23.3.2023
PL
Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
C 107/75
— logo nazwy „Carota Novella di Ispica ChOG”, po którym następuje napis odpowiedni dla produktów w stanie gotowym do spożycia; — nazwę i adres producenta i przedsiębiorstwa pakującego; — klasę handlową produktu.
„Carota Novella di Ispica ChOGO” wprowadzona do obrotu w stanie gotowym do spożycia (prodotto di IV gamma) musi, oprócz informacji wymaganych prawem, być opatrzona na etykiecie europejskim symbolem ChOG oraz logo „Carota Novella di Ispica ChOG”, których rozmiar nie może być mniejszy niż inne informacje na opakowa­ niu.
Zabrania się dodawania jakichkolwiek określeń, które nie zostały wyraźnie przewidziane.
Niemniej dopuszczalne jest umieszczenie informacji odnoszących się do prywatnych znaków towarowych, pod warunkiem że nie mają one cha­ rakteru zachęcającego i nie wprowadzają konsumenta w błąd.
Logo „Carota Novella di Ispica” składa się ze znaku graficznego, który przedstawia marchew, a nad nią nieregularny trójkąt, którego jeden z wierzchołków zwrócony jest ku dołowi.
Rysunek znajduje się po lewej stronie napisu „Carota Novella di Ispica”.
Wielka litera „N” w słowie „Novella” przebiega przez rysunek marchwi mniej więcej w połowie jego wysokości, natomiast słowa „di Ispica” znajdują się pod słowem „Novella”, a wszystkie litery są koloru zielonego.
Napis jest wykonany czcionką o zaokrąglonych końcach.
4.
Zwięzłe określenie obszaru geograficznego Obszar produkcji „Carota Novella di Ispica” obejmuje gminy w następujących prowincjach, położone na wysokości do 550 m n.p.m.: Prowincja Ragusa: gminy Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Ispica, Modica, Pozzallo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria, Prowincja Syrakuzy: gminy Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero, Rosolini, Prowincja Katania: gmina Caltagirone, Prowincja Caltanissetta: gmina Niscemi.
5.
Związek z obszarem geograficznym Uznanie „Carota Novella di Ispica” za chronione oznaczenie geograficzne jest uzasadnione jej wczesnym zbiorem.
Sprzyjające warunki glebowo-klimatyczne wpływają na okres produkcji „Carota Novella di Ispica”.
Marchew z Ispica jest „nowalijką”, to znaczy, że osiąga swoją dojrzałość, pozwalającą na wprowadzenie do obrotu, już pod koniec lutego (dnia 1 lutego) i aż do początku czerwca (dnia 15 czerwca).
W ten sposób powstaje produkt typu „nowalijka”, charakterystyczny dla Sycylii, całkowicie związany z obszarem produkcji.
Do tego można dodać fakt, że „Carota Novella di Ispica” jest obecna na rynku w okresie zimowo-wiosennym, zachowując cechy organoleptyczne typowe dla produktu świeżego, takie jak kruchość, intensywny zapach i aromat ziołowy.
Obszar produkcji „Carota Novella di Ispica” charakteryzuje się wysokimi średnimi temperaturami w okresie zimowym i dużą liczbą godzin nasłonecznienia oraz żyznymi glebami.
Parametry jakościowe oraz specyficzny cykl produkcji są ściśle związane z fizycznymi i biochemicznymi cechami, które wchodząc ze sobą w interakcje sprawiają, że teren w regionie Ragusy Ibli jest niezbędnym harmonijnym środowiskiem, uwypuklającym te cechy.