L 28/14
ANNEXE
L’annexe du règlement d’exécution (UE) 2017/2470 est modifiée comme suit: 1) Dans le tableau 1 («Nouveaux aliments autorisés»), l’entrée suivante est insérée:
«Formes congelée, séchée et en poudre de vers de farine (larves de Tenebrio molitor)
Conditions dans lesquelles le nouvel aliment peut être utilisé
Catégorie de denrées alimentaires spécifiée
Exigences en matière d’étiquetage spécifique supplémentaire
1.
Selon la forme utilisée, la dénomina­ tion du nouvel aliment sur l’étiquetage des denrées alimentaires qui en contiennent est «vers de farine conge­ lés (larves de Tenebrio molitor)», «vers de farine séchés (larves de Tenebrio moli­ Séché ou en tor)», ou «vers de farine (larves de Tene­ poudre brio molitor) en poudre».
Doses maximales (g/100 g) (produit commercialisé tel quel ou reconstitué selon les indications) Congelé
30
10
Barres de céréales
30
15
Produits à base de pâtes séchées; plats à base de pâtes (à l’exclusion des pâtes soufflées séchées); pizzas et plats similaires
15
10
Produits à base de pâtes farcies séchées;
30
15
Prémélanges (secs) pour produits cuits au four
30
15
Sauces
30
10
Pommes de terre, plats à base de légumes
15
10
Lactosérum en poudre
40
20
Substituts de viande
80
50
Soupes et salades
20
5
Pommes de terre frites/chips
40
20
Boissons de type bière; boissons alcoolisées mixtes; mélanges pour boissons alcoolisées
1
1
Confiseries au chocolat
30
10
Fruits à coque, oléagineux et pois chiches
40
30
Autorisé le 1er mars 2022.
Cette inscription se fonde sur des preuves scientifiques et des données scientifiques couvertes par la propriété exclusive et protégées conformément à l’article 26 du règlement (UE) 2015/2283.
Demandeur: Fair Insects BV, Industriestraat 3, 5107 NC Dongen, Pays-Bas.
Pendant la période de protection des données, le nouvel aliment ne peut être mis sur le marché dans l’Union que par Fair Insects BV, à moins qu’un demandeur ultérieur n’obtienne une autorisation pour le nouvel aliment concerné sans faire référence aux preuves scientifiques ou données scientifiques couvertes par la propriété exclusive et protégées conformément à l’article 26 du règlement (UE) 2015/2283, ou avec l’accord de Fair Insects BV.
Date de fin de la protection des données: 1er mars 2027.»
9.2.2022
Pains et petits pains multicéréales; biscuits secs et gressins
2.
L’étiquetage des denrées alimentaires contenant des formes congelée, séchée et en poudre de vers de farine (larves de Tenebrio molitor) porte une mention in­ diquant que cet ingrédient peut provo­ quer des réactions allergiques chez les consommateurs souffrant d’allergies connues aux crustacés et aux produits qui en sont issus, ainsi qu’aux acariens détriticoles.
Cette mention figure à proximité immédiate de la liste des in­ grédients.
Protection des données
Journal officiel de l’Union européenne
Formes congelée, séchée et en poudre de vers de farine (larves de Tenebrio molitor)
Autres exigences
FR
Nouvel aliment autorisé