IT
C 156/42
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea
3.5.2023
Alla luce della documentazione ora richiesta ai fini della prova dell'origine, sono divenuti superflui, ad esempio, alcuni dei requisiti precedentemente fissati dal disciplinare originario (per quanto riguarda l'apposizione sul prodotto della data di produzione e del nome dell'alpeggio e/o del pascolo prealpino/intermedio).
Sono state fornite precisazioni sul marchio di caseina da utilizzare.
L'apposizione di tale marchio sulle confezioni di porzioni di formaggio non è più necessaria, in quanto nel caso delle porzioni la tracciabilità del lotto è garantita.
Le disposizioni relative ai marchi privati di cui al punto 5, lettera h) (Etichettatura), del disciplinare originario sono state spostate al punto 4.8.
(Etichettatura).
«È consentito l'uso di marchi privati.
Tuttavia il marchio privato non deve essere tale da indurre in errore il consumatore o danneggiare la buona reputazione della DOP.»
Motivi I requisiti relativi alla gestione dei marchi privati sono stati chiariti e precisati.
I marchi privati continueranno a essere ammessi.
7.
Modifiche redazionali
7.1.
La denominazione e i dati dell’autorità competente dello Stato membro sono stati aggiornati.
7.2.
L’indirizzo del gruppo richiedente è stato corretto.
Motivi L'indirizzo del gruppo richiedente è cambiato da quando è stata accordata la protezione alla denominazione ed è stato aggiornato insieme ai dati modificati dell'autorità competente.
7.3.
Organismo di controllo
La sezione relativa ai dati di contatto dell'organismo di controllo è stata modificata in quanto tale organismo è ora una società privata, Lacon GmbH.
7.4.
Modifiche riguardanti il layout/la presentazione del disciplinare
Rinumerazione e modifica di alcuni titoli per rendere le informazioni più chiare e precise.
7.5.
Requisiti nazionali
La voce «Requisiti nazionali» è stata soppressa senza essere sostituita in quanto superflua alla luce dei requisiti normativi.
DOCUMENTO UNICO
«Vorarlberger Alpkäse» N. UE: PDO-AT-1413-AM01 – 5.4.2022 DOP (X) IGP () 1.
Nome [della DOP o dell’IGP] «Vorarlberger Alpkäse»
2.
Stato membro o paese terzo Austria
3.
Descrizione del prodotto agricolo o alimentare
3.1
Tipo di prodotto [cfr. allegato XI] Classe 1.3.
Formaggi