C 278/32
3.6
IT
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea
20.7.2022
Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce il nome registrato Ogni confezione di «Piadina Romagnola» / «Piada Romagnola» IGP deve riportare, a caratteri di stampa chiari e leggibili, indelebili e nettamente distinguibili i seguenti elementi: — il logo dell’UE, — la denominazione «Piadina Romagnola» o «Piada Romagnola» seguita dalla dicitura «Indicazione Geografica Protetta», o dal suo acronimo IGP, — il logo.
Per la variante della «Piadina Romagnola» / «Piada Romagnola» alla Riminese è obbligatorio, aggiungere l'indicazione sulla confezione in caratteri di stampa uguali a quelli della denominazione «Piadina Romagnola» / «Piada Romagnola» chiari e leggibili, indelebili e nettamente distinguibili, le parole «alla Riminese» al fine di fornire maggiore chiarezza al consumatore Di seguito si riporta il logo.
I colori sono il Marrone 724 C e il Beige 728 C.
È ammesso l’impiego dei simboli in bianco e nero se il bianco e il nero sono gli unici colori utilizzati in etichetta.
Nel caso di produzione e vendita diretta ed esclusiva, le diciture ed il logo sopra descritti potranno essere affiancate all’insegna del locale.
I caratteri con cui è indicata la dicitura «Piadina Romagnola» o «Piada Romagnola» IGP o le altre diciture previste dal presente documento, devono essere raggruppati nel medesimo campo visivo e presentati in modo chiaro, leggibile e indelebile e sufficientemente grandi da risaltare sullo sfondo sul quale sono riprodotte così da poter essere distinte nettamente dal complesso delle altre indicazioni e/o disegni.
Possono altresì figurare in etichetta altre indicazioni facoltative a garanzia del consumatore e/o informazioni di carattere nutrizionale oltre all’uso di ragioni sociali e marchi privati purché non abbiano significato laudativo e non siano tali da trarre in inganno l’acquirente.
Nell’etichettatura «Piadina Romagnola» o «Piada Romagnola» di spessore da 4 a 8 millimetri può essere utilizzato la dicitura «spessa» o «la spessa».
Per il prodotto destinato ai mercati internazionali può essere utilizzata la menzione «indicazione geografica protetta» nella lingua del paese di destinazione.
4.
Delimitazione concisa della zona geografica La zona di lavorazione e confezionamento della «Piadina Romagnola» / «Piada Romagnola» comprende il territorio della Romagna storica e più precisamente l'intero territorio delle Provincie di Rimini, Forlì Cesena, e Ravenna e dei seguenti Comuni della Provincia di Bologna: Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Castel Guelfo, Castel San Pietro, Dozza, Fontanelice, Imola, Mordano.
5.
Legame con la zona geografica La Romagna occupa il territorio più orientale della Regione Emilia-Romagna.
Il territorio si estende dal litorale sul mare Adriatico a est fino ai confini con la Provincia di Bologna a ovest, e dai confini con la Regione Marche a sud, fino ai confini con la Provincia di Ferrara a Nord.
È interessata da un clima temperato subcontinentale che varia con l’altitudine e la distanza dalla costa.
Anche se non si discosta troppo da quello presente nel resto dell’Italia settentrionale, il clima della Romagna assume caratteristiche proprie dovute al progressivo assottigliarsi della fascia pianeggiante.