C 184/10
EL
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
5.5.2022
Τετάρτη 20 Οκτωβρίου 2021
περιγραφής των μεθόδων υπολογισμού, των τιμών βάσης και των περιόδων αναφοράς κάθε επιμέρους στόχου και τονίζει την ανάγκη για συνεργασία, διαβούλευση και συνεργασία με τα κράτη μέλη· αναγνωρίζει ότι η πρώτη ενδιάμεση επανεξέταση της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» είναι προγραμματισμένη για τα μέσα του 2023· τονίζει την ανάγκη η εν λόγω ενδιάμεση αξιολόγηση να εξετάσει σε βάθος τον σωρευτικό αντίκτυπο όλων των δράσεων με ολιστικό και συστημικό τρόπο, καλύπτοντας όλες τις διαστάσεις της βιωσιμότητας, είτε αυτές είναι περιβαλλοντικές, οικονομικές ή κοινωνικές, συμπεριλαμβα­ νομένης της υγείας·
3.
εκφράζει την ικανοποίησή του για την εξαγγελία πρότασης, βασισμένης σε στοιχεία, σχετικά με ένα νομοθετικό πλαίσιο για βιώσιμα συστήματα τροφίμων, που βασίζεται σε διαφανή δεδομένα και λαμβάνει υπόψη τις τελευταίες επιστημονικές γνώσεις· καλεί την Επιτροπή να χρησιμοποιήσει την πρόταση αυτή για να καθορίσει μια μελλοντοστραφή, ολιστική, ισορροπημένη, ολοκληρωμένη και περιβαλλοντικά, κοινωνικά και οικονομικά βιώσιμη κοινή πολιτική τροφίμων, στην οποία θα συμβάλλουν όλοι οι φορείς, με στόχο τη μείωση του περιβαλλοντικού και κλιματικού αποτυπώματος του συστήματος τροφίμων της ΕΕ, καθώς και τον περιορισμό των αρνητικών επιπτώσεών του στη βιοποικιλότητα και την υγεία και καλή διαβίωση των ανθρώπων και των ζώων, προκειμένου να καταστεί η Ευρώπη η πρώτη κλιματικά ουδέτερη και σχεδόν με μηδενική ρύπανση ήπειρος έως το 2050 το αργότερο, και να ενισχυθεί η ανθεκτικότητά της ώστε να διασφαλιστεί η μεσοπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη επισιτιστική ασφάλεια ενάντια στην κλιματική αλλαγή, την υποβάθμιση του περιβάλλοντος και την απώλεια της βιοποικιλότητας· τονίζει την ανάγκη να διασφαλιστεί η οικονομική και κοινωνική βιωσιμότητα σε ολόκληρη την τροφική αλυσίδα, καθώς οι καλές κοινωνικοοικονομικές προοπτικές και η ανταγωνιστικότητα των διαφόρων τομέων θα συμβάλουν στην επίτευξη των στόχων της στρατηγικής· ενθαρρύνει την ΕΕ να ηγηθεί της παγκόσμιας μετάβασης προς τη βιωσιμότητα από το αγρόκτημα στο πιάτο, με βάση την αρχή ενός πολυλειτουργικού γεωργικού τομέα που είναι βιώσιμος από περιβαλλοντική, κοινωνική (συμπεριλαμβανομένης της υγείας) και οικονομική άποψη, με βάση τις αρχές του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) για την αγροοικολογία και το δικαίωμα των Ηνωμένων Εθνών στην τροφή, διασφαλίζοντας παράλληλα ενισχυμένη συνέπεια και συνοχή της πολιτικής, ώστε όλοι οι φορείς του ευρωπαϊκού συστήματος τροφίμων να μπορούν να διεξάγουν μακροπρόθεσμο σχεδιασμό βάσει ρεαλιστικών και διαφανών στόχων SMART· επισημαίνει την ανάγκη για επείγουσα και αποφασιστική αλλαγή πολιτικής και νομοθετική αλλαγή έναντι των συγκλονιστικών επιστημονικών στοιχείων που αποδεικνύουν την ανάγκη για βελτίωση του τρέχοντος συστήματος τροφίμων και του υψηλότερου κόστους της μη ανάληψης δράσης και τονίζει τη σημασία της καινοτομίας και των βιώσιμων πρακτικών· προτείνει να ληφθούν υπόψη οι αντίστοιχες γραμμές βάσης σε κάθε κράτος μέλος και η πρόοδος που έχει επιτευχθεί, καθώς και οι ειδικές (περιφερειακές) συνθήκες τους, προωθώντας παράλληλα την ανταλλαγή τεχνογνωσίας και βέλτιστων πρακτικών μεταξύ των κρατών μελών· τονίζει την ανάγκη να συμπεριληφθούν ολόκληρες οι αλυσίδες τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής, της μεταποίησης, της εμπορίας, της αποθήκευσης, της μεταφοράς, της διανομής, της εστίασης και της λιανικής πώλησης, καθώς και της διάθεσης και της ανακύκλωσης δευτερογενών υλικών· ζητά αυτή η νομοθετική πρόταση να λαμβάνει πλήρως υπόψη την καλή διαβίωση των ζώων, δεδομένης της κρίσιμης σημασίας της για τη βιωσιμότητα των τροφίμων·
4.
