C 228/128
CS
Úřední věstník Evropské unie
29.6.2023
2.
Obecné připomínky 2.1.
Evropská komise předložila dne 15. listopadu 2022 sdělení s názvem Na cestě k silnému a udržitelnému odvětví řas v EU (1).
Navrhuje v něm vyvinout nové a udržitelné způsoby výživy a zajistit udržitelné dodávky energie pro rychle rostoucí celosvětovou populaci.
Zároveň zdůrazňuje, že pro zajištění bezpečnosti dodávek surovin a energie musíme plně využívat potenciálu řas jako obnovitelného zdroje v Evropě. 2.2.
Sdělení Evropské komise je zcela logické a v souladu s řadou dosud zveřejněných dokumentů na toto téma, které uznávají značný hospodářský potenciál i sociální a ekologické přínosy pěstování mikrořas a makrořas ve velkém měřítku v EU.
Ve sdělení je uvedeno 23 opatření zaměřených na zlepšení správního rámce a legislativy, vytvoření příznivějšího podnikatelského prostředí pro využívání řas, zvýšení společenského povědomí a přijetí řas a produktů z nich ze strany spotřebitelů a také na odstranění nedostatků z hlediska znalostí, výzkumu a technologií. 2.3.
V evropských politikách, ať už v Zelené dohodě pro Evropu (2) nebo ve strategii „Od zemědělce ke spotřebiteli“ (3), se zdůrazňuje potenciál (mořských) řas a dalších produktů na bázi řas coby zdroje bílkovin pro výrobu potravin a krmiv s nízkou uhlíkovou stopou.
Ve sdělení Strategické zásady pro udržitelnější a konkurenceschopnější akvakulturu v EU na období 2021–2030 (4) se uvádí, že je třeba podporovat pěstování řas, a to jak makrořas (mořských řas), tak mikrořas, jako způsobu, kterým lze přispět k dosažení několika cílů stanovených v Zelené dohodě pro Evropu.
Komise ve svém sdělení Udržitelné uhlíkové cykly (5) uznává potenciál řas pro modrou nízkouhlíkovou ekonomiku.
Potenciál řas pro zajištění udržitelného potravinového systému a celosvětové potravinové zabezpečení je zmíněn rovněž ve sdělení o udržitelné modré ekonomice (6). 2.4.
Řasy jsou nejen surovinou šetrnou k životnímu prostředí (a tedy „zelenou“), ale jejich systémové využívání je v souladu s hlavní zásadou minimalizace odpadu, která je základem modré ekonomiky, takže jsou potenciálně jak „modrým“, tak „zeleným“ produktem.
2.5.
Pěstování řas je přínosné z hlediska téměř všech aspektů Zelené dohody pro Evropu:
— ochrana klimatu prostřednictvím dekarbonizace; — zásobování energií prostřednictvím výroby bioplynu a biopaliv; — dosažení oběhového hospodářství díky nakládání s odpady a absenci znečišťujících látek; — podpora zdravého potravinového systému šetrného k životnímu prostředí; — zachování a obnova ekosystémů a biologické rozmanitosti a rozvoj environmentálních služeb; — nezpůsobuje znečištění.
Intenzifikace produkce řas otevírá konkrétně následující možnosti (7): — udržitelná výroba potravin (včetně dětských příkrmů) nebo potravinových doplňků (například vitamínů nebo karagenanů) bez využití orné půdy; — výroba bioplynu a biopaliv nejnovější generace; — výroba kosmetiky, výrobků pro zdravotní péči (léčivé výtažky, pigmenty, talasoterapie) a průmyslových surovin (buničina/vláknina z z biologického materiálu) s vysokou přidanou hodnotou;
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Na cestě k silnému a udržitelnému odvětví řas v EU, COM(2022) 592 final, 15. listopadu 2022.
Zelená dohoda pro Evropu, COM(2019) 640 final, 11. prosince 2019.
Strategie „od zemědělce ke spotřebiteli“ pro spravedlivé, zdravé a ekologické potravinové systémy“, COM(2020) 381 final, 20. května 2020.
Strategické zásady pro udržitelnější a konkurenceschopnější akvakulturu v EU na období 2021–2030, COM(2021) 236 final, 12. května 2021.
Udržitelné uhlíkové cykly, COM(2021) 800 final, 15. prosince 2021.
Přeměna modré ekonomiky EU pro udržitelnou budoucnost, COM(2021) 240 final, 17. května 2021.
Odkaz a další možnosti: Babich et al, Algae: Study of Edible and Biologically Active Fractions, Their Properties and Applications, Plants 2022, 11(6), 780, https://doi.org/10.3390/plants11060780, a Poonam Sharma, Nivedita Sharma (2017), Industrial and Biotechnological Applications of Algae: A Review, Journal of Advances in Plant Biology – 1(1):01-25.
DOI 10.14302/issn.2638-4469.japb-17-1534, https://openaccesspub.org/article/530/japb-17-1534.pdf.