7.2.2023
IT
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea
C 47/155 Mercoledì 6 luglio 2022
AB. considerando che sistemi alimentari inclusivi, efficienti, resilienti e sostenibili sono determinanti per la realizzazione dell'Agenda 2030 e il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile; che la pandemia di COVID-19 ha messo in luce le debolezze dei sistemi alimentari globali, esacerbando le disuguaglianze e minacciando la vita e i mezzi di sussistenza dei più vulnerabili; che il decennio d'azione delle Nazioni Unite richiede un'accelerazione di soluzioni rivoluzionarie volte ad affrontare le sfide globali per le persone e il pianeta, dalla povertà al genere, fino a includere i cambiamenti climatici, la disuguaglianza e il superamento del divario finanziario; AC. considerando che la nutrizione costituisce una questione importante che è alla base di almeno 12 dei 17 OSS e funge da volano per il loro raggiungimento, ed è intrinsecamente legata ad altre questioni fondamentali correlate allo sviluppo sostenibile, perché dipende da queste ultime (ad esempio acqua, servizi igienico-sanitari, igiene e agricoltura), perché le rende possibili (ad esempio salute, occupazione) o perché consente entrambe le cose (ad esempio uguaglianza di genere e istruzione); AD. considerando che l'accordo di Marrakech del 1994 e in particolare l'accordo sull'agricoltura dell'Organizzazione mondiale del commercio (OMC) hanno contribuito alla specializzazione delle regioni agricole; che tale specializzazione ha condotto a regioni con elevati livelli di esportazioni e ad altre che dipendono quasi interamente dalle importazioni; che tale situazione non è resiliente alle crisi, come le guerre, ed è uno dei fattori che contribuiscono all'attuale instabilità alimentare globale; AE. considerando che un'elevata dipendenza dalle importazioni alimentari espone fortemente le popolazioni alle volatilità dei mercati globali, in particolare le persone che spendono una quota significativa del loro reddito per le esigenze alimentari quotidiane; AF. considerando che l'instabilità dei mercati internazionali provoca l'insicurezza alimentare nei paesi che non beneficiano di politiche agricole forti, poiché i periodi di prezzi bassi incidono negativamente sulla capacità di produzione e comportano un aumento delle importazioni, rendendo vulnerabili le popolazioni urbane nei periodi di impennata dei prezzi internazionali; AG.
considerando che le politiche agricole sono le prime politiche macroeconomiche e che, in mancanza di protezione a fronte della volatilità estrema dei prezzi internazionali, i danni provocati dall'inflazione sono devastanti per le economie emergenti; AH. considerando che la sovranità alimentare è il diritto delle persone e dei paesi di definire le loro politiche agricole e alimentari; che tale concetto mira a consentire a ciascun paese di nutrire la propria popolazione e di essere autosufficiente e autonomo; che l'intenzione della strategia «Dal produttore al consumatore» di ridurre la dipendenza degli agricoltori dalla produzione esterna è in linea con tale definizione; AI.
considerando che il Green Deal europeo e la strategia «Dal produttore al consumatore» adottano approcci olistici per quanto concerne l'agricoltura, non solo al fine di evitare una crisi climatica e della biodiversità in Europa, ma anche per garantire la sicurezza alimentare, migliorando la nutrizione e la salute pubblica; che ciò funge da modello per gli investimenti nel campo di azione del finanziamento allo sviluppo, con l'obiettivo di rafforzare la resilienza e l'autosufficienza alimentare dei paesi in via di sviluppo;
AJ.
che la strategia «Dal produttore al consumatore» mira a ridurre l'uso dei fattori di produzione agricoli e, in particolare, a ridurre l'uso complessivo dei pesticidi chimici del 50 %, dei pesticidi più pericolosi del 50 % e dei concimi di almeno il 20 % entro il 2030;
AK. considerando che l'alimentazione è un investimento importante in quanto una buona nutrizione nei primi mille giorni di vita di un bambino è fondamentale per realizzare appieno il potenziale fisico, intellettuale e umano; che la fame e la malnutrizione influiscono negativamente sulla capacità di apprendimento dei bambini e possono portare all'abbandono scolastico, gravano per tutta la vita sugli individui e sulle società e si ripercuotono negativamente sullo sviluppo economico umano e nazionale; che una buona nutrizione è pertanto la chiave di volta della prosperità delle società; AL. considerando che, al culmine della pandemia di COVID-19, la chiusura delle scuole ha impedito a 370 milioni di bambini di accedere a un pasto assicurato a scuola, spesso l'unico piatto caldo della giornata, e che i programmi di ristorazione scolastica sono un elemento importante per combattere la fame infantile e le molteplici forme di