υποστηρίζει την ανάπτυξη στρατηγικών σχεδίων για την πολιτική τροφίμων (56), τα οποία χρησιμεύουν για τη διευκόλυνση, την τόνωση και την αναβάθμιση νέων και υφιστάμενων εθνικών, περιφερειακών και τοπικών πολιτικών για τα τρόφιμα, λαμβάνοντας επίσης υπόψη το περίπλοκο ζήτημα της επισιτιστικής φτώχειας στην Ευρώπη· επισημαίνει τη σημασία της στήριξης αυτών των σχεδίων από ανεξάρτητους, αμερόληπτους επιστημονικούς και ερευνητικούς φορείς και της συμμετοχής ενδιαφερόμενων φορέων από ένα ευρύ φάσμα τομέων προκειμένου να διασφαλιστεί μια νόμιμη και χωρίς αποκλεισμούς διαδικασία· τονίζει ότι απαιτείται μια νέα εγκάρσια προσέγγιση για τη διακυβέρνηση προκειμένου να διασφαλιστεί η συνοχή μεταξύ των ενωσιακών πολιτικών για τα τρόφιμα και τη γεωργία και των πολιτικών που τις επηρεάζουν όπως οι πολιτικές για το εμπόριο, την ενέργεια, τον ανταγωνισμό και το κλίμα με στόχο την αύξηση των συνεργειών και την αποφυγή και διαχείριση των αντισταθμίσεων· ζητεί, ως εκ τούτου, τη διεξαγωγή διαρθρωμένου διαλόγου μεταξύ του Κοινοβουλίου, των κρατών μελών και όλων των παραγόντων των συστημάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των πολιτών, προκειμένου να αξιοποιηθούν όλες οι ευκαιρίες που προσφέρει αυτή η στρατηγική και να συζητηθούν τα κενά, οι ευκαιρίες και οι προκλήσεις όσον αφορά την ανάπτυξη και την εφαρμογή μιας ολιστικής κοινής πολιτικής τροφίμων της ΕΕ· ζητά από την Επιτροπή να προαγάγει τον κοινωνιακό διάλογο με θέμα μια κοινή αντίληψη για τη βιωσιμότητα και τις διάφορες συνιστώσες της, στην πορεία προς την υποβολή της πρότασής της για το νομοθετικό πλαίσιο για ένα βιώσιμο σύστημα τροφίμων, που τελικά θα πρέπει να βασίζεται σε μια συνεκτική προσέγγιση για όλες τις πτυχές της βιωσιμότητας·
5.
εκφράζει την ικανοποίησή του για την πρόταση της Επιτροπής για την εκπόνηση ενός σχεδίου έκτακτης ανάγκης για τη διασφάλιση της προμήθειας τροφίμων και της επισιτιστικής ασφάλειας προκειμένου να εξασφαλιστεί ο συντονισμός μιας κοινής ευρωπαϊκής ανταπόκρισης σε κρίσεις που πλήττουν τα συστήματα τροφίμων· επιμένει ότι απαιτείται μια προληπτική προσέγγιση για την αποφυγή των κινήσεων πανικού και των υπερβολικών αντιδράσεων από άτομα, εταιρείες ή κράτη μέλη· θεωρεί ότι αυτή θα είναι μια επαρκής ανταπόκριση στις αυξανόμενες προσδοκίες για την επισιτιστική ασφάλεια σε ευρωπαϊκό επίπεδο· ζητεί από την Επιτροπή να εξετάσει τα ζητήματα στρατηγικών αποθεμάτων τροφίμων όπως κάνει για τα στρατηγικά αποθέματα πετρελαίου σε όλη την Ένωση·
(56)
Institute for European Environmental Policy (IEEP) and Ecologic Institute, Think2030 policy paper, European food and agriculture in a new paradigm: Can global challenges like climate change be addressed through a farm to fork approach?, 2021. https://think2030.eu/wpcontent/uploads/2021/02/European-food-and-agriculture-in-a-new-paradigm-WEB.pdf