MT
C 370/46
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
28.9.2022
Sieq
64
174
19,2
10,9
0,2
0,3
2
3
Kustilji
69
315
16,6
28
0,1
0,3
2
2
Xikel
76
171
17,9
11,1
0,2
0,3
2
3
3.3.
Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss) Il-ħaruf jirgħa fuq art bil-ħaxix jew art tal-merħliet kultivata mir-rebbiegħa sal-ħarifa.
Il-ħrief li jkunu għadhom kif twieldu ħafna drabi jirgħu fuq art bil-ħaxix kultivata sakemm il-mergħa selvaġġa titqies bħala xierqa għar-ragħa.
Il-maġġoranza tan-nagħaġ jitqiegħdu fuq art tal-merħliet selvaġġa ġimagħtejn sa erba’ ġimgħat wara l-istaġun tattwelid tal-ħrief.
Il-mergħat selvaġġi li jintużaw għar-ragħa fis-sajf fl-Iżlanda jinsabu fuq art li tappartjeni għall-irziezet jew fuq art tal-merħliet.
Għalhekk, l-għalf kollu jinkiseb kompletament miż-żona ġeografika. 3.4.
Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita Il-passi kollha jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita. 3.5.
Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ. 3.6.
Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar Il-Bord Iżlandiku għall-Kummerċjalizzazzjoni tal-Ħrief jipprovdi materjal ta’ promozzjoni komuni, permezz talmarka kollettiva li ġejja: “Ħaruf Iżlandiku li Jimraħ Liberament Sa Mit-874”.
Kemm il-logo kif ukoll il-materjali ta’ promozzjoni huma fakultattivi.
4.
Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika Iż-żona ġeografika hija l-gżira tal-Iżlanda fl-Oċean Atlantiku tat-Tramuntana.
5.
Rabta maż-żona ġeografika Il-biedja tan-nagħaġ għandha tradizzjoni kulturali twila u rikka fl-Iżlanda.
Bosta jemmnu li mingħajr in-nagħaġ, l-Iżlanda ma kinitx tkun abitabbli għall-abitanti bosta sekli ilu.
In-nagħaġ sostna n-nazzjon: il-laħam tagħom tema’ ġenerazzjoni wara l-oħra u s-suf u l-ġilda tagħhom kienu jipproteġuhom mill-kesħa.
Wieħed mill-aħjar eżempji ta’ tisjir tradizzjonali Iżlandiku hija soppa tal-laħam tal-ħaruf, li qabel kienet tisserva fil-Ħdud jew bħala ikla speċjali iżda llum titqies bħala ikel ta’ kuljum.
Il-wirt kulinari tal-Iżlanda huwa magħġun mal-biedja tan-nagħaġ u l-prodotti tannagħaġ u tal-ħaruf.
Il-fatturi li kellhom effett fir-rigward tat-tkabbir u tas-saħħa tan-nagħaġ huwa l-valur nutrittiv tal-ikel, il-ħila li jittiekel u l-utilizzazzjoni tal-ikel.
It-tradizzjoni twila tal-biedja tan-nagħaġ għaddiet minn ġenerazzjoni għal oħra fuq il-gżira u wasslet għal standards għoljin tal-ġestjoni tal-merħla u l-metodi ta’ ragħa.
Fix-xitwa, il-bdiewa Iżlandiżi jżommu lin-nagħaġ adult li jiġi mitmugħ f’dan l-istaġun fuq ġewwa minħabba l-kundizzjonijiet tat-temp.
Dan jiġi mitmugħ tiben li jiġbru l-bdiewa matul is-sajf.
L-istaġun tat-twelid tal-ħrief jibda bejn l-aħħar ta’ April u l-bidu ta’ Mejju u jdum sal-bidu ta’ Ġunju.
Il-ħaruf jirgħa fuq art bil-ħaxix jew art tal-merħliet