17.8.2023
PT
Jornal Oficial da União Europeia
C 288/11
Ponto 3.6 do documento único «O logótipo deve ser sempre exibido na íntegra.
A utilização do logótipo simplificado, ou seja, quando o logótipo exterior está ausente, é permitida única e exclusivamente na versão “vinheta”.
No entanto, não é permitido o inverso, ou seja, um logótipo com apenas a menção “Pecorino Crotonese”.
Em suma, existem três versões autorizadas do logótipo: horizontal, vertical e “vinheta”.
A versão “vinheta” do logótipo deve ser impressa no Pecorino por marcação a fogo, estampagem em relevo ou com tinta alimentar numa das faces do queijo.
Deve ser indicado o código alfanumérico de identificação da queijaria.
Pode ser impresso diretamente no queijo, segundo os métodos acima referidos, ou aposto no rótulo.
A face lateral do queijo pode ser marcada, a título facultativo.
É permitido reproduzir o logótipo nesta parte do queijo de acordo com os métodos estabelecidos.»
O logótipo «Pecorino Crotonese» tem por objetivo realçar as características de um queijo característico e de alta qualidade ligado à área de produção.
O logótipo foi reformulado para reforçar este significado, resultando numa maior harmonia entre o gráfico e o texto e permitindo simultaneamente a utilização de uma versão simplificada do logótipo.
O logótipo combina gráficos e texto num formato definido e reconhecível de «vinheta», que é adequado para muitas utilizações, em especial quando os queijos estão a ser marcados (quer por marcação ao fogo quer por estampagem em relevo).