SL
C 193/34
Uradni list Evropske unije
12.5.2022
Prvotna določba je dopolnjena zaradi pojasnitve, da gre za sesna jagnjeta, poleg tega je dodana primerljiva določba za tako imenovana klavna jagnjeta.
Pri sesnih jagnjetih je ohranjena prepoved uporabe antibiotikov, njihova uporaba pa je dovoljena pri tako imenovanih klavnih jagnjetih glede na odkrito bolezensko stanje ter samo na recept veterinarja in ob upoštevanju zakonsko predpisanih rokov, povezanih z uporabo teh zdravil, pri čemer mora med koncem zdravljenja in zakolom preteči najmanj sedem dni, če pri takem zdravljenju ni potrebna sedemdnevna karenca.
Tako zdravljenje je dovoljeno pri tako imenovanih klavnih jagnjetih, saj gre za starejše živali, ki so lahko dovzetnejše za težave, zaradi katerih potrebujejo antibiotike.
Ta sprememba specifikacije proizvoda ne vpliva na enotni dokument.
V poglavju
5.2
Zbiranje jagnjet (prej Odhod s kmetijskega gospodarstva in prevoz)
Črtan je naslednji odstavek: „Jagnje se lahko proda, ko doseže najmanj 9 kg in največ 16 kg žive teže.
Žival se lahko tedaj odda v zbiralnico.
Prevoz se opravi v skladu s pogoji iz standarda AFNOR NF V 00-051.
Upoštevati je treba pravila glede zasedenosti vozil, da se preprečita natrpanost in preobremenitev.“
Prvi del vsebuje le informacije v zvezi s sesnimi jagnjeti, v naslednjem delu, ki se nanaša na zakol, pa je črtana živa teža in ohranjena masa trupa.
Poleg tega so črtani drugi elementi tega odstavka, ki se podvajajo s splošnimi predpisi.
Dodan je naslednji odstavek: „Z živalmi se med rejo in zlasti med sortiranjem ob odhodu z ovčerejske farme skrbno ravna, da se čim bolj prepreči kakršen koli vir stresa.Živali je prepovedano zgrabiti za volno.Pred prevozom jim je prepovedano dajati pomirjevala.“
Ta odstavek omogoča opredelitev pogojev ravnanja z živalmi med postopkoma zbiranja in prevoza.
Naslednja določba je črtana: „Ob sprejemu v zbiralnici se opravi izbor.Živali brez ZGO (ki imajo barvno oznako na hrbtu in so navedene na dobavnici) se že ločijo od živali z ZGO.Tehnik iz skupine z ZGO izbere jagnjeta, ki so preveč koščena (v primeru dvoma se izvede palpacija ledvenega predela; če se čutijo podaljški ledvenih vretenc hrbtenice, se jagnje izloči) in imajo fizične nepravilnosti (šepavost itd.).
S tipanjem jagnjet v predelu reber se preveri polnost mišic in vizualno oceni pokritost živali z lojem.Ta postopek običajno vedno opravi isti tehnik.S svojimi izkušnjami in znanjem lahko hitro oceni, ali je jagnje primerno za ZGO.Skupine jagnjet, ki bi lahko bila upravičena do ZGO, se tedaj združijo v serije.
Če se zbrane količine zmanjšajo ali so pošiljke večje, se lahko jagnjeta, zbrana v zbiralnici, odpeljejo v sortirnico, kjer se sortirajo pred odhodom v klavnico.“ in nadomeščena z naslednjo določbo: „Če so zbrane količine manjše, so lahko jagnjeta najprej zberejo v zbiralnici.
Ta faza je namenjena zgolj raztovarjanju manjših skupin jagnjet na določenem kraju, da se sestavi večja skupina, ki se odpošlje v sortirnico ali neposredno v klavnico.
Gre za združevanje prevozov.
V zbiralnici krmljenje ni dovoljeno.
V primeru prehoda prek sortirnice se živali brez ZGO (ki imajo barvno oznako na hrbtu in so navedene na dobavnici) že sortirajo od živali, upravičenih do ZGO.
Živali, ki so preveč koščene in/ali imajo fizične nepravilnosti (šepavost itd.), se izločijo iz skupine z ZGO.
Pogoji krmljenja, nastanitve in zdravstvenega varstva v sortirnici so enaki pogojem na ovčerejski farmi.“