DE
C 193/34
Amtsblatt der Europäischen Union
12.5.2022
Die anfängliche Bestimmung wird ergänzt, um klarzustellen, dass sie die Milchlämmer betrifft.
Außerdem wird eine Regelung für Mastlämmer hinzugefügt.
Das Verbot eines Antibiotikaeinsatzes wird bei den Milchlämmern aufrechterhalten, der Einsatz bei Mastlämmern ist jedoch je nach Krankheit zulässig, allerdings nur auf Verschreibung des Tierarztes und unter Einhaltung der vorgeschriebenen Fristen in Zusammenhang mit der Verwendung dieser Arzneimittel.
Darüber hinaus wird zwischen dem Behandlungsende und der Schlachtung eine Mindestfrist von 7 Tagen vorgeschrieben, falls bei dieser Behandlung nicht zwingend eine siebentägige Wartezeit vorgegeben ist.
Diese Behandlungen sind bei Mastlämmern erlaubt, da es sich um ältere Tiere handelt, die somit potenziell vermehrt Krankheiten ausgesetzt sind, die den Einsatz von Antibiotika erfordern.
Diese Änderung der Produktspezifikation hat keine Auswirkungen auf das Einzige Dokument.
In dem Kapitel
5.2
Sammeln der Lämmer (zuvor „Abtransport aus dem Betrieb und Transport“)
wird folgender Absatz gestrichen: „Die Lämmer können verkauft werden, wenn sie ein Lebendgewicht von mindestens 9 kg und höchstens 16 kg erreicht haben.
Die Tiere können dann zu der Sammelstelle gebracht werden.
Der Transport erfolgt unter den durch die Norm AFNOR NF V 00-051 vorgegebenen Bedingungen.
Die Beladevor­ schriften für die Fahrzeuge müssen eingehalten werden, um ein Zusammenpferchen der Tiere und eine Überladung zu verhindern.“
Zunächst betreffen die Angaben nur die Milchlämmer.
Zudem werden die Vorgaben zum Lebendgewicht gestrichen, jedoch die Regelungen in Bezug auf das Schlachtkörpergewicht in dem nachfolgenden Abschnitt über die Schlachtung beibehalten.
Darüber hinaus sind die sonstigen Elemente dieses Absatzes überflüssig, da sie durch die allgemeinen Rechtsvor­ schriften geregelt sind, und werden daher gestrichen.
Folgender Absatz wird hinzugefügt: „Der Umgang mit den Tieren während der Aufzucht und insbesondere während der Absonderung für den Abtransport aus dem Betrieb erfolgt mit Umsicht und Behutsamkeit, um jedweden Stress für die Tiere so weit wie möglich zu vermeiden.
Die Tiere dürfen nicht an ihrer Wolle angepackt werden.
Es ist verboten, den Tieren vor dem Transport Beruhigungsmittel zu verabreichen.“
Mit diesem Absatz können die Rahmenbedingungen für den Umgang mit den Tieren beim Sammeln und während des Transports festgelegt werden.
Die folgenden Bestimmungen werden gestrichen: „Bei Ankunft an der Sammelstelle erfolgt eine Auswahl.
Die nicht unter die g. g.
A. fallenden Tiere (die eine farbige Kennzeichnung auf dem Rücken tragen und in dem Lieferschein ausgewiesen sind) werden von den Tieren mit der g. g.
A. getrennt.
Die zuständige Fachkraft sortiert zu schmächtige Tiere (im Zweifelsfall erfolgt eine Abtastung des Lendenbereichs, wenn die Dornfortsätze der Wirbelsäule zu spüren sind, wird das Tier aussortiert) und Tiere, die physische Mängel (Lahmheit usw.) aufweisen, aus der g. g.
A.-Charge aus.
Die Tiere werden im Rippenbereich abgetastet, um die Bemuskelung zu prüfen, und die Fettabdeckung wird visuell abgeschätzt.
Im Allgemeinen wird dieser Vorgang immer von derselben Fachkraft durchgeführt.
Durch ihre Erfahrung und ihr fachliches Wissen kann diese schnell beurteilen, ob die Lämmer den Vorgaben der g. g.
A. entsprechen.
Die Lämmerchargen, die für die g. g.
A. infrage kommen, werden anschließend chargenweise zusammengestellt.
Geht die Zahl der an die Sammelstelle verbrachten Tiere zurück oder werden sehr viele Tiere angeliefert, können die an der Sammelstelle befindlichen Tiere zu einem Verteilzentrum verbracht werden, wo sie vor dem Transport zum Schlachtbetrieb sortiert werden.“
Sie werden durch den folgenden Absatz ersetzt: „Ist die Zahl der an die Sammelstelle verbrachten Tiere gering, können die Lämmer zunächst an der Sammelstelle gruppenweise zusammengefasst werden.
Bei diesem Schritt werden kleine Lämmerchargen lediglich an einen bestimmten Ort verbracht, an dem größere Chargen zusammengestellt werden, die dann in das Verteilzentrum oder unmittelbar zum Schlachtbetrieb transportiert werden.
Dies dient einer Zusammenlegung der Transporte.
An der Sammelstelle ist keine Fütterung erlaubt.
Im Falle der Verbringung in ein Verteilzentrum werden die nicht unter die g. g.
A. fallenden Tiere (die eine farbige Kennzeichnung auf dem Rücken tragen und in dem Lieferschein ausgewiesen sind) von den Tieren, die für die g. g.
A. infrage kommen, getrennt.
Zu schmächtige Tiere und/oder Tiere, die physische Mängel (Lahmheit usw.) aufweisen, werden aus der g. g.
A.-Charge aussortiert.
Die Ernährungs-, Unterbringungs- und Gesundheitsbe­ dingungen in dem Verteilzentrum entsprechen denjenigen in den Zuchtbetrieben.“