L 144/72
PT
Jornal Oficial da União Europeia
23.5.2022
Quadro 10: Fatores de afetação predefinidos para os bovinos na etapa de exploração Coproduto
4.5.1.3
Fator de afetação
Animais, peso vivo
12 %
Leite
88 %
A fe t a ç ã o n o m ó d u l o d a e x p l o ra ç ã o a g r í c o l a p a ra o s o v i n o s e c a p r i n o s Deve utilizar-se uma abordagem biofísica para afetar os encargos a montante aos diferentes coprodutos de ovinos e caprinos.
As orientações de 2006 do PIAC para os inventários nacionais de GEE (PIAC, 2006) incluem um modelo para o cálculo das necessidades energéticas a utilizar para os ovinos e, como indicador alternativo, para os caprinos.
Este modelo é aplicado no presente documento.
Os animais mortos e todos os produtos provenientes de animais mortos devem ser considerados resíduos, aplicando-se a fórmula da pegada circular (FPC, ponto 4.4.8.1).
No entanto, neste caso, deve ser permitida a rastreabilidade dos produtos provenientes de animais mortos, a fim de permitir que os estudos sobre a PAP tenham em conta este aspeto.
É obrigatório utilizar os fatores de afetação predefinidos incluídos no presente documento sempre que, no caso dos ovinos e caprinos, sejam utilizados conjuntos de dados secundários para a etapa do ciclo de vida da exploração agrícola.
Se forem utilizados dados específicos da empresa para esta etapa do ciclo de vida, os fatores de afetação devem ser calculados com esses dados específicos da empresa aplicando as equações fornecidas.
Os fatores de afetação devem ser calculados do seguinte modo (45):
Para calcular a energia para a lã (ELlã), a energia para o leite (ELl) e a energia para a carne (ELg) com dados específicos da empresa, devem ser utilizadas as fórmulas incluídas no PIAC (2006) e a seguir indicadas.
Caso sejam utilizados dados secundários, devem ser utilizados os valores por defeito para os fatores de afetação apresentados no presente documento.
Energia para lã, ELlã
ELlã =
energia líquida necessária para produzir lã, MJ/dia-1.
VElã =
valor energético de cada kg de lã produzida (pesada após secagem, mas antes da lavagem), MJ/kg-1.
Para esta estimativa (46), deve utilizar-se um valor por defeito de 157 MJ/kg-1 (CNPQ, 2007).
Produçãolã =
produção anual de lã por ovino, kg/ano-1.
O quadro 11 apresenta os valores por defeito a utilizar no cálculo da ELlã e a correspondente energia líquida necessária.
(45) Utiliza-se a mesma denominação utilizada no PIAC (2006).
(46) O valor por defeito de 24 MJ/kg-1 inicialmente incluído no documento do PIAC foi alterado para 157 MJ/kg-1 no seguimento das indicações da FAO constantes do documento Greenhouse gas emissions and fossil energy demand from small ruminant supply chains Guidelines for assessment, de 2016 (não traduzido para português).