C 278/32
3.6.
FR
Journal officiel de l’Union européenne
20.7.2022
Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence Chaque conditionnement de «Piadina Romagnola»/«Piada Romagnola» IGP doit présenter, en caractères d’imprimerie clairs, lisibles, indélébiles et tout à fait distincts, les éléments suivants: — le logo de l’UE; — la dénomination «Piadina Romagnola» ou «Piada Romagnola» suivie de la mention «Indication géographique protégée» ou du sigle «IGP»; — le logo du produit.
Pour la variante «alla Riminese» de la «Piadina Romagnola»/«Piada Romagnola», il est impératif d'ajouter sur le conditionnement, en caractères d’imprimerie identiques à ceux de la dénomination «Piadina Romagnola» ou «Piada Romagnola», clairs et lisibles, indélébiles et nettement distincts, les termes «alla Riminese» afin que le consommateur dispose d'indications claires.
Le logo est reproduit ci-dessous.
Les couleurs utilisées sont le marron 724 C et le beige 728 C.
L’utilisation des symboles en noir et blanc est autorisée si le noir et le blanc sont les seules couleurs présentes sur l’emballage.
Lorsque le produit est vendu directement et exclusivement par le fabricant, les mentions et le logo susmentionnés pourront être accolés au nom de l’établissement.
L’appellation «Piadina Romagnola» ou «Piada Romagnola» IGP et toute autre mention prévue par le présent document sont regroupées dans le même champ visuel et présentées en caractères clairs, lisibles, indélébiles et suffisamment grands, de manière à ce qu'elles ressortent bien du fond sur lequel elles sont imprimées et qu'elles se distinguent facilement des autres indications et/ou dessins.
L’étiquette peut également comporter, outre des indications faisant référence à des raisons sociales ou à des marques privées, d’autres indications facultatives à l’attention du consommateur et/ou des informations d’ordre nutritionnel, pour autant qu’elles n’aient pas de signification laudative et qu’elles ne soient pas de nature à induire le consommateur en erreur.
L’étiquetage «Piadina Romagnola» ou «Piada Romagnola» d’une épaisseur de 4 à 8 millimètres peut porter la mention «spessa» ou «la spessa» (épaisse).
Pour les produits destinés aux marchés internationaux, la mention «Indicazione geografica protetta» peut être traduite dans la langue du pays de destination.
4.
Description succincte de la délimitation de l’aire géographique L’aire de fabrication et de conditionnement de la «Piadina Romagnola»/«Piada Romagnola» comprend le territoire de la Romagne historique, et plus précisément l’ensemble du territoire des provinces de Rimini, Forlì Cesène et Ravenne et des communes suivantes de la province de Bologne: Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Castel Guelfo, Castel San Pietro, Dozza, Fontanelice, Imola et Mordano.
5.
Lien avec l’aire géographique La Romagne occupe la partie la plus orientale de la région Émilie-Romagne.
Le territoire s’étend du littoral adriatique, à l’est, jusqu’aux limites avec la province de Bologne, à l’ouest, et de la frontière avec la région des Marches, au sud, jusqu’aux limites avec la province de Ferrare, au nord.
Il y règne un climat tempéré subcontinental, qui varie selon l’altitude et la distance par rapport à la côte.
Même s’il diffère peu de celui qui prédomine dans le reste de l’Italie du Nord, le climat de la Romagne présente des caractéristiques qui sont liées à l’amenuisement progressif de la bande formée de plaines.