L 144/72
PL
Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
23.5.2022
Tabela 10 Standardowe współczynniki przydziału w odniesieniu do bydła na poziomie gospodarstw Produkt równoległy
4.5.1.3
Współczynnik przydziału
Zwierzęta, żywa waga
12 %
Mleko
88 %
P r z y d z i a ł w ra m a c h m o d u ł u g o s p o d a r s t wa w o d n i e s i e n i u d o o w i e c i k ó z Do przydziału obciążeń na wcześniejszych etapach łańcucha dostaw w odniesieniu do poszczególnych produk­ tów równoległych w przypadku owiec i kóz musi być stosowane podejście biofizyczne.
Wytyczne IPCC z 2006 r. dotyczące krajowych wykazów gazów cieplarnianych (IPCC, 2006) zawierają model dotyczący oblicza­ nia zapotrzebowania na energię, który należy stosować w odniesieniu do owiec i zastępczo do kóz.
Model ten stosuje się w niniejszym dokumencie.
Martwe zwierzęta oraz wszystkie pochodzące od nich produkty muszą być uznane za odpady i musi być stoso­ wany wzór na obliczanie śladu środowiskowego materiału pochodzącego z obiegu zamkniętego (CFF, sekcja 4.4.8.1).
W tym przypadku należy jednak dopuścić identyfikowalność produktów pochodzących od martwych zwierząt, aby aspekt ten mógł zostać uwzględniony w badaniu PEF.
Stosowanie standardowych współczynników przydziału zawartych w niniejszym dokumencie jest obowiąz­ kowe, ilekroć zbiory danych wtórnych są wykorzystywane w odniesieniu do etapu cyklu życia chowu owiec i kóz.
Jeżeli w przypadku tego etapu cyklu życia korzysta się z danych specyficznych dla danego przedsiębior­ stwa, obliczenie współczynników przydziału musi być przeprowadzone z zastosowaniem danych specyficznych dla danego przedsiębiorstwa i podanych równań.
Współczynniki przydziału należy obliczyć w następujący sposób (45):
Do obliczenia energii potrzebnej do wyprodukowania wełny (NEwool), mleka (NEl) oraz mięsa (NEg) za pomocą danych specyficznych dla danego przedsiębiorstwa muszą zostać zastosowane równania zawarte w IPPC (2006) i opisane poniżej.
Natomiast jeżeli korzysta się z danych wtórnych, muszą być zastosowane standardowe war­ tości współczynników przydziału podane w niniejszym dokumencie.
Energia potrzebna do wyprodukowania wełny, NEwool
NEwool =
energia netto wymagana do wyprodukowania wełny, MJ dziennie-1
EVwool =
wartość energii każdego kilograma wyprodukowanej wełny (ważonej po suszeniu, ale przed czyszczeniem), MJ kg-1.
Do tego szacunku należy wykorzystać standardową wartość 157 MJ kg-1 (NRC, 2007) (46).
Productionwool =
roczna produkcja wełny na owcę, kg r-1
Standardowe wartości, które należy zastosować do obliczenia NEwool, i wynikającą z tego wymaganą energię netto przedstawiono w tabeli 11.
(45) Przyjęto takie samo nazewnictwo jak w IPCC (2006).
(46) Standardową wartość 24 MJ kg-1 pierwotnie podaną w dokumencie IPPC zmieniono na 157 MJ kg-1 zgodnie ze wskazaniem FAO – Emisje gazów cieplarnianych i zapotrzebowanie łańcuchów dostaw małych przeżuwaczy na energię ze źródeł kopalnych.
Wytyczne dotyczące oceny (2016).