C 469/36
SL
Uradni list Evropske unije
9.12.2022
V (Objave)
DRUGI AKTI
EVROPSKA KOMISIJA Objava obvestila o odobritvi standardne spremembe specifikacije proizvoda za ime v vinskem sektorju iz člena 17(2) in (3) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (2022/C 469/10)
To obvestilo je objavljeno v skladu s členom 17(5) Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1) OBVESTILO O ODOBRITVI STANDARDNE SPREMEMBE
„Vicomté d‘Aumelas“ PGI-FR-A1107-AM01 Datum obvestila: 19. september 2022 OPIS ODOBRENIH SPREMEMB IN RAZLOGI ZANJE 1.
Organoleptični opis proizvodov Točka 3.3 o organoleptičnem opisu vin poglavja I specifikacije proizvoda za zaščiteno geografsko označbo „Vicomté d‘Aumelas“ je bila spremenjena tako, da so dopolnjene organoleptične lastnosti za vsako barvo vina.
Naslednje podrobnosti so bile prenesene v točko o opisu vina v enotnem dokumentu.
„Vina so izraz posebnega okolja srednje doline reke Hérault, kjer ima ta pomembno vlogo pri uravnavanju temperature.
Rdeča vina na splošno temeljijo na sadni noti in eleganci, z zelo prefinjenimi tanini.
Izhajajo iz sort merlot, cabernet sauvignon, syrah, carignan, grenache in mourvèdre, potrganih ob ustrezni zrelosti, pri čemer se pridelujejo predvsem z zvrščanjem.
Vina so intenzivne in sijoče rubinasto rdeče barve ter imajo izrazite arome murve, borovnice, maline, sladkega korena in hruške.
Bela vina, ki se pridelujejo kot sortna ali zvrstna vina, večinoma izhajajo iz sort chardonnay, sauvignon, grenache blanc, vermentino ali viognier.
Izražajo svežino in amilalkoholne note v povezavi z notami cvetočega bezga in akacije ter belega in eksotičnega sadja.
V ustih so živahna in mastna, rahlo grenkasta, brez hrapavosti ali suhosti.
Vina rosé so pridelana iz sort cinsaut, grenache, syrah, carignan, cabernet sauvignon ali mourvèdre.
So bledo rožnate, rahlo lososne barve, pri čemer izražajo prijetno svežino ter intenzivne in kompleksne arome cvetja, eksotičnega sadja ali črnega ribeza.“
2.
Trsni izbor Spremenjena je bila točka 5 o organoleptičnem opisu vin poglavja I specifikacije proizvoda za zaščiteno geografsko označbo „Vicomté d‘Aumelas“.
(1) UL L 9, 11.1.2019, str.
2.