17.8.2023
PL
Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
C 288/11
Punkt 3.6 [sic] jednolitego dokumentu: Logo musi być zawsze widoczne w całości.
Logo uproszczone, tj. bez części zewnętrznej, można stosować wyłącznie w postaci „winiety”.
Nie można jednak stosować odwrotnego rozwiązania, tj. logo zawierającego tylko słowa „Peco­ rino Crotonese”.
Podsumowując, dozwolone są trzy wersje logo: horyzontalna, wertykalna i „winieta”.
Logo w formie „winiety” musi być wytłoczone na gorąco, odciśnięte za pomocą wycinaka lub naniesione tuszem spo­ żywczym na jednej ze stron kręgu sera Pecorino.
Na serze musi również widnieć alfanumeryczny kod identyfikacyjny zakładu serowarskiego.
Kod ten może być wytłoczony bezpośrednio na serze przy użyciu wymienionych wyżej metod lub umieszczony na etykiecie.
Oznakowanie brzegu sera jest opcjonalne.
Powielanie logo na tej części sera jest dozwolone przy użyciu ustalonych metod.”.
Logo „Pecorino Crotonese” ma podkreślać cechy charakterystycznego sera wysokiej jakości, który jest związany z obszarem produkcji.
Zaktualizowano formę logo, aby wzmocnić ten przekaz, zwiększając harmonię między ele­ mentami graficznymi i tekstem, zezwalając jednocześnie na stosowanie uproszczonej wersji logo.
Logo łączy elementy graficzne i tekst w formie określonej i rozpoznawalnej „winiety”, która jest odpowiednia do wielu zastosowań, w szczególności przy znakowaniu sera (wytłaczanie na gorąco albo odciśnięcie za pomocą wycinaka).