SL
C 410/20
Uradni list Evropske unije
26.10.2022
To besedilo se nadomesti z naslednjim:
„Člen 8 – Označevanje
Oznaka skladnosti je papirnata etiketa, pritrjena na eno od ravnih ploskev sira, ki je zorel vsaj 45 dni, na kateri je rdeč znak (CMYK: C = 0, M = 95, Y = 85, K = 0 – Slika 1) za proizvode, proizvedene na dnu doline med 1. januarjem in 31. decembrom, in moder znak (CMYK: C = 98, M = 72, Y = 12, K = 0 – Slika 2) za proizvode, proizvedene na gorskih pašnikih med 20. majem in 20. oktobrom.
Znak je oblikovan tako, da se na sredini nahaja stilizirana risba zvonca, v njej pa je podoba hlebca sira z izrezanim kosom.
Risbo zvonca obroblja del imena označbe porekla, ‚Formai de Mut D.O.P.‘, na notranjem delu kroga, ki obkroža risbo zvonca, pa se je zapisan preostanek imena ‚dell’Alta Valle Brembana‘ skupaj s sklicem na pravno podlago registracije ‚Reg.
C.E. 1107/96‘.
Celotno zunanjo krožnico sestavlja 22 stiliziranih zvoncev, ki jih obkroža dodaten krog.
Na modrem znaku je krog znotraj 22 zvoncev nadomeščen s ponavljajočimi se besedami ‚d’alpeggio‘ (z gorskih pašnikov) (Slika 2).
Za sir ‚Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana‘, zorjen več kot šest mesecev, se uporabi znak z istimi lastnostmi, kot so opisane zgoraj, le da se v krogu znotraj 22 zvoncev ponavlja beseda ‚Riserva‘ (sliki 3 in 4).
Slika 1
Slika 2