IT
23.5.2022
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea
L 144/73
Tabella 11 Valori predefiniti da utilizzare per il calcolo di NEwool di ovini e caprini Parametro
Valore
Fonte
EVwool - ovini
157 MJ kg- 1
NRC, 2007
Productionwool - ovini
7,121 kg
Media dei quattro valori riportati nella tabella 1 di Application of LCA to sheep production systems: investigating co-production of wool and meat using case studies from major global producers (1)
NEwool - ovini
3,063 MJ/g
Calcolato utilizzando l'equazione 14
NEwool - caprini
2,784 MJ/g
Calcolato a partire da NEwool – ovini utilizzando l'equazione 17
( ) Wiedemann et al., Int J. of LCA 2015.
1
Energia per la produzione di latte, NEl
NEl =
energia netta per l'allattamento, MJ giorno-1.
Milk =
quantità di latte prodotto, kg di latte giorno-1.
EVmilk =
energia netta necessaria per produrre 1 kg di latte.
Si deve utilizzare un valore predefinito di 4,6 MJ/kg (AFRC 1993) che corrisponde a un tenore di grasso nel latte di 7 % in peso.
I valori predefiniti da utilizzare per il calcolo di NEl e la risultante energia netta necessaria sono riportati nella tabella 12.
Tabella 12 Valori predefiniti da utilizzare per il calcolo di NEl di ovini e caprini Parametro
Valore
Fonte
EVmilk - ovini
4,6 MJ kg- 1
AFRC, 1993
Milk - ovini
2,08 kg/g
Produzione stimata a 550 libbre di latte ovino all'anno (valore medio), per 120 giorni in un anno.
NEl - ovini
9,568 MJ/g
Calcolato utilizzando l'equazione 15
NEl - caprini
8,697 MJ/g
Calcolato a partire da NEl – ovini utilizzando l'equazione 17
Energia per la produzione di carne, NEg
NEg =
energia netta necessaria per la crescita, MJ giorno-1.
WGlamb =
crescita ponderale (BWf – BWi), kg anno-1
BWi =
peso vivo allo svezzamento, kg
BWf =
peso vivo a 1 anno o alla macellazione se macellato prima di 1 anno di età, kg
a, b =
costanti descritte nella tabella 13.