14.3.2022
DA
Den Europæiske Unions Tidende
L 85/7
(6)
Autoriteten konkluderede i sine udtalelser af 27. januar 2015 (4), at citronsyre produceret af Aspergillus niger DSM 25794 eller CGMCC 4513/CGMCC 5751 eller CICC 40347/CGMCC 5343 under de foreslåede anvendelsesbe­ tingelser ikke har skadelige virkninger på dyrs sundhed, på forbrugersikkerheden eller på miljøet.
Autoriteten konkluderede også, at tilsætningsstoffet potentielt kan være lokalirriterende for hud, slimhinder og øjne, og at eksponering via indånding er en risiko.
Kommissionen mener derfor, at der bør træffes passende beskyttelsesforan­ staltninger for at forhindre negative virkninger for menneskers sundhed, navnlig for brugerne af tilsætningsstoffet.
Autoriteten konkluderede også, at stoffet potentielt har potentiale til at være effektivt som surhedsregulerende middel i foder.
Dets virkning som konserveringsmiddel er imidlertid, selv om den er almindeligt anerkendt i fødevarer, ikke blevet tilstrækkeligt dokumenteret på grund af manglen på statistiske analyser i undersøgelsen.
(7)
På trods af manglen på statistisk dokumentation i de fremlagte undersøgelser anses den godkendelse, der allerede er givet for citronsyre til anvendelse i fødevarer til samme funktion, for at være en tilstrækkelig indikation af stoffets effektivitet som konserveringsmiddel i henhold til bestemmelserne i Kommissionens forordning (EF) nr.
429/2008 (5).
(8)
Autoriteten konkluderede i sine udtalelser af 1. juli 2014 (6) og 8. september 2015 (7), at sorbinsyre og kaliumsorbat under de foreslåede anvendelsesbetingelser ikke har skadelige virkninger på dyrs sundhed, på forbrugersikkerheden eller på miljøet.
Den konkluderede også, at tilsætningsstofferne er irriterende for huden, øjnene og luftvejene.
Kommissionen mener derfor, at der bør træffes passende beskyttelsesforanstaltninger for at forhindre negative virkninger for menneskers sundhed, navnlig hvad angår brugerne af tilsætningsstoffet.
Autoriteten konkluderede også, at sorbinsyre og kaliumsorbat er godkendte fødevaretilsætningsstoffer i Unionen til anvendelse som konserveringsmidler.
Det er rimeligt at forvente, at den virkning, der ses i fødevarer, vil blive observeret i foder, når de anvendes i sammenlignelige koncentrationer og under lignende betingelser.
(9)
Autoriteten konkluderede i sine udtalelser af 1. februar 2012 (8) og 6. maj 2021 (9), at eddikesyre, natriumdiacetat og calciumacetat under de foreslåede anvendelsesbetingelser ikke har skadelige virkninger på dyrs sundhed, på forbrugersikkerheden eller på miljøet.
Den konkluderede også, at fortyndet syre betragtes som irriterende, mens den ved højere koncentrationer er ætsende og udgør en særlig risiko for øjnene.
Kommissionen mener derfor, at der bør træffes passende beskyttelsesforanstaltninger for at forhindre negative virkninger for menneskers sundhed, navnlig for brugerne af tilsætningsstoffet.
Autoriteten konkluderede også, at eddikesyre, natriumdiacetat og calciumacetat er godkendte fødevaretilsætningsstoffer i Unionen til anvendelse som konserveringsmidler.
Det er rimeligt at forvente, at den virkning, der ses i fødevarer, vil blive observeret i foder, når de anvendes i sammenlignelige koncentrationer og under lignende betingelser.
(10)
Autoriteten konkluderede i sin udtalelse af 16. november 2011 (10), at propionsyre, natriumpropionat, calciumpropionat og ammoniumpropionat under de foreslåede anvendelsesbetingelser ikke har skadelige virkninger på dyrs sundhed, på forbrugersikkerheden eller på miljøet.
Den konkluderede også, at propionsyre og natriumpropionat, calciumpropionat og ammoniumpropionat er ætsende for hud, slimhinder og øjne.
Kommissionen mener derfor, at der bør træffes passende beskyttelsesforanstaltninger for at forhindre negative virkninger for menneskers sundhed, navnlig hvad angår brugerne af tilsætningsstoffet.
Autoriteten konkluderede også, at propionsyre, natriumpropionat, calciumpropionat og ammoniumpropionat har potentiale til at fungere som konserveringsmidler i foder.
(4) EFSA Journal 2015;13(2):4009 og EFSA Journal 2015;13(2)4010.
(5) Kommissionens forordning (EF) nr.
429/2008 af 25. april 2008 om gennemførelsesbestemmelser til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr.
1831/2003 for så vidt angår udarbejdelse og indgivelse af ansøgninger samt vurdering og godkendelse af fodertilsætningsstoffer (EUT L 133 af 22.5.2008, s. 57).
(6) EFSA Journal (2014);12(7):3792.
(7) EFSA Journal (2015);13(9):4239.
(8) EFSA Journal (2012);10(2):2571.
(9) EFSA Journal (2021);19(5):6615.
(10) EFSA Journal (2011);9(12):2446.