C 288/14
CS
Úřední věstník Evropské unie
17.8.2023
3.6.
Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název
Na etiketách umístěných na sýrech „Pecorino Crotonese“ se kromě informací podle požadavků vyplývajících z právních předpisů uvádí tato označení: logo produktu „Pecorino Crotonese“, po němž následuje nápis „Denominazione di Origine Protetta“ (Chráněné označení původu) nebo zkratka „D.O.P.“
[CHOP], symboly Unie a případně odkaz na nařízení EU; obchodní jméno a adresa výrobce.
U produktů určených na mezinárodní trh lze uvést označení „Denominazione di Origine Protetta“ a logo EU v jazyce cílové země.
Znaky znázorňující slova „Pecorino Crotonese DOP [CHOP]“ nebo jiná povolená slova musí být seskupeny ve stejném zorném poli a musí být jasné, čitelné, nesmazatelné a dostatečně velké, aby vystupovaly z pozadí, na němž jsou natištěny, a byly tak jasně odlišitelné od všech ostatních textů a/nebo grafických prvků.
Ochranné známky zpracovatelů a obchodníků mohou být na etiketě také uvedeny, ale v menší velikosti písma než má logo CHOP.
Logo musí být vždy vyobrazeno celé.
Použití zjednodušeného loga, tj. pokud chybí vnější část loga, je povoleno pouze a výhradně ve verzi „viněta“.
Nicméně naopak logo obsahující pouze slova „Pecorino Crotonese“ povoleno není.
Souhrnně vzato existují tři povolené verze loga: horizontální, vertikální a „viněta“.
Logo typu „viněta“ musí být na sýr Pecorino vypáleno, vyraženo nebo natištěno potravinářskými barvami a umístěno na jedné z podstav bochníku sýra.
Součástí vyobrazení musí být alfanumerický identifikační kód sýrárny.
Výše uvedenými způsoby může být natištěn přímo na sýr nebo etiketu.
Nepovinně lze označení umístit i na obvodovou stěnu sýra.
Na této části sýra je povoleno reprodukovat logo použitím zavedených metod
4.
Stručné vymezení zeměpisné oblasti
Oblast produkce a zrání sýra zahrnuje celé správní území těchto obcí provincie Crotone: Belvedere Spinello, Caccuri, Carfizzi, Casabona, Castelsilano, Cerenzia, Cirò, Cirò Marina, Cotronei, Crotone, Crucoli, Cutro, Isola di Capo Rizzuto, Melissa, Mesoraca, Pallagorio, Petilia Policastro, Rocca di Neto, Roccabernarda, San Mauro Marchesato, San Nicola Dell’Alto, Santa Severina, Savelli, Scandale, Strongoli, Umbriatico, Verzino; celé správní území těchto obcí provincie Catanzaro: Andali, Belcastro, Botricello, Cerva, Cropani, Marcedusa, Petronà, Sellia, Sersale, Simeri Crichi, Soveria Simeri a Zagarise; a dále celé správní území těchto obcí provincie Cosenza: Bocchigliero, Calopezzati, Caloveto, Campana, Cariati, Cropalati, Crosia, Mandatoriccio, Crosia, Paludi, Pietrapaola e San Giovanni in Fiore, Scala Coeli, Terravecchia.