C 372/32
PL
Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
29.9.2022
16.
Termin dojrzewania win czerwonych i ich wprowadzania do obrotu z przeznaczeniem dla konsumentów W rozdziale I pkt IX ppkt 2 specyfikacji produktu minimalny okres dojrzewania win czerwonych ustalono na 1 paź­ dziernika roku następującego po roku zbiorów.
Wina produkowane z winogron odmiany winorośli pinot noir N pochodzących z tego obszaru potrzebują minimum czasu, aby ich cechy charakterystyczne nabrały wyrazu.
W rozdziale I pkt IX ppkt 5 lit. a) wskazano, że po zakończeniu okresu dojrzewania wina czerwone można wprowa­ dzać do obrotu dla konsumentów dopiero od 1 października roku następującego po roku zbiorów.
Zmiany te nie wymagają zmiany jednolitego dokumentu.
17.
Kontrola partii zabutelkowanych W rozdziale I pkt IX ppkt 3 lit. b) specyfikacji produktu skreślono przepis dotyczący przechowywania reprezentatyw­ nych butelek do kontroli partii zabutelkowanych.
Zasada ta stanowi środek kontroli i jest teraz uwzględniana w planie kontroli.
Przedmiotowa zmiana nie dotyczy jednolitego dokumentu.
18.
Przechowywanie win zabutelkowanych W rozdziale I pkt IX ppkt 4 specyfikacji produktu określono cechy miejsca przechowywania win zabutelkowanych.
Umożliwia to podmiotom lepsze zrozumienie tej zasady i ułatwia kontrolę jej stosowania.
Zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.
19.
Czynniki ludzkie mające wpływ na związek z obszarem geograficznym Zmieniono tekst w rozdziale I pkt X ppkt 1 lit. b) specyfikacji produktu, aby uwzględnić uznanie czerwonych win nie­ musujących w ramach nazw pochodzenia „Alsace grand cru Hengst” i „Alsace grand cru Kirchberg de Barr”: — w odniesieniu do chronionej nazwy pochodzenia „Alsace grand cru Hengst” dodano następujące informacje: uznanie w 2022 r. w odniesieniu do win czerwonych, dopuszczenie jedynie odmiany winorośli pinot noir N, minimalna gęstość nasadzeń do produkcji win czerwonych 5 500 roślin na hektar, zakaz wzbogacania, obowiąz­ kowy okres dojrzewania co najmniej 10 m-cy; — w odniesieniu do chronionej nazwy pochodzenia „Alsace grand cru Kirchberg de Barr” dodano następujące infor­ macje: uznanie w 2022 r. w odniesieniu do win czerwonych, dopuszczenie jedynie odmiany winorośli pinot noir N, minimalna gęstość nasadzeń do produkcji win czerwonych 5 000 roślin na hektar, zakaz wzbogacania, obo­ wiązkowy okres dojrzewania co najmniej 10 m-cy.
W pkt X ust.
1 lit. b) usunięto informację, że te dwie nazwy pochodzenia uznano w odniesieniu do odmian białych, a tam, gdzie wymaga tego zrozumiałość tekstu, dodano słowa „dla win białych”.
Przedmiotowe zmiany nie powodują zmian jednolitego dokumentu.
W odniesieniu do nazw odmian winorośli muscats à petits grains dodano wyrazy „białe” i „różowe”, w celu skorygo­ wania przeoczenia w poprzedniej wersji specyfikacji produktu.
Dodania te nie mają wpływu na jednolity dokument.
20.
Opis wina lub win W rozdziale I pkt X ppkt 2 specyfikacji produktu dodano opis wyglądu win białych w celu dokładniejszego ich opisa­ nia.
W odniesieniu do dwóch pierwszych rodzajów: „Oba rodzaje wina charakteryzują się dużą intensywnością barwy, włącznie do barwy złotożółtej”.
W odniesieniu do pozostałych dwóch rodzajów: „Oba rodzaje wina charakteryzują się dużą intensywnością barwy, włącznie do barwy bursztynowej”.
Zmiana w pkt 4 jednolitego dokumentu.