LV
C 370/46
Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis
28.9.2022.
Kāja
64
174
19,2
10,9
0,2
0,3
2
3
Karbonāde
69
315
16,6
28
0,1
0,3
2
2
Apakšstilbi
76
171
17,9
11,1
0,2
0,3
2
3
3.3.
Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem) Jēri no pavasara līdz rudenim ganās kultivētos zālājos vai noganāmās pļavās.
Jaundzimušie jēri visbiežāk barojas kultivētos zālājos līdz brīdim, kad par tiem piemērotām ganībām uzskata savvaļas ganības.
Lielāko daļu aitu uz savvaļas noganāmajām pļavām pārvieto divas līdz četras nedēļas pēc atnešanās sezonas.
Savvaļas ganības, ko Islandē izmanto dzīvnieku ganīšanai vasarā, atrodas vai nu uz saimniecībām piederošas zemes, vai noganāmās pļavās.
Tāpēc visu barību iegūst tikai ģeogrāfiskajā apgabalā.
3.4.
Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā Visi posmi jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.
3.5.
Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi —
3.6.
Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi Islandes Jēra gaļas tirdzniecības padome nodrošina kopīgus popularizēšanas materiālus, izmantojot šādu kolektīvo preču zīmi: “Icelandic Lamb Roaming Free Since 874”.
Ne logotipa, ne popularizēšanas materiālu izmantošana nav obligāta.
4.
Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija Ģeogrāfiskais apgabals ir Islandes sala Atlantijas okeāna ziemeļos.
5.
Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu Aitkopībai Islandē ir senas un bagātas kultūras tradīcijas.
Daudzi uzskata, ka ieceļotāji, kas apmetās uz dzīvi Islandē, pirms daudziem gadsimtiem nebūtu varējuši to apdzīvot, ja tajā nebūtu bijis aitu.
Aitas uzturēja tautu: to gaļa baroja paaudzi pēc paaudzes, bet vilna un ādas sargāja no aukstuma.
Viens no labākajiem islandiešu tradicionālās kulinārijas piemēriem ir jēra gaļas zupa, kas agrāk tika pasniegta svētdienās vai kā īpašs cienasts, bet tagad tiek uzskatīta par ikdienas ēdienu.
Islandes kulinārais mantojums ir cieši saistīts ar aitkopību un aitu un jēru izcelsmes produktiem.
Faktori, kas ietekmē aitu augšanu un veselību, ir barības uzturvērtība, spēja baroties un pārtikas izmantošana.
Senā aitkopības tradīcija, kas uz salas nodota no paaudzes paaudzē, ir radījusi augstus ganāmpulka pārvaldības un ganīšanas metožu standartus.
Laikapstākļu dēļ ziemā Islandes lauksaimnieki pieaugušas aitas tur iekštelpās.
Tās baro ar sienu, ko lauksaimnieki sagatavojuši vasarā.
Atnešanās sezona sākas aprīļa beigās vai maija sākumā un ilgst līdz jūnija sākumam.
Jēri no pavasara līdz rudenim ganās kultivētos zālājos vai noganāmās pļavās.
Jaundzimušie jēri visbiežāk barojas kultivētos