C 448/42
CS
Úřední věstník Evropské unie
25.11.2022
Pověst názvu „Olio Campania“ vychází z pevného a odvěkého spojení mezi územím, olivovníky, olejem a kulturou, která je v oblasti Kampánie stále přítomná.
Během 2 500 let historie pěstování olivovníků a výroby olivového oleje v Kampánii se díky jedinečným a příznivým podmínkám této zeměpisné oblasti rozšířily olivové sady po celém tomto regionu, takže jsou dnes důležitým (a někdy jediným) zdrojem příjmů pro místní obyvatele.
Olivové sady také chrání půdu, kterou zároveň zdobí svou neměnnou přítomností.
Na konci 20. století se výroba olivového oleje v Kampánii stala strategickým základem kulinářské tradice, která má zásadní význam a je pilířem středomořské stravy.
Otec středomořské stravy, slavný americký odborník na výživu Ancel Keys, který žil v Kampánii více než 40 let, tvrdil, že olej z regionu Kampánie má díky svým vlastnostem, které snižují hladinu cholesterolu v séru a jsou prospěšné pro kardiovaskulární systém, zásadní význam.
Pověst produktu „Olio Campania“ je podložena obchodními a historickými odkazy, publikacemi a dokumenty, které prokazují a dokládají její prestiž a proslulost.
Obchodní faktury z let 1991 až 2019 od firem Crom Olearia, Oleificio Rossomando, Oleificio F.lli Malandrino, Borrelli Giorgio & Figli, Fattorie Mediterranee a dalších obsahují v popisu produktu označení „Olio Campania“ nebo „Olio extravergine d’oliva Campania“.
Toto označení je uvedeno i na etiketách lahví uváděných na trh.
Na některých fakturách firmy Basso Fedele & Figli za období 1989–2001 a na etiketách výrobků určených k vývozu je rovněž uveden nápis „Olio Campania“ nebo „Kampanien“ (německý překlad).
Mezinárodní lodní společnost „Flotta Lauro“, která sídlila v Neapoli a patřila k nejznámějším světovým výletním společnostem, také na svých lodních trasách pod označením „Olio extra vergine della Campania“ prodávala olivový olej vyrobený v olivových sadech, které vlastnila, a zároveň ho na svých výletních lodích používala.
Region Kampánie a výbor pověřený propagací tohoto produktu a jeho značek vynaložily v průběhu let velké úsilí k jeho zviditelnění, včetně účasti na mezinárodních akcích a veletrzích a vydání řady propagačních materiálů.
Příkladem je mezinárodní potravinářský veletrh CIBUS 2021, na kterém měl produkt s CHZO „Olio Campania“ svůj informační a propagační stánek, kde byly vystavené lahve se vzorky.
Stánek regionu Kampánie byl také součástí expozice na dalších oborových veletrzích, jako je Olio Capitale 2021 v Terstu nebo Varšavský olejový festival 2019.
Projekt CHZO „Olio Campania“ byl poprvé představen na veletrhu SOL 2017 ve Veroně, kde se konala výstava a tisková konference, a od té doby také při různých jiných příležitostech.
Jedním z příkladů soutěže je cena Extrabio Campania (jejíž 13. ročník se konal v roce 2020), která se zaměřuje zejména na extra panenské olivové oleje z ekologických farem (pro které je region Kampánie obzvláště vhodný).
V poslední době je Výbor pro CHZO také jedním z partnerů při organizaci a propagaci soutěže ExtraCampania, která uděluje ceny nejlepším olejům vyrobeným v Kampánii.
CHZO „Olio Campania“ se v rámci opatření 16.1 programu rozvoje venkova na období 2014–2020 rovněž podílí na inovačním projektu s názvem „Box Narrante“, který je v současné době ve fázi realizace.
Tento projekt partnerství vedený Neapolskou univerzitou Fridricha II. nabízí inovativní balení obsahující tři druhy extra panenských olivových olejů (včetně jednoho oleje s označením „Olio Campania“) s cílem informovat spotřebitele a shromáždit informace o tom, jak je mezi nimi tento produkt ceněn.
31. ledna 2022 vyšel ve vnitrostátním internetovém časopise AgroNotizie rozhovor s výzkumníkem o cílech a obsahu tohoto projektu.
Toto označení je citováno nebo zmiňováno v mnoha publikacích, které odkazují na cíle a popis výrobku za účelem jeho propagace nebo analýzy jeho obchodního potenciálu.
Například vydání Guida agli Oli evo della Campania (Průvodce extra panenskými olivovými oleji z Kampánie) z roku 2020 mu věnuje jeden celý odstavec (na straně 15).
Projekt CHZO „Olio Campania“ byl nedávno zmíněn také v předních celostátních novinách a zemědělskopotravinářských časopisech, jako jsou Agricolae, TeatroNaturale, Olivo e Olio a další, a byly zde uvedeny rozhovory s univerzitními výzkumníky a odborníky na tuto oblast.
Ve vydání předního italského finančního deníku Il Sole 24Ore z 21. prosince 2019 byl projektu CHZO „Olio Campania“ věnován hlavní článek čísla.
Agentura Ansa Terra e Gusto zveřejnila 29. ledna 2022 zprávu, kterou převzaly další vnitrostátní časopisy a zpravodajské pořady.
Fondazione Qualivita, nejvýznamnější instituce na podporu CHOP/CHZO, zařadila článek o CHZO „Olio Campania“ do jednoho ze svých bulletinů.
Dne 3. února 2022 věnoval deník Il Mattino ve své týdenní rubrice týkající se zemědělsko-potravinářských produktů a Sapori della Campania (chutí Kampánie) projektu CHZO „Olio Campania“ celou stránku.
Přední italské profesní zemědělské organizace informovaly na svých internetových stránkách o této problematice a o projektu CHZO a zdůraznily jeho strategický význam pro toto odvětví.