16.6.2023
CS
Úřední věstník Evropské unie
C 214/159 Čtvrtek 19. ledna 2023
4. zdůrazňuje, že tato definice by měla být zahrnuta do horizontálnějšího nařízení, jako je nařízení o SRP, aby byla použitelná v rámci všech právních předpisů EU v oblasti rybolovu; domnívá se, že jakákoli změna definice by neměla mít dopad na provádění nařízení o ENRAF ve stávajícím období; vyzývá Komisi, aby se touto otázkou zabývala v rámci budoucího přezkumu nařízení o SRP;
5. potvrzuje, že je třeba posílit a zkrátit hodnotový řetězec tohoto odvětví mezi výrobcem a spotřebitelem, čímž by se rybářům zvýšily příležitosti pro přímý prodej produktů spotřebitelům a zároveň by se snížil počet zprostředkovatelů, aby se v ideálním případě dosáhlo toho, že výrobce bude schopen své produkty přímo dodávat konečnému zákazníkovi; zdůrazňuje, že je třeba podporovat marketingové strategie, mimo jiné podporou nových distribučních kanálů, a podporovat mechanismy pro zlepšení diferenciace produktů tak, aby rybáři získali maximální zisk, a aby se zvýšila ziskovost, podpořily se vyšší odměny a prosazovalo se spravedlivé a přiměřené rozdělení přidané hodnoty mezi rybáře;
6. vyzývá k tomu, aby byla přidaná hodnota v celém hodnotovém řetězci odvětví lépe distribuována a aby byla zvážena možnost intervencí v podobě garantovaných a cílových cen, kde by se počítalo s variabilními výrobními náklady, a to za účelem dosažení výše uvedeného cíle a zlepšení příjmů rybářů; opakuje, že v případě závažné nerovnováhy v rámci řetězce by členské státy měly mít pravomoc zasáhnout;
7. zdůrazňuje skutečnost, že drobný rybolov je nejslabším segmentem hodnotového řetězce a marketingová opatření často upřednostňují zájmy kupujícího před zájmy rybářů, kteří mají jen malou nebo žádnou kontrolu nad stanovováním cen, což vede k nízkým výnosům z prodaných produktů;
8. vyzývá k přijetí opatření na úrovni EU nebo členských států, jejichž cílem bude chránit nebo vytvářet trhy s původními produkty, a přednostně tak prosazovat krátké prodejní kanály pro tradiční produkty; zdůrazňuje, že je důležité podporovat a chránit přednosti ryb ulovených v rámci drobného rybolovu, jako je mimo jiné čerstvost, sezónnost, kulturní dědictví a udržitelnost; vyzývá k větší podpoře těchto produktů na tržištích a v malých obchodech a restauracích, a to s ohledem na stravovací návyky obyvatelstva, neboť jde o způsob maximalizace hodnoty místních produktů rybolovu a podpory místního rozvoje; trvá na vytvoření propagačních kampaní pro místní produkty rybolovu, které by plně využívaly společné organizace trhů a společné rybářské politiky;
9. zdůrazňuje, že je třeba podporovat diverzifikaci produktů prostřednictvím iniciativ zaměřených na vytváření nových trhů a že je třeba si cenit méně známých jedlých a konzumovaných druhů, aby se zlepšilo postavení drobného rybolovu na trhu, snížila poptávka po produktech, jejichž stálé dodávky během roku lze zajistit pouze dovozem, a aby se snížil tlak na rybolov nadměrně využívaných druhů; znovu připomíná, že je třeba rovněž podporovat diverzifikaci produktů v konzervárenském průmyslu, zejména prostřednictvím využívání nedoceňovaných nebo méně konzumovaných druhů;
10. vyzývá k zavedení vzdělávacího programu pro odvětví ubytování, stravování a pohostinství, který by byl zaměřen na předávání znalostí o mořských produktech a osvědčených postupech na ochranu zdrojů, zejména na zvyšování povědomí o „zákazu prodeje“ a „zákazu konzumace“ druhů během období zákazu jejich rybolovu;
11. zdůrazňuje, že je důležité provádět inovativní projekty v maloobchodním odvětví, a poukazuje na spolupráci s rybáři a spolky a sdruženími drobného rybolovu, jejichž prostřednictvím je zachován úzký vztah s konečným spotřebitelem;
12. vyzývá členské státy a organizace producentů, aby po vzoru některých zemědělských produktů zvážily lepší způsoby podpory uvádění zpracovaných produktů rybolovu s vyšší přidanou hodnotou na trh, včetně konzervovaných produktů, a aby zvážily také zavedení programů vnější propagace produktů rybolovu EU, včetně jejich prezentace na mezinárodních soutěžích a veletrzích;
13. zdůrazňuje, že odvětví mořských plodů má k dispozici jen velmi omezené nástroje, jako jsou značky, které spotřebitelům umožňují posoudit kritéria udržitelnosti drobného rybolovu a prostřednictvím kterých je možné propagovat produkty s nízkým dopadem; zdůrazňuje, že tam, kde takové značky existují, mohou být pro drobný rybolov nevýhodné, neboť přístup k některým údajům potřebným pro jejich získání může být pro subjekty z tohoto odvětví obtížný nebo protože tyto subjekty nemusí mít dostatek financí k zahájení certifikačního procesu;