4.5.2023
SV
Europeiska unionens officiella tidning
C 158/13
Logotypens storlek kan variera efter förpackningen, men standarddimensionerna måste ha samma proportioner.
4.
Kort beskrivning av det geografiska området Produktionsområdet för den skyddade geografiska beteckningen ”Ciliegia di Lari” omfattar det administrativa territoriet för följande kommuner: Casciana Terme – Lari, Terricciola och Crespina-Lorenzana.
5.
Samband med det geografiska området Ansökan om erkännande av ”Ciliegia di Lari” är baserad på historiskt anseende, grundat på produktens kvalitet.
Det beror på specifika aspekter på det geografiska området som är gynnsamma för odlingen av körsbärsträdet.
Bland dessa finns jord och klimat, jordbruksrelaterade, sociala, kulturella och ekonomiska faktorer.
Samspelet mellan dessa faktorer har etablerat produktens anseende som kopplat till platsen, i den mån den har identifierats med namnet Lari.
Den långa historien av produkten av ”Ciliegia di Lari” har skapat en nära relation till konsumenterna.
De uppskattar den särskilda, distinkta kvaliteten: naturlig sötma.
Vid försäljningsstället godtar konsumenterna att priset är högre än för körsbär från andra ställen.
Det avgränsade geografiska området som avses i led 4 har alltid varit ett område med betydande körsbärsproduktion, såsom framgår av historiska och färska studier och undersökningar (M. Basso, S. Natali, 1959; A. Funghi, 2004; olika författare, redigerad av R. Massai, 2013).
Produktionsområdet för ”Ciliegia di Lari” kännetecknas av jord och klimatförhållanden som passar särskilt väl för odling av körsbärsträd.
Dessa faktorer påverkar direkt fruktens kvalitet, som är hänförlig till dess naturliga sötma (Brixtal).
Jordens textur tillsammans med temperatur och regnmönster är de två faktorer som kännetecknar produktionsområdet för ”Ciliegia di Lari” och kan påverka fruktens kvalitet: sötma uttryckt i Brixtal. — De fysiska egenskaperna hos områdets jordbruksmark, som består av sand, silt och lera, tack vare de vattenresurser som de vanligen kan lagra, gör det möjligt för odlarna att ha träd med välbalanserad utveckling under alla de tre fenologiska stadierna: blomning, fruktsättning och mogning.
Dessa stadier är avgörande för att producera frukt med optimal sockerkoncentration (Brixtal). — Temperatur- och regnmönstren i produktionsområdet kännetecknas av många faktorer som är gynnsamma för att producera naturligt söta körsbär, utan medföljande negativa faktorer.
Området är inte särskilt påverkat av sen frost, som kan hämma blomningen.
De milda vårtemperaturerna följs av måttligt regn, vilket garanterar optimal blomning och fruktsättning.
På liknande sätt begränsar det sällsynta regnet under det sista mogningsstadiet alla problem med kluvna körsbär.