14.3.2022
DE
Amtsblatt der Europäischen Union
L 85/7
(6)
Die Behörde zog in ihrem Gutachten vom 27. Januar 2015 (4) den Schluss, dass durch Aspergillus niger DSM 25794 oder CGMCC 4513/CGMCC 5751 oder CICC 40347/CGMCC 5343 erzeugte Citronensäure unter den vorgeschlagenen Verwendungsbedingungen keine nachteiligen Auswirkungen auf die Tiergesundheit, die Verbrauchersicherheit oder die Umwelt hat.
Sie kam ferner zu dem Schluss, dass der Zusatzstoff mögliche gefährliche Wirkungen auf Haut, Schleimhäute und Augen birgt und dass die Exposition durch Einatmen ein Risiko darstellt.
Daher ist die Kommission der Auffassung, dass geeignete Schutzmaßnahmen ergriffen werden sollten, um schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, insbesondere in Bezug auf die Verwender des Zusatzstoffs, zu vermeiden.
Die Behörde gelangte darüber hinaus zu dem Schluss, dass der Stoff als Säureregulator in Futtermitteln dienen könnte.
Seine Wirksamkeit als Konservierungsstoff konnte jedoch wegen des Fehlens einer statistischen Analyse in der Planungsstudie nicht ausreichend nachgewiesen werden, auch wenn sie in Lebensmitteln allgemein anerkannt ist.
(7)
Trotz des schwachen statistischen Nachweises der vorgelegten Studien wurde die bereits erfolgte Zulassung der Citronensäure für dieselbe Funktion bei der Verwendung in Lebensmitteln als hinreichender Hinweis für die Wirksamkeit des Stoffes als Konservierungsstoff gemäß den Bedingungen der Verordnung (EG) Nr. 429/2008 der Kommission (5) gewertet.
(8)
Die Behörde kam in ihren Gutachten vom 1. Juli 2014 (6) und vom 8. September 2015 (7) zu dem Schluss, dass Sorbinsäure und Kaliumsorbat unter den vorgeschlagenen Verwendungsbedingungen keine nachteiligen Auswirkungen auf die Tiergesundheit, die Verbrauchersicherheit oder die Umwelt haben.
Sie kam ferner zu dem Schluss, dass die Zusatzstoffe die Haut, die Augen und die Atemwege reizen.
Daher ist die Kommission der Auffassung, dass geeignete Schutzmaßnahmen ergriffen werden sollten, um nachteilige Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, insbesondere in Bezug auf die Anwender der Zusatzstoffe, zu vermeiden.
Die Behörde kam darüber hinaus zu dem Schluss, dass Sorbinsäure und Kaliumsorbat in der Union als Lebensmittelzusatzstoffe zur Verwendung als Konservierungsstoffe zugelassen sind.
Es ist davon auszugehen, dass in Tierfuttermitteln dieselbe Wirkung wie in Lebensmitteln zu beobachten ist, wenn sie in vergleichbarer Konzentration und unter gleichen Bedingungen eingesetzt werden.
(9)
Die Behörde kam in ihren Gutachten vom 1. Februar 2012 (8) und vom 6. Mai 2021 (9) zu dem Schluss, dass Essigsäure, Natriumdiacetat und Calciumacetat unter den vorgeschlagenen Verwendungsbedingungen keine nachteiligen Auswirkungen auf die Tiergesundheit, die Verbrauchersicherheit oder die Umwelt haben.
Sie kam ferner zu dem Schluss, dass verdünnte Säure als reizend gilt und dass sie in höherer Konzentration ätzend ist und insbesondere ein Risiko für die Augen birgt.
Daher ist die Kommission der Auffassung, dass geeignete Schutzmaßnahmen ergriffen werden sollten, um schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, insbesondere in Bezug auf die Verwender des Zusatzstoffs, zu vermeiden.
Die Behörde kam darüber hinaus zu dem Schluss, dass Essigsäure, Natriumdiacetat und Calciumacetat in der Union als Lebensmittelzusatzstoffe zur Verwendung als Konservierungsstoffe zugelassen sind.
Es ist davon auszugehen, dass in Tierfuttermitteln dieselbe Wirkung wie in Lebensmitteln zu beobachten ist, wenn sie in vergleichbarer Konzentration und unter gleichen Bedingungen eingesetzt werden.
(10)
Die Behörde kam in ihrem Gutachten vom 16. November 2011 (10) zu dem Schluss, dass Propionsäure, Natriumpropionat, Calciumpropionat und Ammoniumpropionat unter den vorgeschlagenen Verwendungsbe­ dingungen keine nachteiligen Auswirkungen auf die Tiergesundheit, die Verbrauchersicherheit oder die Umwelt haben.
Sie kam ferner zu dem Schluss, dass Propionsäure, Natriumpropionat, Calciumpropionat und Ammoniumpropionat ätzend für Haut, Schleimhäute und Augen sind.
Daher ist die Kommission der Auffassung, dass geeignete Schutzmaßnahmen ergriffen werden sollten, um nachteilige Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, insbesondere in Bezug auf die Anwender der Zusatzstoffe, zu vermeiden.
Die Behörde kam darüber hinaus zu dem Schluss, dass Propionsäure, Natriumpropionat, Calciumpropionat und Ammoniumpropionat als Konservierungsstoffe in Futtermitteln dienen können.
(4) EFSA Journal 2015;13(2):4009 und EFSA Journal 2015;13(2):4010.
(5) Verordnung (EG) Nr. 429/2008 der Kommission vom 25. April 2008 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr.
1831/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Erstellung und Vorlage von Anträgen sowie der Bewertung und Zulassung von Futtermittelzusatzstoffen (ABl.
L 133 vom 22.5.2008, S. 57).
(6) EFSA Journal 2014; 12(7):3792.
(7) EFSA Journal 2015; 13(9):4239.
(8) EFSA Journal 2012; 10(2):2571.
(9) EFSA Journal 2021; 19(5):6615.
(10) EFSA Journal 2011; 9(12):2446.