C 228/128
FR
Journal officiel de l'Union européenne
29.6.2023
2.
Observations générales 2.1.
Le 15 novembre 2022, la Commission européenne a publié sa proposition sur le thème «Vers un secteur des algues de l’UE fort et durable» (1).
La communication propose de mettre au point de nouveaux moyens durables pour alimenter une population mondiale en pleine explosion et l’approvisionner en énergie soutenable.
La communication souligne que pour assurer la sécurité de l’approvisionnement en matières premières et en énergie, il y a lieu d’exploiter pleinement le potentiel des algues comme ressource renouvelable en Europe. 2.2.
La communication de la Commission européenne est logique et s’inscrit dans le droit fil de la série de documents publiés jusqu’à présent sur le sujet, qui reconnaissent le potentiel économique important ainsi que les avantages sociaux et environnementaux de la culture à grande échelle des microalgues et des macroalgues au sein de l’UE.
Elle recense 23 actions visant à améliorer le cadre de gouvernance et la législation; à rendre l’environnement des entreprises plus favorable à l’exploitation des algues; à accroître la prise de conscience sociale et l’acceptation par les consommateurs des algues et des produits à base d’algues, ainsi qu’à combler les lacunes dans les domaines de la connaissance, de la recherche et de la technologie. 2.3.
Les politiques européennes, qu’il s’agisse du pacte vert pour l’Europe (2) ou de la stratégie «De la ferme à la table» (3), ont souligné le potentiel que recèlent les algues (marines) et autres produits à base d’algues en tant que source de protéines pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux à faible empreinte carbone.
La communication intitulée «Orientations stratégiques pour une aquaculture plus durable et compétitive dans l’Union européenne pour la période 2021-2030» (4) fait valoir qu’il est nécessaire de promouvoir la culture d’algues — tant les macroalgues (algues marines) que les microalgues — afin de contribuer à la réalisation de plusieurs objectifs du pacte vert pour l’Europe.
Dans sa communication sur «Des cycles du carbone durables» (5), la Commission reconnaît les possibilités qu’offrent les algues pour l’économie du carbone bleu.
La communication relative à une économie bleue durable (6) évoque également les possibilités que recèlent les algues lorsqu’il s’agit d’assurer un système alimentaire durable et la sécurité alimentaire mondiale. 2.4.
Non seulement les algues constituent une matière première respectueuse de l’environnement (et donc «verte»), mais leur exploitation systémique est aussi conforme au principe fondamental de réduction maximale des déchets sous-tendant l’économie bleue, ce qui en fait potentiellement un produit à la fois «bleu» et «vert».
2.5.
La culture des algues apporte une valeur ajoutée à presque tous les éléments du pacte vert pour l’Europe:
— la protection du climat, grâce à la décarbonation, — un approvisionnement énergétique, grâce à la production de biogaz et de biocarburants, — l’avènement de la circularité, par sa contribution à la gestion des déchets et à l’objectif «zéro pollution», — la promotion d’un système alimentaire sain et respectueux de l’environnement, — la préservation et le rétablissement des écosystèmes et de la biodiversité, ainsi que le développement des services environnementaux, — l’objectif «zéro pollution».
L’intensification de la production d’algues ouvre les possibilités concrètes suivantes (7): — production durable de denrées alimentaires (y compris les aliments pour bébés) ou de compléments alimentaires (par exemple, vitamines ou carraghénanes), sans utilisation de terres cultivables, — production de biogaz et de biocombustibles de dernière génération, — production de produits cosmétiques, de produits de santé (extraits médicamenteux, pigments, thalassothérapie) et de matières premières industrielles (pâte à papier/fibres biosourcées) à haute valeur ajoutée,
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Vers un secteur des algues de l’UE fort et durable, COM(2022) 592 final, 15 novembre 2022.
Le pacte vert pour l’Europe, COM(2019) 640 final, 11 décembre 2019.
Une stratégie «De la ferme à la table» pour un système alimentaire équitable, sain et respectueux de l’environnement, COM(2020) 381 final, 20 mai 2020.
Orientations stratégiques pour une aquaculture plus durable et compétitive dans l’Union européenne pour la période 2021-2030, COM(2021) 236 final, 12 mai 2021.
Des cycles du carbone durables, COM(2021) 800 final, 15 décembre 2021.
Transformer l’économie bleue de l’Union européenne pour assurer un avenir durable, COM(2021) 240 final, 17 mai 2021.
Référence et autres possibilités: Babich e.a., «Algae: Study of Edible and Biologically Active Fractions, Their Properties and Applications», Plants 2022, 11(6), 780, https://doi.org/10.3390/plants11060780, ainsi que Poonam Sharma, Nivedita Sharma (2017), «Industrial and Biotechnological Applications of Algae: A Review», Journal of Advances in Plant Biology — 1(1):01-25.
DOI 10.14302/issn.2638-4469.japb-17-1534, https://openaccesspub.org/article/530/japb-17-1534.pdf