5.5.2022
FR
Journal officiel de l'Union européenne
C 184/25 Mercredi 20 octobre 2021
91. estime que le développement de la production dans l’Union de protéines végétales et d’autres sources de protéines, telles que les insectes et les algues, ainsi que l’innovation durable en la matière constituent des moyens de relever efficacement un grand nombre de défis environnementaux et climatiques auxquels l’agriculture de l’Union est confrontée, ainsi que de prévenir la déforestation, la perte de biodiversité et la dégradation des écosystèmes dans les pays situés en dehors de l’Union tout en réduisant la dépendance actuelle de l’Europe en ce qui concerne son approvisionnement en protéines végétales; invite la Commission à s’appuyer sur le rapport sur le développement des protéines végétales dans l’Union européenne (COM(2018)0757) et à présenter une stratégie européenne de transition en matière de protéines couvrant la demande et l’offre afin de soutenir et de stimuler la production durable de protéines végétales, y compris en vue de l’approvisionnement local en aliments pour animaux et de la production alimentaire, en renforçant l’autosuffisance de l’Union et en réduisant les incidences globales sur l’environnement et le climat; souligne qu’il est indispensable de réduire la dépendance à l’égard des importations de protéines végétales en provenance d’autres continents; 92. renouvelle son appel à étendre l’évaluation des risques génériques de l’Union à l’ensemble de la législation, afin d’éviter que les consommateurs ne soient exposés à des substances dangereuses contenues dans les aliments; 93. rappelle que les profils de composition nutritionnelle, qui tardent à se mettre en place, restent pertinents et nécessaires pour atteindre les objectifs du règlement (CE) no 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires (72); salue l’annonce d’une proposition législative en vue de la mise en place de profils de composition nutritionnelle; observe que de nombreux produits alimentaires, dont certains commercialisés à l’intention des enfants, continuent à utiliser des allégations nutritionnelles et de santé alors qu’ils présentent des niveaux élevés de nutriments préoccupants; souligne qu’un ensemble solide de profils de composition nutritionnelle doit être élaboré pour interdire l’utilisation d’allégations nutritionnelles et de santé sur les denrées alimentaires riches en graisses, en sucres et/ou en sel; demande qu’une attention particulière soit accordée aux aliments pour enfants et aux autres denrées alimentaires destinées à une alimentation spéciale; 94. remarque que les étiquettes nutritionnelles sur la face avant des emballages ont été reconnues par des organismes internationaux de santé publique tels que l’Organisation mondiale de la santé comme un outil essentiel pour aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus éclairés, plus équilibrés et plus sains; souligne qu’un système d’étiquetage nutritionnel sur la face avant des emballages, qui complète des recommandations nutritionnelles sans les contredire, devrait aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus sains en leur fournissant des informations compréhensibles sur les aliments qu’ils consomment; invite la Commission à veiller à la mise au point d’un système harmonisé et obligatoire d’étiquetage nutritionnel européen sur la face avant des emballages, fondé sur des données scientifiques solides et indépendantes et permettant une compréhension avérée de la part des consommateurs, dont l’accès soit ouvert à tous les opérateurs du marché, dont les petits et moyens exploitants, et qui tienne compte de la charge supplémentaire qui en découle pour les opérateurs et les syndicats du secteur; souligne en outre que pour faciliter la comparaison entre les produits, ce système devrait comporter un élément d’interprétation apportant des informations transparentes, comparables et harmonisées sur les produits et se fonder sur des quantités de référence uniformes; prie la Commission de tenir compte comme il se doit des caractéristiques spécifiques des produits comprenant un seul ingrédient et des produits protégés au titre des systèmes de qualité européens (AOP, IGP, IP, etc.), notamment du caractère invariable de leur composition; souligne que toute considération menant à une éventuelle exemption devrait se fonder sur un raisonnement scientifique; demande la mise en place d’un système numérique permettant de fournir, sur une base volontaire, des informations supplémentaires sur les produits alimentaires («Eu4healthyfood»); suggère que ces informations soient fournies de manière numérique via un code QR afin d’être facilement retrouvées par le consommateur; 95. note que les produits sains, y compris les aliments, peuvent contenir des ingrédients naturels ou synthétiques, qui n’ont pas les mêmes incidences sur l’environnement et la santé des consommateurs; demande l’introduction de systèmes d’étiquetage obligatoires pour les produits sains, indiquant qu’un ingrédient est d’origine synthétique lorsqu’il est obtenu par synthèse chimique, en particulier lorsque des équivalents naturels existent; 96. invite la Commission à évaluer les changements de comportement des consommateurs, notamment pour ce qui est de l’achat en ligne de produits alimentaires; 97. se félicite de l’initiative de la Commission visant à améliorer l’étiquetage de l’origine, mais aussi de son projet de l’étendre à une plus large gamme de produits; réclame une nouvelle fois un étiquetage obligatoire de l’origine; souligne que ce dernier devrait être complet et harmonisé, s’appliquer à l’ensemble des produits alimentaires, concerner les services de restauration, les restaurants et les commerces de détail, être entièrement vérifiable et traçable, et ne pas nuire au bon fonctionnement du marché intérieur; réclame la révision du règlement concernant l’information sur les denrées alimentaires (73), qui devra accorder une attention particulière au lait et à la viande comme ingrédients; demande à la Commission de corriger la pratique actuelle permettant de commercialiser les produits dont les ingrédients primaires ne sont pas d’origine locale ou régionale comme si c’était le cas, tant que l’origine de ces ingrédients primaires est indiquée en
(72) (73)
JO L 404 du 30.12.2006, p. 9.
Règlement (UE) no 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires (JO L 304 du 22.11.2011, p. 18).