DE
C 156/42
Amtsblatt der Europäischen Union
3.5.2023
So wurden Vorgaben der ursprünglichen Spezifikation (Anbringung des Erzeugungsdatums und der Name der Alpe bzw. Vor/Maißsäß auf dem Produkt) aufgrund der Dokumentation im Zuge des Ursprungsnachweises entbehrlich.
Die zu verwendende Kaseinmarke wurde klargestellt.
Ein Anbringen dieser Marke bei Teilstücken auf der Verpackung wurde entbehrlich, weil die Chargenrückverfogbarkeit bei Teilstücken gewährleistet ist.
Die Regelung betreffend Eigenmarken unter Nummer 5 Buchstabe h (Etikettierung) der ursprünglichen Produktspe­ zifikation wird in Nummer 4.8 (Etikettierung) verschoben „Die Führung von Eigenmarken ist erlaubt.
Die Eigenmarke darf jedoch nicht dazu geeignet sein, den Konsumenten/die Konsumentin in die Irre zu führen oder den guten Ruf der g. U. zu schädigen.“
Begründung Eine Klarstellung und Präzisierung erfolgte hinsichtlich der Führung von Eigenmarken.
Diese sollen weiterhin erlaubt sein.
7.
Redaktionelle Änderungen
7.1.
Die Bezeichnung sowie die Daten der zuständigen Behörde des Mitgliedsstaates wurden aktualisiert.
7.2.
Die Adresse der antragstellenden Vereinigung wurde berichtigt.
Begründung Der Adresse der antragstellenden Vereinigung hat sich seit der Unterschutzstellung der Bezeichnung geändert und wurde genauso, wie die geänderten Daten der zuständigen Behörde, aktualisiert.
7.3.
Kontrollstelle
Die Rubrik mit den Kontaktdaten der Kontrollstelle wird aufgrund eines Wechsels zu einer privaten Kontrollstelle, nämlich der Lacon GmbH, geändert.
7.4.
Änderungen Layout/Darstellungsweise der Produktspezifikation
Neunummerierung sowie teilweise Änderungen der Titel zur Klarstellung und Präzisierung der Angaben.
7.5.
Nationale Anforderungen
Die Rubrik „Einzelstaatliche Anforderungen“ wird ersatzlos gestrichen, da sie aufgrund der gesetzlichen Vorgaben entbehrlich sind.
EINZIGES DOKUMENT
„Vorarlberger Alpkäse“ EU-Nr.: PDO-AT-1413-AM01 – 5.4.2022 g. U. (X) g. g.
A. ( ) 1.
Name(n) [der g.
U. oder der g. g.
A.] „Vorarlberger Alpkäse“
2.
Mitgliedstaat oder Drittland Österreich
3.
Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels
3.1
Art des Erzeugnisses [gemäß Anhang XI] Klasse 1.3.
Käse