L 177/52
MT
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
4.7.2022
9.5.1
Proteini dderivati millproċess tal-ġelatina (2)
Proteini tal-annimali mnixxfa dderivati millproduzzjoni tal-ġelatina miksuba minn materja prima skont ir-Regolament (KE) Nru 853/2004
Proteina mhux raffinata Xaħam mhux raffinat Irmied mhux raffinat Indewwa jekk > 8 %
9.6.1
Proteini tal-annimali idrolizzati (2)
Polipeptidi, peptidi u amminoaċidi, u taħlitiet tagħhom, miksuba permezz tal-idroliżi talprodotti sekondarji tal-annimali, li jistgħu jiġu kkonċentrati bit-tnixxif
Proteina mhux raffinata Indewwa jekk > 8 %
9.7.1
Grixa tad-demm (2)
Prodott idderivat mit-trattament bis-sħana taddemm ta’ annimali ta’ demmhom sħun maqtula
Proteina mhux raffinata Indewwa jekk > 8 %
9.8.1
Prodotti tad-demm (1)
Prodotti dderivati mid-demm jew minn frazzjonijiet tad-demm ta’ annimali ta’ demmhom sħun maqtula; jinkludu l-plasma mnixxfa/iffriżata/likwida, demm sħiħ imnixxef, ċelloli ħomor imnixxfa/iffriżati/ likwidi jew frazzjonijiet tagħhom u taħlitiet
Proteina mhux raffinata Indewwa jekk > 8 %
9.9.1
Rifluss tal-catering [riċiklaġġ tal-catering]
L-ikel skartat kollu li fih materjal li ġej mill-annimali inkluż iż-żejt tat-tisjir użat li ġej minn ristoranti, minn faċilitajiet tal-catering u kċejjen, inklużi kċejjen ċentrali u kċejjen tad-dar
Proteina mhux raffinata Xaħam mhux raffinat Irmied mhux raffinat Indewwa jekk > 8 %
9.10.1
Kollaġen (2)
Prodott ibbażat fuq il-proteina dderivat millgħadam, mill-pil, mill-ġlud u mill-għeruq talannimali
Proteina mhux raffinata Indewwa jekk > 8 %
9.11.1
Grixa tar-rix
Prodott miksub bit-tnixxif u bit-tħin tar-rix ta’ annimali maqtula
Proteina mhux raffinata Indewwa jekk > 8 %
9.12.1
Ġelatina (2)
Proteina naturali solubbli, li tagħqad jew le, miksuba bl-idroliżi parzjali tal-kollaġen prodott millgħadam, mill-pil u l-ġlud, mill-għeruq u millmuskoli tal-annimali
Proteina mhux raffinata Indewwa jekk > 8 %
9.13.1
Qrieqeċ (2)
Prodott miksub mill-manifattura tax-xaħam taddam, tal-lardu u ta’ xaħmijiet oħrajn estratti jew imneħħija fiżikament li ġejjin mill-annimali, friski, iffriżati jew imnixxfa.
Jekk estratt bis-solventi, jista’ jkun fih sa 0,1 % eżan
Proteina mhux raffinata Xaħam mhux raffinat Irmied mhux raffinat Indewwa jekk > 8 %
9.14.1
Prodotti li ġejjin millannimali (1)
Dawk li qabel kienu oġġetti tal-ikel li fihom prodotti tal-annimali; bi trattament jew mingħajr trattament bħal friski, iffriżati, imnixxfa
Proteina mhux raffinata Xaħam mhux raffinat Indewwa jekk > 8 %
9.15.1
Bajd
Bajd sħiħ ta’ Gallus gallus L. bil-qoxra jew mingħajr qoxra
9.15.2
Albumina
Prodott miksub mill-bajd wara s-separazzjoni millqxur u mill-isfar, pastorizzat u possibbilment denaturat
Proteina mhux raffinata Metodu ta’ denaturazzjoni, jekk applikabbli
9.15.3
Prodotti tal-bajd, imnixxfa
Prodotti li jikkonsistu minn bajd imnixxef pastorizzat, mingħajr qxur jew taħlita ta’ proporzjonijiet differenti ta’ albumina mnixxfa u isfar tal-bajd imnixxef
Proteina mhux raffinata Xaħam mhux raffinat Indewwa jekk > 5 %