeft de EFSA overeenkomstig artikel 11 van Verordening (EU) 2015/2283 haar wetenschappelijk advies uitgebracht over de veiligheid van gedeeltelijk ontvet poeder verkregen uit hele Acheta domesticus (huiskrekel) als nieuw voedingsmiddel krachtens Verordening (EU) 2015/2283 (Safety of partially defatted whole Acheta domesticus (house cricket) powder as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283) (9).
(7)
In haar wetenschappelijk advies heeft de EFSA geconcludeerd dat gedeeltelijk ontvet poeder verkregen uit Acheta domesticus (huiskrekel) onder de voorgestelde gebruiksvoorwaarden en bij de voorgestelde gebruiksconcentraties veilig is.
Daarom is er op grond van dat wetenschappelijke advies voldoende reden om aan te nemen dat gedeeltelijk ontvet poeder verkregen uit Acheta domesticus (huiskrekel) bij gebruik in meergranenbrood en -broodjes, crackers en soepstengels, graanrepen, droge voormengsels voor gebakken producten, koekjes, droge gevulde en niet-gevulde producten op basis van pasta, sauzen, verwerkte aardappelproducten, gerechten op basis van peulvruchten of groenten, pizza’s, producten op basis van pasta, weipoeder, vleesvervangers, soepen en geconcentreerde soepen of soeppoeders, snacks op basis van maïsmeel, bierachtige dranken, chocoladesnoepgoed, noten en oliehoudende zaden, andere snacks dan chips en vleesbereidingen, bestemd voor de algemene bevolking, voldoet aan de voorwaarden voor het in de handel brengen ervan overeenkomstig artikel 12, lid 1, van Verordening (EU) 2015/2283.
(8)
Op basis van beperkt gepubliceerd bewijsmateriaal over voedselallergie die samenhangt met insecten in het algemeen, waarin een twijfelachtig verband tussen het eten van Acheta domesticus en een aantal anafylactische reacties werd aangetoond, en op basis van bewijsmateriaal waaruit blijkt dat Acheta domesticus een aantal potentieel allergene eiwitten bevat, heeft de EFSA in het advies geconcludeerd dat de consumptie van dit nieuwe voedingsmiddel sensibilisatie voor eiwitten van Acheta domesticus kan veroorzaken.
De EFSA heeft aanbevolen om de allergeniciteit van Acheta domesticus verder te onderzoeken.
(9)
Om aan de aanbeveling van de EFSA gevolg te geven, bekijkt de Commissie momenteel hoe het nodige onderzoek naar de allergeniciteit van Acheta domesticus kan worden verricht.
Totdat de door het onderzoek gegenereerde gegevens door de EFSA zijn beoordeeld, en aangezien tot op heden het bewijs van een rechtstreeks verband tussen het eten van Acheta domesticus en gevallen van primaire sensibilisatie en allergieën niet eenduidig is, is de Commissie van mening dat er in de Unielijst van toegelaten nieuwe voedingsmiddelen geen specifieke etiketteringsvoorschriften hoeven te worden opgenomen met betrekking tot de mogelijkheid dat Acheta domesticus primaire sensibilisatie veroorzaakt.
(10)
De EFSA heeft in haar advies ook aangegeven dat de consumptie van gedeeltelijk ontvet poeder verkregen uit Acheta domesticus (huiskrekel) mogelijk allergische reacties veroorzaakt bij mensen die allergisch zijn voor schaaldieren, weekdieren en huismijten.
Bovendien heeft de EFSA opgemerkt dat extra allergenen in het nieuwe voedingsmiddel kunnen terechtkomen als die allergenen aanwezig zijn in het substraat dat aan insecten wordt toegediend.
Het is daarom passend dat levensmiddelen die gedeeltelijk ontvet poeder verkregen uit Acheta domesticus (huiskrekel) bevatten, naar behoren worden geëtiketteerd overeenkomstig artikel 9 van Verordening (EU) 2015/2283.
(11)
De EFSA heeft in haar wetenschappelijk advies eveneens opgemerkt dat haar conclusie over de veiligheid van gedeeltelijk ontvet poeder verkregen uit Acheta domesticus (huiskrekel) was gebaseerd op de wetenschappelijke studies en gegevens over de gedetailleerde beschrijving van het productieproces, de resultaten van samenstellings­ analysen, de analytische gegevens over contaminanten, de resultaten van de stabiliteitsonderzoeken, de analytische gegevens over microbiologische parameters en de resultaten van de onderzoeken naar de verteerbaarheid van eiwitten, zonder welke zij het nieuwe voedingsmiddel niet had kunnen beoordelen en niet tot haar conclusie had kunnen komen.
(12)
De Commissie heeft de aanvrager verzocht de rechtvaardiging voor zijn verzoek om gegevensbescherming voor die wetenschappelijke studies en gegevens nader toe te lichten en zijn claim op het exclusieve recht om naar die studies en gegevens te verwijzen overeenkomstig artikel 26, lid 2, punt b), van Verordening (EU) 2015/2283, te verduidelijken.
(13)
De aanvrager heeft verklaard dat hij op het moment waarop hij de aanvraag indiende, naar nationaal recht de exclusieve eigendomsrechten bezat om naar de wetenschappelijke studies en gegevens over de gedetailleerde beschrijving van het productieproces, de resultaten van samenstellingsanalysen, de analytische gegevens over contaminanten, de resultaten van de stabiliteitsonderzoeken, de analytische gegevens over microbiologische parameters en de resultaten van de onderzoeken naar de verteerbaarheid van eiwitten te verwijzen, en dat derden geen rechtmatige toegang tot die gegevens en studies kunnen hebben, er geen rechtmatig gebruik van kunnen maken noch er rechtmatig naar mogen verwijzen.
(9) EFSA Journal 2022;20(5):7258.